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题名农药化肥科学使用对农产品质量安全的影响
被引量：11
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作者
范家豪
李桂花
夏奇峰
梁海燕
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机构
广州市增城区农产品质量安全监督所(广州市增城区农业标准与质量监测中心)
广州市增城区动物卫生监督所
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出处
《南方农业》
2018年第2期149-151,共3页
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文摘
随着我国农业的快速发展和化肥农药的大量使用,土壤污染问题越来越严重,农药残留与重金属污染对农产品有很大影响。基于此,对农药化肥科学使用进行分析,旨在完善农产品质量安全监督管理体系,提出科学使用化肥农药对策与方向。
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关键词
农药化肥
农产品
质量安全
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分类号
S482
[农业科学—农药学]
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题名食品安全源头有效控制的技术措施与规范
被引量：1
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作者
李桂花
范家豪
夏奇峰
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机构
广州市增城区农产品质量安全监督所(广州市增城区农业标准与质量监测中心)
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出处
《南方农业》
2018年第2期97-99,共3页
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文摘
在21世纪科技大爆炸的大背景下,食品安全问题逐渐进入人类视线。从三鹿奶粉三聚氰胺过量导致婴儿死亡问题到后来出现的毒姜、毒韭菜,食品安全问题无时无刻不在威胁着人类健康,食品工业的发展走向无不影响着人类的生存发展,可见,食品安全源头的有效控制意义极为重大。在食品工业源头遏制不安全因素的发生是现在食品工业领域的重中之重,基于此,剖析了食品安全源头有效控制技术措施和规范。
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关键词
食品安全
源头保障
技术措施
制度
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分类号
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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