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气相色谱-质谱法检测动物肌肉组织中残留的甾类同化激素 被引量:40
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作者 陈捷 秦燕 张美金 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期19-22,共4页
建立了不同动物肌肉中甾类同化激素残留的气相色谱/质谱(GC/MS)检测方法。样品经酶解、组织捣碎和超声提取后,用叔丁基甲醚萃取和反相固相萃取柱净化,进一步衍生后进行GC/MS分析,分别测定雄激素(表睾酮(ETS)、丙酸睾酮(PTS... 建立了不同动物肌肉中甾类同化激素残留的气相色谱/质谱(GC/MS)检测方法。样品经酶解、组织捣碎和超声提取后,用叔丁基甲醚萃取和反相固相萃取柱净化,进一步衍生后进行GC/MS分析,分别测定雄激素(表睾酮(ETS)、丙酸睾酮(PTS)、19-去甲基睾酮(17β-NT)、甲基睾酮(MTS))和雌激素(雌二醇(17β-ES)、雌三醇(EST)、炔雌醇(EES)、雌酮(ESN)、苯甲酸雌二醇(BES))。实验结果表明,ETS、17β—NT、MTS、PTS、BES、ESN、17β-ES、EES和EST的定量检测限为1.0—2.0μg/kg。在2.0μg/kg的定量检测低限添加水平,上述9种激素的平均回收率为62.5%-80.5%,相对标准偏差为12.5%-26.8%。该法可实现对样品进行灵敏、准确的定性定量分析。 展开更多
关键词 固相萃取 气相色谱/质谱联用 甾类同化激素 多残留分析
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固相萃取-气相色谱/负化学电离-质谱法测定酸水解植物蛋白及酱油中的3-氯-1,2-丙二醇 被引量:4
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作者 陈捷 王志元 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期447-450,共4页
建立了酸水解植物蛋白及酱油中3-氯.1,2-丙二醇(3-MCPD)的固相萃取-气相色谱/质谱测定方法:样品经Aoisa.HBL固相萃取柱萃取,正己烷.乙酸乙酯净化提取,七氟丁酰咪唑衍生,衍生物经气相色谱/负化学电离-质谱(GC/NCI-MS)选... 建立了酸水解植物蛋白及酱油中3-氯.1,2-丙二醇(3-MCPD)的固相萃取-气相色谱/质谱测定方法:样品经Aoisa.HBL固相萃取柱萃取,正己烷.乙酸乙酯净化提取,七氟丁酰咪唑衍生,衍生物经气相色谱/负化学电离-质谱(GC/NCI-MS)选择离子模式(SIM)检测,外标法定量。3-MCPD的定量检测限为0.5μg/kg,平均回收率为92.2%~97.4%,相对标准偏差为3.6%~10.9%。该方法检测灵敏度高,定性定量准确。 展开更多
关键词 气相色谱/质谱法 负化学电离源 选择离子扫描 固相萃取 3-氯-1 2-丙二醇 水解植物蛋白 酱油
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