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两种紫苏挥发油体外抑菌效果评价
被引量：
6
1
作者
褚宏叶
杨仕梅
+3 位作者
商志伟
温贺
赵德刚
沈奇
《山地农业生物学报》
2021年第5期34-39,共6页
紫苏挥发油广泛用于食品及医药行业。为了探究紫苏醛及紫苏烯两种化学型紫苏挥发油的抑菌活性,本研究采用水蒸气蒸馏法对紫苏叶挥发油进行提取,采用GC-MS对挥发油成分进行鉴定,并采用滤纸片法进行体外抑菌活性评价。结果表明,供试两种...
紫苏挥发油广泛用于食品及医药行业。为了探究紫苏醛及紫苏烯两种化学型紫苏挥发油的抑菌活性,本研究采用水蒸气蒸馏法对紫苏叶挥发油进行提取,采用GC-MS对挥发油成分进行鉴定,并采用滤纸片法进行体外抑菌活性评价。结果表明,供试两种紫苏挥发油分别含有59.71 mg/mL紫苏醛及42.25 mg/mL紫苏烯。抑菌试验显示两种紫苏挥发油均对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌三类细菌均有明显的抑制活性。尤其是对沙门氏菌抑制作用,可达到和对照抗生素相似的效果,低浓度即可达到良好抑制效果。研究结果表明,两种紫苏挥发油有具有良好的抑菌效果,可作为天然的抑菌剂进行应用。
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关键词
紫苏
挥发油
抑菌活性
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题名
两种紫苏挥发油体外抑菌效果评价
被引量：
6
1
作者
褚宏叶
杨仕梅
商志伟
温贺
赵德刚
沈奇
机构
贵州
大学
生命科学
学院
/农业生物工程
研究院
/山地
植物
资源保护与保护种质创新教育部重点实验室/山地
生态
与农业生物工程协同创新
中
心
广州中医药大学中药学院药用植物生理生态研究院
贵州省农业科
学院
油菜
研究
所
出处
《山地农业生物学报》
2021年第5期34-39,共6页
基金
国家自然科学基金项目(31860391)
省优秀青年科技人才项目(黔科合平台人才[2019]5656)
贵州省科研机构创新能力建设专项资金项目(黔科合服企[2021]13)。
文摘
紫苏挥发油广泛用于食品及医药行业。为了探究紫苏醛及紫苏烯两种化学型紫苏挥发油的抑菌活性,本研究采用水蒸气蒸馏法对紫苏叶挥发油进行提取,采用GC-MS对挥发油成分进行鉴定,并采用滤纸片法进行体外抑菌活性评价。结果表明,供试两种紫苏挥发油分别含有59.71 mg/mL紫苏醛及42.25 mg/mL紫苏烯。抑菌试验显示两种紫苏挥发油均对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌三类细菌均有明显的抑制活性。尤其是对沙门氏菌抑制作用,可达到和对照抗生素相似的效果,低浓度即可达到良好抑制效果。研究结果表明,两种紫苏挥发油有具有良好的抑菌效果,可作为天然的抑菌剂进行应用。
关键词
紫苏
挥发油
抑菌活性
Keywords
Perilla frutescens
volatile oil
antibacterial activity
分类号
R285.5 [医药卫生—中药学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
两种紫苏挥发油体外抑菌效果评价
褚宏叶
杨仕梅
商志伟
温贺
赵德刚
沈奇
《山地农业生物学报》
2021
6
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