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复合酶制剂和海藻寡糖对华香黑猪生长性能、血清生化指标、肉品质的影响
1
作者
吴绮雯
熊云霞
+5 位作者
樊福好
毛杰
何青倩
黎炽明
叶秀峰
高开国
《广东畜牧兽医科技》
2025年第1期16-22,共7页
该文旨在研究日粮中添加复合酶制剂和海藻寡糖对华香黑猪生长性能和猪肉品质的影响。试验选择平均体重80 kg的华香黑猪120头,随机分成3个组,每组4个重复,每个重复10头猪,分别为对照组(饲喂发酵基础饲料)、复合酶制剂组(饲喂添加200 mg/k...
该文旨在研究日粮中添加复合酶制剂和海藻寡糖对华香黑猪生长性能和猪肉品质的影响。试验选择平均体重80 kg的华香黑猪120头,随机分成3个组,每组4个重复,每个重复10头猪,分别为对照组(饲喂发酵基础饲料)、复合酶制剂组(饲喂添加200 mg/kg复合酶制剂的发酵基础日粮)、海藻寡糖组(饲喂添加400 mg/kg海藻寡糖的发酵基础日粮),试验为期40天。结果表明,与对照组相比,添加复合酶制剂能提高华香黑猪平均日增重(P<0.05),提高背最长肌的风味氨基酸含量并降低其滴水损失(P<0.05);与对照组相比,添加海藻寡糖能提高背最长肌的红度、肌内脂肪含量、风味氨基酸含量(P<0.05)。综上所述,复合酶制剂能提高华香黑猪的生产性能,添加复合酶制剂和海藻寡糖均能改善华香黑猪的肉品质。
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关键词
华香黑猪
复合酶
海藻寡糖
生长性能
肉品质
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职称材料
广东养殖环境中豆粕减量替代的几点思考
被引量:
3
2
作者
李亮
樊福好
+3 位作者
陈迎丰
毛杰
廖炳华
何青倩
《中国畜牧业》
2023年第10期26-27,共2页
广东省是经济最发达地区之一,消费市场、生产能力均居全国前列。2021年广东省工业饲料产量约3573.3万吨,约占全国总产量12%。如果不考虑浓缩料、预混料及其他特殊情况,以14.5%的比例估算豆粕用量,消耗饲用豆粕总量约达518万吨,约合大豆...
广东省是经济最发达地区之一,消费市场、生产能力均居全国前列。2021年广东省工业饲料产量约3573.3万吨,约占全国总产量12%。如果不考虑浓缩料、预混料及其他特殊情况,以14.5%的比例估算豆粕用量,消耗饲用豆粕总量约达518万吨,约合大豆648万吨。以亩产200千克大豆计,约需占用耕地3238万亩。
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关键词
工业饲料产量
浓缩料
养殖环境
预混料
占用耕地
消费市场
减量替代
豆粕
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职称材料
题名
复合酶制剂和海藻寡糖对华香黑猪生长性能、血清生化指标、肉品质的影响
1
作者
吴绮雯
熊云霞
樊福好
毛杰
何青倩
黎炽明
叶秀峰
高开国
机构
广东省农业科学院动物科学研究所/猪禽种业全国重点实验室/农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室/岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室
广州一衣口田生态养猪有限公司
出处
《广东畜牧兽医科技》
2025年第1期16-22,共7页
基金
国家生猪产业技术体系(CARS-35)
生猪绿色无抗发酵饲料的创新研发和应用示范(2024E04J0529)。
文摘
该文旨在研究日粮中添加复合酶制剂和海藻寡糖对华香黑猪生长性能和猪肉品质的影响。试验选择平均体重80 kg的华香黑猪120头,随机分成3个组,每组4个重复,每个重复10头猪,分别为对照组(饲喂发酵基础饲料)、复合酶制剂组(饲喂添加200 mg/kg复合酶制剂的发酵基础日粮)、海藻寡糖组(饲喂添加400 mg/kg海藻寡糖的发酵基础日粮),试验为期40天。结果表明,与对照组相比,添加复合酶制剂能提高华香黑猪平均日增重(P<0.05),提高背最长肌的风味氨基酸含量并降低其滴水损失(P<0.05);与对照组相比,添加海藻寡糖能提高背最长肌的红度、肌内脂肪含量、风味氨基酸含量(P<0.05)。综上所述,复合酶制剂能提高华香黑猪的生产性能,添加复合酶制剂和海藻寡糖均能改善华香黑猪的肉品质。
关键词
华香黑猪
复合酶
海藻寡糖
生长性能
肉品质
Keywords
Pigs
Compound enzyme preparation
Oligosaccharides
Growth performance
Meat quality
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
广东养殖环境中豆粕减量替代的几点思考
被引量:
3
2
作者
李亮
樊福好
陈迎丰
毛杰
廖炳华
何青倩
机构
广东省农业技术推广中心
广州
乡村振兴基金
广东省清远市农业科技推广服务中心
广州一衣口田生态养猪有限公司
出处
《中国畜牧业》
2023年第10期26-27,共2页
文摘
广东省是经济最发达地区之一,消费市场、生产能力均居全国前列。2021年广东省工业饲料产量约3573.3万吨,约占全国总产量12%。如果不考虑浓缩料、预混料及其他特殊情况,以14.5%的比例估算豆粕用量,消耗饲用豆粕总量约达518万吨,约合大豆648万吨。以亩产200千克大豆计,约需占用耕地3238万亩。
关键词
工业饲料产量
浓缩料
养殖环境
预混料
占用耕地
消费市场
减量替代
豆粕
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
复合酶制剂和海藻寡糖对华香黑猪生长性能、血清生化指标、肉品质的影响
吴绮雯
熊云霞
樊福好
毛杰
何青倩
黎炽明
叶秀峰
高开国
《广东畜牧兽医科技》
2025
0
在线阅读
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职称材料
2
广东养殖环境中豆粕减量替代的几点思考
李亮
樊福好
陈迎丰
毛杰
廖炳华
何青倩
《中国畜牧业》
2023
3
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职称材料
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