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新型职业农民培育思路的探索——以广丰区果业管理办公室新型职业农民培育为例
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作者 谢金长 周诗福 +2 位作者 毛祥青 邓荣花 吴方方 《现代园艺》 2016年第9期156-157,共2页
2015年3月18日,丰溪中学迎来了一批校史上年龄最大的学生,他们是来参加由广丰区果业管理办公室(以下简称果业办)举办的新型职业农民培育班的学员,将接受1周的理论学习和10天的实践实训,考核合格后获得“新型职业农民证书”,
关键词 办公室 农民 职业 培育 果业 管理 广丰 理论学习
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葡萄球菌和微球菌对广式腊肠风味的影响 被引量:5
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作者 郑培君 程海涛 齐明 《中国调味品》 CAS 北大核心 2018年第4期107-113,共7页
采用顶空固相微萃取方法提取葡萄球菌和微球菌发酵广式腊肠中风味物质成分,利用气质联用仪进行测定,分析接种分离菌株对广式腊肠风味的影响。从对照组鉴定出38种风味物质成分,接种组鉴定出56种风味物质成分,主要为醇类、酯类、醛类和酮... 采用顶空固相微萃取方法提取葡萄球菌和微球菌发酵广式腊肠中风味物质成分,利用气质联用仪进行测定,分析接种分离菌株对广式腊肠风味的影响。从对照组鉴定出38种风味物质成分,接种组鉴定出56种风味物质成分,主要为醇类、酯类、醛类和酮类物质,其中酯类物质最多,是广式腊肠主要香气成分,还有部分烷烯烃类和杂环化合物。研究表明:葡萄球菌和微球菌可以加速脂肪和蛋白质的降解与氧化,有助于腊肠风味的改善。 展开更多
关键词 广式腊肠 葡萄球菌 微球菌 风味物质
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柚子皮中的总黄酮提取工艺研究 被引量:14
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作者 郑培君 程海涛 王小博 《湖北农业科学》 2018年第1期104-108,共5页
以乙醇作为浸提剂,利用响应曲面法探讨柚子皮总黄酮的最佳提取工艺条件。结果表明,提取温度为70℃,液料比为20∶1(mL∶g)、乙醇体积分数为80%、提取时间为1.5 h,所得的柚子皮中的总黄酮含量最高,为0.864%。
关键词 柚子皮 响应曲面法 总黄酮 提取工艺
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气象因子对广丰马家柚果实品质的影响 被引量:11
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作者 吴方方 管建丰 +4 位作者 蒋小林 徐强 陶瑶 周景和 毛祥青 《中国南方果树》 北大核心 2018年第4期48-50,共3页
为探寻影响广丰马家柚果实品质的关键气象因子,2011—2017年连续测定果实品质,收集果实发育期间活动积温、降水量、光照、日较差等气象因子数据,并将品质与气象因子进行相关性分析。结果表明,马家柚果实发育分为3个阶段,即果实膨大期(5... 为探寻影响广丰马家柚果实品质的关键气象因子,2011—2017年连续测定果实品质,收集果实发育期间活动积温、降水量、光照、日较差等气象因子数据,并将品质与气象因子进行相关性分析。结果表明,马家柚果实发育分为3个阶段,即果实膨大期(5—7月)、膨大/品质形成期(8—9月)和果皮转色成熟期(10月至11月中旬)。果园产量和果实品质主要受8月至11月中旬这段时间的气象条件影响。降水量主要影响果园的产量,8—9月日照影响可溶性固形物含量,10月至11月中旬的日较差影响可滴定酸含量。从综合评价来看,8月至11月中旬气温日较差是决定柚果品质最关键的气象因子。挂果期既有利于形成品质,又不至于影响产量的气象参数均值为活动积温5 000℃、降水量1 100mm、日照1 130h、气温日较差8.8℃。 展开更多
关键词 广丰马家柚 气象因子 果实品质
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影响马家柚果实转色的气象因子分析 被引量:3
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作者 管建丰 吴方方 程玉芳 《现代园艺》 2017年第7期71-72,共2页
马家柚是广丰区近几年重点发展的农业产业,为做好每年的采收销售工作,必须提前做好成熟采收期的预测。通过对比和相关分析方法,找出影响转色的主要因子,服务果业生产。
关键词 马家柚 转色 气象因子
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广丰县马家柚的品种特性及栽培技术 被引量:1
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作者 程海涛 徐贵良 郑培君 《农业科技与信息》 2017年第1期98-99,共2页
马家柚是广丰县特有的地方优良果树品种,具有出汁率高、果肉细嫩,色泽玫红、甜脆可口等特性;有止咳化痰、健胃消食、润肺清肠、补血健脾等功效。本文从苗木选育、园地选择、改善土壤结构入手,利用科学施肥,合理修剪,病虫综防等系列栽培... 马家柚是广丰县特有的地方优良果树品种,具有出汁率高、果肉细嫩,色泽玫红、甜脆可口等特性;有止咳化痰、健胃消食、润肺清肠、补血健脾等功效。本文从苗木选育、园地选择、改善土壤结构入手,利用科学施肥,合理修剪,病虫综防等系列栽培管理技术使马家柚达到优质丰产的水平。 展开更多
关键词 马家柚 品种特性 栽培技术
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广丰马家柚建园标准及苗木定植技术 被引量:4
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作者 周诗福 谢金长 +1 位作者 吴方方 曾斌龙 《现代园艺》 2016年第9期31-32,共2页
广丰区地处江西省东北部,属中亚热带季风湿润气候区,由于近几年干旱或者霜冻天气出现较为频繁,对刚定植的幼苗成活率影响较大。因此广丰马家柚建园质量的高低和苗木定植的好坏显得尤为重要。本文从园地选择、园区规划两方面论述建园标准... 广丰区地处江西省东北部,属中亚热带季风湿润气候区,由于近几年干旱或者霜冻天气出现较为频繁,对刚定植的幼苗成活率影响较大。因此广丰马家柚建园质量的高低和苗木定植的好坏显得尤为重要。本文从园地选择、园区规划两方面论述建园标准,并浅谈了柚苗定植技术。 展开更多
关键词 广丰马家柚 建园 标准 定植
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茭白套养中华鳖防治福寿螺试验 被引量:3
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作者 韩学忠 祝玮 +5 位作者 曾文超 占玉芳 林波 王德福 叶英超 郑玉锋 《江西水产科技》 2017年第6期14-15,共2页
茭白田套养中华鳖防治福寿螺是一种新型种养结合的生态农业模式,可以将种植业与养殖业有机结合实现双增收。中华鳖捕食福寿螺可防治茭白受福寿螺的侵害。试验平均每亩栽插茭白1200株,放养中华鳖平均规格为510g,经6个月养殖,捕获商品鳖... 茭白田套养中华鳖防治福寿螺是一种新型种养结合的生态农业模式,可以将种植业与养殖业有机结合实现双增收。中华鳖捕食福寿螺可防治茭白受福寿螺的侵害。试验平均每亩栽插茭白1200株,放养中华鳖平均规格为510g,经6个月养殖,捕获商品鳖平均体重910g,鳖平均相对增重78%。试验组比对照组增收利润10690元/667㎡。结果表明,茭、鳖共育生态种养模式能提高产品的品质,增加生物多样性,实现农业经济良性循环,经济、生态效果明显。 展开更多
关键词 茭白 中华鳖 同池共生 福寿螺
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广丰马家柚锈壁虱的危害特性及其防治时机选择 被引量:3
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作者 吕化贵 曾斌龙 +1 位作者 鲍天才 黄昌新 《现代园艺》 2019年第3期159-159,共1页
近年来,随着广丰马家柚的大力推广,马家柚的挂果面积逐年增加,而锈壁虱危害也日趋频繁,对马家柚产业发展造成一定影响。阐述了马家柚锈壁虱的危害特性,提出了防治时机选择。
关键词 广丰马家柚 锈壁虱 危害特性 防治时机
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冷水茭白与甲鱼综合种养试验 被引量:3
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作者 韩学忠 黄清林 +3 位作者 夏前征 解晓峰 刘治国 祝玮 《江西水产科技》 2017年第5期24-25,共2页
利用茭白与甲鱼各自生物学特性,充分挖掘水、土资源潜力,立体利用光热资源,减少了茭白生长季节的农药用量。试验表明:茭白田套养甲鱼,可有效防治福寿螺危害,通过与单纯茭白种植比较,新增产值17810元/亩,新增纯收入7110元/亩。
关键词 冷水茭白 甲鱼 综合种养
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烟草、石灰混合防治福寿螺效果试验 被引量:2
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作者 李小霞 余小丽 +3 位作者 郑玉锋 王德福 韩学忠 曾文超 《江西农业》 2017年第19期15-15,17,共2页
福寿螺的适应能力强、繁殖快、食性广,能迅速改变栖息地生物环境的面貌,造成其他水生生物种群的快速崩溃,破坏水体生态平衡。福寿螺还是广州管圆线虫的中间宿主,食用其未煮熟的螺肉将会危及人畜健康。而为了杀灭福寿螺,推广使用各类化... 福寿螺的适应能力强、繁殖快、食性广,能迅速改变栖息地生物环境的面貌,造成其他水生生物种群的快速崩溃,破坏水体生态平衡。福寿螺还是广州管圆线虫的中间宿主,食用其未煮熟的螺肉将会危及人畜健康。而为了杀灭福寿螺,推广使用各类化学农药。但是,使用化学农药的毒副作用及其带来的污染问题迫使人们选择更加优良的替代品。基于此,开展烟草、石灰混合防治福寿螺的试验,结果表明,1:5的烟草、石灰混合水剂对福寿螺具有良好的毒杀作用,可作为替代化学农药防治福寿螺的生态方法加以推广应用。 展开更多
关键词 福寿螺 烟草 石灰 防治效果
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广丰马家柚夏秋季节管理要点 被引量:1
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作者 吴方方 《江西农业》 2015年第9期69-69,共1页
夏秋季节,广丰马家柚的物候期属于果实膨大期,管理措施是否得当会直接影响到当年产量和果实品质。果实管理疏果。此时应综合考虑柚树的树龄、生长状况、挂果量、土质等情况,确定合理留树的果实数量。疏果主要梳除畸形果、小果、碰伤... 夏秋季节,广丰马家柚的物候期属于果实膨大期,管理措施是否得当会直接影响到当年产量和果实品质。果实管理疏果。此时应综合考虑柚树的树龄、生长状况、挂果量、土质等情况,确定合理留树的果实数量。疏果主要梳除畸形果、小果、碰伤果、虫害果,原则上1个花序留果不超过3个果。 展开更多
关键词 管理要点 夏秋季节 柚树 广丰 果实膨大期 果实品质 当年产量 果实管理
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优质广丰马家柚苗木培育浅议 被引量:1
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作者 余小丽 吴小青 谢金长 《现代园艺》 2017年第11期57-57,共1页
简要介绍了优质马家柚苗木的质量要求及培育措施,探讨性地提出了无病毒苗木的发展趋势。
关键词 广丰马家柚 苗木 培育 无病毒
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马家柚树体缺素与施肥管理
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作者 施身兵 黄昌新 +1 位作者 吴方方 叶正旺 《现代园艺》 2015年第23期124-124,共1页
介绍了马家柚树体缺素症状以及合理施肥方法。
关键词 马家柚 缺素症 施肥
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秋季番茄高产栽培技术
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作者 徐贵良 程海涛 郑瑞波 《农业科技与信息》 2016年第36期74-75,共2页
目前,番茄已经成为人们生活中的主要食物之一,具有丰富的营养成分,对人们的身体健康有很大的帮助。作为需求量越来越高的食物,人们对它产量与质量要求也在不断提高,为了更好的提高番茄产量,我国相关部门已经不断对其栽培技术研究... 目前,番茄已经成为人们生活中的主要食物之一,具有丰富的营养成分,对人们的身体健康有很大的帮助。作为需求量越来越高的食物,人们对它产量与质量要求也在不断提高,为了更好的提高番茄产量,我国相关部门已经不断对其栽培技术研究,并结合多年种植经验总结出一套较为完善的栽培技术。本文结合秋季番茄高产栽培技术进行分析与研究,为提高番茄种植产量提出参考建议。 展开更多
关键词 秋季番茄 高产 栽培技术
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