饲粮中添加不同组合的酸化剂对肉鸡肠道微生物菌群、肠道形态以及胃蛋白酶活性的影响 被引量：11

1

作者 刘新泽 胡友军 +4 位作者 赵晓南 张瑞阳 朱宇旌 张勇 李方方 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期3559-3569,共11页

本试验旨在研究饲粮中添加不同组合的酸化剂对肉鸡肠道微生物菌群、肠道形态以及胃蛋白酶活性的影响,为酸化剂在肉鸡饲粮中的合理使用提供参考。试验采用单因素完全随机设计,选取体况良好的7日龄爱拔益加(AA)肉鸡1080只,随机分为9组,每... 本试验旨在研究饲粮中添加不同组合的酸化剂对肉鸡肠道微生物菌群、肠道形态以及胃蛋白酶活性的影响,为酸化剂在肉鸡饲粮中的合理使用提供参考。试验采用单因素完全随机设计,选取体况良好的7日龄爱拔益加(AA)肉鸡1080只,随机分为9组,每组6个重复,每个重复20只鸡。各组分别饲喂基础饲粮(Ⅰ组,对照组)、基础饲粮+0.1%甲酸甲酸铵复合酸化剂(Ⅱ组)、基础饲粮+0.2%甲酸甲酸铵复合酸化剂(Ⅲ组)、基础饲粮+0.1%(甲酸甲酸铵+精油)复合酸化剂(Ⅳ组)、基础饲粮+0.2%(甲酸甲酸铵+精油)复合酸化剂(Ⅴ组)、基础饲粮+0.1%缓释甲酸(Ⅵ组)、基础饲粮+0.2%缓释甲酸(Ⅶ组)、基础饲粮+0.1%(缓释甲酸+精油)复合酸化剂(Ⅷ组)、基础饲粮+0.2%(缓释甲酸+精油)复合酸化剂(Ⅸ组)。试验期42 d。结果表明:1)Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组的回肠大肠杆菌数显著低于对照组(P<0.05),Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组的回肠乳酸杆菌数量显著高于对照组(P<0.05)。Ⅴ组的回肠微生物总数显著低于Ⅱ、Ⅲ、Ⅵ、Ⅷ、Ⅸ组(P<0.05)。Ⅴ组的盲肠微生物总数显著低于Ⅱ、Ⅲ、Ⅵ、Ⅷ组(P<0.05)。2)Ⅲ组的空肠绒毛高度显著高于对照组(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ的空肠隐窝深度显著低于对照组(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的空肠绒隐比显著高于对照组(P<0.05)。Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅷ、Ⅸ组的回肠绒毛高度显著高于对照组(P<0.05)。3)对照组的肌胃和腺胃食糜pH显著高于其他各组(P<0.05)。Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ组的腺胃食糜胃蛋白酶活性显著高于对照组(P<0.05),Ⅱ、Ⅵ、Ⅸ组的肌胃食糜胃蛋白酶活性显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加0.1%(甲酸甲酸铵+精油)复合酸化剂提高了回肠乳酸杆菌数量、空肠绒隐比和胃蛋白酶活性,降低了空肠隐窝深度、回肠大肠杆菌数量和胃食糜pH。本试验条件下,推荐在肉鸡饲粮中添加0.1%(甲酸甲酸铵+精油)复合酸化剂。 展开更多

关键词 酸化剂 肉鸡 肠道微生物菌群 肠道形态 胃蛋白酶活性

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有机酸与精油、单宁酸、复合酶制剂复配对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和肠道健康的影响 被引量：3

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作者 阳治康 殷运菊 +10 位作者 徐伟伟 陈广 郑梦莉 闫昭明 刘雅婷 张关锋 彭洁 江慧琼 胡友军 赵晓南 陈清华 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期978-989,共12页

【目的】研究有机酸与精油、单宁酸、复合酶制剂复配对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和肠道健康的影响,为其在仔猪中的生产应用提供理论依据。【方法】选用健康、体重相近(6.48 kg±0.68 kg)的25日龄断奶仔猪(杜×长×大)... 【目的】研究有机酸与精油、单宁酸、复合酶制剂复配对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和肠道健康的影响,为其在仔猪中的生产应用提供理论依据。【方法】选用健康、体重相近(6.48 kg±0.68 kg)的25日龄断奶仔猪(杜×长×大)240头,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复8头。饲粮处理如下:基础饲粮(CON);CON+5 kg/t有机酸(OA);CON+5 kg/t OA+800 g/t精油(OAEO);CON+5 kg/t OA+500 g/t单宁酸(OATA);CON+5 kg/t OA+500 g/t复合酶(OACE)。预试期3 d,正试期28 d。分别于第1和29天以重复为单位对仔猪空腹称重并统计采食量,计算生长性能;收集饲料样品和粪便样品,测定养分表观消化率;收集血液样品,测定血清抗氧化性能和免疫性能指标;分离胃和各肠段(十二指肠、空肠、回肠和盲肠),测定胃肠道pH;收集空肠黏膜,测定消化酶活性;取空肠和回肠中段,用于肠道形态的测定;收集盲肠内容物,用于短链脂肪酸测定。【结果】(1)与CON和OA组相比,OAEO组断奶仔猪料重比(F/G)显著降低(P<0.05)。(2)与CON组相比,OA和OAEO组仔猪血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高(P<0.05),OATA组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高(P<0.05),OA、OAEO、OATA和OACE组血清丙二醛(MDA)含量均显著降低(P<0.05)。(3)与CON和OA组相比,OATA组仔猪血清免疫球蛋白G(IgG)、白介素-2(IL-2)和IL-22含量均显著提高(P<0.05),OAEO、OATA和OACE组血清D-乳酸(D-LA)含量均显著降低(P<0.05)。(4)与CON组相比,OAEO和OACE组仔猪胃、十二指肠和空肠pH均显著降低(P<0.05),OA、OAEO、OATA和OACE组空肠和回肠绒毛高度均显著提高(P<0.05)。与CON和OA组相比,OACE组空肠α-淀粉酶、蔗糖酶和乳糖酶活性均显著提高(P<0.05),OATA和OACE组干物质(DM)、粗灰分(Ash)、粗脂肪(EE)和磷(P)表观消化率均显著提高(P<0.05)。(5)与CON和OA组相比,OAEO组仔猪盲肠乙酸浓度显著提高(P<0.05),OAEO、OATA和OACE组盲肠异丁酸浓度均显著降低(P<0.05)。【结论】有机酸与精油复配在提高断奶仔猪生长性能方面效果较好;与单宁酸复配在提高仔猪抗氧化和免疫性能方面效果较好;与酶制剂复配在改善仔猪消化功能和提高养分表观消化率方面效果较好。 展开更多

关键词 有机酸 精油 单宁酸 复合酶 断奶仔猪 生长性能

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不同剂型苯甲酸对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及肠道菌群数量的影响 被引量：3

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作者 赵晓南 胡友军 +7 位作者 程皇座 文伟 陆信芳 何梓仕 陈杰梅 鄂晓迪 何谦泰 邹田德 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期1031-1040,共10页

【目的】比较不同剂型苯甲酸对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、食糜pH及肠道菌群的影响。【方法】选取72头23日龄杜×长×大断奶仔猪,按公母各半、体重(平均体重6.44 kg±0.23 kg)相近原则随机分为3组,每组6个重复,每个重... 【目的】比较不同剂型苯甲酸对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、食糜pH及肠道菌群的影响。【方法】选取72头23日龄杜×长×大断奶仔猪,按公母各半、体重(平均体重6.44 kg±0.23 kg)相近原则随机分为3组,每组6个重复,每个重复4头。对照组饲喂基础饲粮,2个试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.5%苯甲酸(benzoic acid,BA)和0.3%控释包被型苯甲酸(controlled-release-coated benzoic acid,CBA)颗粒的试验饲粮。试验分为第1~14和15~42天2个阶段,试验期42 d。分别于试验第1、15和42天对每头仔猪空腹称重,按重复记录每天采食量,计算生产性能;每天记录每头仔猪排便情况,计算腹泻率和腹泻指数;于第14天前腔静脉采血,检测二胺氧化酶(DAO)活性、D-乳酸(D-LA)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性以及丙二醛(MDA)含量;于第42天屠宰仔猪,收集胃肠道各段食糜及尿液并检测pH以及回肠、盲肠食糜中乳酸杆菌、大肠杆菌和总细菌数。【结果】与对照组比,(1)BA和CBA组断奶仔猪第1~42和第15~42天平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)均显著提高(P<0.05),CBA组仔猪各阶段的料重比(F/G)显著降低(P<0.05);(2)BA组第1~14天仔猪腹泻指数显著降低(P<0.05),CBA组第1~14和第15~42天仔猪的腹泻率和腹泻指数显著降低(P<0.05);与BA组比,CBA组第1~14和15~42天腹泻指数及第15~42天的腹泻率显著降低(P<0.05);(3)BA组仔猪胃、十二指肠食糜pH及尿液pH显著降低(P<0.05),CBA组仔猪十二指肠、空肠、回肠和盲肠食糜pH显著降低(P<0.05);(4)BA和CBA组仔猪血清中DAO活性和MDA含量均显著降低(P<0.05),同时仔猪血清中GSH-Px、SOD、CAT活性均显著提高(P<0.05),且CBA组效果显著优于BA组(P<0.05);(5)BA和CBA组回肠、盲肠大肠杆菌数及盲肠总细菌数均降低,CBA组差异显著(P<0.05);BA和CBA组回肠、盲肠乳酸杆菌数均显著提高(P<0.05)。【结论】饲粮中添加0.5%苯甲酸和0.3%控释包被型苯甲酸颗粒,均表现出提高断奶仔猪生长性能、改善肠道屏障功能的作用,其中0.3%控释包被型苯甲酸颗粒应用效果优于0.5%苯甲酸,具有降本增效的优势。 展开更多

关键词 苯甲酸 控释包被 断奶仔猪 生长性能 肠道微生物

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复合酸化剂对肉鸭生长性能、屠宰性能及肠道发育的影响 被引量：1

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作者 赵晓南 胡友军 +5 位作者 鄂晓迪 程皇座 文伟 陆信芳 何梓仕 陈杰梅 《中国家禽》 北大核心 2024年第9期81-86,共6页

研究旨在探讨复合酸化剂对肉鸭生长性能、屠宰性能及肠道发育的影响。试验选取1日龄三水白鸭公鸭240只,随机分为对照组和复合酸化剂组,每组6个重复,每个重复20只,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加0.15%复合酸化剂的基础日粮。试验期42... 研究旨在探讨复合酸化剂对肉鸭生长性能、屠宰性能及肠道发育的影响。试验选取1日龄三水白鸭公鸭240只,随机分为对照组和复合酸化剂组,每组6个重复,每个重复20只,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加0.15%复合酸化剂的基础日粮。试验期42 d,分为1~14日龄和15~42日龄两个阶段。结果显示:复合酸化剂组的42日龄体重、15~42日龄及1~42日龄肉鸭平均日增重均显著高于对照组(P<0.05),1~14日龄和1~42日龄肉鸭料重比显著低于对照组(P<0.05);复合酸化剂组肉鸭全净膛率显著高于对照组(P<0.05),腹脂率显著低于对照组(P<0.05);复合酸化剂组肉鸭空肠和直肠校正长度显著高于对照组(P<0.05)。由此可知,饲粮添加0.15%复合酸化剂能显著提高肉鸭育成体重,降低料重比,提高全净膛率,并促进肠道和免疫器官发育。 展开更多

关键词 肉鸭 复合酸化剂 生长性能 屠宰性能 肠道发育

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不同类型酸化剂体外抑菌能力比较研究 被引量：2

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作者 文伟 陆信芳 +4 位作者 胡友军 程皇座 赵晓南 陈元富 胡文继 《饲料博览》 CAS 2024年第1期71-75,共5页

为了评估不同类型酸化剂的体外抑菌效果,试验选用6种市场上常见复合酸化剂类型,采用平板培养法进行了6种不同类型酸化剂(甲酸Ⅰ型、磷酸型、乳酸型、富马酸型、柠檬酸和甲酸Ⅱ型)对4种有害菌(大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和产气... 为了评估不同类型酸化剂的体外抑菌效果,试验选用6种市场上常见复合酸化剂类型,采用平板培养法进行了6种不同类型酸化剂(甲酸Ⅰ型、磷酸型、乳酸型、富马酸型、柠檬酸和甲酸Ⅱ型)对4种有害菌(大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和产气荚膜菌)和4种有益菌(双歧杆菌、丁酸梭菌、乳酸菌和嗜酸乳杆菌)的体外抑菌效果观察,从而确定体外抗菌效果优良的复合酸化剂配方。结果表明,甲酸Ⅰ型、柠檬酸和富马酸对有害菌和有益菌均有较强的抑制作用;而乳酸型和磷酸型酸化剂相对较好,在较大程度上抑制有害菌的同时,仍能保证大量有益菌存活。 展开更多

关键词 酸化剂 有机酸 抑菌效果 有害菌 有益菌

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复合营养保健砂对种鸽繁殖性能、血浆生化指标和乳鸽生长性能的影响

6

作者 梁雅妍 卢浩鹏 +12 位作者 张薇 张妍璘 杨梦林 郑世奇 陈益填 邱晓莉 刘延清 苟钟勇 邱志勇 宾艳芳 张治中 彭杰 黄燕华 《中国家禽》 北大核心 2025年第3期64-70,共7页

试验评估复合营养保健砂对种鸽繁殖性能、血浆生化指标和乳鸽生长性能的影响,以明确其在生产上应用的可行性。试验选用96对年龄、体重和繁殖性能相近的米玛斯种鸽,随机分成2组,每组8个重复,每个重复6对种鸽,每对种鸽哺育4只乳鸽,其中对... 试验评估复合营养保健砂对种鸽繁殖性能、血浆生化指标和乳鸽生长性能的影响,以明确其在生产上应用的可行性。试验选用96对年龄、体重和繁殖性能相近的米玛斯种鸽,随机分成2组,每组8个重复,每个重复6对种鸽,每对种鸽哺育4只乳鸽,其中对照组饲喂基础保健砂,试验组饲喂复合营养保健砂。结果显示:(1)与对照组相比,试验组种鸽的采砂量极显著降低(P<0.01),试验组种鸽在哺乳期1~14 d的总体重损失显著增加(P<0.05)。试验组雌鸽在哺乳期第21天和休产期第7天的体重显著降低(P<0.05),试验全期雄鸽体重无显著变化(P>0.05)。(2)与对照组相比,试验组受精蛋的孵化率显著降低(P<0.05),但出壳重、受精率和产蛋率均无显著变化(P>0.05),试验组乳鸽平均窝重、平均个体重、蛋品质无显著变化(P>0.05)。(3)与对照组相比,试验组雌鸽血浆中甘油三酯含量显著降低(P<0.05),但葡萄糖、尿素氮、总蛋白、尿酸和总胆固醇含量无显著变化(P>0.05)。研究表明,复合营养保健砂会降低种鸽的采砂量,从而影响种鸽生长与繁殖性能,可能与复合营养保健砂的适口性下降有关。 展开更多

关键词 种鸽 复合营养保健砂 生长性能 繁殖性能 血浆生化指标

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复配黄豆苷元-藤茶黄酮调控核因子E2相关因子2-Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白1信号通路抑制叔丁基过氧化氢引起蛋鸡卵巢颗粒细胞氧化损伤

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作者 鄂晓迪 胡友军 +3 位作者 赵晓南 程皇座 文伟 施晓丽 《动物营养学报》 北大核心 2025年第4期2674-2683,共10页

本试验旨在研究复配黄豆苷元-藤茶黄酮(DA-DHM)是否通过介导核因子E2相关因子2(Nrf2)-Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白1(Keap1)信号通路来缓解叔丁基过氧化氢(TBHP)引起的蛋鸡卵巢颗粒细胞(GCs)氧化损伤。以蛋鸡卵巢GCs为研究对象,利用不同浓... 本试验旨在研究复配黄豆苷元-藤茶黄酮(DA-DHM)是否通过介导核因子E2相关因子2(Nrf2)-Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白1(Keap1)信号通路来缓解叔丁基过氧化氢(TBHP)引起的蛋鸡卵巢颗粒细胞(GCs)氧化损伤。以蛋鸡卵巢GCs为研究对象,利用不同浓度TBHP(0、200、400、600、800μmol/L)分别处理细胞12和24 h,利用CCK-8法检测细胞活力,确定TBHP的浓度和时间。试验分为4个组:C组在M199基础培养基处理24 h;T1组在含400μmol/L的TBHP培养基处理12 h;T2组为在含10 ng/mL的DA-DHM培养基处理12 h后,更换含400μmol/L的TBHP培养基处理12 h;T3组在含10μmol/L的ML385培养基处理12 h后,更换含10 ng/mL的DA-DHM培养基处理12 h,再更换含400μmol/L的TBHP培养基处理12 h。检测细胞活性、活性氧(ROS)含量、线粒体膜电位、钙离子(Ca^(2+))浓度以及抗氧化相关基因mRNA的相对表达量。结果表明:1)TBHP的最佳造模剂量和时间分别为400μmol/L和12 h。2)与C组相比,T1组GCs内ROS含量、Ca^(2+)浓度和Keap1的mRNA的相对表达量显著升高(P<0.05),细胞线粒体膜电位和Nrf2、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶1(SOD1)和谷氨酸半胱氨酸连接酶催化亚基(GCLC)的mRNA的相对表达量显著降低(P<0.05)。与T1组相比,T2组GCs内ROS含量、Ca^(2+)浓度和Keap1的mRNA的相对表达量显著降低(P<0.05),线粒体膜电位和Nrf2、SOD1、谷氨酸半胱氨酸连接酶修饰亚基(GCLM)的mRNA的相对表达量显著升高(P<0.05)。与T2组相比,T3组GCs内Nrf2、CAT、SOD1、GCLM和GCLC的mRNA相对表达量显著降低(P<0.05),Keap1的mRNA相对表达量显著提高(P<0.05)。综上所述,DA-DHM能够缓解TBHP引起的蛋鸡卵巢GCs氧化应激损伤,其潜在机制可能是通过调控Nrf2-Keap1信号通路上下游基因的表达,从而减轻GCs的氧化应激和线粒体损伤,并抑制细胞凋亡。 展开更多

关键词 蛋鸡 卵巢颗粒细胞 氧化应激 Nrf2-Keap1信号通路 黄豆苷元 藤茶黄酮

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黄豆苷元和藤茶黄酮组合在蛋鸡卵巢颗粒细胞上的抗氧化作用及其对产蛋后期蛋鸡生产性能的影响

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作者 鄂晓迪 胡友军 +5 位作者 赵晓南 文伟 程皇座 陈杰梅 王龙书 苟钟勇 《动物营养学报》 北大核心 2025年第2期1022-1032,共11页

本试验旨在探究饲粮中添加不同比例的黄豆苷元(DA)和藤茶黄酮(DHM)组合在蛋鸡卵巢颗粒细胞(GCs)上的抗氧化作用及其对产蛋后期蛋鸡生产性能的影响。利用叔丁基过氧化氢(TBHP)处理蛋鸡卵巢GCs,构建氧化应激模型,细胞试验分为对照组(Ⅰ组)... 本试验旨在探究饲粮中添加不同比例的黄豆苷元(DA)和藤茶黄酮(DHM)组合在蛋鸡卵巢颗粒细胞(GCs)上的抗氧化作用及其对产蛋后期蛋鸡生产性能的影响。利用叔丁基过氧化氢(TBHP)处理蛋鸡卵巢GCs,构建氧化应激模型,细胞试验分为对照组(Ⅰ组)、TBHP组(Ⅱ组)、TBHP+DA∶DHM(7∶3)组(Ⅲ组)、TBHP+DA∶DHM(8∶2)组(Ⅳ组)、TBHP+DA∶DHM(9∶1)组(Ⅴ组)。动物试验选取75周龄的京粉1号蛋鸡192只,根据产蛋率一致原则分为2个组,每组6个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加300 mg/kg的DA∶DHM(7∶3)组合。预试期1周,正试期12周。结果表明:1)细胞试验中,与Ⅰ组相比,Ⅱ组GCs中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性和总抗氧化能力(T-AOC)均显著降低(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著升高(P<0.05);与Ⅱ组相比,Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组GCs中SOD、GSH-Px、CAT活性显著升高(P<0.05),MDA含量显著降低(P<0.05)。2)动物试验中,与对照组相比,试验组产蛋率显著提高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05),卵巢大白卵泡数量和T-AOC显著提高(P<0.05),卵巢MDA含量极显著降低(P<0.01),血清雌二醇(E2)含量显著降低(P<0.05),血清孕酮(P4)、促卵泡素(FSH)和促黄体激素(LH)含量极显著提高(P<0.01)。综上所述,DA和DHM以7∶3的比例组合添加,可提高蛋鸡卵巢GCs内源性抗氧化酶活性,提高产蛋后期蛋鸡卵巢抗氧化能力,降低MDA含量,提高蛋鸡血清P4和FSH含量,从而达到提高产蛋后期蛋鸡生产性能的作用。 展开更多

关键词 蛋鸡 卵巢颗粒细胞 产蛋后期 氧化应激 生产性能

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饲粮中添加不同类型和水平的酸化剂对肉鸡生长性能、养分表观代谢率及血清生化、抗氧化和免疫指标的影响 被引量：23

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作者 刘新泽 胡友军 +4 位作者 赵晓南 张瑞阳 朱宇旌 张勇 李方方 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期2949-2960,共12页

本试验旨在研究饲粮中添加不同类型和水平的酸化剂对肉鸡生长性能、养分表观代谢率及血清生化、抗氧化、免疫指标的影响,为酸化剂在肉鸡饲粮中的使用提供合理的参考。试验采用4×2析因设计,选取体况良好的7日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡1... 本试验旨在研究饲粮中添加不同类型和水平的酸化剂对肉鸡生长性能、养分表观代谢率及血清生化、抗氧化、免疫指标的影响,为酸化剂在肉鸡饲粮中的使用提供合理的参考。试验采用4×2析因设计,选取体况良好的7日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡1080只,随机分为9组,每组6个重复,每个重复20只肉鸡。各组分别饲喂基础饲粮(Ⅰ组)、基础饲粮+0.1%甲酸甲酸铵复合酸化剂(Ⅱ组)、基础饲粮+0.2%甲酸甲酸铵复合酸化剂(Ⅲ组)、基础饲粮+0.1%(甲酸甲酸铵+精油)复合酸化剂(Ⅳ组)、基础饲粮+0.2%(甲酸甲酸铵+精油)复合酸化剂(Ⅴ组)、基础饲粮+0.1%缓释甲酸(Ⅵ组)、基础饲粮+0.2%缓释甲酸(Ⅶ组)、基础饲粮+0.1%(缓释甲酸+精油)复合酸化剂(Ⅷ组)、基础饲粮+0.2%(缓释甲酸+精油)复合酸化剂(Ⅸ组)。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比,Ⅴ、Ⅵ、Ⅸ组肉鸡前期料重比显著提高(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅸ组肉鸡全期平均日采食量显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ组肉鸡粗脂肪、粗蛋白质、钙、磷表观代谢率显著提高(P<0.05)。3)与对照组相比,Ⅳ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ组血清白蛋白含量显著提高(P<0.05),Ⅳ、Ⅸ组血清尿素氮含量显著降低(P<0.05),Ⅲ、Ⅳ、Ⅷ、Ⅸ组血清皮质酮含量显著降低(P<0.05)。4)与对照组相比,Ⅴ、Ⅷ、Ⅸ组血清总抗氧化能力显著提高(P<0.05),Ⅵ组血清超氧化物歧化酶活性显著提高(P<0.05),Ⅲ组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高(P<0.05),Ⅵ和Ⅷ组血清丙二醛含量显著降低(P<0.05)。5)与对照组相比,Ⅳ、Ⅷ组血清免疫球蛋白A含量显著提高(P<0.05),Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ组血清免疫球蛋白G含量显著提高(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加0.1%(甲酸甲酸铵+精油)复合酸化剂改善了肉鸡生长性能,提高了养分表观代谢率,增强了免疫机能。本试验条件下,推荐在肉鸡饲粮中添加0.1%(甲酸甲酸铵+精油)复合酸化剂。 展开更多

关键词 酸化剂 肉鸡 生长性能 表观代谢率 免疫 抗氧化

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有机酸对猪肠道菌群的调节作用及其抑菌机制研究进展 被引量：7

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作者 文伟 胡友军 +1 位作者 程皇座 何军 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2023年第8期3133-3141,共9页

肠道菌群平衡与动物机体健康及生长发育密切相关,有机酸(organic acid,OA)作为一种绿色安全的功能性饲料添加剂,对动物具有抑菌、促消化、调节菌群平衡等作用。随着饲料产业的不断发展,OA已从饲料酸化、防腐、防霉逐渐向制剂化、动物生... 肠道菌群平衡与动物机体健康及生长发育密切相关,有机酸(organic acid,OA)作为一种绿色安全的功能性饲料添加剂,对动物具有抑菌、促消化、调节菌群平衡等作用。随着饲料产业的不断发展,OA已从饲料酸化、防腐、防霉逐渐向制剂化、动物生长促进剂和替抗产品转变,已成为畜牧行业广泛使用的一种功能性添加剂。笔者综述了猪肠道菌群的形成和分布,OA调节猪肠道菌群的组成结构和多样性及其对肠道菌群代谢产物产生和肠道免疫反应等方面的影响,并对其调控猪肠道菌群的作用机制进行探讨,旨在进一步揭示OA与肠道菌群的相互影响机制,为促进猪肠道健康与OA的合理利用提供借鉴。 展开更多

关键词 猪 有机酸 肠道菌群 微生物

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复合有机酸对大肠杆菌攻毒小鼠免疫功能及肠道菌群的影响 被引量：5

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作者 夏莹莹 董潮 +4 位作者 高增兵 胡友军 赵晓南 游金明 邹田德 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期1207-1220,共14页

【目的】旨在探究饲粮中添加复合有机酸对大肠杆菌攻毒小鼠生长、免疫功能及肠道菌群的影响。【方法】选取7周龄健康雌性昆明小鼠90只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复3只小鼠。对照组(CON组)和大肠杆菌组(ETEC组)饲喂基础饲粮,3个有... 【目的】旨在探究饲粮中添加复合有机酸对大肠杆菌攻毒小鼠生长、免疫功能及肠道菌群的影响。【方法】选取7周龄健康雌性昆明小鼠90只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复3只小鼠。对照组(CON组)和大肠杆菌组(ETEC组)饲喂基础饲粮,3个有机酸化剂组(OA组)分别饲喂在基础饲粮中添加1.5%,3.0%,6.0%复合有机酸的试验饲粮。试验第15天,对照组小鼠腹腔注射PBS溶液,其余4组小鼠均腹腔注射大肠杆菌培养液(2×108CFU/mL),试验期为21 d。【结果】(1)攻毒后,饲料中添加有机酸对小鼠的心脏、肝脏和脾脏等器官指数无显著影响(P>0.05)。(2)与CON组相比,ETEC组小鼠血清中炎症相关因子(TNF-α、IL-6、D-LA和DAO)水平升高(P<0.05),空肠组织中炎症相关基因(IL-6、TNF-α、MyD88和MCP-1)mRNA表达升高(P<0.05),添加1.5%有机酸可显著降低血清炎性因子含量并下调炎症相关基因mRNA表达量(P<0.05)。(3)与CON组相比,ETEC组小鼠空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度显著降低(P<0.05),空肠屏障功能相关基因(ZO-1和Occludin)mRNA表达量显著下降(P<0.05),饲粮添加1.5%和3.0%有机酸可提高空肠绒毛高度并上调空肠屏障功能相关基因mRNA的表达量(P<0.05)。(4)与ETEC组相比,1.5%OA组和6.0%OA组小鼠结肠拟杆菌门丰度显著降低(P<0.05),α多样性显示Chao1指数显著升高(P<0.05)。(5)与CON组相比,ETEC组小鼠结肠食糜乙酸含量显著下降(P<0.05)。与ETEC组相比,添加1.5%和3.0%有机酸显著提高小鼠结肠食糜中乙酸含量(P<0.05),同时1.5%有机酸组小鼠结肠食糜丁酸含量显著上升(P<0.05)。【结论】饲粮添加有机酸可显著缓解大肠杆菌攻毒诱导的小鼠肠道屏障功能损伤,提高机体免疫功能,改善肠道菌群结构和代谢,维持肠道健康。 展开更多

关键词 有机酸 肠道屏障 免疫功能 肠道微生物

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液体酸化剂富酸宝对断奶仔猪生长性能的影响 被引量：3

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作者 宾艳芳 范小龙 +1 位作者 汪军武 曾祥坤 《中国畜禽种业》 2022年第1期109-110,共2页

本试验选取25日龄、体重相近的断奶仔猪120头,随机分成2组,每组3个重复,每个重复20头;在饮用水中添加0.1%液体酸化剂富酸宝调控饮用水pH,观察其对断奶仔猪腹泻率和生长性能的影响。结果表明:富酸宝能有效杀灭饮用水中的微生物,净化水质... 本试验选取25日龄、体重相近的断奶仔猪120头,随机分成2组,每组3个重复,每个重复20头;在饮用水中添加0.1%液体酸化剂富酸宝调控饮用水pH,观察其对断奶仔猪腹泻率和生长性能的影响。结果表明:富酸宝能有效杀灭饮用水中的微生物,净化水质;明显提高断奶仔猪日采食量与日增重,降低料肉比;显著改善断奶仔猪腹泻情况,减少疾病发生风险。 展开更多

关键词 酸化剂 断奶仔猪 腹泻率 生长性能

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液体酸化剂富酸宝对水质及母猪繁殖性能的影响

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作者 宾艳芳 范小龙 +1 位作者 汪军武 曾祥坤 《中国畜禽种业》 2022年第10期95-98,共4页

为了探究液体酸化剂富酸宝对水质以及母猪繁殖性能的影响,实验选取体况相近,2~4胎长大二元杂母猪36头,随机分成2组,每组18头。在妊娠107天时,在试验组母猪饮用水中添加0.05%液体酸化剂-“富酸宝”调节饮用水的pH值为3.6,而对照组饮用普... 为了探究液体酸化剂富酸宝对水质以及母猪繁殖性能的影响,实验选取体况相近,2~4胎长大二元杂母猪36头,随机分成2组,每组18头。在妊娠107天时,在试验组母猪饮用水中添加0.05%液体酸化剂-“富酸宝”调节饮用水的pH值为3.6,而对照组饮用普通水,试验持续32d。结果表明:当“富酸宝”与水的比例由1:100~1:10000时,水的pH值为2.5~4.0;对照组与试验组水塔中水的微生物含量分别为51个和49个相对光单位(约相当于800cfu/mL),水塔水质达到畜禽饮用水水质要求,而对照组哺乳母猪栏舍内水中微生物含量达到1000个相对光单位(相当于30000cfu/mL),污染相当严重;与对照组相比,试验组中哺乳母猪栏舍内水中微生物含量仅为3个相对光单位(约相当于20cfu/mL),水中99.7%微生物被杀灭。与对照组相比,试验组仔猪25日龄断奶均重、断奶活仔数、仔猪平均日增重与仔猪成活率分别提高了11.96%、7.49%、 15.49%、 4.41%;此外,与对照组相比,试验组仔猪腹泻率为0,腹泻率下降了100%。与对照组相比,试验组哺乳母猪平均采食量、断奶时母猪背膘厚与母猪断奶7d再发情率分别提高了32.43%、 7.34%、 10.08%;与对照组相比,试验组母猪背膘损失下降、背膘损失率分别下降了27.52%与26.45%。可见,“富酸宝”可以有效降低饮水pH值,降低饮水中微生物总数,刺激母猪采食,缩短母猪发情间隔,提高仔猪断奶重,并降低仔猪腹泻率。 展开更多

关键词 液体酸化剂 哺乳母猪 富酸宝 繁殖性能 仔猪

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液体有机酸协同牛至香酚对畜禽有益菌和有害菌抑菌性能的研究

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作者 程皇座 胡友军 +2 位作者 陆信芳 赵晓南 刘坚 《广东饲料》 2022年第10期32-34,共3页

本试验研究液体有机酸和牛至香酚对畜禽常见微生物菌活性的影响,试验选择2种有害菌和3种有益菌,分别使用不同浓度的液体有机酸和协同牛至香酚对其作用一定时间,观察其对微生物菌活性的影响。结果表明,单独添加液体有机酸(750~1500倍稀释... 本试验研究液体有机酸和牛至香酚对畜禽常见微生物菌活性的影响,试验选择2种有害菌和3种有益菌,分别使用不同浓度的液体有机酸和协同牛至香酚对其作用一定时间,观察其对微生物菌活性的影响。结果表明,单独添加液体有机酸(750~1500倍稀释)有利于凝结芽孢杆菌增殖,对丁酸梭菌和嗜酸乳杆菌影响较小,可强烈抑制金黄色葡萄球菌和大肠埃希氏菌;协同添加牛至香酚,尽管进一步抑制了大肠埃希氏菌数,但严重抑制了嗜酸乳杆菌活菌数。综上所述,液体有机酸对畜禽常见病原菌具有抑制作用,对常见有益菌生长繁殖具有促进作用,并且在协同牛至香酚作用下更明显,但也提示会对部分有益菌生长产生影响,因此在畜禽生产中需结合实际进行选择和考虑。 展开更多

关键词 液体有机酸 牛至香酚 有害菌 有益菌 抑菌性能

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黄酮类化合物调控Keap1-Nrf2/ARE信号通路的抗氧化机制及其在畜禽生产中应用的研究进展 被引量：10

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作者 鄂晓迪 赵晓南 +1 位作者 赵金标 胡友军 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期2880-2889,共10页

黄酮类化合物属于多酚类化合物,广泛存在于天然植物中,具备很强的抗氧化能力。近年来,越来越多的研究证明黄酮类化合物作为饲料添加剂有益于畜牧生产。Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白1-核因子E2相关因子2/抗氧化反应元件(Keap1-Nrf2/ARE)是... 黄酮类化合物属于多酚类化合物,广泛存在于天然植物中,具备很强的抗氧化能力。近年来,越来越多的研究证明黄酮类化合物作为饲料添加剂有益于畜牧生产。Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白1-核因子E2相关因子2/抗氧化反应元件(Keap1-Nrf2/ARE)是增强机体抗氧化能力的关键信号通路,参与抵抗外界氧化应激。黄酮类化合物主要通过调控Keap1-Nrf2/ARE通路,激活上下游关键因子,提高抗氧化酶的活性,提高机体抗氧化能力,从而改善畜禽生长性能、繁殖性能和机体免疫力。作者通过综述Keap1-Nrf2/ARE分子结构和发挥抗氧化作用的机制,以及黄酮类化合物调控Keap1-Nrf2/ARE信号通路及其在畜禽生产中的应用研究,旨在为黄酮类化合物作为饲料添加剂的进一步开发和应用提供参考。 展开更多

关键词 Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白1(Keap1) 核因子E2相关因子2(Nrf2) 黄酮类化合物 抗氧化机制

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超氧化物歧化酶与畜禽氧化应激

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作者 程皇座 胡友军 +2 位作者 赵晓南 文伟 鄂晓迪 《国外畜牧学（猪与禽）》 2024年第2期93-96,共4页

超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)能够清除各类生物体内因氧化应激产生的过多自由基,通过歧化反应将氧自由基转化为氧气和过氧化氢。SOD广泛存在于各类动物、植物、微生物中,是一种重要的抗氧化剂,可保护体内各种细胞免受自由... 超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)能够清除各类生物体内因氧化应激产生的过多自由基,通过歧化反应将氧自由基转化为氧气和过氧化氢。SOD广泛存在于各类动物、植物、微生物中,是一种重要的抗氧化剂,可保护体内各种细胞免受自由基的攻击。本文就SOD的功能、抗氧化机制、与自由基的关系及在畜禽生产上的应用进行概述,以期为SOD在动物生产上的应用提供参考。 展开更多

关键词 超氧化物歧化酶 自由基 氧化应激 抗氧化

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简述犊牛早期断奶的饲养管理要点 被引量：2

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作者 宾艳芳 范小龙 +1 位作者 汪军武 曾祥坤 《中国畜禽种业》 2022年第1期111-112,共2页

本试验选取25日龄、体重相近的断奶仔猪120头,随机分成2组,每组3个重复,每个重复20头;在饮用水中添加0.1%液体酸化剂富酸宝调控饮用水pH,观察其对断奶仔猪腹泻率和生长性能的影响。结果表明:富酸宝能有效杀灭饮用水中的微生物,净化水质... 本试验选取25日龄、体重相近的断奶仔猪120头,随机分成2组,每组3个重复,每个重复20头;在饮用水中添加0.1%液体酸化剂富酸宝调控饮用水pH,观察其对断奶仔猪腹泻率和生长性能的影响。结果表明:富酸宝能有效杀灭饮用水中的微生物,净化水质;明显提高断奶仔猪日采食量与日增重,降低料肉比;显著改善断奶仔猪腹泻情况,减少疾病发生风险。 展开更多

关键词 酸化剂 断奶仔猪 腹泻率 生长性能

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