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加州鲈鱼苗摄食习性与驯食配合饲料研究进展 被引量:1
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作者 刘伟 洪宇聪 +1 位作者 孙凯辉 柴毅 《科学养鱼》 2022年第8期68-69,共2页
加州鲈即大口黑鲈,现已是我国重要的淡水经济鱼品种。加州鲈是肉食性鱼,喜食活饵,需要培育摄食配合饲料的大规格鱼种,再进一步进行集约化商品鱼养殖。然而在培育大规格鱼种的过程中,尤其是在转食配合饲料的阶段,常遇到鱼苗成活率不高的... 加州鲈即大口黑鲈,现已是我国重要的淡水经济鱼品种。加州鲈是肉食性鱼,喜食活饵,需要培育摄食配合饲料的大规格鱼种,再进一步进行集约化商品鱼养殖。然而在培育大规格鱼种的过程中,尤其是在转食配合饲料的阶段,常遇到鱼苗成活率不高的问题。养殖者对鱼苗阶段的相关基础生物学知识不清是该问题发生的重要原因之一。本文综述了加州鲈鱼苗阶段的摄食习性、饵料选择、投喂策略等方面的研究进展,以期与实际生产中的经验相印证,为加州鲈大规格苗种的培育提供理论帮助。 展开更多
关键词 大规格鱼种 配合饲料 生物学知识 肉食性鱼 鱼苗成活率 加州鲈 摄食习性 大口黑鲈
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鳜鱼配合饲料对翘嘴鳜生长的影响和驯化养殖技术 被引量:11
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作者 陈晓虹 洪越群 +6 位作者 谭永基 莫炜林 赵书燕 洪宇聪 孙凯辉 王晓珊 李佳莹 《当代水产》 2022年第7期76-78,81,共4页
鳜(Sinipercachuatsi)俗称鳜鱼、桂花鱼,隶属鲈形目(Perciforme),鮨科(Serranidae),鳜属(Siniperca)。作为一种完全淡水、肉食性凶猛鱼类,其适温性广,生长快,抗病力强,养殖周期短,肉质鲜嫩且无肌间刺,营养价值高,是我国名贵的淡水经济... 鳜(Sinipercachuatsi)俗称鳜鱼、桂花鱼,隶属鲈形目(Perciforme),鮨科(Serranidae),鳜属(Siniperca)。作为一种完全淡水、肉食性凶猛鱼类,其适温性广,生长快,抗病力强,养殖周期短,肉质鲜嫩且无肌间刺,营养价值高,是我国名贵的淡水经济养殖鱼类之一。据2021中国渔业统计年鉴统计,2020年全国鳜鱼养殖量达37.7t,比2015年增长26.5%,但仅占全国淡水鱼养殖量的1.2%。广东是我国鳜鱼养殖第一大省,占全国鳜鱼养殖量近40%,湖北次之,占比约20%,2020年广东、湖北两省鳜鱼养殖量较2016年均增长60%以上,我国鳜鱼人工养殖规模不断扩大。翘嘴鳜(Sinipercachuatsi)因其病毒发病率低、肉质肥厚、饵料系数低、生长速度快等优点,是我国鳜鱼主要养殖品种。 展开更多
关键词 淡水鱼养殖 配合饲料 凶猛鱼类 养殖鱼类 桂花鱼 饵料系数 人工养殖 生长速度
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零淀粉开口饲料在东星斑育苗中的应用研究 被引量:1
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作者 杨树浩 孙凯辉 +4 位作者 洪宇聪 赵书燕 王晓珊 陈晓虹 李佳莹 《当代水产》 2021年第10期68-70,共3页
豹纹鲍棘鲈(Plectropomus leopardus),俗称东星斑,主要产于西南太平洋、澳大利亚北部、日本南部、中国海域。东星斑是肉食性鱼类,捕食凶猛,其肉质雪白,口感嫩滑,价格较昂贵,是石斑鱼名贵品种之一。随着我国经济水平的提升,人们对名贵品... 豹纹鲍棘鲈(Plectropomus leopardus),俗称东星斑,主要产于西南太平洋、澳大利亚北部、日本南部、中国海域。东星斑是肉食性鱼类,捕食凶猛,其肉质雪白,口感嫩滑,价格较昂贵,是石斑鱼名贵品种之一。随着我国经济水平的提升,人们对名贵品种的需求量日益增长,人工育苗产业迅速壮大。目前国内大多数育苗场使用牡蛎受精卵、轮虫、丰年虫和橈足类等生物饵料育苗,一方面受制于供应问题,水温、天气及水质变化都足以影响生物饵料的产量,另一方面生物饵料携带病原菌,容易感染抗病力低的鱼苗,导致鱼苗大规模死亡,造成巨大经济损失。 展开更多
关键词 澳大利亚北部 名贵品种 生物饵料 西南太平洋 肉食性鱼类 开口饲料 育苗场 丰年虫
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近红外光谱技术(NIRS)在水产饲料成品检测的应用研究
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作者 陈晓虹 赵书燕 +5 位作者 王月兰 郑壁豪 孙凯辉 洪宇聪 李佳莹 王梓婷 《广东饲料》 2022年第8期45-49,共5页
利用近红外光谱技术对水产饲料成品沉性鱼膨化料和浮性鱼膨化料的水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪含量进行定量模型建立,并应用于饲料成品质量检测。收集沉性和浮性鱼膨化料各400个,选择最优的光谱预处理方法,确定最佳参数,建立沉性鱼膨... 利用近红外光谱技术对水产饲料成品沉性鱼膨化料和浮性鱼膨化料的水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪含量进行定量模型建立,并应用于饲料成品质量检测。收集沉性和浮性鱼膨化料各400个,选择最优的光谱预处理方法,确定最佳参数,建立沉性鱼膨化料和浮性鱼膨化料的水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪的NIRS定量模型。结果表明:除沉性鱼膨化料的粗灰分和粗脂肪交叉验证决定系数R^(2)小于0.8外,沉性鱼膨化料的水分、粗蛋白决定系数R^(2)和浮性鱼膨化料的水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪交叉验证决定系数均大于0.9,表明沉性和浮性鱼膨化料的湿化学真值与近红外光谱NIRS预测值间存在较好的线性相关性。所有定量集样品的水分、粗灰分、粗蛋白和粗脂肪交叉验证均方根误差(RMSECV)均小于0.9,相对分析误差RPD值均大于2.0。通过检验集验证各定量模型预测能力,得到相近结果,表明各定量模型具有较高的准确性和可靠性。利用NIRS技术能够快速、准确地预测沉性鱼膨化料的水分、粗蛋白含量和浮性鱼膨化料的水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪含量。 展开更多
关键词 近红外光谱技术 水产饲料 膨化料 快速检测 定量模型
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酵母水解物对大口黑鲈幼鱼生长及抗病能力的影响
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作者 陈晓虹 赵书燕 +2 位作者 孙凯辉 王晓珊 洪宇聪 《广东饲料》 2022年第1期25-28,共4页
本试验旨在研究种苗配合饲料中添加酵母水解物对大口黑鲈(Micropterus salmoides)幼鱼生长及抗病能力的影响。基础饲料中按梯度比例添加0.00%(Y0)、0.20%(Y1)、0.40%(Y2)、0.60%(Y3)、0.80%(Y4)、1.00%(Y5)酵母水解物,配制6种等氮等能饲... 本试验旨在研究种苗配合饲料中添加酵母水解物对大口黑鲈(Micropterus salmoides)幼鱼生长及抗病能力的影响。基础饲料中按梯度比例添加0.00%(Y0)、0.20%(Y1)、0.40%(Y2)、0.60%(Y3)、0.80%(Y4)、1.00%(Y5)酵母水解物,配制6种等氮等能饲料,投喂初始体重(1.26±0.03)g的健康大口黑鲈幼鱼6周,测定幼鱼生长性能及抗病能力。生长试验:与Y0相比,大口黑鲈幼鱼增重率(WGR)和特定成长率(SGR)高于对照组的有Y3、Y4、Y5,其中Y5组的WGR和SGR最高,各组间均无显著差异(P>0.05)。从饲料系数(FCR)看,Y0、Y1、Y3组FCR最小,均为0.83,各组间无显著差异。各试验组成活率均高于对照组,各组间差异不显著。除Y1组外,其余各组粪便指数均优于对照组Y0。攻毒试验:相同时间内刮鳞组Y5-T、Y4-T成活率高于对照组Y0-T,其中Y5-T组成活率最高;相同时间内未刮鳞组Y3-W、Y4-W、Y5-W幼鱼成活率高于Y0-W,其中Y5-W组成活率最高,Y4-W次之。饲料中添加酵母水解物对大口黑鲈幼鱼生长性能无影响,但可提高大口黑鲈幼鱼抗病能力。 展开更多
关键词 大口黑鲈 酵母水解物 生长性能 抗病能力
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