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蝙蝠蛾拟青霉菌丝体多糖-纳米硒的制备、结构表征及其对MC3T3-E1细胞增殖分化的影响: 1; 作者陈旭洁梁慧嘉 +5 位作者焦春伟何春艳陈少丹陈秋颜谢意珍高雄《食品工业科技》北大核心 2025年第7期123-132,共10页; 本研究制备了蝙蝠蛾拟青霉菌丝体多糖-纳米硒(selenium nanoparticles,SeNPs),并探索其在促进骨形成方面的潜力。通过透析、醇沉、除蛋白以及阴离子交换柱层析,从蝙蝠蛾拟青霉菌丝体水提取物中分离纯化得到多糖组分PHPW,采用苯酚硫酸法... 展开更多; 关键词蝙蝠蛾拟青霉菌丝体多糖纳米硒结构特性 MC3T3-E1细胞成骨分化; 在线阅读下载PDF 职称材料

肉桂木对2种灵芝的生长及活性成分影响: 2; 作者李一凡石镇翔 +4 位作者陈东梅陈建周振辉谢意珍张智《中国食用菌》 2025年第2期50-54,共5页; 采用收取桂皮后剩余的肉桂木材栽培赤灵芝与无柄灵芝,探究了肉桂段木、不同添加量肉桂木屑对2种灵芝生长及活性成分含量的影响。结果表明,肉桂段木栽培的2种灵芝产量均显著高于肉桂木屑栽培的灵芝。对赤灵芝而言,采用肉桂木屑添加量为78... 展开更多; 关键词赤灵芝无柄灵芝肉桂木多糖三萜; 在线阅读下载PDF 职称材料

赤芝提取物的抗氧化美白及细胞增殖作用研究: 3; 作者木开代斯·买合木提陈建 +1 位作者焦春伟谢意珍《世界中医药》 CAS 北大核心 2024年第7期949-956,共8页; 目的:研究赤芝提取物(GLE)抗氧化美白及细胞增殖作用。方法:以测定GLE中糖类含量,体外1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)和2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基清除力、蘑菇酪氨酸酶活性抑制力、抑制B16F10细胞黑色素... 展开更多; 关键词赤芝提取物酪氨酸酶活性 B16F10细胞黑色素自由基抗氧化增殖 L929成纤维细胞; 在线阅读下载PDF 职称材料

富硒蛹虫草多糖的结构表征及体外免疫调节活性被引量：6: 4; 作者姚艳婷杨小兵 +8 位作者陈旭洁陈忠正林晓蓉张媛媛向杰陈少丹焦春伟李斌高雄《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第22期39-48,共10页; 为探究富硒蛹虫草多糖的结构特性和生物活性,本研究以富硒蛹虫草子实体为研究材料,通过水提醇沉法,结合阴离子交换层析柱分离纯化,获得均一性好的多糖组分(SeCMP0.2),采用高效渗透凝胶色谱仪、高效液相色谱、核磁共振波谱、原子力显微... 展开更多; 关键词富硒蛹虫草多糖结构表征免疫调节活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于网络药理学研究化橘红-蛹虫草复方止咳活性及作用机制被引量：3: 5; 作者焦春伟钟静 +4 位作者黄海勇梁慧嘉郑娇吉陈家明谢意珍《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第13期17-24,共8页; 本研究运用网络药理学研究化橘红-蛹虫草复方止咳活性及作用机制。构建小鼠氨水引咳模型,评价复方的止咳活性。再利用多个在线数据库和文献检索,收集复方的活性成分、作用靶点及疾病靶点。使用Cytoscape、STRING构建复方-靶点-疾病网络... 展开更多; 关键词化橘红蛹虫草咳嗽网络药理学; 在线阅读下载PDF 职称材料

白背木耳水提物降血脂功效研究被引量：2: 6; 作者钟静焦春伟 +3 位作者梁慧嘉郑娇吉刘健文谢意珍《中国食用菌》 2022年第6期59-63,69,共6页; 采用高脂饮食法建立高血脂动物模型,通过检测白背木耳水提物对高脂血症大鼠体重、血脂水平、动脉粥样硬化指数等指标的影响,评价其降血脂活性。结果表明,3种不同剂量的白背木耳水提物均能一定程度降低高血脂大鼠的体重、血清总胆固醇TG... 展开更多; 关键词白背木耳高脂血症降血脂; 在线阅读下载PDF 职称材料

破壁灵芝孢子铁皮石斛粉对小鼠免疫功能的影响: 7; 作者岑思恩焦春伟 +2 位作者随晶晶陈家明谢意珍《食用菌》 CAS 2022年第3期65-68,共4页; 目的:研究破壁灵芝孢子铁皮石斛粉对正常小鼠免疫功能的影响。方法:将小鼠随机分为低、中、高剂量组及阴性对照组,分别灌胃给予破壁灵芝孢子铁皮石斛粉0.17 g/(kg BW)、0.33 g/(kg BW)、1.00 g/(kg BW)。4周后进行小鼠迟发型变态反应试... 展开更多; 关键词破壁灵芝孢子铁皮石斛免疫; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名蝙蝠蛾拟青霉菌丝体多糖-纳米硒的制备、结构表征及其对MC3T3-E1细胞增殖分化的影响: 1; 作者陈旭洁梁慧嘉焦春伟何春艳陈少丹陈秋颜谢意珍高雄; 机构广东粤微食用菌技术有限公司广东粤微生物科技有限公司广东省科学院微生物研究所; 出处《食品工业科技》北大核心 2025年第7期123-132,共10页; 基金广州开发区国际科技合作项目(2020GH07) 肇庆市新型研发机构(ZQ01) +1 种基金广东省基础与应用基础研究基金项目(2023A1515012155,2023A1515030151)。; 文摘本研究制备了蝙蝠蛾拟青霉菌丝体多糖-纳米硒(selenium nanoparticles,SeNPs),并探索其在促进骨形成方面的潜力。通过透析、醇沉、除蛋白以及阴离子交换柱层析,从蝙蝠蛾拟青霉菌丝体水提取物中分离纯化得到多糖组分PHPW,采用苯酚硫酸法、高效凝胶渗透色谱法和高效阴离子交换色谱法分析PHPW的基本理化特性;以PHPW为模板,通过氧化还原法制备PHPW-SeNPs,采用纳米粒度仪、透射电子显微镜、X射线衍射仪、X射线光电子能谱仪、傅里叶变换红外光谱仪表征PHPW-SeNPs结构,并评价其稳定性;采用CCK-8法、碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,ALP)检测试剂盒及实时定量PCR技术评价PHPW-SeNPs对MC3T3-E1细胞增殖分化的影响。结果表明,PHPW是一种以葡萄糖为主的中性多糖,其多糖含量和重均分子量分别为99.1%和29.4 kDa。利用200μg/mL PHPW制备获得的PHPW-SeNPs粒径最小且分散性好,呈现零价态、无定形、球状的结构,分析测定的元素中含有碳(63.1%)、氧(3.5%)和硒(33.4%),PHPW中的羟基可通过类似氢键作用稳定SeNPs。PHPW-SeNPs溶液在pH6~8、4℃避光条件下具有较好的稳定性。PHPW-SeNPs在1.25~20μmol/L浓度范围内,MC3T3-E1细胞增殖率呈剂量、时间依赖性提高,当浓度为20μmol/L时,MC3T3-E1细胞ALP活力增强至对照组的1.8倍,骨形态发生蛋白2(bone morphogenetic protein 2,BMP2)、RUNT相关转录因子2(Runt-related transcription factor 2,RUNX2)、osteorix(OSX)及ALP mRNA表达量分别上调至对照组的2.9、4.7、3.2和3.8倍。综上所述,以多糖组分PHPW为模板可成功制备稳定性较好的PHPW-SeNPs,其能够显著促进MC3T3-E1细胞增殖、分化,在预防骨质疏松方面具有良好的应用潜力,有望开发成促进骨健康的保健品。; 关键词蝙蝠蛾拟青霉菌丝体多糖纳米硒结构特性 MC3T3-E1细胞成骨分化; Keywords Paecilomyces hepiali mycelium polysaccharides selenium nanoparticles structural characteristics MC3T3-E1 cells osteogenic differentiation; 分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名肉桂木对2种灵芝的生长及活性成分影响: 2; 作者李一凡石镇翔陈东梅陈建周振辉谢意珍张智; 机构广东粤微生物技术有限公司广东粤微生物科技有限公司(肇庆); 出处《中国食用菌》 2025年第2期50-54,共5页; 基金广东省科技专项资金项目(210909154531306) 广东省2022—2023年乡村振兴战略专项省级种业振兴行动项目(2022-WPY-01-001)。; 文摘采用收取桂皮后剩余的肉桂木材栽培赤灵芝与无柄灵芝,探究了肉桂段木、不同添加量肉桂木屑对2种灵芝生长及活性成分含量的影响。结果表明,肉桂段木栽培的2种灵芝产量均显著高于肉桂木屑栽培的灵芝。对赤灵芝而言,采用肉桂木屑添加量为78%的配方栽培时子实体多糖含量最高(1.23%),采用段木栽培的赤灵芝子实体三萜含量更高。对无柄灵芝而言,采用肉桂段木栽培的子实体在产量、多糖及三萜含量上均较代料组有所提升,因此该种更适合采用肉桂段木栽培。采用肉桂段木及肉桂木屑栽培的2种灵芝各有优势,生产中可以依据实际需求选择合适的栽培方式。; 关键词赤灵芝无柄灵芝肉桂木多糖三萜; Keywords Ganoderma lucidum Ganoderma resinaceum Cinnamomum cassia polysaccharide triterpenoids; 分类号 S646.2 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名赤芝提取物的抗氧化美白及细胞增殖作用研究: 3; 作者木开代斯·买合木提陈建焦春伟谢意珍; 机构仲恺农业工程学院资源与环境学院广东粤微食用菌技术有限公司广东粤微生物科技有限公司; 出处《世界中医药》 CAS 北大核心 2024年第7期949-956,共8页; 基金国家重点研发计划项目子课题(2019YFC1606304-02b) 2021年广州市科技计划项目[(援藏)202103000074] +2 种基金肇庆高新区创新团队项目(2019ZHQ10)。; 文摘目的:研究赤芝提取物(GLE)抗氧化美白及细胞增殖作用。方法:以测定GLE中糖类含量,体外1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)和2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基清除力、蘑菇酪氨酸酶活性抑制力、抑制B16F10细胞黑色素合成及酪氨酸酶活性抑制、结晶紫实验和划痕实验为评价指标,研究GLE抗氧化美白及对L929成纤维细胞增殖的作用。结果:GLE中富含总糖、多糖,GLE相较于β-熊果苷对DPPH自由基和ABTS自由基表现出较弱的清除作用,其自由基清除率半抑制浓度(IC 50)分别为1.6 mg/mL和1.2 mg/mL;对蘑菇酪氨酸酶活性有很强的抑制能力,基于α-MSH促黑激素细胞表型造模实验显示,0.4 mg/mL和0.8 mg/mL的GLE具有显著抑制B16F10细胞酪氨酸酶活性以及黑色素生成的作用;GLE具有促进L929成纤维细胞增殖作用。结论:GLE是美白及功能食品开发利用领域的候选者。; 关键词赤芝提取物酪氨酸酶活性 B16F10细胞黑色素自由基抗氧化增殖 L929成纤维细胞; Keywords Ganoderma lucidum extract Tyrosinase activity B16F10 cells Melanin Free radical Antioxidation Proliferation L929 fibroblast; 分类号 R285.5 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名富硒蛹虫草多糖的结构表征及体外免疫调节活性被引量：6: 4; 作者姚艳婷杨小兵陈旭洁陈忠正林晓蓉张媛媛向杰陈少丹焦春伟李斌高雄; 机构华南农业大学食品学院广东省科学院微生物研究所广东粤微食用菌技术有限公司广东粤微生物科技有限公司; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第22期39-48,共10页; 基金广东省基础与应用基础研究基金项目(2023A1515012155,2023A1515030151) 广州高新技术产业开发区国际合作项目(2020GH07) +1 种基金广东省现代农业产业技术体系创新团队建设项目(2023KJ103)。; 文摘为探究富硒蛹虫草多糖的结构特性和生物活性,本研究以富硒蛹虫草子实体为研究材料,通过水提醇沉法,结合阴离子交换层析柱分离纯化,获得均一性好的多糖组分(SeCMP0.2),采用高效渗透凝胶色谱仪、高效液相色谱、核磁共振波谱、原子力显微镜等方法表征SeCMP0.2的结构特性,利用小鼠单核巨噬细胞RAW264.7评价其免疫调节活性。结果表明,SeCMP0.2的重均分子质量为440.7 kDa,硒含量为49.1μg/g,具有三螺旋结构,在水溶液中会发生聚集现象,同时含有α和β构型糖苷键,是一种以半乳糖(53.1%)、葡萄糖(8.2%)、甘露糖(37.1%)为主的杂多糖,主要包含T-Galp-(1→(16.6%)、→2)-Galp-(1→(29.4%)、→6)-Manp-(1→(26.9%)等残基。体外免疫调节结果显示,SeCMP0.2可通过激活丝裂原活化蛋白激酶、核因子-κB信号通路,上调诱导型一氧化氮合成酶、肿瘤坏死因子-α、白细胞介素-6、白细胞介素-1βmRNA表达,发挥免疫调节作用。本研究可为富硒蛹虫草资源的进一步开发利用奠定研究基础。; 关键词富硒蛹虫草多糖结构表征免疫调节活性; Keywords selenium-enriched Cordyceps militaris polysaccharide structural characteristics immunoregulatory activity; 分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于网络药理学研究化橘红-蛹虫草复方止咳活性及作用机制被引量：3: 5; 作者焦春伟钟静黄海勇梁慧嘉郑娇吉陈家明谢意珍; 机构广东粤微生物科技有限公司广东粤微食用菌技术有限公司广东南粤药业有限公司; 出处《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第13期17-24,共8页; 基金肇庆高新区创新团队项目(2019ZHQ10) 广州开发区国际科技合作项目(2020GH07)。; 文摘本研究运用网络药理学研究化橘红-蛹虫草复方止咳活性及作用机制。构建小鼠氨水引咳模型,评价复方的止咳活性。再利用多个在线数据库和文献检索,收集复方的活性成分、作用靶点及疾病靶点。使用Cytoscape、STRING构建复方-靶点-疾病网络与蛋白质相互作用网络,并运用Meatscape对靶点基因进行GO与KEGG富集分析。结果表明,低、高剂量组能显著减少小鼠咳嗽次数(P<0.001),并降低小鼠血清中肿瘤坏死因子、白细胞介素1α和白细胞介素1β三种炎症因子水平,其中高剂量组存在显著差异(P<0.05,P<0.01,P<0.05)。网络药理学分析结果显示该复方能通过作用于转录因子AP-1、白细胞介素6及肿瘤坏死因子等78个靶点,调控575个GO条目与272条信号通路发挥止咳作用,其中虫草酸、虫草素、芹菜素、beta-谷甾醇及柚皮素是其重要的物质基础。结果说明,化橘红-蛹虫草复方具有止咳活性,该活性作用是复方中多种物质成分对多靶点、多通路的综合作用结果。; 关键词化橘红蛹虫草咳嗽网络药理学; Keywords Citri grandis Exocarpium Cordyceps militaris cough network pharmacology; 分类号 R285.1 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名白背木耳水提物降血脂功效研究被引量：2: 6; 作者钟静焦春伟梁慧嘉郑娇吉刘健文谢意珍; 机构广东粤微食用菌技术有限公司广东粤微生物科技有限公司; 出处《中国食用菌》 2022年第6期59-63,69,共6页; 基金肇庆高新区创新团队项目(2019ZHQ10)。; 文摘采用高脂饮食法建立高血脂动物模型,通过检测白背木耳水提物对高脂血症大鼠体重、血脂水平、动脉粥样硬化指数等指标的影响,评价其降血脂活性。结果表明,3种不同剂量的白背木耳水提物均能一定程度降低高血脂大鼠的体重、血清总胆固醇TG、低密度脂蛋白LDL-C及3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A还原酶HMGR水平,升高高密度脂蛋白HDL-C与脂蛋白脂肪酶LPL水平。其中,高剂量组总体效果最为明显,大鼠体重、TG、LDL-C水平及HMGR水平分别降低为8.15%、13.43%、46.31%、10.42%;HDL-C和LPL水平分别升高40.98%和13.00%。此外,与模型组相比,高剂量组大鼠肝脏指数显著降低(P<0.05),且肝脏组织中脂肪性空泡明显减少。以上结果表明白背木耳水提物有一定的降血脂活性,具有较好的开发应用价值。; 关键词白背木耳高脂血症降血脂; Keywords Auricularia polytricha hyperlipidemia hypolipidemic activity; 分类号 S646.6 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名破壁灵芝孢子铁皮石斛粉对小鼠免疫功能的影响: 7; 作者岑思恩焦春伟随晶晶陈家明谢意珍; 机构广东粤微食用菌技术有限公司广东粤微生物科技有限公司; 出处《食用菌》 CAS 2022年第3期65-68,共4页; 基金 2020年广东省国际合作项目(2020A0505100021) 广州开发区创新领军人才项目(2020-I010) 肇庆高新区创新团队项目(2019ZHQ10)。; 文摘目的:研究破壁灵芝孢子铁皮石斛粉对正常小鼠免疫功能的影响。方法:将小鼠随机分为低、中、高剂量组及阴性对照组,分别灌胃给予破壁灵芝孢子铁皮石斛粉0.17 g/(kg BW)、0.33 g/(kg BW)、1.00 g/(kg BW)。4周后进行小鼠迟发型变态反应试验、脾淋巴细胞转化试验、血清溶血素测定、脾淋巴细胞抗体生成试验、碳廓清试验、腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验、NK(natural killer)细胞活性测定等。结果:破壁灵芝孢子铁皮石斛粉可增强小鼠迟发型变态反应,提高血清溶血素半数溶血值及碳廓清吞噬指数。结论:破壁灵芝孢子铁皮石斛粉可显著增强细胞免疫功能及单核-巨噬细胞吞噬功能,具有良好的免疫调节作用。; 关键词破壁灵芝孢子铁皮石斛免疫; 分类号 R285.5 [医药卫生—中药学] S646 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	蝙蝠蛾拟青霉菌丝体多糖-纳米硒的制备、结构表征及其对MC3T3-E1细胞增殖分化的影响	陈旭洁梁慧嘉焦春伟何春艳陈少丹陈秋颜谢意珍高雄	《食品工业科技》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	肉桂木对2种灵芝的生长及活性成分影响	李一凡石镇翔陈东梅陈建周振辉谢意珍张智	《中国食用菌》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	赤芝提取物的抗氧化美白及细胞增殖作用研究	木开代斯·买合木提陈建焦春伟谢意珍	《世界中医药》 CAS 北大核心	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	富硒蛹虫草多糖的结构表征及体外免疫调节活性	姚艳婷杨小兵陈旭洁陈忠正林晓蓉张媛媛向杰陈少丹焦春伟李斌高雄	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2023	6	在线阅读下载PDF 职称材料
5	基于网络药理学研究化橘红-蛹虫草复方止咳活性及作用机制	焦春伟钟静黄海勇梁慧嘉郑娇吉陈家明谢意珍	《食品工业科技》 CAS 北大核心	2022	3	在线阅读下载PDF 职称材料
6	白背木耳水提物降血脂功效研究	钟静焦春伟梁慧嘉郑娇吉刘健文谢意珍	《中国食用菌》	2022	2	在线阅读下载PDF 职称材料
7	破壁灵芝孢子铁皮石斛粉对小鼠免疫功能的影响	岑思恩焦春伟随晶晶陈家明谢意珍	《食用菌》 CAS	2022	0	在线阅读下载PDF 职称材料