广东省鳗业的存在问题

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《科学养鱼》 2003年第8期3-4,共2页

一、存在问题 1.广东、福建对鳗鱼产品出口监管不一致,使大量广东活鳗被卖到福建加工出口,影响广东鳗鱼出口创汇。

关键词 广东 鳗业 问题 发展对策 监督管理 质量安全 技术培训 产品品牌

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鳗鱼

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作者 施高茂 《海洋与渔业》 2008年第10期47-47,共1页

11月已进入冬季，随着水温下降，鳗鱼活动减少，且其消化能力也比夏秋季略低一些。规格鳗因种种原因出口减少，在保证其正常生长条件下，减少投饵数量，控制鳗鱼规格的生长速度，使今年投放种苗（100-200尾／公斤）推迟到翌年年初上市... 11月已进入冬季，随着水温下降，鳗鱼活动减少，且其消化能力也比夏秋季略低一些。规格鳗因种种原因出口减少，在保证其正常生长条件下，减少投饵数量，控制鳗鱼规格的生长速度，使今年投放种苗（100-200尾／公斤）推迟到翌年年初上市。既可保持其健康又可避免在此售价低下的情况下，养成成鳗出售或养成大鳗导致贱价出售，造成一定的经济损失。 展开更多

关键词 鳗鱼 消化能力 生长条件 生长速度 经济损失 夏秋季 规格 出售

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鳗鱼

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作者 施高茂 《海洋与渔业》 2008年第8期45-45,共1页

一、养殖和管理 养殖水质的变化，受水温的高低左右，温度越高则变化愈大，反之愈小。池中残饵、动植物的尸体，池底的淤泥等的腐败，分解速度与温度成正比。九月份的水温较为稳定，且在高温中运行，池中有机物质的腐败、分解及鳗鱼代... 一、养殖和管理 养殖水质的变化，受水温的高低左右，温度越高则变化愈大，反之愈小。池中残饵、动植物的尸体，池底的淤泥等的腐败，分解速度与温度成正比。九月份的水温较为稳定，且在高温中运行，池中有机物质的腐败、分解及鳗鱼代谢机能所需氧气量均随之转缓，因此要加强水质管理，如发现有池水恶变的倾向，即池水呈茶色、褐色或水面有气泡发生，应更换池水。此外，如池面漂浮蓝绿色浮游植物的尸体，受风漂积在塘角，则应捞除塘外并开动增氧机，强制池水氧化，这对于改善水质将有所帮助。 展开更多

关键词 鳗鱼 养殖水质 分解速度 水质管理 有机物质 代谢机能 浮游植物 动植物

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中国鳗鱼“世界第一安全”毋须质疑

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作者 吴晓君 施高茂 《海洋与渔业》 2008年第2期12-15,共4页

“中国鳗鱼世界第一安全!”。这是发表在2007年7月12日日本《港新闻》头版的一篇报道。该报道引述了日本鳗输入组合理事长森山乔司对媒体恶意歪曲报道中国鳗鱼产品质量安全的做法所持的否定观点，强调：“中国鳗鱼世界第一安全”，森山... “中国鳗鱼世界第一安全!”。这是发表在2007年7月12日日本《港新闻》头版的一篇报道。该报道引述了日本鳗输入组合理事长森山乔司对媒体恶意歪曲报道中国鳗鱼产品质量安全的做法所持的否定观点，强调：“中国鳗鱼世界第一安全”，森山理事长及其国内业者对中国鳗鱼产品的质量安全控制、监管体系建设及有效陛也给予了高度评价与充分肯定。 展开更多

关键词 产品质量安全 鳗鱼 中国 世界 质量安全控制 监管体系 理事长 日本鳗

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鳗鱼爱德华氏病及其综合症的防治方法

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作者 陆卫国 《海洋与渔业》 2007年第11期48-,共1页

　　爱德华氏病又称肝肾病,其病因的病原体有迟钝爱德华氏菌(Edwardsiella tarda),浙江爱德华氏菌(E-zhejiangensis)、福建爱德华氏菌(E.fujianensis). 　　其症状是:病鳗胸鳍、臀鳍充血发红,不摄食,肛门红肿突出,周围皮肤充血,由于肝... 　　爱德华氏病又称肝肾病,其病因的病原体有迟钝爱德华氏菌(Edwardsiella tarda),浙江爱德华氏菌(E-zhejiangensis)、福建爱德华氏菌(E.fujianensis). 　　其症状是:病鳗胸鳍、臀鳍充血发红,不摄食,肛门红肿突出,周围皮肤充血,由于肝肾脏肿大,可见腹部具有明显横向凹线,解剖观察病鳗肝脏肿大,淤血,色深,肾脏肿大具溃疡病灶.病理切片显示内脏器官呈化脓性炎症,实质细胞坏死变性,产生炎性血栓. 　　…… 展开更多

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浅谈渔药喹诺酮类 被引量：13

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作者 郭少忠 吴晓君 《海洋与渔业》 2008年第7期17-20,共4页

喹诺酮类抗菌药（4-quinolones），又称吡酮酸类或吡啶酮酸类抗菌药，是指人工合成的含有4-喹酮母核的一类抗菌药物。该类药物自1962年美国Sterling-Winthrop研究所Leshet等发现第一个喹诺酮类抗菌药-萘啶酸以来，被广泛的应用于人类医... 喹诺酮类抗菌药（4-quinolones），又称吡酮酸类或吡啶酮酸类抗菌药，是指人工合成的含有4-喹酮母核的一类抗菌药物。该类药物自1962年美国Sterling-Winthrop研究所Leshet等发现第一个喹诺酮类抗菌药-萘啶酸以来，被广泛的应用于人类医学、兽医及渔业生产病害防治等领域； 展开更多

关键词 喹诺酮类抗菌药 渔药 吡酮酸类 抗菌药物 人工合成 人类医学 病害防治 渔业生产

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浅谈渔药氟苯尼考 被引量：2

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作者 郭少忠 吴晓君 《海洋与渔业》 2008年第5期23-24,共2页

氟苯尼考，作为一种水产养殖常用渔药，在生产中被经常性的用来治疗水生动物的细菌性疾病，但是使用者对其作用机理与药性及其在药残方面的相关规定却知之甚少，为此，作者就氟苯尼考这种渔药的相关知识浅如下，供业者参考。

关键词 氟苯尼考 渔药 细菌性疾病 水产养殖 水生动物 使用者 药残 药性

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谈谈水产养殖用渔药——辛硫磷 被引量：4

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作者 吴晓君 施高茂 《海洋与渔业》 2006年第12期33-,共1页

　　现在许多水产养殖用渔药标签上,经常可以看到"主要成份:腈肟磷(或肟硫磷、倍腈松)"这样的标示.使用者往往会提出:"腈肟磷、肟硫磷、倍腈松这究竟是什么物质?作用如何?在水产养殖中使用是否安全?"等疑问,下面就... 　　现在许多水产养殖用渔药标签上,经常可以看到"主要成份:腈肟磷(或肟硫磷、倍腈松)"这样的标示.使用者往往会提出:"腈肟磷、肟硫磷、倍腈松这究竟是什么物质?作用如何?在水产养殖中使用是否安全?"等疑问,下面就这种药物来谈一谈.…… 展开更多

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硝基呋喃西林代谢产物——氨基脲的应对设想 被引量：4

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作者 吴晓君 施高茂 《海洋与渔业》 2007年第4期25-26,共2页

　　日本劳动厚生省在最近公布的信息中,有一则是广东一出口企业在出口鳗鱼产品中被检出呋喃西林代谢物氨基脲.部分养殖户询问氨基脲的情况和应对措施,现将其基本情况介绍如下.……

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大口黑鲈

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作者 施高茂 《海洋与渔业》 2008年第4期45-45,共1页

培育塘经消毒、培育水质放入鱼种（五月份主要是培育大规格鱼种），除投喂水蚯蚓（红虫）外、家鱼幼苗和下杂鱼浆等饲料。

关键词 大口黑鲈 大规格鱼种 培育 水蚯蚓 红虫 投喂 饲料 幼苗

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大口黑鲈

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作者 施高茂 《海洋与渔业》 2008年第10期47-47,共1页

经过十个月的养殖，渔农养殖的大口黑鲈绝大部分已经达到上市规格，可以随时上市。由于放养密度和生长期间体重的增长，养殖池塘中的大口黑鲈的存塘量已大大超过它的允养量。因此，饲料投喂量要适度控制，避免大口黑鲈已经达到一定肥满... 经过十个月的养殖，渔农养殖的大口黑鲈绝大部分已经达到上市规格，可以随时上市。由于放养密度和生长期间体重的增长，养殖池塘中的大口黑鲈的存塘量已大大超过它的允养量。因此，饲料投喂量要适度控制，避免大口黑鲈已经达到一定肥满度后摄食减少而饲料投喂没有减少造成的资源浪费、因此摄食不完造成生态环境负面影响压力，注意水质的变化，尽管11月气温逐步降低，但有时气温、气压、水中溶氧等因子的变化也会对个体较大、肥满度高、密度较大的池塘中的大口黑鲈的生长带来各种不确定的因素，必须及时做好调节，根据市场需求，将部分成鱼上市，及时注入新水，在注水前先排出部分底层水，将注入新水，每次不超过20％。 展开更多

关键词 大口黑鲈 饲料投喂量 养殖池塘 上市规格 放养密度 适度控制 资源浪费 生态环境

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渔事提醒

12

作者 施高茂 《海洋与渔业》 2008年第9期47-47,共1页

夏秋水温高，时间持续较长，鳗鱼和其它水生生物生长速度较快，因而饵料投喂也多，有时投饵过多，不但影响鳗鱼健康，也会污染水质，导致发生疾病的频率增高，日本“鳗鱼”节后，国际市场鳗鱼销售减少，除部分当年上市的鳗鱼外，翌年上... 夏秋水温高，时间持续较长，鳗鱼和其它水生生物生长速度较快，因而饵料投喂也多，有时投饵过多，不但影响鳗鱼健康，也会污染水质，导致发生疾病的频率增高，日本“鳗鱼”节后，国际市场鳗鱼销售减少，除部分当年上市的鳗鱼外，翌年上市鳗鱼按生长需要合理投饵，调整不同规格，分塘养殖，并在饲料中增加一些维生素， 展开更多

关键词 鳗鱼 渔事 合理投饵 生长速度 水生生物 饵料投喂 污染水质 发生疾病

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大口黑鲈

13

作者 施高茂 《海洋与渔业》 2008年第12期48-48,共1页

1、养殖和管理 大口黑鲈已进入上市阶段，规格大部分已达0．4公斤／尾，这段时间如价格相宜，则应大量上市，使池塘进入清整、消毒和晒塘，为新的一年生产做好硬件的准备。清整是常规的方法，干塘后，后将池塘中过多的淤泥清出，使池... 1、养殖和管理 大口黑鲈已进入上市阶段，规格大部分已达0．4公斤／尾，这段时间如价格相宜，则应大量上市，使池塘进入清整、消毒和晒塘，为新的一年生产做好硬件的准备。清整是常规的方法，干塘后，后将池塘中过多的淤泥清出，使池底保留15～20cm的淤泥即可，消毒的方法采用投喂石灰，每亩35～50公斤，再加3～5公斤漂白粉，全塘底泼洒，开沟，晒塘，晒龟裂后再泵入新水人塘。 展开更多

关键词 大口黑鲈 漂白粉 上市 清整 池塘 晒塘 消毒 淤泥

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斑鳢（Channa maculata）

14

作者 施高茂 《海洋与渔业》 2009年第2期42-42,共1页

一、养殖和管理 做好人工繁育的准备工作 斑鳢对生态环境的适直能力很强，在天然水域或人工养殖的水域都可以进行繁育，以往天然水域常有集群的幼鱼，但是由于生态环境恶化，自然苗种相对减少，且从集约化养殖需要大批量、规格比较一... 一、养殖和管理 做好人工繁育的准备工作 斑鳢对生态环境的适直能力很强，在天然水域或人工养殖的水域都可以进行繁育，以往天然水域常有集群的幼鱼，但是由于生态环境恶化，自然苗种相对减少，且从集约化养殖需要大批量、规格比较一致的要求来说必须进行人工繁殖。 展开更多

关键词 斑鳢 生态环境恶化 天然水域 人工繁育 人工养殖 集约化养殖 人工繁殖 大批量

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渔事提醒——斑鳢（Channa maculata）

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作者 施高茂 《海洋与渔业》 2009年第5期51-51,共1页

6月气温、水温逐步升高，是一年中养殖生长较快的月份之一。

关键词 斑鳢 渔事 月气温 水温

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大口黑鲈

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作者 施高茂 《海洋与渔业》 2008年第9期47-47,共1页

从十月开始，大口黑鲈进入成鱼上市阶段，除以前介绍过的捕大留小，减少密度，促进尚未达到商品规格快速生长，以便在年底前绝大部分能够达到上市场规格。

关键词 大口黑鲈 商品规格 快速生长 成鱼

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大口黑鲈

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作者 施高茂 《海洋与渔业》 2008年第8期45-45,共1页

一、养殖和管理 经过几个月的精心养殖，池塘养殖的大口黑鲈已达到上市规格（0．4kg以上），要及时注意鱼类的生长情况，采用捕大留小的方法，将部分达到上市规格的大口黑鲈上市。

关键词 大口黑鲈 上市规格 池塘养殖 生长情况

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发展云斑尖塘鳢养殖的几点认识

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作者 施高茂 吴晓君 《海洋与渔业》 2007年第5期16-17,共2页

　　近几年来,在我国塘鱼主产区的珠江三角洲,海南省等地掀起一股尖塘鳢养殖热,在种苗繁育、养殖等方面取得很大的突破与成功,但也有需改进与提高之处,现就云斑尖塘鳢养殖谈几点认识,供业者参考.……

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