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广东省冬种蔬菜产业发展现状及对策
1
作者 储霞玲 谢大森 李涛 《中国蔬菜》 北大核心 2024年第8期9-14,共6页
广东省冬种蔬菜是保障我国冬季“菜篮子”供应及带动农民增收的重要产业。通过数据分析和产业调研,对广东省冬种蔬菜的产业发展现状和存在问题进行分析,并提出针对性的对策建议。结果发现,广东省冬种蔬菜播种面积和产量较稳定,产业化发... 广东省冬种蔬菜是保障我国冬季“菜篮子”供应及带动农民增收的重要产业。通过数据分析和产业调研,对广东省冬种蔬菜的产业发展现状和存在问题进行分析,并提出针对性的对策建议。结果发现,广东省冬种蔬菜播种面积和产量较稳定,产业化发展水平逐步提升,销售区域遍及全国各地,取得较好效益,但也存在市场竞争日趋激烈、缺乏信息指导、技术更新慢、标准化程度低、品牌建设薄弱、用地障碍多等问题。因此,提出如下建议:强化因地制宜、分类施策,优化冬种蔬菜市场定位,开展冬种蔬菜提质增效技术研究与集成示范,建设若干标准化育苗基地,打造、推广冬种蔬菜区域公共品牌,完善冬种蔬菜生产设施设备,制定冬种蔬菜产业发展保障措施。 展开更多
关键词 广东省 冬种蔬菜 产业现状 问题 对策建议
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草菇栽培技术发展历程与创新研究进展 被引量：25
2
作者 何焕清 肖自添 +2 位作者 彭洋洋 刘明 徐江 《广东农业科学》 CAS 2020年第12期53-61,共9页
草菇栽培起源于我国南方,因营养丰富、嫩滑爽口而深受消费者喜爱,是少数在自然条件下适合夏季栽培的食用菌品种之一。中国是草菇最大生产国,广东则是我国草菇最重要的产区和鲜品消费省份,也是推动草菇栽培技术创新的地区,在国内最先实... 草菇栽培起源于我国南方,因营养丰富、嫩滑爽口而深受消费者喜爱,是少数在自然条件下适合夏季栽培的食用菌品种之一。中国是草菇最大生产国,广东则是我国草菇最重要的产区和鲜品消费省份,也是推动草菇栽培技术创新的地区,在国内最先实现室内周年栽培,并在全国各地推广应用。草菇栽培经历了旧法栽培到新法栽培,从室外栽培到室内栽培,从季节性栽培到周年栽培,从稻草栽培到废棉渣、中药渣等原材料栽培,从生料栽培到熟料栽培,从大田栽培到简易菇房、工厂化厂房栽培,从畦式栽培到袋料栽培、层架栽培、工厂化栽培等。随着栽培技术的进步,各地根据当地气候条件和原材料特点,摸索出各具特色的栽培方式。介绍了草菇特点和产量概况,从草菇栽培用种的繁育、栽培原材料及处理方式、菇房结构建造与加温方式、栽培方法等技术创新角度,分析了我国草菇栽培技术发展历程,对我国草菇产业半个多世纪的栽培技术发展、科技创新进行了全面回顾、总结,同时对草菇产业的发展前景进行了展望。 展开更多
关键词 草菇 原材料 菇房 栽培模式 菌种繁育
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广东中山草菇大田纯稻草高效栽培新技术 被引量：6
3
作者 肖自添 刘明 +1 位作者 徐江 何焕清 《中国蔬菜》 北大核心 2018年第12期85-87,112,共4页
草菇大田纯稻草栽培新技术是在传统大田栽培的基础上,通过优化稻草前处理、播种及后期管理等措施,使草菇产量提高1倍以上,每667m2产值可达2.4万元,已成为广东中山草菇栽培的主要模式.
关键词 栽培新技术 草菇栽培 大田栽培 纯稻草 中山 广东 后期管理 前处理
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广东河源草菇室内纯稻草袋栽新技术 被引量：5
4
作者 肖自添 杨秋明 +2 位作者 刘明 徐江 何焕清 《中国蔬菜》 北大核心 2019年第5期101-104,共4页
草菇纯稻草袋栽新技术通过优化培养基配方、改良菌包制作工艺、优化出菇管理等措施,使草菇产量较传统栽培方法提高50%以上,目前已在广东河源地区推广应用,年栽培量约100万袋。
关键词 河源地区 纯稻草 草菇 技术 袋栽 广东 室内 传统栽培
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蔬菜疫病抗性鉴定技术研究进展 被引量：7
5
作者 王瑞 金庆敏 +1 位作者 杨晓珊 吴廷全 《广东农业科学》 CAS 2021年第9期133-141,共9页
疫病是蔬菜生产上一种非常重要的病害,以茄果类、瓜类、芋类等受害最为严重。该病害在蔬菜整个生长期均可发生且各部位均可发病,尤以幼茎、嫩果部位受害最为严重。疫病属卵菌病害,化学药剂难以防治,给蔬菜生产和育种工作带来极大挑战。... 疫病是蔬菜生产上一种非常重要的病害,以茄果类、瓜类、芋类等受害最为严重。该病害在蔬菜整个生长期均可发生且各部位均可发病,尤以幼茎、嫩果部位受害最为严重。疫病属卵菌病害,化学药剂难以防治,给蔬菜生产和育种工作带来极大挑战。选育抗病品种是控制疫病最经济有效的根本途径之一,而抗病性鉴定、筛选是抗病育种的重要前提和保障。通过人工接种方法,进行苗期抗病性鉴定、筛选抗性种质,有利于亲本选择、缩短育种进程和提高抗病育种效率。为深入了解蔬菜对疫病的抗性情况和高效种质资源鉴定、筛选方法,对蔬菜疫病抗性鉴定方法的研究进展进行总结,并对主要蔬菜疫病抗性鉴定方法进行比较,提出相应对策,旨在为蔬菜抗疫病育种工作提供有价值的理论和技术参考。 展开更多
关键词 疫病 抗性鉴定 茄果类 瓜类 芋头
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蔬菜精准自动灌溉技术模型应用研究进展 被引量：2
6
作者 曹健 张白鸽 +3 位作者 陈潇 宋钊 余超然 何裕志 《广东农业科学》 CAS 2021年第9期116-123,共8页
根据蔬菜根层土壤对水分的需求特点分析蔬菜精准自动灌溉技术模型和灌溉指标,提出蔬菜精准自动灌溉技术的关键措施。针对蔬菜自动灌溉技术及设施装备在生产应用中存在的问题,分析了蔬菜精准灌溉技术的理论基础,提出蔬菜灌溉应该在遵循S... 根据蔬菜根层土壤对水分的需求特点分析蔬菜精准自动灌溉技术模型和灌溉指标,提出蔬菜精准自动灌溉技术的关键措施。针对蔬菜自动灌溉技术及设施装备在生产应用中存在的问题,分析了蔬菜精准灌溉技术的理论基础,提出蔬菜灌溉应该在遵循SPAC系统模型的水分传输理论基础上,结合蔬菜根层分布特点系统确定菜田土壤墒情监测调控的精准指标,参照蔬菜生长需求及其不同水分条件下的形态特征或生理指标,构建与菜田土壤水分管理相适应的自动灌溉管理决策;指出蔬菜灌溉需要根据蔬菜种类及其生长发育时期建立确保蔬菜优质高效生产的灌溉管理技术方案,结合根层土壤墒情和具体气候环境条件,以及蔬菜产量和品质要求等确定具体的灌溉管理指标。蔬菜自动灌溉控制技术需要建立完善的土壤墒情管理系统装置,制定精准调控土壤墒情管理的指标,建立完善的自动灌溉管理关键措施。应用蔬菜自动灌溉控制技术能适时适量满足蔬菜生长发育对水分的需求,对促进蔬菜优质高效生产、提高水分利用效率、防止水肥流失有重要作用。 展开更多
关键词 蔬菜 灌溉 模型 自动化 墒情
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茄子新品种紫玉1号的选育
7
作者 李植良 孙保娟 +4 位作者 李涛 黎振兴 游倩 衡周 宫超 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第3期157-159,共3页
紫玉1号是以自交系308选G为母本,以中联1号为父本配制而成的茄子一代杂种。商品果长棒形,头尾较匀称,尾部圆,果皮紫红色,果面光滑、有光泽,果肉白色,品质优良;平均纵径29.7 cm,横径4.8 cm,单果质量223.8 g。春季栽培播种至始收平均104 d... 紫玉1号是以自交系308选G为母本,以中联1号为父本配制而成的茄子一代杂种。商品果长棒形,头尾较匀称,尾部圆,果皮紫红色,果面光滑、有光泽,果肉白色,品质优良;平均纵径29.7 cm,横径4.8 cm,单果质量223.8 g。春季栽培播种至始收平均104 d(天),每667 m^(2)产量2500 kg左右;秋季栽培播种至始收平均78 d(天),每667 m^(2)产量3000 kg左右。中抗青枯病,适合广东省春、秋季露地种植。 展开更多
关键词 茄子 紫玉1号 一代杂种
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新形势下蔬菜简约化高效栽培技术
8
作者 宋钊 余超然 +3 位作者 陈潇 曹健 何裕志 张白鸽 《蔬菜》 2021年第11期43-46,共4页
为了应对"新冠"疫情不断蔓延、变异的严峻形势,响应国家外防输入、内防反弹的防疫号召,针对农业生产环境的改变,提出了蔬菜订单生产,品种合理选择,绿色植保方案,整地育苗协同,应用钢构平棚及水肥一体化管理等几点对策,有效克... 为了应对"新冠"疫情不断蔓延、变异的严峻形势,响应国家外防输入、内防反弹的防疫号召,针对农业生产环境的改变,提出了蔬菜订单生产,品种合理选择,绿色植保方案,整地育苗协同,应用钢构平棚及水肥一体化管理等几点对策,有效克服了蔬菜生产中的技术指导不便,农资采购受阻,产销信息不畅,生产季节延后,人工管理短缺,水肥一体化成本较高等困难,为疫情条件下蔬菜的全面复工复产、高效安全供给提供了参考与借鉴。 展开更多
关键词 疫情 简约化 蔬菜 复产 栽培技术
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近红外光谱分析技术在蔬菜品质检测中的应用研究进展 被引量：8
9
作者 薛舒丹 谢大森 +3 位作者 万小童 陆森 刘展舒 钟玉娟 《广东农业科学》 CAS 2021年第9期142-150,共9页
蔬菜是人类获取维生素、矿质元素、抗氧化剂和膳食纤维等的重要来源,一直是健康饮食的重要组成部分,其产业在国民经济中占有重要地位。随着生活水平的提高,人们在注重蔬菜质量安全的前提下,更加关注蔬菜的品质,口感好、风味浓郁、营养... 蔬菜是人类获取维生素、矿质元素、抗氧化剂和膳食纤维等的重要来源,一直是健康饮食的重要组成部分,其产业在国民经济中占有重要地位。随着生活水平的提高,人们在注重蔬菜质量安全的前提下,更加关注蔬菜的品质,口感好、风味浓郁、营养丰富的蔬菜品种是当今发展趋势,但是传统的蔬菜质检及理化特性检测过程耗时、成本高,无法满足蔬菜快速筛选的要求。综述了高效、绿色的近红外光谱分析技术在蔬菜安全品质检测(农药残留检测等)、蔬菜内在质构检测(硬度、水分、粗纤维检测等)、蔬菜风味检测(甜、酸、苦、辣滋味特征等)、蔬菜营养健康成分检测(维生素C、硫代葡萄糖苷、类胡萝卜素等)多个方面的应用,以期为蔬菜全产业链的高效发展提供新思路。 展开更多
关键词 蔬菜品质 近红外光谱分析 安全 质构 风味 营养健康
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广东省蔬菜产业高质量发展的区域差异与动态演进 被引量：2
10
作者 梁伟森 储霞玲 +2 位作者 郑林秀 叶高松 陈俊秋 《广东农业科学》 CAS 2023年第9期218-230,共13页
【目的】伴随居民“菜篮子”日益丰富,蔬菜产业发展发生了一定变化,构建指标体系探讨其高质量发展水平,分析其区域差异和动态演进具有重要意义。【方法】以蔬菜消费大省广东为例,基于2015—2021年全省各市(除深圳)的面板数据,在使用熵值... 【目的】伴随居民“菜篮子”日益丰富,蔬菜产业发展发生了一定变化,构建指标体系探讨其高质量发展水平,分析其区域差异和动态演进具有重要意义。【方法】以蔬菜消费大省广东为例,基于2015—2021年全省各市(除深圳)的面板数据,在使用熵值TOPSIS方法测度蔬菜产业高质量发展水平的基础上,通过Dagum基尼系数、核密度估计、传统及空间Markov链探讨蔬菜产业高质量发展的区域差异与动态演进规律。【结果】(1)“十三五”以来广东蔬菜产业高质量发展水平呈波动上升态势,高水平地区以蔬菜种植面积较大的城市为主。(2)成果共享、生产效率、要素支撑维度指数涨幅均超过25%,绿色低碳维度涨幅超过20%,蔬菜供给维度涨幅最小,但也超过10%。(3)研究期内的总体区域差距先升后降、有所缩小,差距主要来源于超变密度,其次是区域间差异,再次是区域内差异。(4)产业发展的动态演进整体呈现向好态势,样本地区发展水平的等级转移具有稳定性,较低等级的城市向上转移的概率普遍大于向下转移。【结论】广东蔬菜产业正逐步迈向高质量发展,其区域差异及动态演进呈现一定规律性变化。建议多方主体共建省级蔬菜产业信息平台,因地制宜推进冷链建设;加大蔬菜品种选育力度,着力开展绿色防控技术研究与推广;针对不同地区的薄弱项目进行差异化改进,提高蔬菜产业高质量发展水平。 展开更多
关键词 蔬菜产业 高质量发展 Dagum基尼系数 核密度估计 MARKOV链
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广东省樱桃番茄绿色栽培技术 被引量：4
11
作者 罗学梅 陈奕 +6 位作者 曹健 李强 宋钊 常静静 李静 张白鸽 陈潇 《长江蔬菜》 2023年第3期32-35,共4页
樱桃番茄具有营养价值高、颜色艳丽、风味佳等特点,市场前景广阔。总结了樱桃番茄的绿色栽培技术,主要包括品种选择、播种育苗、嫁接育苗、种植、田间管理、病虫害防治、采收等方面,整个栽培过程中提倡施用生物菌肥来达到绿色栽培的目的... 樱桃番茄具有营养价值高、颜色艳丽、风味佳等特点,市场前景广阔。总结了樱桃番茄的绿色栽培技术,主要包括品种选择、播种育苗、嫁接育苗、种植、田间管理、病虫害防治、采收等方面,整个栽培过程中提倡施用生物菌肥来达到绿色栽培的目的,为广东省樱桃番茄绿色种植提供参考。 展开更多
关键词 樱桃番茄 播种育苗 嫁接育苗 生物菌肥 病虫害防治 绿色栽培 绿色种植 前景广阔
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广东省蔬菜种业发展态势广东省蔬菜种业发展态势 被引量：2
12
作者 李现昌 沈颖 +2 位作者 黄智文 郭汉权 钟燕枫 《蔬菜》 2022年第12期27-31,共5页
为了加快广东省蔬菜种业发展步伐,综述广东省蔬菜种业近10年发展态势,表现为:商业化育种意识增强、育种进程加快,品种选育从高产型向特色型品种方向发展,育苗技术更新,用种成本减少,种子经营模式逐步走向直营终端等,并针对实际情况,提... 为了加快广东省蔬菜种业发展步伐,综述广东省蔬菜种业近10年发展态势,表现为:商业化育种意识增强、育种进程加快,品种选育从高产型向特色型品种方向发展,育苗技术更新,用种成本减少,种子经营模式逐步走向直营终端等,并针对实际情况,提出加强繁制种基地建设、完善商业化育种体系、共建“育、繁、推”一体化体系、加强品种审定与评定、加大品种与技术的推广力度等建议。未来,广东省蔬菜种业将走向科企深度融合、企业强强联合、多元化发展的道路。 展开更多
关键词 蔬菜 种业 发展 建议
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白菜型油菜-黑芥单体附加系的创制及遗传研究
13
作者 王顺林 武海燕 +8 位作者 程靖雯 彭梓然 杨芩芩 张密密 谭晨 吴增祥 葛贤宏 李再云 李鹏飞 《中国油料作物学报》 北大核心 2025年第2期281-288,共8页
为利用芸薹属B基因组及其可能的优良性状,以黑芥为芸薹属B基因组供体,将白菜型油菜与黑芥远缘杂交获得的三倍体杂种作为母本,与白菜型油菜亲本不断回交,利用分子标记、细胞学、形态学手段鉴定出附加黑芥B7和B8染色体的单体附加系,并对2... 为利用芸薹属B基因组及其可能的优良性状,以黑芥为芸薹属B基因组供体,将白菜型油菜与黑芥远缘杂交获得的三倍体杂种作为母本,与白菜型油菜亲本不断回交,利用分子标记、细胞学、形态学手段鉴定出附加黑芥B7和B8染色体的单体附加系,并对2个单体附加系进行表型考察和染色体行为观察。结果表明,白菜型油菜-黑芥B7和B8染色体单体附加系表现出一些特殊的表型,B7单体附加系雌不育严重,种子种皮颜色表现为淡黄色,叶片表现出亲本黑芥的毛刺表型;B8单体附加系表现出亲本黑芥植株高大、一次分枝数多的表型。细胞学分析表明黑芥B7和B8染色体在减数分裂过程中多以单价体形式存在,黑芥B7染色体上存在45S rDNA位点。雌雄配子传递率分析发现B7和B8染色体的传递率均较低,分别为B7染色体雌配子传递率9.14%、雄配子传递率6.58%,B8染色体雌配子传递率20.17%、雄配子传递率9.05%。本研究创制的白菜型油菜-黑芥B7和B8单体附加系将有利于深入解析黑芥基因组信息及利用其优良性状。 展开更多
关键词 白菜型油菜 黑芥 单体附加系 细胞学 表型
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菜心高效复合肥筛选与应用效果研究
14
作者 李静 郝勇舟 +8 位作者 李嘉炜 栗振 李洪昭 常静静 陈雷 陈潇 宋钊 卢钰升 张白鸽 《中国土壤与肥料》 北大核心 2025年第1期118-130,共13页
评估并筛选出适宜蔬菜高效生产的复合肥对于实现蔬菜轻简高效生产具有重要意义。目前,复合肥种类多样,不同复合肥施用对蔬菜生长及品质的影响有待进一步探究。基于华南酸性菜地土壤磷盈余量高、菜心对钾需求量大的问题,开展不同复合肥(... 评估并筛选出适宜蔬菜高效生产的复合肥对于实现蔬菜轻简高效生产具有重要意义。目前,复合肥种类多样,不同复合肥施用对蔬菜生长及品质的影响有待进一步探究。基于华南酸性菜地土壤磷盈余量高、菜心对钾需求量大的问题,开展不同复合肥(新洋丰、艾贝施和雅苒平衡型复合肥:YF_(15-15-15)、ICL_(16-16-16)和YR_(15-15-15);对应的低磷复合肥:YF_(15-5-25)、ICL_(15-5-25)和YR_(13-4-25))施用对菜心生长及品质影响的田间试验,以筛选评估不同复合肥特性及施用对菜心生长、农艺性状、根系结构、土壤理化性质、品质、养分吸收及利用的影响。结果表明,不同复合肥溶解速率和溶解后pH、电导率存在明显差异。与习惯施肥处理(F)相比,平衡型复合肥施用后菜心产量、生物量和叶面积分别提高了2.5%~53.9%、8.8%~60.8%和19.1%~62.9%(其中ICL_(16-16-16)处理效果最优),而低磷复合肥施用后除ICL_(15-5-25)处理生物量和叶面积略有增加外,其余两款低磷复合肥处理生物量和叶面积均较F处理低。不同复合肥对菜心根系生长具有显著影响,整体上低磷复合肥促进了菜心根系生长,但与对应平衡型复合肥相比根系平均直径降低了13.9%~30.4%。复合肥施用后整体降低了土壤pH值,但增加了土壤电导率值,平衡型复合肥施用后土壤硝态氮和铵态氮含量较F处理分别显著增加了30.7%~40.1%和18.7%~53.2%;与对应平衡型复合肥处理相比,低磷复合肥施用后硝态氮、铵态氮和有效磷含量分别降低了13.9%~22.4%、18.6%~30.5%和17.7%~24.6%,而速效钾含量增加了50.0%~107.3%。与F处理相比,ICL_(16-16-16)和YR_(15-15-15)氮积累量分别显著提高了41.5%和27.2%,而YF_(15-5-25)和YR_(13-4-25)处理氮积累量分别显著降低了12.6%和17.9%;平衡型复合肥施用后菜心磷积累量较F处理提高了14.7%~97.3%,而低磷复合肥施用后磷积累量较F处理明显降低或无显著差异;复合肥施用后菜心钾积累量较F处理显著提高了34.3%~110.1%。与F处理相比,平衡型复合肥施用后氮肥回收效率显著提高了16.3%~51.0%,而磷肥回收效率降低了15.9%~52.5%;低磷复合肥施用后氮肥回收效率与F处理无显著差异,磷肥回收效率增加了6.9%~38.0%,而钾肥回收效率显著降低了22.4%~32.5%。与F处理相比,平衡型复合肥主要提高了菜心可溶性蛋白和可溶性糖含量,而低磷复合肥处理后菜心维生素C和可溶性蛋白含量明显提高,但可溶性糖含量降低。综合而言,平衡型复合肥对菜心生长的促进作用优于低磷复合肥,其中ICL_(16-16-16)综合表现最优,在低磷复合肥中ICL_(15-5-25)综合表现更好。因此,在实际生产中应根据菜地土壤养分状况和菜心养分需求特点合理选择复合肥以促进菜心生长,实现菜心轻简、高效、高质生产。 展开更多
关键词 菜心 复合肥 产量 品质 土壤理化性质
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普宁芥蓝高效栽培技术
15
作者 刘明发 陈妍 +1 位作者 黄伟武 林毓娥 《现代园艺》 2025年第19期95-97,共3页
芥蓝是广东省普宁市的地方特色优势蔬菜,具有种植规模大、市场需求高的特点,因其独特的口感和丰富的营养价值,深受广大消费者的青睐,在日常饮食中有着重要的地位。近年来,随着栽培面积的不断扩大,及时规范芥蓝栽培技术,提高芥蓝的品质... 芥蓝是广东省普宁市的地方特色优势蔬菜,具有种植规模大、市场需求高的特点,因其独特的口感和丰富的营养价值,深受广大消费者的青睐,在日常饮食中有着重要的地位。近年来,随着栽培面积的不断扩大,及时规范芥蓝栽培技术,提高芥蓝的品质和产量,保留其固有的独特风味,对促进普宁芥蓝产业高质量发展、农业绿色发展、提质增效和提高菜农种植效益具有重要意义。基于此,概述了普宁市芥蓝产业现状,从普宁芥蓝的品种选择、地块选择、壮苗培育、科学种植、病虫害防治、及时采收等环节,总结出了一套适合普宁芥蓝的高效栽培技术,以期为种植户提供参考。该技术已在普宁大坝镇和南径镇示范推广,并取得了很好的示范带动作用。 展开更多
关键词 普宁芥蓝 产业概述 栽培技术 种植效益
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富氢水在蔬菜育苗中的应用技术研究 被引量：2
16
作者 李嘉炜 陈潇 +4 位作者 张晶 司雨 刘诗华 李湘妮 张白鸽 《种子科技》 2022年第15期5-8,共4页
通过多次试验,总结出一套适用于多种蔬菜的富氢水蔬菜育苗技术,包括富氢水的制备方法、富氢水对种苗的作用效果、富氢水育苗的具体操作等关键技术,以期通过对富氢水的科学应用,实现种苗品质的提升,减少抗病虫害药剂的使用,达到增产增效... 通过多次试验,总结出一套适用于多种蔬菜的富氢水蔬菜育苗技术,包括富氢水的制备方法、富氢水对种苗的作用效果、富氢水育苗的具体操作等关键技术,以期通过对富氢水的科学应用,实现种苗品质的提升,减少抗病虫害药剂的使用,达到增产增效的目的,供蔬菜种植户在蔬菜育苗应用富氢水时作参考。 展开更多
关键词 蔬菜 富氢水应用 育苗技术
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广东菜心、芥蓝研究现状与展望 被引量：29
17
作者 陈汉才 吴增祥 +5 位作者 林悦欣 沈卓 黎庭耀 杨易 周轩 张艳 《广东农业科学》 CAS 2021年第9期62-71,共10页
菜心和芥蓝是广东省重要的叶菜类蔬菜,具有种植面积大、复种指数高和市场需求量大的特点,其营养价值高,风味独特,已经成为人们日常饮食中必不可少的蔬菜种类。广东省是菜心和芥蓝秋冬季节的主产区。随着我国北方夏季种植区域的扩大,消... 菜心和芥蓝是广东省重要的叶菜类蔬菜,具有种植面积大、复种指数高和市场需求量大的特点,其营养价值高,风味独特,已经成为人们日常饮食中必不可少的蔬菜种类。广东省是菜心和芥蓝秋冬季节的主产区。随着我国北方夏季种植区域的扩大,消费者对叶菜类蔬菜商品性和品质的需求提高,对现有品种的产量、适应性、抗性和风味物质含量等提出了新的要求。通过对种质资源的收集、保存和挖掘,广东省内各科研单位对菜心和芥蓝进行了大量的育种和分子生物学研究工作,促进了品种从常规种到杂交种的更替,也为未来分子育种打下了基础。而广东省菜心和芥蓝在实际生产中依然面临一些问题,需要从品种本身特性和挖掘优异种质资源上进行突破,利用现代生物技术与常规杂交育种技术相结合,提升品种在抗性、品质和适应性等方面的不足。综述了广东省菜心和芥蓝的研究历史、种质资源收集情况、分子生物学研究和产业发展现状,以期为广东省叶菜类蔬菜产业发展提供参考。 展开更多
关键词 菜心 芥蓝 种质资源 生物技术 产业发展
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华南地区辣椒品种选育及育种技术研究进展 被引量：11
18
作者 李颖 王恒明 +4 位作者 徐小万 徐晓美 王得元 李乃坚 余小林 《广东农业科学》 CAS 2020年第11期60-69,共10页
辣椒是我国华南地区南菜北运最重要的种类。30多年来,华南地区众多科研院所、高校和育种公司共同努力,选育了许多具有华南特色的优异品种,获得了较好的经济效益和社会效益。概述了华南地区辣椒新品种选育及主要育种技术研究进展:(1)辣... 辣椒是我国华南地区南菜北运最重要的种类。30多年来,华南地区众多科研院所、高校和育种公司共同努力,选育了许多具有华南特色的优异品种,获得了较好的经济效益和社会效益。概述了华南地区辣椒新品种选育及主要育种技术研究进展:(1)辣椒新品种选育方面,华南地区已选育出青皮椒、黄皮椒、指天椒、线椒等各类型品种,其中粤椒一号、辣优4号、茂椒4号、东方神剑、汇丰二号等在当时辣椒种子市场占有较大份额。(2)辣椒抗青枯病转基因技术研究方面,采用农杆菌介导法,将抗菌肽B、D基因导入辣椒,获得抗菌肽B、D基因转化辣椒抗青枯病工程株系,并获农业农村部批准进行田间试验。(3)辣椒耐高温、湿涝机理研究方面,通过高温高湿胁迫下植物生理生化、转录本衍生片段、DNA甲基化、表达谱和miRNA等多组学数据,揭示了辣椒耐高温高湿机制,阐明了辣椒杂交种基因均呈非加性的表达模式。(4)辣椒疫病特异抗性基因的精细定位方面,利用辣椒抗疫病材料CM334和感病材料10399为亲本构建遗传分离群体并对辣椒根腐疫病抗性遗传规律进行研究,表明在广东辣椒疫霉菌优势生理小种Race 3侵染下,辣椒根腐疫病抗性性状为显性单基因控制,并将抗性基因PhR10定位在约2.6 Mb范围内。(5)辣椒雄性不育研究方面,利用回交或逆向回交系统选育技术,选育出辣椒不育系、保持系和恢复系,实现辣椒三系配套并应用,同时对辣椒雄性不育机理进行了研究。针对华南地区气候特点及消费习惯,提出对未来华南地区辣椒育种研究的建议。 展开更多
关键词 华南地区 辣椒 品种选育 育种技术
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无土栽培技术在蔬菜示范上的应用 被引量：5
19
作者 宋钊 余超然 +4 位作者 陈潇 张白鸽 曹健 何裕志 田永红 《中国蔬菜》 北大核心 2019年第8期95-97,共3页
广东乐昌在“良种良法示范推广项目”中引进、示范了30个蔬菜新优品种和6项大棚蔬菜栽培技术,2019年推广1200hm^2(1.8万亩)。本文从实操角度出发,总结了水肥同步、吊蔓栽培、无土栽培等技术的实施应用经验。
关键词 无土栽培技术 蔬菜栽培技术 应用 良种良法 新优品种 吊蔓栽培 大棚 水肥
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广东蒲瓜育种研究60年 被引量：5
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作者 彭庆务 王敏 +3 位作者 何晓明 杨松光 林毓娥 刘文睿 《广东农业科学》 CAS 2021年第9期32-39,共8页
蒲瓜属于葫芦科葫芦属栽培种,适应性较强,生长期较长。其肉质软滑味甜,深受广大消费者喜爱。回顾广东蒲瓜60年育种研究的历程,这是广东蒲瓜品种从农家种向一代杂种发展的重要时期。广东蒲瓜育种起步晚,前期进展慢。20世纪60年代,广东省... 蒲瓜属于葫芦科葫芦属栽培种,适应性较强,生长期较长。其肉质软滑味甜,深受广大消费者喜爱。回顾广东蒲瓜60年育种研究的历程,这是广东蒲瓜品种从农家种向一代杂种发展的重要时期。广东蒲瓜育种起步晚,前期进展慢。20世纪60年代,广东省农业科学院率先在全省开展蒲瓜资源调查及地方品种整理研究工作,至90年代中期共向国家种质资源库上交蒲瓜种质资源16份,占全国蒲瓜收集资源总数的6.6%,处于蒲瓜育种研究的起步阶段。2000年后广东各地先后育成了美丰一号、美绿一号和粤丰一号等蒲瓜常规品种,以及早蒲2号、永乐、青秀、短瓠蒲瓜、利农杂交系列蒲瓜等一代杂交品种,广东蒲瓜育种由此步入快速发展阶段。未来广东蒲瓜育种将在现阶段基础上开展种质资源的收集与评价、多抗优质新品种选育、耐寒(耐热)品种选育与保护地育种,并结合现代生物技术开展育种研究,提高广东生态区域蒲瓜新品种的选育效率,以促进广东地区蒲瓜育种再上新台阶。 展开更多
关键词 广东 蒲瓜 育种 资源 多抗优质 耐寒(耐热)
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