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灵芝菌渣生物有机肥配合减施化肥对土壤理化性质及紫、绿芥菜生长和品质的影响
1
作者
冯慧敏
杨春亚
+3 位作者
梁秀荷
张颖智
万正杰
李海渤
《蔬菜》
2025年第8期38-45,共8页
为将自主发酵的灵芝菌渣生物有机肥应用于芥菜生产,选出适合芥菜的最佳施肥方案,以绿大叶芥菜(GL)、紫大叶芥菜(PL)作为供试作物,探究灵芝菌渣生物有机肥配施减量化肥对土壤理化性质及芥菜生长品质的影响。通过盆栽试验设置CK(当地菜地...
为将自主发酵的灵芝菌渣生物有机肥应用于芥菜生产,选出适合芥菜的最佳施肥方案,以绿大叶芥菜(GL)、紫大叶芥菜(PL)作为供试作物,探究灵芝菌渣生物有机肥配施减量化肥对土壤理化性质及芥菜生长品质的影响。通过盆栽试验设置CK(当地菜地化肥常规用量)、T1(1/4化肥+1/2当地有机肥常规用量)、T2(1/4化肥+当地有机肥常规用量)、T3(1/4化肥+2倍当地有机肥常规用量)4个处理,测定土壤pH值、有机质、养分含量及芥菜生长指标。结果表明:在土壤改良方面,与CK相比,菌渣生物有机肥处理显著提高了土壤有机质含量,且呈现剂量效应,其中T3处理效果最佳,GL和PL的土壤有机质含量分别较CK增加13.57%和13.22%;同时,T3处理还显著提高了土壤pH值、有效磷和速效钾含量。在作物生长和品质方面,T3处理下2种芥菜的鲜质量均显著高于CK(GL和PL分别增加6.13%和10.53%);可溶性糖和维生素C含量随有机肥用量增加而显著提高,T3处理效果最为显著,其中GL和PL可溶性糖含量分别较CK增加95.99%和34.65%,维生素C含量分别增加36.00%和41.96%;T3处理使PL的花青素含量达到1613.0 mg/kg,显著高于CK及其他处理。综上,灵芝菌渣生物有机肥配施减量化肥不仅能有效改善土壤环境,还能显著提高芥菜产量和品质,其中T3(1/4化肥+2倍有机肥常规用量)的综合效果最佳。本研究为特色芥菜的绿色栽培提供了重要的理论依据和实践指导。
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关键词
食用菌
灵芝
菌渣
生物有机肥
化肥减施
芥菜
土壤改良
品质调控
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职称材料
题名
灵芝菌渣生物有机肥配合减施化肥对土壤理化性质及紫、绿芥菜生长和品质的影响
1
作者
冯慧敏
杨春亚
梁秀荷
张颖智
万正杰
李海渤
机构
广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室/韶关市芥菜工程技术研究开发中心
华中农业大学园林园艺学院
出处
《蔬菜》
2025年第8期38-45,共8页
基金
广东省乡村振兴战略专项资金(210903164532210)
韶关学院科研项目(SZ2023KJ19)
韶关市科技项目(210710114530486)。
文摘
为将自主发酵的灵芝菌渣生物有机肥应用于芥菜生产,选出适合芥菜的最佳施肥方案,以绿大叶芥菜(GL)、紫大叶芥菜(PL)作为供试作物,探究灵芝菌渣生物有机肥配施减量化肥对土壤理化性质及芥菜生长品质的影响。通过盆栽试验设置CK(当地菜地化肥常规用量)、T1(1/4化肥+1/2当地有机肥常规用量)、T2(1/4化肥+当地有机肥常规用量)、T3(1/4化肥+2倍当地有机肥常规用量)4个处理,测定土壤pH值、有机质、养分含量及芥菜生长指标。结果表明:在土壤改良方面,与CK相比,菌渣生物有机肥处理显著提高了土壤有机质含量,且呈现剂量效应,其中T3处理效果最佳,GL和PL的土壤有机质含量分别较CK增加13.57%和13.22%;同时,T3处理还显著提高了土壤pH值、有效磷和速效钾含量。在作物生长和品质方面,T3处理下2种芥菜的鲜质量均显著高于CK(GL和PL分别增加6.13%和10.53%);可溶性糖和维生素C含量随有机肥用量增加而显著提高,T3处理效果最为显著,其中GL和PL可溶性糖含量分别较CK增加95.99%和34.65%,维生素C含量分别增加36.00%和41.96%;T3处理使PL的花青素含量达到1613.0 mg/kg,显著高于CK及其他处理。综上,灵芝菌渣生物有机肥配施减量化肥不仅能有效改善土壤环境,还能显著提高芥菜产量和品质,其中T3(1/4化肥+2倍有机肥常规用量)的综合效果最佳。本研究为特色芥菜的绿色栽培提供了重要的理论依据和实践指导。
关键词
食用菌
灵芝
菌渣
生物有机肥
化肥减施
芥菜
土壤改良
品质调控
Keywords
edible fungi
Ganoderma lucidum
fungus residue
bio-organic fertilizer
reduction of chemical fertilizer
mustard
soil improvement
quality control
分类号
S63 [农业科学—蔬菜学]
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1
灵芝菌渣生物有机肥配合减施化肥对土壤理化性质及紫、绿芥菜生长和品质的影响
冯慧敏
杨春亚
梁秀荷
张颖智
万正杰
李海渤
《蔬菜》
2025
0
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