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山瑞鳖养殖技术 被引量:2
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作者 李德 杨火廖 《海洋与渔业》 2009年第2期37-38,共2页
山瑞鳖(Palea stemdachnen)属鳖科亚鳖科山瑞属,又称团鱼、甲鱼、山瑞、水鱼。我国分布于广西、广东、云南、贵州、台湾、海南;国外分布于越南。为国家二级保护动物,是传统食疗补品。由于山瑞鳖的肉可食,尤其是裙边更富有特殊的... 山瑞鳖(Palea stemdachnen)属鳖科亚鳖科山瑞属,又称团鱼、甲鱼、山瑞、水鱼。我国分布于广西、广东、云南、贵州、台湾、海南;国外分布于越南。为国家二级保护动物,是传统食疗补品。由于山瑞鳖的肉可食,尤其是裙边更富有特殊的风味,被视为席上佳肴,市场需求量大,由于野生山瑞鳖资源量逐年减少,对山瑞鳖进行驯养和繁殖是必要的。 展开更多
关键词 山瑞鳖 养殖技术 国家二级保护动物 市场需求量 资源量 鳖科 甲鱼 水鱼
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