期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
糖蜜发酵裂殖壶菌生产二十二碳六烯酸
被引量：
3
1
作者
班甲
陈骏佳
+3 位作者
付尽国
杨李胜
陆剑华
李浩洋
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第11期39-43,共5页
对糖蜜作为碳源发酵裂殖壶菌生产二十二碳六烯酸(docosahexaenic acid,DHA)进行了初步研究:选择不同来源的甘蔗糖蜜与粗糖蜜培养裂殖壶菌生产DHA,考察了糖蜜来源、糖蜜添加比例对裂殖壶菌发酵生物量、菌体油脂含量与DHA含量的影响。结...
对糖蜜作为碳源发酵裂殖壶菌生产二十二碳六烯酸(docosahexaenic acid,DHA)进行了初步研究:选择不同来源的甘蔗糖蜜与粗糖蜜培养裂殖壶菌生产DHA,考察了糖蜜来源、糖蜜添加比例对裂殖壶菌发酵生物量、菌体油脂含量与DHA含量的影响。结果表明,甘蔗糖蜜中的杂质(灰分、胶体)对菌体生长与油脂积累存在明显的抑制作用,即使大幅降低糖蜜添加比例效果也不理想,限制了其作为替代碳源在实际生产上的应用。在此基础上考察了杂质含量相对较低的粗糖蜜的情况,在添加比例低于80%的情况下,其培养效果与对照葡萄糖非常接近,可以部分替代葡萄糖用于裂殖壶菌发酵生产。
展开更多
关键词
裂殖壶菌
DHA
糖蜜
发酵
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
糖蜜发酵裂殖壶菌生产二十二碳六烯酸
被引量：
3
1
作者
班甲
陈骏佳
付尽国
杨李胜
陆剑华
李浩洋
机构
广东省
生物工程
研究所
(
广州
甘蔗
糖业
研究所
)
广东省
甘蔗
改良与
生物
炼制
重点
实验室
广东省
生物质
高
值
化
利用
工程
实验室
广东省
植物纤维
综合
利用
工程技术
研究
开发
中心
广州市
植物纤维
综合
利用
重点
实验室
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第11期39-43,共5页
文摘
对糖蜜作为碳源发酵裂殖壶菌生产二十二碳六烯酸(docosahexaenic acid,DHA)进行了初步研究:选择不同来源的甘蔗糖蜜与粗糖蜜培养裂殖壶菌生产DHA,考察了糖蜜来源、糖蜜添加比例对裂殖壶菌发酵生物量、菌体油脂含量与DHA含量的影响。结果表明,甘蔗糖蜜中的杂质(灰分、胶体)对菌体生长与油脂积累存在明显的抑制作用,即使大幅降低糖蜜添加比例效果也不理想,限制了其作为替代碳源在实际生产上的应用。在此基础上考察了杂质含量相对较低的粗糖蜜的情况,在添加比例低于80%的情况下,其培养效果与对照葡萄糖非常接近,可以部分替代葡萄糖用于裂殖壶菌发酵生产。
关键词
裂殖壶菌
DHA
糖蜜
发酵
Keywords
Schizochytrium sp.
docosahexaenic acid（DHA）
molasses
fermentation
分类号
TQ645.6 [化学工程—精细化工]
TQ920.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
糖蜜发酵裂殖壶菌生产二十二碳六烯酸
班甲
陈骏佳
付尽国
杨李胜
陆剑华
李浩洋
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2017
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
