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饲用酶制剂中木聚糖酶酶学性质的研究
被引量：
9
1
作者
李莲
罗长才
《饲料工业》
北大核心
2003年第1期19-21,共3页
关键词
饲用酶制剂
木聚糖酶
酶学性质
饲料添加剂
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职称材料
饲用酶制剂中木聚糖酶酶学性质的研究
2
作者
李莲
罗长才
《动物科学与动物医学》
2002年第11期U001-U004,共4页
木聚糖酶是饲用复合酶制剂中的主要酶种之一 ,本文对某商品酶制剂中的木聚糖酶进行了酶学性质的研究 ,这对于木聚糖酶的酶活测定、保存及应用均具有重要的指导意义。实验结果表明 :该木聚糖酶的热稳定性良好 ,最适反应温度为 5 0℃ ,最...
木聚糖酶是饲用复合酶制剂中的主要酶种之一 ,本文对某商品酶制剂中的木聚糖酶进行了酶学性质的研究 ,这对于木聚糖酶的酶活测定、保存及应用均具有重要的指导意义。实验结果表明 :该木聚糖酶的热稳定性良好 ,最适反应温度为 5 0℃ ,最适 p H为 5 .0 ,Km值为 4 .4 85 mg/m L,Cu2 +、Zn2 +、Mn2 +和 Fe3+对本木聚糖酶有抑制作用 ,而 Na+、K+及 (NH4 ) 2 SO4 能提高此木聚糖酶的活性。
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关键词
饲用酶制剂
木聚糖酶
酶学性质
热稳定性
饲料添加剂
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职称材料
题名
饲用酶制剂中木聚糖酶酶学性质的研究
被引量：
9
1
作者
李莲
罗长才
机构
广东省溢多利生物科技股份有限公司科研所
出处
《饲料工业》
北大核心
2003年第1期19-21,共3页
关键词
饲用酶制剂
木聚糖酶
酶学性质
饲料添加剂
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
饲用酶制剂中木聚糖酶酶学性质的研究
2
作者
李莲
罗长才
机构
广东省溢多利生物科技股份有限公司科研所
出处
《动物科学与动物医学》
2002年第11期U001-U004,共4页
文摘
木聚糖酶是饲用复合酶制剂中的主要酶种之一 ,本文对某商品酶制剂中的木聚糖酶进行了酶学性质的研究 ,这对于木聚糖酶的酶活测定、保存及应用均具有重要的指导意义。实验结果表明 :该木聚糖酶的热稳定性良好 ,最适反应温度为 5 0℃ ,最适 p H为 5 .0 ,Km值为 4 .4 85 mg/m L,Cu2 +、Zn2 +、Mn2 +和 Fe3+对本木聚糖酶有抑制作用 ,而 Na+、K+及 (NH4 ) 2 SO4 能提高此木聚糖酶的活性。
关键词
饲用酶制剂
木聚糖酶
酶学性质
热稳定性
饲料添加剂
Keywords
feedstuff enzyme
xylanase
the characteristics of xylanase
heat stability
the activity of enzyme
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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1
饲用酶制剂中木聚糖酶酶学性质的研究
李莲
罗长才
《饲料工业》
北大核心
2003
9
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职称材料
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饲用酶制剂中木聚糖酶酶学性质的研究
李莲
罗长才
《动物科学与动物医学》
2002
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