期刊文献+
共找到21篇文章
< 1 2 >
每页显示 20 50 100
热带亚热带果蔬贮运保鲜现状及发展趋势 被引量:11
1
作者 陈维信 吴振先 苏美霞 《保鲜与加工》 CAS 2003年第5期1-3,共3页
关键词 热带 亚热带 果蔬 贮运 保鲜 专业化 区域化 基因工程技术 分级包装 产业化 市场体系 绿色壁垒 标准化生产 蔬菜 水果
在线阅读 下载PDF
广东储良龙眼果实的成熟特性研究 被引量:6
2
作者 李建光 潘学文 +3 位作者 李荣 吴振先 曾婷 韩冬梅 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期14-18,共5页
以"储良"龙眼Dimocarpus longanaLour.cv.Chuliang为试材,研究了果实成熟期间内外性状品质指标的变化规律.结果表明:随着果实成熟度的增加,质量(m)、大小和可食率呈逐渐增加趋势;营养品质可溶性固形物(TSS)、蔗糖、全糖和Vc... 以"储良"龙眼Dimocarpus longanaLour.cv.Chuliang为试材,研究了果实成熟期间内外性状品质指标的变化规律.结果表明:随着果实成熟度的增加,质量(m)、大小和可食率呈逐渐增加趋势;营养品质可溶性固形物(TSS)、蔗糖、全糖和Vc含量随果实成熟表现出上升趋势,过熟后稍下降;还原糖含量和可滴定酸(TA)含量变化不大;相对指标果形指数、m皮/m果、m核/m果表现为下降趋势,而m皮/m核表现为上升趋势;内果皮褐变指数在果实完熟以后明显上升.比熟度、TSS含量与果实的质量、大小、品质指标表现出了显著或极显著的相关性,以比熟度结合果实外观变化特征可以较为准确地判断果实的成熟度. 展开更多
关键词 龙眼 成熟特性 成熟度 品质
在线阅读 下载PDF
NO延缓果蔬成熟衰老与抗病机理研究进展 被引量:8
3
作者 郭芹 吴斌 +2 位作者 王吉德 李雪萍 陈维信 《热带作物学报》 CSCD 2010年第7期1212-1217,共6页
一氧化氮是具有生物活性和信号转导作用的易扩散小分子气体,果蔬细胞通过一氧化氮合酶(NOS)、硝酸还原酶或非生化反应途径产生NO。内源NO可通过抑制乙烯的生物合成和调控环化核苷酸在植物组织中的水平来延缓植物组织的成熟和衰老,延长... 一氧化氮是具有生物活性和信号转导作用的易扩散小分子气体,果蔬细胞通过一氧化氮合酶(NOS)、硝酸还原酶或非生化反应途径产生NO。内源NO可通过抑制乙烯的生物合成和调控环化核苷酸在植物组织中的水平来延缓植物组织的成熟和衰老,延长果蔬贮藏货架期;NO还可诱导采后果蔬产生抗病防卫反应,提高果蔬的抗病胁迫能力。着重概述NO在果蔬采后延缓成熟衰老、诱导抗病等方面的作用及其机理研究进展。 展开更多
关键词 一氧化氮 延缓衰老 抗病性
在线阅读 下载PDF
番荔枝果实采后生理与保鲜技术研究进展 被引量:27
4
作者 李雯 陈维信 《热带亚热带植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期280-284,共5页
番荔枝果实采后难以贮藏保鲜的特性制约着我国番荔枝产业的进一步发展。对国内外关于番荔枝果实采后呼吸强度及乙烯产量、相关酶类、果实软化、果实褐变等生理变化、采后病理及保鲜技术的研究进展作了综述。
关键词 番荔枝 采后生理 保鲜技术
在线阅读 下载PDF
龙眼果实采收成熟度与耐贮性关系研究 被引量:16
5
作者 韩冬梅 吴振先 +3 位作者 李建光 潘学文 李荣 陈子健 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期12-16,共5页
以‘石硖’和‘古山二号’龙眼Dimocarpus longan Lout. cv. Shixia and Gushan No. 2为试材,对果实成熟度与耐贮性之间的关系进行了研究.结果表明:在果实成熟期间,品质指标可溶性固形物(TSS)和糖含量及内果皮褐变指数在果实完全... 以‘石硖’和‘古山二号’龙眼Dimocarpus longan Lout. cv. Shixia and Gushan No. 2为试材,对果实成熟度与耐贮性之间的关系进行了研究.结果表明:在果实成熟期间,品质指标可溶性固形物(TSS)和糖含量及内果皮褐变指数在果实完全成熟前后或过熟后都发生了阶段性变化,提出以比熟度作为量化衡量果实成熟度的重要参考指标.‘石硖’和‘古山二号’龙眼果实最适贮藏的采收成熟度均为完熟前8.5~9.0成熟度(10为完全成熟),约为花后90~95d;随着成熟度的提高,果实质量损失率下降,贮藏后好果率也下降,与‘古山二号’龙眼相比,‘石硖’龙眼的质量损失率较低,耐贮性较高.不同成熟度果皮细胞显微结构研究表明,随着成熟度的增加,果皮结构由致密逐渐变得疏松,细胞结构变得模糊,细胞间隙逐渐增大,组织趋向分解,其变化与果实衰老、耐贮性降低的变化一致,‘古山二号’龙眼耐贮性较低,这与其果皮组织结构比‘石硖’疏松有关. 展开更多
关键词 龙眼 成熟度 果皮显微结构 耐贮性
在线阅读 下载PDF
荔枝果皮褐变程度的数学模型研究(英文) 被引量:11
6
作者 吴振先 季作梁 +3 位作者 韩冬梅 陈维信 朱世江 苏美霞 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期695-698,共4页
为了明确荔枝采后果皮褐变的程度,为生产上的分级和研究中定量果皮的褐变程度提供依据,以淮枝、糯米糍、桂味为材料,研究了采后其果皮颜色变化过程中亮度(L*)、色饱和度(C*)、色度角(h)值及a*值和b*值的变化规律,探讨这些指标与褐变程... 为了明确荔枝采后果皮褐变的程度,为生产上的分级和研究中定量果皮的褐变程度提供依据,以淮枝、糯米糍、桂味为材料,研究了采后其果皮颜色变化过程中亮度(L*)、色饱和度(C*)、色度角(h)值及a*值和b*值的变化规律,探讨这些指标与褐变程度的关系,并推导出褐变与这些指标变化相关的方程式。结果表明,色度指标L*,a*,b*和C*值的变化均可用于衡量荔枝果皮的褐变程度,其中以C*值的相关性最高,并确定了3个品种荔枝C*值与褐变程度的对应关系,将荔枝果皮褐变程度数量化,建立荔枝果皮褐变程度的数学模型。 展开更多
关键词 荔枝(Litchi CHINENSIS Sonn.) 果皮 褐变 数学模型
在线阅读 下载PDF
套袋对石硖龙眼果实品质及贮藏生理的影响 被引量:14
7
作者 杨长青 李建光 +3 位作者 韩冬梅 吴振先 潘学文 李荣 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期5-9,共5页
研究了采前使用不套袋、白色纱网袋、黑色遮阴网、绿色纱网袋、蓝色纱网袋(以下分别称为对照、白袋、黑袋、绿袋、蓝袋)5种处理对‘石硖’龙眼果实品质和贮藏生理的影响.结果表明:5种处理间落果率无显著差异;套袋对果实大小和单果质量... 研究了采前使用不套袋、白色纱网袋、黑色遮阴网、绿色纱网袋、蓝色纱网袋(以下分别称为对照、白袋、黑袋、绿袋、蓝袋)5种处理对‘石硖’龙眼果实品质和贮藏生理的影响.结果表明:5种处理间落果率无显著差异;套袋对果实大小和单果质量影响不一;套袋处理可以显著改善果实的外观颜色,提高其亮度(L*值),增加其色饱和度(C*值),且与对照差异极显著;提高果皮中类黄酮(对照、白袋、黑袋、绿袋、蓝袋分别为2.16、2.67**、2.67**、2.57*、2.60*U.g-1)和花青苷的含量,促进果皮叶绿素的降解,提高果实中维生素C含量(对照、白袋、黑袋、绿袋、蓝袋分别为0.56、0.64*、0.59、0.68**、0.61 mg/g),但对可溶性固形物和可滴定酸含量影响不一;各套袋处理均促进了龙眼4℃贮藏过程中果皮的褐变,改变了龙眼果实在4℃贮藏过程中的生理变化,表现为提高了呼吸强度,促进果皮细胞膜透性的升高,也提高了PPO酶和POD酶活性. 展开更多
关键词 龙眼 品质 耐藏性 套袋
在线阅读 下载PDF
香蕉果实成熟软化过程中细胞壁物质的变化 被引量:17
8
作者 庄军平 林焕章 陈维信 《热带亚热带植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期218-221,共4页
系统研究了香蕉果实软化过程中细胞壁物质―醇不溶性固形物(AIS)以及3种不同性质的果胶物质:水溶性果胶(WSP)、酸溶性果胶(HP)和碱溶性果胶(OHP)含量的变化。结果表明:随果实的成熟软化,AIS的含量不断降低,且在呼吸跃变时急剧降低;WSP... 系统研究了香蕉果实软化过程中细胞壁物质―醇不溶性固形物(AIS)以及3种不同性质的果胶物质:水溶性果胶(WSP)、酸溶性果胶(HP)和碱溶性果胶(OHP)含量的变化。结果表明:随果实的成熟软化,AIS的含量不断降低,且在呼吸跃变时急剧降低;WSP的含量不断增加,HP和OHP的含量不断减少,且均表现出在早期变化量少,在果实硬度迅速降低时变化明显。该研究进一步证明细胞壁物质的变化是导致香蕉果实软化的主要原因。 展开更多
关键词 香蕉果实 细胞壁物质 果胶物质 果实软化
在线阅读 下载PDF
不同龙眼品种果实的耐贮性比较 被引量:9
9
作者 韩冬梅 李建光 +3 位作者 李荣 吴振先 潘学文 郭栋梁 《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期6-11,共6页
以19个龙眼Dimocarps longanaLour.品种的果实为试材,对品种间耐贮性和评价指标的作用进行了研究,并探讨了质量损失率和商品率的关系.结果表明,19个龙眼品种的果实在低温(5℃)和室温下的耐贮性均有较大差异,部分在室温下较耐贮的品种在... 以19个龙眼Dimocarps longanaLour.品种的果实为试材,对品种间耐贮性和评价指标的作用进行了研究,并探讨了质量损失率和商品率的关系.结果表明,19个龙眼品种的果实在低温(5℃)和室温下的耐贮性均有较大差异,部分在室温下较耐贮的品种在低温下耐贮性有所下降.各评价指标在决定龙眼果实耐贮性中的作用和关系,在不同贮藏状态下表现不同,在室温密闭条件下,质量损失率与果实的耐贮性关系不大,霉变率和烂果率是影响贮藏效果的主要原因;在低温密闭条件下,贮藏前期的果皮褐变与后期的果肉自溶腐烂是影响贮藏效果的主要原因.影响好果率的因素主要是烂果率,其次是霉变率.质量损失率与褐变指数无显著相关性,但与商品率显著正相关. 展开更多
关键词 龙眼 果实耐贮性 评价指标
在线阅读 下载PDF
香蕉果实果胶裂解酶基因cDNA克隆及序列分析 被引量:5
10
作者 庄军平 苏菁 陈维信 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期227-231,共5页
利用已报道果胶裂解酶基因的保守序列设计简并引物,进行RT-PCR,得到1个大约1300bp的香蕉果胶裂解酶基因cDNA片段,命名为MA-pl。DNA序列分析表明:MA-pl片段全长1277bp,包含1个882bp的开放读码框(ORF),编码294个氨基酸;其具有所有果胶裂... 利用已报道果胶裂解酶基因的保守序列设计简并引物,进行RT-PCR,得到1个大约1300bp的香蕉果胶裂解酶基因cDNA片段,命名为MA-pl。DNA序列分析表明:MA-pl片段全长1277bp,包含1个882bp的开放读码框(ORF),编码294个氨基酸;其具有所有果胶裂解酶共有的保守区域:钙协调部位(Asp72,Asp74,Asp96,andAsp100)、酶活性位点(Arg152,Pro154,Arg157)及3个重要的结构域(motifI:WVDH,motifII:DGLVDAVMGSTAITVSNNYF,motifIII:LYQRMPRCRHGYFHVVWNDY);MA-pl氨基酸序列与草莓-1、葡萄、草莓-2、拟南芥、苹果、香蕉(banana-1)的相似性分别为85.8%、74.2%、79.7%、78.6%、72.4%和71.4%。 展开更多
关键词 香蕉果实 果胶裂解酶 CDNA克隆 序列分析
在线阅读 下载PDF
枇杷采后生理变化与贮藏保鲜技术 被引量:4
11
作者 金微微 吴振先 +1 位作者 肖若 陈维信 《保鲜与加工》 CAS 2005年第5期13-14,共2页
阐述枇杷采后主要生理变化,并对采后贮藏保鲜技术处理作逐一介绍。
关键词 枇杷 采后生理 贮藏 保鲜
在线阅读 下载PDF
真空渗钙对香蕉果实钙含量及硬度的影响 被引量:3
12
作者 李雯 邵远志 陈维信 《中国南方果树》 北大核心 2005年第1期33-34,共2页
关键词 真空渗钙处理 香蕉 果实钙含量 果实硬度 呼吸跃变型果实 贮藏保鲜
在线阅读 下载PDF
INA抑制香蕉果实中活性氧积累和衰老进程提高果实的抗病性 被引量:1
13
作者 张雪莲 黄雪梅 +2 位作者 张灿 张昭其 庞学群 《广东农业科学》 CAS 2016年第11期109-115,共7页
探讨了香蕉贮藏期间INA处理对广东果实抗病性的影响及影响机制。结果表明:香蕉果实在INA处理后接种炭疽病菌孢子,贮藏15 d后,INA处理的果实病斑直径比对照果实明显减小,INA处理的MDA含量显著低于对照,表明INA处理能够延缓果实的衰老;IN... 探讨了香蕉贮藏期间INA处理对广东果实抗病性的影响及影响机制。结果表明:香蕉果实在INA处理后接种炭疽病菌孢子,贮藏15 d后,INA处理的果实病斑直径比对照果实明显减小,INA处理的MDA含量显著低于对照,表明INA处理能够延缓果实的衰老;INA处理果实的H2O2含量从贮藏8 d开始明显低于对照,而NADPH氧化酶活性则在贮藏10 d开始高于对照;在整个贮藏期间,INA处理的CAT活性均明显低于对照,抗坏血酸氧化酶活性则明显高于对照。在贮藏后期,INA促进APX基因的表达,却抑制了CAT和后熟相关基因P450的表达上调。说明在贮藏期间INA主要通过促进防御酶APX基因和酶活力抑制后期果实活性氧含量的增加,以诱导香蕉果实抗病性的增加。 展开更多
关键词 INA处理 抗病性 活性氧 APX P450
在线阅读 下载PDF
不同干燥方式对普洱茶香气的影响研究 被引量:53
14
作者 张灵枝 陈维信 +2 位作者 王登良 周利敏 陈玉芬 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期71-75,共5页
采用顶空固相微萃取技术提取进行晾干、晒干、烘干处理后的普洱茶香气成分,经气质联用进行分析鉴定,探讨干燥方式对普洱茶香气的影响。结果晾干茶样中共鉴定分离出34种化合物,占总检测量94.78%,其中萜烯、醇类含量较低,酯类含量高,在晾... 采用顶空固相微萃取技术提取进行晾干、晒干、烘干处理后的普洱茶香气成分,经气质联用进行分析鉴定,探讨干燥方式对普洱茶香气的影响。结果晾干茶样中共鉴定分离出34种化合物,占总检测量94.78%,其中萜烯、醇类含量较低,酯类含量高,在晾干样品中检测出对普洱茶的陈香有贡献的的联苯芳香烃,此类物质在晒干和烘干样品中未检出;晒干样中共鉴定分离出27种化合物,占总检测量95.72%,其中酮类物质含量较高,酯类含量低。烘干样品中共鉴定分离出22种化合物,占总检测量95.86%,其中醇类含量高,主要是环氧芳樟醇、α-萜品醇、2-羟基-3,5,5-三甲基-环己-2-烯酮等带有甜花香和焦糖香的香气组分。感官审评表明,晒干茶样带有日晒气、辛辣味;烘干的则带有烘烤香;晾干的香气较纯正陈香显露。可见,不同干燥方式,香型特征差异较大,晒干、烘干这两种干燥方式形成的茶叶香气,不符合普洱茶陈醇的香型特征,普洱茶干燥宜采用晾干方式。 展开更多
关键词 普洱茶 干燥 香气成分 顶空-固相微萃取
在线阅读 下载PDF
开口箭提取物对采后香蕉抗炭疽病菌活性的研究 被引量:17
15
作者 吴光旭 杨小玲 +1 位作者 刘爱媛 陈维信 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第7期235-240,共6页
为探讨植物提取物对香蕉采后病害的防治,采用孢子萌发法和菌丝生长速率测定百合科植物开口箭的甲醇提取物及其乙酸乙酯分部萃取物和正丁醇分部萃取物对香蕉炭疽病菌的离体抗菌活性,选用正丁醇分部萃取物进行耐高温(121℃处理20 min)、... 为探讨植物提取物对香蕉采后病害的防治,采用孢子萌发法和菌丝生长速率测定百合科植物开口箭的甲醇提取物及其乙酸乙酯分部萃取物和正丁醇分部萃取物对香蕉炭疽病菌的离体抗菌活性,选用正丁醇分部萃取物进行耐高温(121℃处理20 min)、紫外光照射(30 W紫外灯距50 cm直射15 h)和酸处理(调节pH 3)的抗菌稳定性研究,并进行了提取物处理香蕉的贮藏防病试验。结果表明,开口箭甲醇提取物及其乙酸乙酯分部萃取物和正丁醇分部萃取物抑制香蕉炭疽病菌孢子萌发的半效应浓度(EC50)分别为1490.27,638.40,1112.65μg/mL,抑制香蕉炭疽病菌菌丝生长的EC50分别为1262.16,451.02,955.58μg/mL,正丁醇分部萃取物的抗菌活性不受热、紫外线和酸等因子的影响,用开口箭提取物处理采后香蕉果实,具有明显降低其潜伏性炭疽病发病率的作用。 展开更多
关键词 开口箭 提取物 香蕉炭疽病菌 抗菌活性 香蕉贮藏
在线阅读 下载PDF
开口箭甾体皂甙元的分离鉴定及其抗荔枝霜疫霉菌活性 被引量:13
16
作者 吴光旭 刘爱媛 +1 位作者 魏孝义 陈维信 《武汉植物学研究》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期89-92,共4页
在以荔枝霜疫霉菌为指示菌的生物活性测定导向跟踪下,运用TLC、硅胶柱层析、反相硅胶柱层析和凝胶柱层析等分离纯化方法,从开口箭(Tupistra chinensis)甲醇提取物的乙酸乙酯分部萃取物中分离纯化得到2个抗菌化合物。经现代光谱(MS、IR、... 在以荔枝霜疫霉菌为指示菌的生物活性测定导向跟踪下,运用TLC、硅胶柱层析、反相硅胶柱层析和凝胶柱层析等分离纯化方法,从开口箭(Tupistra chinensis)甲醇提取物的乙酸乙酯分部萃取物中分离纯化得到2个抗菌化合物。经现代光谱(MS、IR、1D NMR和2D NMR)分析,确定化合物1为1β,2β,3β,4β,5β,7α-六羟基螺甾-25(27)-烯-6-酮,化合物2为螺甾-25(27)-烯-1β,2β,3β,4β,5β,6β,7α-七醇。离体抗菌活性测定化合物1和化合物2抑制荔枝霜疫霉菌(Peronophythora litchii)孢子囊萌发的EC50分别为100.28 mg.mL-1和124.37 mg.mL-1。用质量浓度为500 mg.mL-1的两个化合物分别处理后接种霜疫霉菌,供试荔枝果实的发病率分别为16.7%和18.9%。 展开更多
关键词 开口箭(Tupistra CHINENSIS Bak.) 甾体皂甙元 荔枝霜疫霉菌(Peronophythora litchii) 抗菌活性
在线阅读 下载PDF
甜菜碱提高植物抗寒性的机理及其应用 被引量:19
17
作者 韩冬芳 李雪萍 +3 位作者 李军 陈维信 黄培钊 段继贤 《热带亚热带植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期210-216,共7页
甜菜碱是植物重要的渗透调节物质,在低温等逆境条件下,许多植物细胞中迅速积累甜菜碱以维持细胞的渗透平衡。对近几年来甜菜碱提高植物抗寒性的机理研究及其应用,包括甜菜碱的生物合成途径、低温胁迫下甜菜碱对植物的保护机理、甜菜碱... 甜菜碱是植物重要的渗透调节物质,在低温等逆境条件下,许多植物细胞中迅速积累甜菜碱以维持细胞的渗透平衡。对近几年来甜菜碱提高植物抗寒性的机理研究及其应用,包括甜菜碱的生物合成途径、低温胁迫下甜菜碱对植物的保护机理、甜菜碱合成酶基因的转化及外源甜菜碱在植物抗寒中的应用进行了综述。 展开更多
关键词 甜菜碱 抗寒性 植物
在线阅读 下载PDF
热处理及预冷对番木瓜物流过程品质的影响 被引量:12
18
作者 邹苑 张琳 +4 位作者 饶申 陈维信 陆旺金 陈建业 李雪萍 《中国南方果树》 北大核心 2014年第6期64-67,共4页
以"小白"番木瓜为试材,研究不同采后保鲜处理及运输温度(13℃低温和常温)对番木瓜物流及货架期品质的影响。结果表明,常温和低温运输中,50℃热水处理10分钟或13℃预冷处理都能明显减轻番木瓜果实物流后货架期间病害发生、延... 以"小白"番木瓜为试材,研究不同采后保鲜处理及运输温度(13℃低温和常温)对番木瓜物流及货架期品质的影响。结果表明,常温和低温运输中,50℃热水处理10分钟或13℃预冷处理都能明显减轻番木瓜果实物流后货架期间病害发生、延缓果皮褪绿转黄,更好地保持果实维生素C含量和果实硬度。低温运输的效果显著好于常温运输,热水+预冷+冷链物流效果最佳。 展开更多
关键词 番木瓜 热处理 预冷 物流 品质
在线阅读 下载PDF
真空预冷对芥蓝采后常温货架期品质的影响 被引量:7
19
作者 吴亚 李露露 +5 位作者 龙桂英 邝健飞 陆旺金 刘锐波 欧阳建忠 陈建业 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第16期335-339,共5页
以芥蓝(Brassica capitata)为实验材料,研究了采后真空预冷处理对芥蓝冷链物流运输后在常温货架期(25℃)品质的影响。通过测定相关指标,结果表明:采后真空预冷显著地降低了芥蓝在常温货架期间的失重率、黄化指数和相对电导率,延缓了叶... 以芥蓝(Brassica capitata)为实验材料,研究了采后真空预冷处理对芥蓝冷链物流运输后在常温货架期(25℃)品质的影响。通过测定相关指标,结果表明:采后真空预冷显著地降低了芥蓝在常温货架期间的失重率、黄化指数和相对电导率,延缓了叶片的叶绿素荧光参数(Fv/Fm)、可溶性固形物(TSS)、蛋白及V_C等含量的下降;至常温货架期第3 d,经过预冷的芥蓝,其失重率、黄化指数和相对电导率分别为未预冷的77%、73%和51%,而Fv/Fm、蛋白及V_C含量分别为未预冷的5.5、6.5和1.4倍。说明预冷能够较好地维持芥蓝在常温货架期间的品质。 展开更多
关键词 芥蓝 真空预冷 常温货架期 品质
在线阅读 下载PDF
BTH对南山甜桃采后生理和炭疽病的影响 被引量:4
20
作者 刘敏 彭建清 +4 位作者 李建中 张旭辉 陈维信 李雪萍 王泽槐 《中国南方果树》 北大核心 2010年第5期23-25,共3页
以深圳南山甜桃为试材,研究了采前对树体进行BTH喷雾处理对采后果实炭疽病及成熟衰老的影响。结果表明,采前喷施BTH 50 mg.L-1可以有效防治采后果实炭疽病,减少腐烂;降低了采后甜桃果实呼吸速率和乙烯释放率,延缓了果实硬度的下降和果... 以深圳南山甜桃为试材,研究了采前对树体进行BTH喷雾处理对采后果实炭疽病及成熟衰老的影响。结果表明,采前喷施BTH 50 mg.L-1可以有效防治采后果实炭疽病,减少腐烂;降低了采后甜桃果实呼吸速率和乙烯释放率,延缓了果实硬度的下降和果实的成熟衰老。 展开更多
关键词 南山甜桃 BTH 炭疽病 品质
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 下一页 到第
使用帮助 返回顶部