1
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热带亚热带果蔬贮运保鲜现状及发展趋势 |
陈维信
吴振先
苏美霞
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《保鲜与加工》
CAS
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2003 |
11
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2
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广东储良龙眼果实的成熟特性研究 |
李建光
潘学文
李荣
吴振先
曾婷
韩冬梅
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《华南农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2008 |
6
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3
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NO延缓果蔬成熟衰老与抗病机理研究进展 |
郭芹
吴斌
王吉德
李雪萍
陈维信
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《热带作物学报》
CSCD
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2010 |
8
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4
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番荔枝果实采后生理与保鲜技术研究进展 |
李雯
陈维信
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《热带亚热带植物学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2004 |
27
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5
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龙眼果实采收成熟度与耐贮性关系研究 |
韩冬梅
吴振先
李建光
潘学文
李荣
陈子健
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《华南农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2008 |
16
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6
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荔枝果皮褐变程度的数学模型研究(英文) |
吴振先
季作梁
韩冬梅
陈维信
朱世江
苏美霞
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《果树学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2006 |
11
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7
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套袋对石硖龙眼果实品质及贮藏生理的影响 |
杨长青
李建光
韩冬梅
吴振先
潘学文
李荣
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《华南农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2006 |
14
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8
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香蕉果实成熟软化过程中细胞壁物质的变化 |
庄军平
林焕章
陈维信
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《热带亚热带植物学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2006 |
17
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9
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不同龙眼品种果实的耐贮性比较 |
韩冬梅
李建光
李荣
吴振先
潘学文
郭栋梁
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《华南农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
9
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10
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香蕉果实果胶裂解酶基因cDNA克隆及序列分析 |
庄军平
苏菁
陈维信
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《果树学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2006 |
5
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11
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枇杷采后生理变化与贮藏保鲜技术 |
金微微
吴振先
肖若
陈维信
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《保鲜与加工》
CAS
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2005 |
4
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12
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真空渗钙对香蕉果实钙含量及硬度的影响 |
李雯
邵远志
陈维信
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《中国南方果树》
北大核心
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2005 |
3
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13
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INA抑制香蕉果实中活性氧积累和衰老进程提高果实的抗病性 |
张雪莲
黄雪梅
张灿
张昭其
庞学群
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《广东农业科学》
CAS
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2016 |
1
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14
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不同干燥方式对普洱茶香气的影响研究 |
张灵枝
陈维信
王登良
周利敏
陈玉芬
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《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2007 |
53
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15
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开口箭提取物对采后香蕉抗炭疽病菌活性的研究 |
吴光旭
杨小玲
刘爱媛
陈维信
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《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2007 |
17
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16
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开口箭甾体皂甙元的分离鉴定及其抗荔枝霜疫霉菌活性 |
吴光旭
刘爱媛
魏孝义
陈维信
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《武汉植物学研究》
CAS
CSCD
北大核心
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2007 |
13
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17
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甜菜碱提高植物抗寒性的机理及其应用 |
韩冬芳
李雪萍
李军
陈维信
黄培钊
段继贤
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《热带亚热带植物学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
19
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18
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热处理及预冷对番木瓜物流过程品质的影响 |
邹苑
张琳
饶申
陈维信
陆旺金
陈建业
李雪萍
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《中国南方果树》
北大核心
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2014 |
12
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19
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真空预冷对芥蓝采后常温货架期品质的影响 |
吴亚
李露露
龙桂英
邝健飞
陆旺金
刘锐波
欧阳建忠
陈建业
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
7
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20
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BTH对南山甜桃采后生理和炭疽病的影响 |
刘敏
彭建清
李建中
张旭辉
陈维信
李雪萍
王泽槐
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《中国南方果树》
北大核心
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2010 |
4
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