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药食兼用的海味之冠——鲍鱼
被引量：
4
1
作者
林俊明
《农村百事通》
2011年第2期51-51,81,共1页
鲍鱼是一种原始的海洋贝类单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚、扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材,居四大海味之首。由于鲍鱼天然产量很少,因此价格昂贵。
关键词
鲍鱼
药食兼用
海味
软体动物
海洋贝类
种原
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题名
药食兼用的海味之冠——鲍鱼
被引量：
4
1
作者
林俊明
机构
广东省揭阳市惠来县水产技术推广中心站
出处
《农村百事通》
2011年第2期51-51,81,共1页
文摘
鲍鱼是一种原始的海洋贝类单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚、扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材,居四大海味之首。由于鲍鱼天然产量很少,因此价格昂贵。
关键词
鲍鱼
药食兼用
海味
软体动物
海洋贝类
种原
分类号
S968.325 [农业科学—水产养殖]
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1
药食兼用的海味之冠——鲍鱼
林俊明
《农村百事通》
2011
4
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