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国内外制造高品质白糖和精制糖的主要工艺方法 被引量:8
1
作者 霍汉镇 《广西蔗糖》 2004年第3期26-31,共6页
关键词 高品质白糖 精制糖 生产工艺 甜菜糖厂 精制糖厂
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蔗糖产业发展前景广阔 被引量:1
2
作者 霍汉镇 《中国热带农业》 北大核心 2006年第3期4-5,共2页
关键词 产业发展 蔗糖 多种产品 甘蔗制糖 加工制造 食品添加剂 食用色素 日用化工 副产品 柠檬酸
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白糖残留二氧化硫问题 被引量:12
3
作者 霍汉镇 《广西蔗糖》 2004年第4期31-33,共3页
关键词 甘蔗糖 白糖 残留量 二氧化硫 性质 化学反应 加工工艺
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气浮清净技术在糖厂应用的几种工艺方法 被引量:7
4
作者 霍汉镇 《广西蔗糖》 2003年第3期38-41,共4页
介绍气浮清净技术在国内外糖厂应用的五种主要工艺方法,对它们的特点和关键技术进行讨论。
关键词 气浮清净技术 糖厂 应用 关键技术 回溶糖浆 吸滤机
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怎样减少和消除白糖的酸性絮凝物 被引量:4
5
作者 霍汉镇 《广西蔗糖》 2005年第3期32-33,共2页
关键词 絮凝物 白糖 酸性 食品工业 精制糖 饮料 工业用 絮状物 透明
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糖厂节水和冷凝真空系统 被引量:2
6
作者 霍汉镇 《广西蔗糖》 2004年第2期30-33,共4页
关键词 糖厂 节水系统 冷凝真空系统 生产条件
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为什么一些糖厂的白糖残留二氧化硫量偏高 被引量:1
7
作者 霍汉镇 《广西蔗糖》 2006年第1期29-30,共2页
关键词 二氧化硫残留量 白糖 糖厂 偏高 硫量 质量标准 质量指标
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也谈我国发展精炼糖问题 被引量:1
8
作者 陈世治 《广西蔗糖》 2003年第3期50-52,共3页
我国甘蔗糖厂澄清工艺绝大多数是采用亚硫酸法(以下简称亚法)。碳酸法因滤坭污染问题和用石灰量多,未能普遍采用。但亚法生产的耕地白糖质量不够好,且在生产过程中使用的SO_2气污染环境,所产白糖含硫量较高。亚法是一种传统的方法,已到... 我国甘蔗糖厂澄清工艺绝大多数是采用亚硫酸法(以下简称亚法)。碳酸法因滤坭污染问题和用石灰量多,未能普遍采用。但亚法生产的耕地白糖质量不够好,且在生产过程中使用的SO_2气污染环境,所产白糖含硫量较高。亚法是一种传统的方法,已到了要改革的时候。因此。 展开更多
关键词 中国 发展 精炼糖 白糖质量 精糖生产
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从甘蔗压榨机到螺旋压干机 被引量:1
9
作者 霍汉镇 《广西蔗糖》 2004年第1期30-35,共6页
介绍一种不同型式的压榨提汁机械———螺旋压干机 ,论述它的特点和工作原理 。
关键词 甘蔗 压榨提汁 压榨机 螺旋压干机 工作原理 特点 压缩密度 重吸作用 结构型式
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