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题名农产品中不同形态汞的分析方法研究现状与展望
被引量：1
- 1
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作者
王瑞婷
王富华
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机构
广东省农科院农产品质量安全与标准研究中心
农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心(广州)
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出处
《上海农业学报》
CSCD
北大核心
2011年第1期111-116,共6页
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基金
广东省重大科技专项(2009A20101004)
"十一五"国家科技支撑计划重点项目(2009BADB7B01)资助
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文摘
阐述了汞污染来源及其形态分类,分析了常见的前处理方法和检测方法,并对农产品中不同形态汞的进一步分析研究提出了建议。
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关键词
农产品
汞
前处理
分析方法
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Keywords
Agricultural products
Mercury
Pretreatment
Analytic method
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分类号
TS207.5
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名无公害农产品监管问题探讨
被引量：5
- 2
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作者
张锋
万凯
王富华
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机构
农业部农产品质量安全中心
广东省农科院农产品质量安全与标准研究中心
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出处
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第24期197-198,共2页
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文摘
在介绍目前我国无公害农产品发展现状的基础上,分析了无公害农产品发展中存在的认识不足、产品监管难度大、产品假冒伪劣严重、标志(识)不规范、市场价值难体现等问题,针对性地提出了加强宣传引导、获证产品监管、建立等管理制度、完善无公害农产品质量追溯监管系统、加强标志及包装物标识管理、强化打击假冒伪劣无公害农产品监管等措施,以促进无公害农产品的快速健康发展。
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关键词
无公害农产品
监管
品牌
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分类号
S-0
[农业科学]
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题名广州市郊蔬菜重金属污染研究
被引量：11
- 3
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作者
赵凯
文典
王其枫
王富华
胡霓红
刘香香
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机构
广东省农科院农产品质量安全与标准研究中心
华中农业大学资源与环境学院
农业部蔬菜水果质量监督检测测试中心
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出处
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第11期178-180,共3页
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基金
"十一五"国家科技支撑计划重点项目(2009BADB7B01)
村村通公司合作项目(2010A09020029-14)
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文摘
以广州5个郊区(县级市)为研究对象,通过对该地区大型蔬菜生产基地中5种蔬菜53个样品中重金属元素As、Hg、Pb、Cd、Cr的含量进行分析,初步摸清了广州郊区蔬菜中的重金属污染状况,并对不同郊区不同蔬菜品种之间的污染程度和综合污染指数进行了比较。结果表明,蔬菜中As、Hg、Pb、Cd、Cr的平均含量分别为0.0208、0.0010、0.0409、0.0273、0.0763 mg/kg,均未超出国家食品标准的允许量;5种重金属的综合污染指数由大到小为:As>Pb>Cd>Cr>Hg;As、Pb是广州市郊地区蔬菜中的主要污染元素。各类蔬菜的综合污染指数均小于1,表明绝大部分蔬菜可以放心食用。
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关键词
蔬菜
重金属污染
广州
郊区
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Keywords
vegetable
heavy metal pollution
guangzhou
suburban
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分类号
X820.4
[环境科学与工程—环境工程]
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题名GFAAS测定铅镉的基体改进技术研究进展
被引量：13
- 4
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作者
殷秋妙
徐爱平
赵沛华
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机构
广东省农科院农产品质量安全与标准研究中心
农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心(广州)
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出处
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第8期138-141,共4页
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文摘
石墨炉原子吸收分析技术(GFAAS)是目前测定重金属铅和镉的主要方法之一,国内外开展了GFAAS的基体改进剂技术研究,以消除共存组分的干扰,实现样品中铅、镉的准确测定。重点介绍了GFAAS测定铅、镉研究中的基体改进剂研究成果,包括其选择依据、作用机理与实际应用,并分析了其在直接进样法快速测定时的应用前景与效果。
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关键词
GFAAS
铅
镉
基体改进剂
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分类号
O657.31
[理学—分析化学]
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题名芥蓝废弃物的综合开发利用研究
- 5
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作者
耿安静
于秀荣
王富华
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机构
广东省农科院农产品质量安全与标准研究中心
河南工业大学粮油食品学院
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出处
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第6期91-93,共3页
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文摘
芥蓝是我国的特产蔬菜,主要食用肥嫩的花苔和嫩叶,茎叶、根等被当作废弃物腐烂于菜地而污染环境。利用物理、化学、生物等技术,可以从芥蓝废弃物中制备聚羟基烷酸脂、乳酸及其衍生物、芥蓝纸、膳食纤维、乙醇、沼气、有机肥、饲料和生物滤床滤料等。芥蓝废弃物的综合开发利用可提高经济效益,是芥蓝生产和加工的重要发展趋势。
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关键词
芥蓝
废弃物
综合开发
生物技术
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Keywords
cabbage mustard
wastes
comprehensive exploitation
biotechnology
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分类号
TS255
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名浅谈美国饲料安全监管体系及启示
- 6
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作者
何绮霞
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机构
广东省农科院农产品质量安全与标准研究中心
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出处
《广东饲料》
2011年第11期9-12,共4页
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文摘
饲料安全是食品安全的基础,饲料的质量安全特性与养殖业和动物食品的安全水平息息相关。在新修改的《饲料和饲料添加剂管理条例》颁布之际,本刊特邀广东省农科院农产品质量安全与标准研究中心何绮霞主任介绍美国饲料安全监管体系建设,希望对我国饲料法规的建设有一些新启发。
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关键词
安全监管体系
饲料安全
《饲料和饲料添加剂管理条例》
美国
农产品质量安全
广东省农科院
食品安全
安全水平
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分类号
S816
[农业科学—饲料科学]
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题名饲料及饲料添加剂质量检测与品质控制
被引量：5
- 7
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作者
何绮霞
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机构
广东省农科院农产品质量安全与标准研究中心
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出处
《饲料工业》
北大核心
2012年第9期60-64,共5页
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文摘
食品主要来源于农产品,饲料及饲料添加剂是主要的农产品之一,饲料安全与食品安全息息相关,对饲料质量进行检测是保证食品安全的基础。本文通过概述饲料质量检测的重要性、主要的质量检测方法以及品质控制中出现的问题、未来的发展趋势,以引起饲料行业内外人士对饲料质量安全的重视。
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关键词
饲料及饲料添加剂
质量检测
品质监控
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分类号
S816.7
[农业科学—饲料科学]
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题名深圳市销售领域蔬菜农药残留调查与评价
被引量：7
- 8
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作者
向甦州
王富华
杜应琼
邓义才
方园
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机构
广东省农科院农产品质量安全与标准研究中心
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出处
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第13期225-228,236,共5页
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文摘
连续两年对深圳市6个区32个市场的405种蔬菜中22种农药残留进行抽样检测,结果表明:(1)深圳市蔬菜农药残留合格率整体维持在较高水平;(2)农药残留水平随季节变化不明显;(3)菊酯类农药检出次数多,但有机磷类农药超标次数多;(4)豆类、白菜类和绿叶菜类三大类蔬菜农药残留的检出率和超标率均要高于其他三类蔬菜;(5)批发市场合格率最高,超市合格率最低;(6)不同地域的农药超标率排序为福田区>南山区>罗湖区>盐田区=龙岗区=宝安区;(7)外地蔬菜的超标率略低于本地蔬菜。综合评价发现,各阶段农药的综合污染指数均远小于1,说明蔬菜中的各种农药对消费者健康的整体危害程度较低,蔬菜质量整体较安全。但毒死蜱和三唑磷的安全指数明显高于其他农药,说明这两种农药对蔬菜质量安全影响明显,需及时做好相关风险防范工作。
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关键词
蔬菜
农药残留
调查
评价
深圳
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Keywords
vegetable
pesticide residue
investigation
assessment
Shenzhen
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分类号
S481.8
[农业科学—农药学]
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题名饲料中常用维生素的检测及鉴别
被引量：4
- 9
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作者
何绮霞
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机构
广东省农科院农产品质量安全与标准研究中心
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出处
《广东饲料》
2012年第6期41-42,共2页
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文摘
维生素是动物机体维持生命活动、生产必须的营养成分,是饲料的重要组分。因此,对饲料厂来说,快速鉴别维生素及掌握正确检测方法十分关键。为此,本刊特邀广东省农科院何绮霞高级药师就《饲料中维生素的检测方法及真假鉴别》为题,综述了脂溶性、水溶性维生素的鉴别、检测方法,本刊将在第6、第7期刊登,敬请关注。
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关键词
水溶性维生素
快速鉴别
饲料厂
检测
广东省农科院
生命活动
动物机体
营养成分
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分类号
S816.32
[农业科学—饲料科学]
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题名饲料中常用维生素的检测及鉴别
- 10
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作者
何绮霞
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机构
广东省农科院农产品质量安全与标准研究中心
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出处
《广东饲料》
2012年第7期32-34,共3页
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文摘
【接上期】2水溶性维生素的鉴别2.1维生素B1的鉴别及含量测定方法单体维生素B1外观呈白色结晶或结晶性粉末,稍有臭味,微苦。2.1.1预混合饲料中维生素B1的鉴别方法（1）取预混料2～5 g,加水20 mL充分搅拌溶解,取滤液2 mL,
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关键词
维生素B1
预混合饲料
鉴别
检测
水溶性维生素
测定方法
结晶性
预混料
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分类号
S816.32
[农业科学—饲料科学]
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