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金萱品种夏暑茶类的生化成分分析及其抗氧化活性研究
被引量：
7
1
作者
赖幸菲
孙世利
+3 位作者
李裕南
庞式
李振声
潘顺顺
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第21期73-77,82,共6页
本文对金萱品种不同茶类的夏茶与春茶、秋茶的生化成分含量及抗氧化能力进行了分析研究。结果表明:不同季节金萱绿茶中,夏茶的抗氧化能力最强,其茶多酚、儿茶素和酯型儿茶素的含量也最高;不同季节金萱乌龙茶中,夏茶的抗氧化能力最强,与...
本文对金萱品种不同茶类的夏茶与春茶、秋茶的生化成分含量及抗氧化能力进行了分析研究。结果表明:不同季节金萱绿茶中,夏茶的抗氧化能力最强,其茶多酚、儿茶素和酯型儿茶素的含量也最高;不同季节金萱乌龙茶中,夏茶的抗氧化能力最强,与金萱绿茶春茶的抗氧化能力相当,仅次于抗氧化能力最强的金萱绿茶夏茶,其茶多酚、儿茶素和酯型儿茶素的含量较低,茶多糖的含量则明显高于春茶和秋茶;不同季节金萱红茶的抗氧化能力差异不大。从不同茶类来看,金萱品种的茶叶的抗氧化能力表现为绿茶>乌龙茶>红茶。
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关键词
金萱
绿茶
乌龙茶
红茶
季节
抗氧化
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职称材料
茶叶指纹图谱研究进展
被引量：
8
2
作者
范杰文
罗一帆
凌彩金
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第14期228-231,共4页
茶叶指纹图谱是一种综合、可量化的化学鉴定手段,用于茶叶真伪的鉴别、茶叶原料、半成品及成品茶的质量评价等。从茶叶品种及产地识别、茶叶香气成分和理化品质鉴定、茶叶功能性成分研究等方面对茶叶指纹图谱的研究进展进行综述,为茶叶...
茶叶指纹图谱是一种综合、可量化的化学鉴定手段,用于茶叶真伪的鉴别、茶叶原料、半成品及成品茶的质量评价等。从茶叶品种及产地识别、茶叶香气成分和理化品质鉴定、茶叶功能性成分研究等方面对茶叶指纹图谱的研究进展进行综述,为茶叶指纹图谱的进一步发展和完善提供理论和实践参考。
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关键词
茶叶
指纹图谱
香气
功能性成分
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职称材料
茶角胸叶甲高毒力球孢白僵菌菌株的筛选
被引量：
12
3
作者
王定锋
李良德
+4 位作者
黎健龙
李慧玲
张辉
王庆森
吴光远
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第3期229-236,共8页
茶角胸叶甲(Basilepta melanopus Lefevre)是一种茶树上常见的食叶性害虫,其发生为害严重影响茶叶的产量和品质。近年来,该虫在局部茶园,尤其是有机茶园中常爆发成灾。如何有效防治该害虫,已成为亟待解决的问题。本研究选择原寄主为茶...
茶角胸叶甲(Basilepta melanopus Lefevre)是一种茶树上常见的食叶性害虫,其发生为害严重影响茶叶的产量和品质。近年来,该虫在局部茶园,尤其是有机茶园中常爆发成灾。如何有效防治该害虫,已成为亟待解决的问题。本研究选择原寄主为茶园鞘翅目害虫的9个球孢白僵菌(Beauveria bassiana)菌株,依据菌落形态、菌株生长速率、产孢量、孢子萌发率、耐热力和抗紫外能力等生物学性状初步筛选出Bb338、Bb346和Bb2-1等3个生物学性状优良的菌株;在此基础上,利用浸虫法研究了3个菌株对茶角胸叶甲成虫的杀虫毒力。生测结果表明,用每毫升1×10~7个孢子的孢悬液处理后,球孢白僵菌Bb2-1对茶角胸叶甲成虫的累计校正死亡率达100%,僵虫率达86.11%;LT_(50)仅为3.32 d。综合上述各生物学特性和杀虫毒力表明,筛选到的Bb2-1菌株具有生长速率快、产孢量大、耐热力和抗紫外能力强,以及对茶角胸叶甲杀虫毒力最强和杀虫速率最快等优点,在今后茶角胸叶甲的生物防治中将发挥重要的作用。
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关键词
茶角胸叶甲
球孢白僵菌
生物学特性
毒力
菌株筛选
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职称材料
题名
金萱品种夏暑茶类的生化成分分析及其抗氧化活性研究
被引量：
7
1
作者
赖幸菲
孙世利
李裕南
庞式
李振声
潘顺顺
机构
广东省农业科学院饮用植物研究所/广东省茶树资源创新利用重点实验室
广东省
茗皇茶业有限公司
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第21期73-77,82,共6页
基金
广东省农业科学院院长基金(201534)
广东省科技计划项目(2012B091100165
+2 种基金
2012B020311010
2013B020502013
2012A061100008)
文摘
本文对金萱品种不同茶类的夏茶与春茶、秋茶的生化成分含量及抗氧化能力进行了分析研究。结果表明:不同季节金萱绿茶中,夏茶的抗氧化能力最强,其茶多酚、儿茶素和酯型儿茶素的含量也最高;不同季节金萱乌龙茶中,夏茶的抗氧化能力最强,与金萱绿茶春茶的抗氧化能力相当,仅次于抗氧化能力最强的金萱绿茶夏茶,其茶多酚、儿茶素和酯型儿茶素的含量较低,茶多糖的含量则明显高于春茶和秋茶;不同季节金萱红茶的抗氧化能力差异不大。从不同茶类来看,金萱品种的茶叶的抗氧化能力表现为绿茶>乌龙茶>红茶。
关键词
金萱
绿茶
乌龙茶
红茶
季节
抗氧化
Keywords
Jinxuan
green tea
oolong tea
black tea
season
antioxidant
分类号
TS272.5 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
茶叶指纹图谱研究进展
被引量：
8
2
作者
范杰文
罗一帆
凌彩金
机构
广东省农业科学院饮用植物研究所/广东省茶树资源创新利用重点实验室
华南师范大学化学与环境
学院
出处
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第14期228-231,共4页
基金
广东省科技计划项目(2010A040207005
2011A060903006)
文摘
茶叶指纹图谱是一种综合、可量化的化学鉴定手段,用于茶叶真伪的鉴别、茶叶原料、半成品及成品茶的质量评价等。从茶叶品种及产地识别、茶叶香气成分和理化品质鉴定、茶叶功能性成分研究等方面对茶叶指纹图谱的研究进展进行综述,为茶叶指纹图谱的进一步发展和完善提供理论和实践参考。
关键词
茶叶
指纹图谱
香气
功能性成分
Keywords
tea
fingerprint
aroma
functional components
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
茶角胸叶甲高毒力球孢白僵菌菌株的筛选
被引量：
12
3
作者
王定锋
李良德
黎健龙
李慧玲
张辉
王庆森
吴光远
机构
福建省
农业
科学院
茶叶
研究所
广东省农业科学院饮用植物研究所/广东省茶树资源创新利用重点实验室
出处
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第3期229-236,共8页
基金
福建省自然科学基金项目(2015J01099)
国家茶叶产业技术体系项目(CARS-23)
福建省农业科学院茶叶研究所重点项目(2014-cys-02)
文摘
茶角胸叶甲(Basilepta melanopus Lefevre)是一种茶树上常见的食叶性害虫,其发生为害严重影响茶叶的产量和品质。近年来,该虫在局部茶园,尤其是有机茶园中常爆发成灾。如何有效防治该害虫,已成为亟待解决的问题。本研究选择原寄主为茶园鞘翅目害虫的9个球孢白僵菌(Beauveria bassiana)菌株,依据菌落形态、菌株生长速率、产孢量、孢子萌发率、耐热力和抗紫外能力等生物学性状初步筛选出Bb338、Bb346和Bb2-1等3个生物学性状优良的菌株;在此基础上,利用浸虫法研究了3个菌株对茶角胸叶甲成虫的杀虫毒力。生测结果表明,用每毫升1×10~7个孢子的孢悬液处理后,球孢白僵菌Bb2-1对茶角胸叶甲成虫的累计校正死亡率达100%,僵虫率达86.11%;LT_(50)仅为3.32 d。综合上述各生物学特性和杀虫毒力表明,筛选到的Bb2-1菌株具有生长速率快、产孢量大、耐热力和抗紫外能力强,以及对茶角胸叶甲杀虫毒力最强和杀虫速率最快等优点,在今后茶角胸叶甲的生物防治中将发挥重要的作用。
关键词
茶角胸叶甲
球孢白僵菌
生物学特性
毒力
菌株筛选
Keywords
Basilepta melanopus
Beauveria bassiana
biological characteristics
virulence
strain screening
分类号
S435.711 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
S476.12 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
金萱品种夏暑茶类的生化成分分析及其抗氧化活性研究
赖幸菲
孙世利
李裕南
庞式
李振声
潘顺顺
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015
7
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
茶叶指纹图谱研究进展
范杰文
罗一帆
凌彩金
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2013
8
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
茶角胸叶甲高毒力球孢白僵菌菌株的筛选
王定锋
李良德
黎健龙
李慧玲
张辉
王庆森
吴光远
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2017
12
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职称材料
已选择
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