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鲜食余甘子新品种绿田油甘的选育
1
作者 赖多 肖维强 +3 位作者 秦健 庄庆礼 彭康宏 邵雪花 《果树学报》 北大核心 2025年第3期683-688,共6页
绿田油甘是从余甘子实生群体中通过单株选育而成的鲜食新品种。其果实扁圆形,果棱明显,果皮黄绿色,肉质爽脆,甘甜、涩味轻;平均单果质量11.0 g,最大单果质量17.34 g,可溶性固形物含量(w,后同)9.44%,总糖含量7.2 g·100 g^(-1),可滴... 绿田油甘是从余甘子实生群体中通过单株选育而成的鲜食新品种。其果实扁圆形,果棱明显,果皮黄绿色,肉质爽脆,甘甜、涩味轻;平均单果质量11.0 g,最大单果质量17.34 g,可溶性固形物含量(w,后同)9.44%,总糖含量7.2 g·100 g^(-1),可滴定酸含量10.81 g·kg^(-1),维生素C含量294.0 mg·100 g^(-1),可食率92.6%。在广东潮汕地区,10月上旬至11月上旬成熟,属于晚熟品种;成熟期和挂果期较长,生理落果不明显。该品种果实大、商品性好,适应性强,易栽培管理,具有回甘浓、品质优、丰产稳产等特点,适合在广东及相似气候区种植。 展开更多
关键词 余甘子 新品种 绿田油甘 鲜食
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橄榄新品种青茵橄榄的选育
2
作者 肖维强 李祝成 +8 位作者 陈盖洵 倪晓榕 赖多 庄庆礼 邵雪花 秦健 张力 林洁瑶 刘传滨 《果树学报》 北大核心 2025年第2期444-448,共5页
青茵橄榄是从甜种橄榄实生群体中,通过单株选育而成的优质鲜食新品种。果实椭圆形,平均单果质量8.32 g。成熟时果皮黄绿色,果肉黄白色,口感爽脆、较化渣、涩味轻、回甘,香气浓。可溶性固形物含量(w,后同)为14.4%,粗纤维含量为3.7%,总糖... 青茵橄榄是从甜种橄榄实生群体中,通过单株选育而成的优质鲜食新品种。果实椭圆形,平均单果质量8.32 g。成熟时果皮黄绿色,果肉黄白色,口感爽脆、较化渣、涩味轻、回甘,香气浓。可溶性固形物含量(w,后同)为14.4%,粗纤维含量为3.7%,总糖含量为5.3 g·100 g^(-1),可滴定酸含量为10.56 g·kg^(-1),维生素C含量为20.96 mg·100 g^(-1),单宁含量为1.21×10^(4)mg·kg^(-1),钙含量为1.56×10^(3)mg·kg^(-1),可食率为82.3%。该品种树势强健,树姿开张,分枝能力较强,嫁接苗种植3 a(年)后开始结果。结果树初花期为4月中旬,果实生育期210~225 d,在粤东地区成熟期为11月下旬,属中晚熟品种。耐旱不耐寒,抗病性中等。适合在广东省青榄产区种植,10 a结果树平均每666.7 m^(2)产量达1002.5 kg,丰产性好。 展开更多
关键词 橄榄 新品种 青茵橄榄
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抗枯萎病矮化粉蕉新品种仙粉1号的选育
3
作者 董俊辉 黄秉智 +7 位作者 杨志东 杨兴玉 吴元立 曾鸿运 杨澋禧 郭少英 刘明欣 许林兵 《果树学报》 北大核心 2025年第5期1128-1132,共5页
仙粉1号粉蕉(Musa ABB Pisang Awak)是广粉1号(ABB)经自然突变选育出的抗枯萎病矮化品种。植株矮化粗壮,假茎高度为2.09 m,假茎基周、中周周长分别为70、48 cm。新植蕉生长周期11.0~12.5个月,平均单株产量12.8 kg。种植密度为180~220株&... 仙粉1号粉蕉(Musa ABB Pisang Awak)是广粉1号(ABB)经自然突变选育出的抗枯萎病矮化品种。植株矮化粗壮,假茎高度为2.09 m,假茎基周、中周周长分别为70、48 cm。新植蕉生长周期11.0~12.5个月,平均单株产量12.8 kg。种植密度为180~220株·666.7 m^(-2),产量约为2300 kg。成熟果实表皮鲜黄,果皮较厚易剥离。果实品质优异,甜酸适中,可溶性固形物含量(w,后同)为28.3%,还原糖含量为23.3%,总糖含量为25.3%,可滴定酸含量为4.99 mg·g^(-1),维生素C含量为13.6 mg·100 g^(-1)。该品种中高抗Foc 1号生理小种,可在香蕉枯萎病重病区试种推广。 展开更多
关键词 香蕉 新品种 仙粉1号 矮化 高抗枯萎病
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贮丰和黄花佑番木瓜果实贮藏特性及果胶代谢差异分析
4
作者 徐泽 杨敏 +5 位作者 周陈平 邝瑞彬 吴夏明 刘传和 贺涵 魏岳荣 《果树学报》 北大核心 2025年第9期2151-2163,共13页
【目的】探究果实采后软化生理规律,为番木瓜贮运保鲜提供参考。【方法】比较贮丰和黄花佑番木瓜果实的贮藏特性(外观变化、软化表现、内在品质)、果胶组分含量、果胶降解相关酶活性和基因表达水平的差异。【结果】黄花佑番木瓜软化速度... 【目的】探究果实采后软化生理规律,为番木瓜贮运保鲜提供参考。【方法】比较贮丰和黄花佑番木瓜果实的贮藏特性(外观变化、软化表现、内在品质)、果胶组分含量、果胶降解相关酶活性和基因表达水平的差异。【结果】黄花佑番木瓜软化速度快,而贮丰番木瓜具有较好的贮藏特性。两品种果胶组分和相关酶活性存在显著差异。耐贮品种贮丰果胶仅发生了有限程度的解聚,原果胶含量显著高于黄花佑,而水溶性果胶(WSP)和共价结合型果胶(CSP)含量显著低于黄花佑,果胶甲酯酶(PME)、多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性也显著低于黄花佑,离子型果胶(ISP)含量和果胶裂解酶(PL)活性在两者间无显著差异。同时,CpPG1、2、5、6和CpPME2、4、5在两品种采后软化过程中差异表达。【结论】原果胶、WSP、CSP含量以及PME、PG酶活性差异是引起贮丰和黄花佑贮藏特性不同的主要因素。 展开更多
关键词 番木瓜 果实软化 果胶代谢 细胞壁修饰酶 基因表达
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番石榴新品种穗岁红1号的选育
5
作者 陈军 乔燕春 +6 位作者 张颖聪 吴传龙 叶伟忠 邵雪花 刘淑娴 邹超群 梁彪 《果树学报》 北大核心 2025年第10期2495-2500,共6页
穗岁红1号番石榴是从广州本地红肉番石榴实生繁殖群体中优选培育而成的新品种,其综合性状表现优良。果皮黄绿色,有光泽;果肉浅红色、肉质疏松;种子数量中等,为120~140个,形状不规则,中等硬度,浅黄色;口味甜,香气淡。该品种品质优良,商... 穗岁红1号番石榴是从广州本地红肉番石榴实生繁殖群体中优选培育而成的新品种,其综合性状表现优良。果皮黄绿色,有光泽;果肉浅红色、肉质疏松;种子数量中等,为120~140个,形状不规则,中等硬度,浅黄色;口味甜,香气淡。该品种品质优良,商品性佳,平均单果质量229.3 g,果形指数1.27。可溶性固形物含量(w,后同)10.50%、可溶性糖含量6.87 g·100 g^(-1)、总糖含量7.6 g·100 g^(-1)、维生素C含量136.2 mg·100 g^(-1)、总酸含量2.31 g·kg^(-1)。该品种果实高接后第2年成花率达100%,第4年开始进入盛果期。夏季谢花后至果实成熟需70~90 d,冬季谢花后至果实成熟需110~130 d。正造花果实成熟期在8月中旬至9月中旬,翻花果实成熟期在12月下旬至翌年4月下旬。穗岁红1号番石榴品种稳定性好、品质优、口感好、丰产稳产性佳,值得在适宜地区大力推广栽培。 展开更多
关键词 番石榴 新品种 穗岁红1号
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番石榴新品种潮红的选育 被引量：1
6
作者 邵雪花 陈军 +2 位作者 张守梅 梁彪 赖多 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期2658-2663,共6页
潮红番石榴是通过实生单株选育,经连续多年多代嫁接,综合性状表现优良的新品种。其果实品质优良,商品性佳,平均单果质量116.2 g,大小均匀;果实卵圆形,果形指数1.18;果皮有光泽黄白色,种子少而且集中处于果肉与果心交界处;果肉红色,嫩滑... 潮红番石榴是通过实生单株选育,经连续多年多代嫁接,综合性状表现优良的新品种。其果实品质优良,商品性佳,平均单果质量116.2 g,大小均匀;果实卵圆形,果形指数1.18;果皮有光泽黄白色,种子少而且集中处于果肉与果心交界处;果肉红色,嫩滑,香气浓郁;二造果果实可溶性固形物含量(w,后同)10.8%,总糖含量7.5 g·100 g^(-1),维生素C含量285 mg·100 g^(-1),可滴定酸含量5.04 g·kg^(-1),可食率达99.6%。该品种果实生长期随季节的差异而不同,夏季需90~100d,冬季需110~130 d,在潮州种植区现蕾期在4月上旬,始花期在4月下旬,盛花期主要集中在5月(正造花)和8月下旬(翻花),花期约14 d。潮红番石榴的生长势强,果实商品性好,香气浓郁,栽培管理容易,具有优质、稳产、适应性强等特点,是值得大力提倡栽培的优良品种。 展开更多
关键词 番石榴 新品种 潮红
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大果龙眼新品种良圆龙眼的选育
7
作者 黄石连 韩冬梅 +4 位作者 郭栋梁 王静 吕新民 魏俊斌 李建光 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期2134-2138,共5页
良圆龙眼是以大乌圆为母本、储良为父本杂交选育的大果龙眼新品种。果实大小均匀,单果质量13~18 g;果皮黄褐色,果实外观较好;果肉乳白色,稍透明,果肉表面纵纹明显,表面不流汁,汁液中多,肉离核、韧脆化渣,味甜;可食率64%~69%,可溶性固形... 良圆龙眼是以大乌圆为母本、储良为父本杂交选育的大果龙眼新品种。果实大小均匀,单果质量13~18 g;果皮黄褐色,果实外观较好;果肉乳白色,稍透明,果肉表面纵纹明显,表面不流汁,汁液中多,肉离核、韧脆化渣,味甜;可食率64%~69%,可溶性固形物含量(w)19%~21%。树势强,树姿直立,树冠圆形,1年生枝条较粗,优于两亲本。在广州地区成熟期7月底至8月上中旬;丰产性中等,高接后第5年平均株产为22.5 kg,每666.7 m^(2)产量可达724.5 kg;适宜广东省各产区栽培。 展开更多
关键词 龙眼 新品种 良圆龙眼 杂交 大果
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基于代谢组学分析不同品系化州柚花间差异代谢物
8
作者 陈婉冰 毛根林 +1 位作者 钟玉娟 曾继吾 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期1990-2001,共12页
【目的】研究化州柚(Citrus grandis‘Tomentosa’)正毛、副毛和光青品系的花之间成分差异,为化州柚花在医药和保健领域的开发应用奠定基础。【方法】选取同一生长期的化州柚正毛、副毛和光青3个品系的花,利用超高效液相色谱-三重四极... 【目的】研究化州柚(Citrus grandis‘Tomentosa’)正毛、副毛和光青品系的花之间成分差异,为化州柚花在医药和保健领域的开发应用奠定基础。【方法】选取同一生长期的化州柚正毛、副毛和光青3个品系的花,利用超高效液相色谱-三重四极杆质谱(UPLC-MS/MS)进行次级代谢产物的广泛靶向代谢组学分析,利用气相色谱-四级杆飞行时间质谱(GC-TOF/MS)进行初级代谢产物的非靶向代谢组学分析。通过主成分分析(PCA)揭示3个品系花间的整体差异,利用正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)将3个品系两两对比,筛选出品系间的差异代谢物。【结果】UPLCMS/MS检测发现978种代谢物,其中63种代谢物在不同品系花中表现出显著差异。地奥司明、山柰酚-3-O-芸香糖苷、芦丁、牡荆素-2''-O-葡萄糖苷、木犀草素-7-O-芸香糖苷、维采宁-2、芸香柚皮苷、香草酸、佛手苷内酯和橙皮内酯10种化州柚中有效成分在副毛和正毛花中的含量高于光青。GC-TOF/MS检测发现236种代谢物,筛选出11种差异代谢物,包括D-(-)果糖、D-纤维二糖、景天酮庚糖、α-槐糖、丙酮酸、柠檬酸、莽草酸、反式-4-羟基肉桂酸、咖啡酸、阿魏酸和柚皮素-7-O-葡萄糖苷。【结论】化州柚正毛、副毛和光青3个品系的花在成分上存在显著差异,尤其是副毛和正毛花的有效成分含量高于光青。 展开更多
关键词 化州柚 化橘红 代谢组学
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