鲜食余甘子新品种绿田油甘的选育

1

作者 赖多 肖维强 +3 位作者 秦健 庄庆礼 彭康宏 邵雪花 《果树学报》 北大核心 2025年第3期683-688,共6页

绿田油甘是从余甘子实生群体中通过单株选育而成的鲜食新品种。其果实扁圆形,果棱明显,果皮黄绿色,肉质爽脆,甘甜、涩味轻;平均单果质量11.0 g,最大单果质量17.34 g,可溶性固形物含量(w,后同)9.44%,总糖含量7.2 g·100 g^(-1),可滴... 绿田油甘是从余甘子实生群体中通过单株选育而成的鲜食新品种。其果实扁圆形,果棱明显,果皮黄绿色,肉质爽脆,甘甜、涩味轻;平均单果质量11.0 g,最大单果质量17.34 g,可溶性固形物含量(w,后同)9.44%,总糖含量7.2 g·100 g^(-1),可滴定酸含量10.81 g·kg^(-1),维生素C含量294.0 mg·100 g^(-1),可食率92.6%。在广东潮汕地区,10月上旬至11月上旬成熟,属于晚熟品种;成熟期和挂果期较长,生理落果不明显。该品种果实大、商品性好,适应性强,易栽培管理,具有回甘浓、品质优、丰产稳产等特点,适合在广东及相似气候区种植。 展开更多

关键词 余甘子 新品种 绿田油甘 鲜食

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橄榄新品种青茵橄榄的选育

2

作者 肖维强 李祝成 +8 位作者 陈盖洵 倪晓榕 赖多 庄庆礼 邵雪花 秦健 张力 林洁瑶 刘传滨 《果树学报》 北大核心 2025年第2期444-448,共5页

青茵橄榄是从甜种橄榄实生群体中,通过单株选育而成的优质鲜食新品种。果实椭圆形,平均单果质量8.32 g。成熟时果皮黄绿色,果肉黄白色,口感爽脆、较化渣、涩味轻、回甘,香气浓。可溶性固形物含量(w,后同)为14.4%,粗纤维含量为3.7%,总糖... 青茵橄榄是从甜种橄榄实生群体中,通过单株选育而成的优质鲜食新品种。果实椭圆形,平均单果质量8.32 g。成熟时果皮黄绿色,果肉黄白色,口感爽脆、较化渣、涩味轻、回甘,香气浓。可溶性固形物含量(w,后同)为14.4%,粗纤维含量为3.7%,总糖含量为5.3 g·100 g^(-1),可滴定酸含量为10.56 g·kg^(-1),维生素C含量为20.96 mg·100 g^(-1),单宁含量为1.21×10^(4)mg·kg^(-1),钙含量为1.56×10^(3)mg·kg^(-1),可食率为82.3%。该品种树势强健,树姿开张,分枝能力较强,嫁接苗种植3 a(年)后开始结果。结果树初花期为4月中旬,果实生育期210~225 d,在粤东地区成熟期为11月下旬,属中晚熟品种。耐旱不耐寒,抗病性中等。适合在广东省青榄产区种植,10 a结果树平均每666.7 m^(2)产量达1002.5 kg,丰产性好。 展开更多

关键词 橄榄 新品种 青茵橄榄

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抗枯萎病矮化粉蕉新品种仙粉1号的选育

3

作者 董俊辉 黄秉智 +7 位作者 杨志东 杨兴玉 吴元立 曾鸿运 杨澋禧 郭少英 刘明欣 许林兵 《果树学报》 北大核心 2025年第5期1128-1132,共5页

仙粉1号粉蕉(Musa ABB Pisang Awak)是广粉1号(ABB)经自然突变选育出的抗枯萎病矮化品种。植株矮化粗壮,假茎高度为2.09 m,假茎基周、中周周长分别为70、48 cm。新植蕉生长周期11.0~12.5个月,平均单株产量12.8 kg。种植密度为180~220株&... 仙粉1号粉蕉(Musa ABB Pisang Awak)是广粉1号(ABB)经自然突变选育出的抗枯萎病矮化品种。植株矮化粗壮,假茎高度为2.09 m,假茎基周、中周周长分别为70、48 cm。新植蕉生长周期11.0~12.5个月,平均单株产量12.8 kg。种植密度为180~220株·666.7 m^(-2),产量约为2300 kg。成熟果实表皮鲜黄,果皮较厚易剥离。果实品质优异,甜酸适中,可溶性固形物含量(w,后同)为28.3%,还原糖含量为23.3%,总糖含量为25.3%,可滴定酸含量为4.99 mg·g^(-1),维生素C含量为13.6 mg·100 g^(-1)。该品种中高抗Foc 1号生理小种,可在香蕉枯萎病重病区试种推广。 展开更多

关键词 香蕉 新品种 仙粉1号 矮化 高抗枯萎病

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贮丰和黄花佑番木瓜果实贮藏特性及果胶代谢差异分析

4

作者 徐泽 杨敏 +5 位作者 周陈平 邝瑞彬 吴夏明 刘传和 贺涵 魏岳荣 《果树学报》 北大核心 2025年第9期2151-2163,共13页

【目的】探究果实采后软化生理规律,为番木瓜贮运保鲜提供参考。【方法】比较贮丰和黄花佑番木瓜果实的贮藏特性(外观变化、软化表现、内在品质)、果胶组分含量、果胶降解相关酶活性和基因表达水平的差异。【结果】黄花佑番木瓜软化速度... 【目的】探究果实采后软化生理规律,为番木瓜贮运保鲜提供参考。【方法】比较贮丰和黄花佑番木瓜果实的贮藏特性(外观变化、软化表现、内在品质)、果胶组分含量、果胶降解相关酶活性和基因表达水平的差异。【结果】黄花佑番木瓜软化速度快,而贮丰番木瓜具有较好的贮藏特性。两品种果胶组分和相关酶活性存在显著差异。耐贮品种贮丰果胶仅发生了有限程度的解聚,原果胶含量显著高于黄花佑,而水溶性果胶(WSP)和共价结合型果胶(CSP)含量显著低于黄花佑,果胶甲酯酶(PME)、多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性也显著低于黄花佑,离子型果胶(ISP)含量和果胶裂解酶(PL)活性在两者间无显著差异。同时,CpPG1、2、5、6和CpPME2、4、5在两品种采后软化过程中差异表达。【结论】原果胶、WSP、CSP含量以及PME、PG酶活性差异是引起贮丰和黄花佑贮藏特性不同的主要因素。 展开更多

关键词 番木瓜 果实软化 果胶代谢 细胞壁修饰酶 基因表达

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番石榴新品种穗岁红1号的选育

5

作者 陈军 乔燕春 +6 位作者 张颖聪 吴传龙 叶伟忠 邵雪花 刘淑娴 邹超群 梁彪 《果树学报》 北大核心 2025年第10期2495-2500,共6页

穗岁红1号番石榴是从广州本地红肉番石榴实生繁殖群体中优选培育而成的新品种,其综合性状表现优良。果皮黄绿色,有光泽;果肉浅红色、肉质疏松;种子数量中等,为120~140个,形状不规则,中等硬度,浅黄色;口味甜,香气淡。该品种品质优良,商... 穗岁红1号番石榴是从广州本地红肉番石榴实生繁殖群体中优选培育而成的新品种,其综合性状表现优良。果皮黄绿色,有光泽;果肉浅红色、肉质疏松;种子数量中等,为120~140个,形状不规则,中等硬度,浅黄色;口味甜,香气淡。该品种品质优良,商品性佳,平均单果质量229.3 g,果形指数1.27。可溶性固形物含量(w,后同)10.50%、可溶性糖含量6.87 g·100 g^(-1)、总糖含量7.6 g·100 g^(-1)、维生素C含量136.2 mg·100 g^(-1)、总酸含量2.31 g·kg^(-1)。该品种果实高接后第2年成花率达100%,第4年开始进入盛果期。夏季谢花后至果实成熟需70~90 d,冬季谢花后至果实成熟需110~130 d。正造花果实成熟期在8月中旬至9月中旬,翻花果实成熟期在12月下旬至翌年4月下旬。穗岁红1号番石榴品种稳定性好、品质优、口感好、丰产稳产性佳,值得在适宜地区大力推广栽培。 展开更多

关键词 番石榴 新品种 穗岁红1号

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基于TPA法的荔枝资源果肉质地品质分析 被引量：14

6

作者 崔永宁 陈洁珍 +5 位作者 史发超 姜永华 严倩 欧良喜 刘海伦 蔡长河 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第12期2241-2252,共12页

【目的】对不同荔枝资源的质地品质的相关分析,为快速、客观、合理的区别荔枝所属类群和评价不同荔枝品种质地品质提供一定的理论参考。【方法】采用质构仪的全质构分析(TPA)模式,分别对2020年的120份荔枝资源和2021年196份资源进行质... 【目的】对不同荔枝资源的质地品质的相关分析,为快速、客观、合理的区别荔枝所属类群和评价不同荔枝品种质地品质提供一定的理论参考。【方法】采用质构仪的全质构分析(TPA)模式,分别对2020年的120份荔枝资源和2021年196份资源进行质地品质指标参数测定,包括硬度、最大黏附力、黏附性、内聚性、弹性、胶黏性以及咀嚼性,并分析各质地参数之间的相关性,并采用主成分分析方法和聚类分析方法,区分荔枝所属不同类群、不同质地荔枝品种。【结果】2(a年)TPA测试结果显示,各指标之间相关性达到极显著(p<0.01)且趋势一致。对质地指标进行主成分分析,主要分为3个主成分,其中2020、2021年前3个主成分累计方差贡献率分别达到90.535%和89.619%,反映荔枝质地品质的绝大部分信息具备较高的质地品质信息代表性,根据主成分中指标参数的比重,这3个主成分可依次作为适口性因子、口感黏附性因子和凝聚性因子。对2021年的196份资源(2个年份中有62份资源相同,取均值)的质地指标聚类分析,显示被分为3大类群,基于主成分分析结果可知,分别为适口性类群、口感黏附性类群和凝聚性类群。【结论】聚类分析结果可知,2021年的196份荔枝资源被分为适口性、口感黏附性和凝聚性3大类群,其中适口性类群的硬度、弹性、胶黏性以及咀嚼性等的质地品质值比其他2个类群大;口感黏附性类群的黏附性比其他2个类群小,最大黏附力比其他2个类群大,2个质地品质指标呈负相关;而凝聚性类群的硬度比其他2个类群小,内聚性比其他2个类群大,2个质地品质之间亦呈负相关关系。 展开更多

关键词 荔枝 质地品质 全质构分析(TPA) 相关性分析 主成分分析 聚类分析

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中国香蕉育种研究进展 被引量：19

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作者 曾鸿运 吴元立 黄秉智 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期2446-2465,共20页

近几十年来,中国香蕉产业快速发展。目前,中国是世界香蕉第二大生产国和消费国。然而,我国香蕉主产区香蕉枯萎病等病害肆虐;同时,这些地方多山地,土质贫瘠,夏季台风和洪涝频发,冬季霜冻严重。这些问题限制香蕉产业的进一步发展。培育高... 近几十年来,中国香蕉产业快速发展。目前,中国是世界香蕉第二大生产国和消费国。然而,我国香蕉主产区香蕉枯萎病等病害肆虐;同时,这些地方多山地,土质贫瘠,夏季台风和洪涝频发,冬季霜冻严重。这些问题限制香蕉产业的进一步发展。培育高产、优质兼具高抗逆性和适应性的香蕉品种是突破我国香蕉产业发展瓶颈的关键,也是我国香蕉育种工作者面临的难题和挑战。通过总结近年来香蕉育种的研究成果,论述香蕉育种方法、新品种选育目标以及主要面临的问题,展望今后研究重点与方向,以期为我国香蕉育种工作提供参考。 展开更多

关键词 香蕉 育种 种质资源

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香蕉抗寒分子机制研究进展 被引量：3

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作者 吴烁凡 何维弟 +11 位作者 李春雨 董涛 毕方铖 盛鸥 邓贵明 胡春华 窦同心 高慧君 刘思文 易干军 姚振 杨乔松 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第3期483-494,共12页

香蕉是世界上最受欢迎的水果之一,也是第四大粮食作物,低温是影响其种植区域、生长发育、产量和品质的重要环境因素。近年来,随着基因组学和蛋白质组学等分子生物学技术的深入发展,香蕉抗寒分子机制的研究取得了较大进展,笔者重点从生... 香蕉是世界上最受欢迎的水果之一,也是第四大粮食作物,低温是影响其种植区域、生长发育、产量和品质的重要环境因素。近年来,随着基因组学和蛋白质组学等分子生物学技术的深入发展,香蕉抗寒分子机制的研究取得了较大进展,笔者重点从生物膜、磷酸化信号通路、基因表达、蛋白表达4个层面综述香蕉品种抗寒性差异的分子机制和调控途径,旨在为香蕉抗寒品种的培育和栽培措施的改进提供理论参考。 展开更多

关键词 香蕉 抗寒 分子机制

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番木瓜胚性细胞悬浮系高效遗传转化体系的建立 被引量：3

9

作者 杨敏 周陈平 +3 位作者 李庆萌 邝瑞彬 吴夏明 魏岳荣 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期2089-2097,共9页

【目的】建立番木瓜高效遗传转化体系,为番木瓜基因功能研究和重要农艺性状改良提供新的技术支撑。【方法】以紫晖番木瓜胚性细胞悬浮系(embryogenic cell suspensions,ECS)为遗传转化受体,利用植物表达载体pCAMBIA1301和农杆菌介导法... 【目的】建立番木瓜高效遗传转化体系,为番木瓜基因功能研究和重要农艺性状改良提供新的技术支撑。【方法】以紫晖番木瓜胚性细胞悬浮系(embryogenic cell suspensions,ECS)为遗传转化受体,利用植物表达载体pCAMBIA1301和农杆菌介导法进行遗传转化,对抗生素浓度筛选、侵染时间、继代培养、抗性胚的诱导与萌发以及植株再生整个过程进行探索,最后获得抗性再生植株。【结果】通过设置不同浓度的头孢霉素和潮霉素处理,观察ECS细胞状态,筛选、确定头孢霉素和潮霉素最适处理质量浓度分别为200 mg·L^(-1)和5 mg·L^(-1)。工程菌和ECS共培养侵染2 d后转到含有头孢霉素和潮霉素的液体筛选培养基上进行继代培养,继代周期为14 d。经GUS染色验证,表明继代3次后的ECS几乎全部为转化细胞。将以上ECS转移到液体胚诱导培养基中进行培养,2个月后可获得大量球形体细胞胚,且GUS组织染色为蓝色。将球形体细胞胚转到半固体成熟培养基上培养,2个月后可获得成熟子叶期体细胞胚。子叶期体细胞胚在萌发培养基上光培养30 d后,可获得再生芽。任意选取再生芽进行GUS染色,均可染成蓝色。抗性再生芽经促根培养可成功获得再生植株。利用PCR检测抗性再生植株,可以确定GUS基因已经整合到番木瓜基因组中。【结论】成功建立了一种以番木瓜ECS为转化受体的农杆菌介导的高效遗传转化体系。在该技术体系中,经农杆菌侵染后的ECS继代筛选3次后,几乎全部为转化细胞,这些转化细胞经体胚诱导、成熟、萌发和生根过程可成功获得再生植株,抗性体胚得胚率为43.65%,抗性体胚萌发率为73.26%,植株再生率为80.55%,大大提高了番木瓜遗传转化效率。该体系为番木瓜基因功能研究和分子育种提供了新的途径。 展开更多

关键词 番木瓜 胚性悬浮系 根癌农杆菌 遗传转化 共培养

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番石榴新品种潮红的选育 被引量：1

10

作者 邵雪花 陈军 +2 位作者 张守梅 梁彪 赖多 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期2658-2663,共6页

潮红番石榴是通过实生单株选育,经连续多年多代嫁接,综合性状表现优良的新品种。其果实品质优良,商品性佳,平均单果质量116.2 g,大小均匀;果实卵圆形,果形指数1.18;果皮有光泽黄白色,种子少而且集中处于果肉与果心交界处;果肉红色,嫩滑... 潮红番石榴是通过实生单株选育,经连续多年多代嫁接,综合性状表现优良的新品种。其果实品质优良,商品性佳,平均单果质量116.2 g,大小均匀;果实卵圆形,果形指数1.18;果皮有光泽黄白色,种子少而且集中处于果肉与果心交界处;果肉红色,嫩滑,香气浓郁;二造果果实可溶性固形物含量(w,后同)10.8%,总糖含量7.5 g·100 g^(-1),维生素C含量285 mg·100 g^(-1),可滴定酸含量5.04 g·kg^(-1),可食率达99.6%。该品种果实生长期随季节的差异而不同,夏季需90~100d,冬季需110~130 d,在潮州种植区现蕾期在4月上旬,始花期在4月下旬,盛花期主要集中在5月(正造花)和8月下旬(翻花),花期约14 d。潮红番石榴的生长势强,果实商品性好,香气浓郁,栽培管理容易,具有优质、稳产、适应性强等特点,是值得大力提倡栽培的优良品种。 展开更多

关键词 番石榴 新品种 潮红

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小果型非转基因番木瓜新品种黄花佑的选育 被引量：5

11

作者 吴夏明 周陈平 +4 位作者 杨敏 邝瑞彬 杨护 黄炳雄 魏岳荣 《果树学报》 CSCD 北大核心 2024年第1期193-196,共4页

黄花佑番木瓜是以泰国红为母本、GZ201301301为父本杂交育成的鲜食番木瓜新品种。该品种植株生长旺盛,结果性状优良,受高温影响小,间断结果现象轻,连续坐果率94.3%,平均单株商品果为71.8个,平均单果质量为790.3 g,果实呈梨形,整齐度高,... 黄花佑番木瓜是以泰国红为母本、GZ201301301为父本杂交育成的鲜食番木瓜新品种。该品种植株生长旺盛,结果性状优良,受高温影响小,间断结果现象轻,连续坐果率94.3%,平均单株商品果为71.8个,平均单果质量为790.3 g,果实呈梨形,整齐度高,商品性状优良,平均纵径17.3 cm,横径10.3 cm。果实果皮光滑,果肉较厚呈橙红色,口感柔嫩多汁、无渣,风味清香。可溶性固形物含量(w,后同)为13.5%,还原糖含量为10.5 g·100 g^(-1),总糖含量为12.8 g·100 g^(-1),总酸含量为0.16 g·100 g^(-1),维生素C含量为84.7 mg·100 g^(-1),粗纤维含量为0.5 g·100 g^(-1)。在珠三角地区,组培苗春季定植至始花时间约59 d,定植至始采收时间约177 d,丰产性强,当年平均株产量约56.8 kg,每666.7 m2产量为6816 kg。果实在常温条件下保鲜贮藏期为7 d。适应性较强,适宜在我国番木瓜产区种植。感环斑花叶病毒病和畸叶病毒病,建议采用轮作方式种植,重点防控病毒病。 展开更多

关键词 番木瓜 新品种 黄花佑 优质

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不同LED光照对柑橘幼苗生长的影响 被引量：3

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作者 李燕 樊正炎 +5 位作者 张曼 吴平治 朱从一 张瑞敏 杨转英 曾继吾 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期2038-2050,共13页

【目的】探究不同LED光质及光组合对柑橘实生幼苗生长的影响,筛选适宜柑橘幼苗生长的高效光配方参数。【方法】以茶枝柑和红柠檬实生幼苗为材料,设置9种不同光质处理,分析不同光质对柑橘实生幼苗株高、茎粗、叶面积和生物量等指标的影响... 【目的】探究不同LED光质及光组合对柑橘实生幼苗生长的影响,筛选适宜柑橘幼苗生长的高效光配方参数。【方法】以茶枝柑和红柠檬实生幼苗为材料,设置9种不同光质处理,分析不同光质对柑橘实生幼苗株高、茎粗、叶面积和生物量等指标的影响;并在此基础上,设置光周期、光质和光照度3因素3水平正交试验,研究不同光照组合对柑橘幼苗生长形态、生物量、叶绿素含量、光合荧光参数等指标的影响,通过隶属函数进行综合评价。【结果】光质试验结果表明,红蓝光4:1处理能显著促进茶枝柑幼苗株高、叶片数、叶面积、生物量的增长,白红光1:1处理显著促进红柠檬幼苗株高、茎粗、叶面积、生物量的增长;正交试验结果表明,延长光照时间能有效促进幼苗营养生长,茶枝柑幼苗在光周期为16 h/8 h昼/夜,白红蓝1:4:1,光照度为100μmol·m^(-2)·s^(-1)的试验组合下,株高、茎粗、鲜质量、干质量、叶绿素含量和光系统Ⅱ实际光化学效率显著提高,红柠檬幼苗在光周期为18 h/6 h昼/夜,白红1:1和光照度为200μmol·m^(-2)·s^(-1)的试验组合下,株高、茎粗、叶片数、叶面积和鲜质量最大。【结论】通过LED补光可有效促进茶枝柑和红柠檬幼苗的生长,不同品种对光质、光照度和光周期补光需求存在差异,通过合理补光,可以加快柑橘幼苗生长,缩短育苗周期,该研究可为快速育苗提供理论和实践参考。 展开更多

关键词 柑橘 LED 光照 生长发育 光合特性

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大果龙眼新品种良圆龙眼的选育

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作者 黄石连 韩冬梅 +4 位作者 郭栋梁 王静 吕新民 魏俊斌 李建光 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期2134-2138,共5页

良圆龙眼是以大乌圆为母本、储良为父本杂交选育的大果龙眼新品种。果实大小均匀,单果质量13~18 g;果皮黄褐色,果实外观较好;果肉乳白色,稍透明,果肉表面纵纹明显,表面不流汁,汁液中多,肉离核、韧脆化渣,味甜;可食率64%~69%,可溶性固形... 良圆龙眼是以大乌圆为母本、储良为父本杂交选育的大果龙眼新品种。果实大小均匀,单果质量13~18 g;果皮黄褐色,果实外观较好;果肉乳白色,稍透明,果肉表面纵纹明显,表面不流汁,汁液中多,肉离核、韧脆化渣,味甜;可食率64%~69%,可溶性固形物含量(w)19%~21%。树势强,树姿直立,树冠圆形,1年生枝条较粗,优于两亲本。在广州地区成熟期7月底至8月上中旬;丰产性中等,高接后第5年平均株产为22.5 kg,每666.7 m^(2)产量可达724.5 kg;适宜广东省各产区栽培。 展开更多

关键词 龙眼 新品种 良圆龙眼 杂交 大果

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基于代谢组学分析不同品系化州柚花间差异代谢物

14

作者 陈婉冰 毛根林 +1 位作者 钟玉娟 曾继吾 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期1990-2001,共12页

【目的】研究化州柚(Citrus grandis‘Tomentosa’)正毛、副毛和光青品系的花之间成分差异,为化州柚花在医药和保健领域的开发应用奠定基础。【方法】选取同一生长期的化州柚正毛、副毛和光青3个品系的花,利用超高效液相色谱-三重四极... 【目的】研究化州柚(Citrus grandis‘Tomentosa’)正毛、副毛和光青品系的花之间成分差异,为化州柚花在医药和保健领域的开发应用奠定基础。【方法】选取同一生长期的化州柚正毛、副毛和光青3个品系的花,利用超高效液相色谱-三重四极杆质谱(UPLC-MS/MS)进行次级代谢产物的广泛靶向代谢组学分析,利用气相色谱-四级杆飞行时间质谱(GC-TOF/MS)进行初级代谢产物的非靶向代谢组学分析。通过主成分分析(PCA)揭示3个品系花间的整体差异,利用正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)将3个品系两两对比,筛选出品系间的差异代谢物。【结果】UPLCMS/MS检测发现978种代谢物,其中63种代谢物在不同品系花中表现出显著差异。地奥司明、山柰酚-3-O-芸香糖苷、芦丁、牡荆素-2''-O-葡萄糖苷、木犀草素-7-O-芸香糖苷、维采宁-2、芸香柚皮苷、香草酸、佛手苷内酯和橙皮内酯10种化州柚中有效成分在副毛和正毛花中的含量高于光青。GC-TOF/MS检测发现236种代谢物,筛选出11种差异代谢物,包括D-(-)果糖、D-纤维二糖、景天酮庚糖、α-槐糖、丙酮酸、柠檬酸、莽草酸、反式-4-羟基肉桂酸、咖啡酸、阿魏酸和柚皮素-7-O-葡萄糖苷。【结论】化州柚正毛、副毛和光青3个品系的花在成分上存在显著差异,尤其是副毛和正毛花的有效成分含量高于光青。 展开更多

关键词 化州柚 化橘红 代谢组学

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抗枯萎病优质特色香蕉新品种粉杂1号的选育 被引量：8

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作者 吴元立 黄秉智 +3 位作者 杨护 许林兵 杨兴玉 曾鸿运 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第12期2450-2454,共5页

粉杂1号粉蕉(Musa×pradisiaca ABBB)是广粉1号(ABB)×长梗蕉(BB)杂交4倍体抗病品种。该品种高抗Foc 4号生理小种,在重病区株发病率<5%。植株生长势中庸,生长周期一般为14~16个月,新植蕉每666.7 m^(2)产量为1800 kg,高产园... 粉杂1号粉蕉(Musa×pradisiaca ABBB)是广粉1号(ABB)×长梗蕉(BB)杂交4倍体抗病品种。该品种高抗Foc 4号生理小种,在重病区株发病率<5%。植株生长势中庸,生长周期一般为14~16个月,新植蕉每666.7 m^(2)产量为1800 kg,高产园平均株产可达20 kg,每666.7 m^(2)产量约3000 kg。成熟果实可溶性固形物含量(w,后同)为25.72%,可滴定酸含量为0.45%,可溶性糖含量为21.06%,还原糖含量为18.31%,维生素C含量为14.46 mg·100g^(-1),风味浓甜微酸,品质优异。 展开更多

关键词 香蕉 新品种 粉杂1号 抗病

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5个荔枝品种的品质及挥发性风味比较分析 被引量：8

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作者 孟祥春 黄泽鹏 +2 位作者 肖志丹 凡超 向旭 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期68-77,共10页

【目的】对5个荔枝品种的品质和风味进行鉴定,为品质评价及栽培育种提供理论依据。【方法】理化和液相色谱技术测定糖、酸、维生素含量等品质指标,气相离子迁移谱检测挥发性风味化合物组分。【结果】4个优质品种仙进奉(Xianjinfeng,XJF... 【目的】对5个荔枝品种的品质和风味进行鉴定,为品质评价及栽培育种提供理论依据。【方法】理化和液相色谱技术测定糖、酸、维生素含量等品质指标,气相离子迁移谱检测挥发性风味化合物组分。【结果】4个优质品种仙进奉(Xianjinfeng,XJF)、水晶球(Shuijingqiu,SJQ)、佛绿(Folü,FL)和冰荔(Bingli,BL)的平均总可溶性固形物含量差异不大,均比传统品种怀枝(Huaizhi,HZ)略高,而XJF的蔗糖、葡萄糖和果糖含量比较均等,HZ和其他3个优质品种以葡萄糖和果糖为主。可滴定总酸与苹果酸含量的高低依次为XJF>HZ>SJQ>BL>FL。XJF和FL的维生素C含量高于HZ,而SJQ和BL低于HZ。与HZ相比,XJF、SJQ和BL的挥发性风味物质具有明显独立的特征峰区域,聚类分析显示,BL和HZ的总挥发性风味差异最小,XJF次之,而FL和SJQ与HZ差异最大。【结论】4个优质荔枝的品质指标与HZ相比有不同的差异,而具有品种特异性的挥发性风味组分和含量差异最为显著。糖、酸及挥发性风味物质的组分和含量可作为荔枝优质品种的品质评价指标。 展开更多

关键词 荔枝 糖 有机酸 挥发性风味 风味指纹图谱

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优质丰产番木瓜新品种紫晖的选育 被引量：6

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作者 魏岳荣 杨护 +3 位作者 周陈平 邝瑞彬 黄炳雄 杨敏 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期1129-1132,共4页

紫晖是由泰国红×GZ201301301杂交选育出的优质、丰产番木瓜新品种。该品种植株生长旺盛,冠幅290 cm,茎干高195 cm,茎干粗45 cm,叶片长90 cm,叶片宽93 cm,叶柄呈深紫色,长102 cm。花序主轴呈深紫色,平均长约7.5 cm,花数量多。果实... 紫晖是由泰国红×GZ201301301杂交选育出的优质、丰产番木瓜新品种。该品种植株生长旺盛,冠幅290 cm,茎干高195 cm,茎干粗45 cm,叶片长90 cm,叶片宽93 cm,叶柄呈深紫色,长102 cm。花序主轴呈深紫色,平均长约7.5 cm,花数量多。果实长椭圆形,果肩有紫色印圈,果皮橙黄色,果面光滑,果肉橙红色,厚约3.3 cm,口感嫩滑清甜。平均单果质量1142.7 g,平均纵径21.4 cm,横径10.8 cm,纵横径比为1.98。可溶性固形物含量(w,后同)11.5%,总糖含量10%,总酸含量0.21%,维生素C含量1.01 mg·g^(-1),粗纤维含量0.6%,品质优良。在珠江三角洲地区,组培苗春季定植至始花时间约63 d,定植至始采时间约180 d,最低结果部位离地约34.5 cm,连续坐果能力强,节位坐果率为92.2%;丰产性强,当年平均单株产量64.4 kg,每666.7 m^(2)产量7728 kg。适应性良好,但感环斑花叶病毒病。常温条件下保鲜贮藏期为7 d。适宜在广东省番木瓜产区及类似生态区栽培,宜采用轮作或选择新区种植。 展开更多

关键词 番木瓜 新品种 紫晖 优质 丰产

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番木瓜均质胚性细胞悬浮系的建立和高效植株再生 被引量：6

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作者 魏岳荣 周陈平 +3 位作者 邝瑞彬 杨护 黄炳雄 杨敏 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期376-385,共10页

【目的】提高番木瓜体细胞胚发生的同步性及其植株再生率,为番木瓜大量快繁、细胞工程和分子育种技术研发提供技术基础。【方法】以紫晖110~120 d果实的未成熟合子胚为外植体,经胚性愈伤组织诱导、液体悬浮培养和体细胞胚发生过程,建立... 【目的】提高番木瓜体细胞胚发生的同步性及其植株再生率,为番木瓜大量快繁、细胞工程和分子育种技术研发提供技术基础。【方法】以紫晖110~120 d果实的未成熟合子胚为外植体,经胚性愈伤组织诱导、液体悬浮培养和体细胞胚发生过程,建立均质胚性细胞悬浮系和高效植株再生技术体系,重点比较了不同质量浓度2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-Dichlorophenoxyacetic acid,2,4-D)对胚性愈伤组织诱导、不同质量浓度6-苄基氨基嘌呤(6-Benzylaminopurine,6-BA)+萘乙酸(1-naphthlcetic acid,NAA)组合和活性炭(activated carbon,AC)对子叶期体细胞胚萌发与生根的影响。【结果】4 mg·L^(-1)2,4-D可诱导62.86%未成熟合子胚形成胚性愈伤组织。经5个继代周期的筛选培养,可建立由单细胞和小细胞团组成的均质胚性细胞悬浮系。采用液体培养方式能诱导大量球形胚的形成,被转移至含5 g·L^(-1)AC的半固定培养基成熟培养30 d后,可获得大量子叶期体细胞胚。在含0.4 mg·L^(-1)6-BA+0.02 mg·L^(-1)NAA的萌发培养基中体细胞胚萌发率为97.58%,胚根端愈伤化比率为95.48%,补充5 g·L^(-1)AC后可获得92.62%体细胞胚同步萌发和生根,并显著降低愈伤化比率至33.10%;在不添加任何植物生长调节剂、仅含5 g·L^(-1)AC的成熟培养基中,体细胞胚同步萌发和生根率为88.33%,愈伤化比率降低至11.67%。正常萌发生根的体细胞胚在含0.1 mg·L^(-1)6-BA+2 mg·L^(-1)吲哚丁酸(3-Indolebutyric acid,IBA)+10 g·L^(-1)AC的再生培养基中可获得81.36%的植株再生率。【结论】以紫晖110~120 d未成熟合子胚为外植体,最佳的胚性愈伤组织诱导培养基为1/2 MS培养基+4 mg·L^(-1)2,4-D+400 mg·L^(-1)谷氨酰胺+60 g·L^(-1)蔗糖。最优体细胞胚发生方案为胚性细胞悬浮系(embryogenic cell system,ECS)经液体培养方式诱导球形胚形成,在含1/2 MS盐+MS维生素+50 mg·L^(-1)肌醇+400 mg·L^(-1)谷氨酰胺+30 g·L^(-1)蔗糖+5 g·L^(-1)AC的培养基中促进体细胞胚的成熟及后续的同步萌发和生根,可有效缓解胚根端愈伤化现象。 展开更多

关键词 番木瓜 未成熟合子胚 胚性细胞悬浮系 体细胞胚发生 植株再生

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高抗枯萎病香蕉新品种佳丽的选育 被引量：3

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作者 杨兴玉 肖维强 +2 位作者 许林兵 李华平 黄秉智 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期696-699,共4页

佳丽(Musa acuminata,AA)香蕉是从泰美人蕉(M.acuminata,AA)不定芽通过^(60)Co-γ辐射诱变选育的出香蕉新品种。假茎高2.39~3.31 m,叶姿直立,叶形比为3.23,大叶芽和组培苗的叶子细长,且有紫斑叶,果穗生长位置呈45°。幼果及果轴多茸... 佳丽(Musa acuminata,AA)香蕉是从泰美人蕉(M.acuminata,AA)不定芽通过^(60)Co-γ辐射诱变选育的出香蕉新品种。假茎高2.39~3.31 m,叶姿直立,叶形比为3.23,大叶芽和组培苗的叶子细长,且有紫斑叶,果穗生长位置呈45°。幼果及果轴多茸毛,果形弯,果顶长尖。熟果皮为黄色,果肉为象牙白,肉质结实,风味浓甜,香味浓香。果肉可溶性固形物含量(w,后同)26.6%,可滴定酸含量3.24 g·kg^(-1),总糖含量20.3 g·100 g^(-1),维生素C含量10.8 mg·100 g^(-1),粗纤维含量0.1%。生长周期较贡蕉短,从种植至收获220~270 d,佳丽蕉的挂果期1.5~2.7个月,可宿根栽培,一年可收多造。相较贡蕉,佳丽蕉货架期长,广州夏天可保存3~5 d,冬春可保存5~7 d。相较香芽蕉,佳丽有更好的抗风性。每666.7 m^(2)种植220~280株,单株产6~16 kg。高抗枯萎病1号和4号生理小种,可在香蕉枯萎病区试种推广。 展开更多

关键词 香蕉 新品种 佳丽 ^(60)Co-γ辐射 高抗枯萎病

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荔枝新品种玲珑荔枝的选育 被引量：3

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作者 凡超 肖维强 +5 位作者 刘伟 匡石滋 金峰 孟祥春 蒋侬辉 向旭 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第8期1779-1783,共5页

玲珑荔枝为实生优选获得的晚熟荔枝新品种。其树势强健、树姿较开张;果实为心形,果皮鲜红色,龟裂片大;果肉白色半透明、肉质爽脆、味甜清香;平均单果质量21.7 g,最大单果质量27 g,果形指数0.9;焦核率可达84.64%,可食率最高为83.4%;可溶... 玲珑荔枝为实生优选获得的晚熟荔枝新品种。其树势强健、树姿较开张;果实为心形,果皮鲜红色,龟裂片大;果肉白色半透明、肉质爽脆、味甜清香;平均单果质量21.7 g,最大单果质量27 g,果形指数0.9;焦核率可达84.64%,可食率最高为83.4%;可溶性固形物含量(w,后同)19.3%,总糖含量16.1%,总酸含量2.0 g·kg^(-1),维生素C含量305.0 mg·kg^(-1),品质好。在广东普宁地区果实成熟期一般在6月中旬至7月中上旬,采收期较长;花穗呈锥形,花量大,平均每穗1200朵。相对于风吹寮荔枝,抗病性和抗逆性增强,裂果率降低。该品种具有晚熟、丰产稳产、果皮鲜红、品质优良、可食率高、焦核率高等特点,适宜在粤东、粤中荔枝产区种植,高接换种后第三年即可投产,平均每666.7 m^(2)产量为639.8 kg。 展开更多

关键词 荔枝 新品种 玲珑荔枝

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