中草药在改善猪肉品质中的应用研究进展 被引量：1

1

作者 崔艺燕 周宁强 +4 位作者 黄自军 伍洁丽 罗雪辉 马现永 余苗 《广东畜牧兽医科技》 2025年第1期59-66,共8页

中草药含有多种生物活性成分,包括多酚、生物碱、多糖等,具有抗氧化、抗炎、抗菌等功能。中草药不仅能促进动物健康,还能改善肉品质和风味,对饲料工业和人类健康具有重要意义。该文综述了中草药的特点、中草药在改善猪肉品质中的应用,... 中草药含有多种生物活性成分,包括多酚、生物碱、多糖等,具有抗氧化、抗炎、抗菌等功能。中草药不仅能促进动物健康,还能改善肉品质和风味,对饲料工业和人类健康具有重要意义。该文综述了中草药的特点、中草药在改善猪肉品质中的应用,以期为中草药改善猪肉品质的研究提供参考。 展开更多

关键词 中草药 猪 肉品质

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小麦麸在猪上的有效能及氨基酸消化率研究进展

2

作者 张建建 王丽 +1 位作者 杨雪芬 李平 《广东畜牧兽医科技》 2025年第4期51-60,共10页

小麦是世界第二大粮食作物,在我国位居第三,其加工产生的副产物小麦麸粗蛋白质和粗纤维含量较高,有效能值略低于玉米,是重要的能量饲料原料之一。然而小麦麸因来源、加工方式及抗营养因子等的不同,导致小麦麸的营养价值差异较大,制约着... 小麦是世界第二大粮食作物,在我国位居第三,其加工产生的副产物小麦麸粗蛋白质和粗纤维含量较高,有效能值略低于玉米,是重要的能量饲料原料之一。然而小麦麸因来源、加工方式及抗营养因子等的不同,导致小麦麸的营养价值差异较大,制约着其饲用价值。因此,该文主要针对不同小麦麸营养成分的差异、猪的有效能和氨基酸消化率及其在猪生产中的应用进行综述。 展开更多

关键词 小麦麸 营养成分 猪 有效能 氨基酸消化率

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杂粕营养价值及其发酵饲料在肉鸡生产中的应用

3

作者 雷雨衡 郭钊文 +3 位作者 宋敏 马现永 崔艺燕 余苗 《广东畜牧兽医科技》 2025年第3期71-81,共11页

杂粕泛指除豆粕外的其他饼粕,包括菜籽粕、棉籽粕、花生粕和葵仁粕等,具有产量大、价格低且富含蛋白质、脂肪和矿物质等特点,可作为一种良好的非常规饲料原料。然而,杂粕中粗纤维和单宁、植酸和硫甙等抗营养成分含量较高,不仅会妨碍动... 杂粕泛指除豆粕外的其他饼粕,包括菜籽粕、棉籽粕、花生粕和葵仁粕等,具有产量大、价格低且富含蛋白质、脂肪和矿物质等特点,可作为一种良好的非常规饲料原料。然而,杂粕中粗纤维和单宁、植酸和硫甙等抗营养成分含量较高,不仅会妨碍动物对养分的消化吸收,还会产生毒理作用,这严重限制了杂粕的饲料化利用。随着生物饲料技术的发展与推广,发酵饲料的优势日趋明显。微生物发酵可有效去除杂粕中的抗营养因子,将利用率低的成分分解为易消化吸收的多肽、氨基酸、有机酸等小分子物质,提高动物的消化吸收率。目前,发酵杂粕使用的微生物多为乳酸菌、芽孢杆菌、酵母和霉菌,经发酵后不仅可产生有益代谢物,还可作为动物良好的益生菌来源。研究表明,发酵杂粕在改善肉鸡生长性能、肠道吸收和肉品质等方面的效果较好。合理利用杂粕能达到一物多用,既可节约常规饲料资源、缓解国内饲料资源短缺和“人畜争粮”的局面,又能解决废弃物排放导致的环境污染问题,在养殖生产中具有广阔的应用前景。因此,该文综述了杂粕的营养价值、发酵菌种、发酵前后营养成分和抗营养因子的变化及其发酵杂粕在肉鸡生产中的应用效果,并总结了目前在杂粕利用中存在的问题,以期为发酵杂粕在肉鸡生产中的应用提供理论依据。 展开更多

关键词 杂粕 发酵 肉鸡

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发酵啤酒糟营养价值、生产工艺及其在畜禽生产中的应用 被引量：5

4

作者 崔艺燕 何荣 +5 位作者 潘浩华 罗雪辉 麦小鹏 宋敏 马现永 余苗 《广东畜牧兽医科技》 2024年第4期68-72,共5页

我国啤酒糟产量巨大,常作为废弃物直接排放,资源浪费严重。如何将其有效应用于畜禽生产十分必要。发酵技术可以有效保存和改善啤酒糟的营养成分,提高啤酒糟作为动物饲料的价值。该文对发酵啤酒糟营养价值、生产工艺及其在畜禽生产中的... 我国啤酒糟产量巨大,常作为废弃物直接排放,资源浪费严重。如何将其有效应用于畜禽生产十分必要。发酵技术可以有效保存和改善啤酒糟的营养成分,提高啤酒糟作为动物饲料的价值。该文对发酵啤酒糟营养价值、生产工艺及其在畜禽生产中的应用进行了综述,以期为发酵啤酒糟应用提供参考。 展开更多

关键词 发酵 啤酒糟 鸡 猪

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姜黄素吸收代谢及其对家禽繁殖调控作用研究进展

5

作者 王君雁 阮栋 蒋守群 《广东农业科学》 CAS 2024年第3期136-147,共12页

姜黄素是从姜科植物(如姜黄)、天南星科植物根茎中提取出来的多酚类化合物,主要在动物肠道中进行吸收代谢,具有抗炎、抗氧化、抗凋亡、抗衰老、神经保护、免疫调节及代谢调控等作用。姜黄素在动物体内生物利用度差,为提高姜黄素的利用度... 姜黄素是从姜科植物(如姜黄)、天南星科植物根茎中提取出来的多酚类化合物,主要在动物肠道中进行吸收代谢,具有抗炎、抗氧化、抗凋亡、抗衰老、神经保护、免疫调节及代谢调控等作用。姜黄素在动物体内生物利用度差,为提高姜黄素的利用度,通常将其制成多种制剂及配型(如膜制剂、纤维制剂、乳制剂、水凝胶制剂、胡椒碱、半萜类化合物、环糊精、葫芦巴膳食纤维和卵磷脂)。不同的制剂及配型可增加姜黄素产物稳定性,保障姜黄素的有效利用。家禽主要通过下丘脑-性腺轴负反馈调节机制来调控生殖细胞发育,实现繁殖调控。此外,家禽的繁殖性能易受外部因素影响,其中光照的影响最大。光照刺激产生的褪黑素具有强抗氧化性,能通过缓解卵巢和睾丸组织的线粒体功能障碍来抑制凋亡和衰老,保障下丘脑-性腺轴负反馈调节机制的稳定和氧化应激状态下的卵泡发育。肠道微生物产生的血清素是褪黑素的前体物质,可以影响褪黑素的生成;其次肠道微生物刺激肠上皮细胞中的传入神经直接影响下丘脑分泌促性腺激素释放激素;最后,肠道内产生的雌二醇(E2)可以通过血液进入卵巢组织,并促进卵巢发育。研究发现,姜黄素可通过肠道微生物产生的短链脂肪酸在体内发挥功能作用,但姜黄素是否通过肠道微生物产生的短链脂肪酸来影响家禽的繁殖性能亟待探究。该文综述了姜黄素的生物活性、代谢方式、产品研发利用以及对家禽繁殖调控的作用机制及相关研究进展,旨在为姜黄素作为饲料添加剂在家禽生产中的合理应用提供理论参考。 展开更多

关键词 姜黄素 家禽 吸收代谢 繁殖调控 肠道微生物

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稻鸭共作与圈养模式对麻鸭生长性能影响的比较研究 被引量：1

6

作者 冯杯仪 王国霞 +7 位作者 刘文俊 郑春田 张亚男 王爽 夏伟光 金成龙 吕艳涛 陈伟 《广东畜牧兽医科技》 2024年第2期37-40,共4页

该研究旨在比较研究稻鸭共作和圈养两种饲养模式对麻鸭生产性能的影响,为稻田养鸭生态模式提供理论和技术支持。选择来自一个商业孵化场的400只雄性1日龄麻鸭随机分为稻鸭共作组(密度为30只鸭/亩)和圈养组(密度为10只/平方米),每组10个... 该研究旨在比较研究稻鸭共作和圈养两种饲养模式对麻鸭生产性能的影响,为稻田养鸭生态模式提供理论和技术支持。选择来自一个商业孵化场的400只雄性1日龄麻鸭随机分为稻鸭共作组(密度为30只鸭/亩)和圈养组(密度为10只/平方米),每组10个重复,每个重复20只,试验时长49天。圈养按20只鸭子分组分配到10个铁丝地板围栏,共200只;另外200只在稻田放养。在49日龄时,分别测定这两组鸭的体重、采食量等生产性能。结果表明,稻鸭共作组日增重、日采食量、体重均显著高于圈养组(P<0.001),而圈养组料重比高于稻鸭共作组(P<0.001)。该研究结果表明,采用稻鸭共作模式有利于提高蛋鸭生产性能,降低饲料消耗,提高经济效益。 展开更多

关键词 稻鸭共作 麻鸭 生产性能

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樱桃谷肉鸭肝脏发育早期IGF和IGF-ⅠR基因表达规律研究

7

作者 龙美合 陈伟 +1 位作者 金成龙 郑春田 《广东畜牧兽医科技》 2024年第3期10-15,共6页

樱桃谷肉鸭是世界著名的瘦肉型鸭,其肝脏发育对机体健康及生长至关重要。该研究旨在探讨樱桃谷肉鸭在胚胎后期和出壳早期肝脏发育及关键基因表达规律。试验选用120枚受精鸭蛋,在第16、21、28胚龄,和第7、14、21日龄记录胚体重、体质量... 樱桃谷肉鸭是世界著名的瘦肉型鸭,其肝脏发育对机体健康及生长至关重要。该研究旨在探讨樱桃谷肉鸭在胚胎后期和出壳早期肝脏发育及关键基因表达规律。试验选用120枚受精鸭蛋,在第16、21、28胚龄,和第7、14、21日龄记录胚体重、体质量重和肝脏质量重的变化。采用荧光定量PCR技术检测肝脏发育相关IGF1、IGF2、IGF-ⅠR mRNA的表达情况。结果表明,IGF1、IGF2、IGF-ⅠR在16胚龄鸭肝脏中已有少量表达。随胚龄/日龄增加IGF1 mRNA表达量呈现持续增长的态势,IGF2和IGF-ⅠR mRNA表达量呈现先增加后下降的趋势。IGF1、IGF2、IGF-ⅠR mRNA表达量相互间存在显著正相关,三个基因在鸭早期肝脏生长发育过程中存在协同表达现象,肝脏IGF1、IGF2、IGF-ⅠR mRNA的表达在鸭早期发育过程中发挥着重要作用。 展开更多

关键词 樱桃谷肉鸭 肝脏发育 IGF基因 IGF-ⅠR基因

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鸡呼吸产热代谢的研究

8

作者 张建建 李平 +3 位作者 蒋守群 王丽 杨雪芬 张赛 《广东畜牧兽医科技》 2024年第2期16-22,共7页

利用“禽用开放回流式呼吸测热装置”,采用2×2试验设计,结合生长代谢和绝食代谢呼吸测热试验,对250日龄公鸡的代谢规律进行了研究。结果表明:采食期间,小室1和小室2的呼吸商、产热量分别为1.049、1.104、247.743、207.796kcal/d,... 利用“禽用开放回流式呼吸测热装置”,采用2×2试验设计,结合生长代谢和绝食代谢呼吸测热试验,对250日龄公鸡的代谢规律进行了研究。结果表明:采食期间,小室1和小室2的呼吸商、产热量分别为1.049、1.104、247.743、207.796kcal/d,说明在采食期间细胞呼吸的底物主要为碳水化合物和脂肪;绝食期间小室1和小室2的呼吸商、产热量分别为0.855、0.778、184.189、155.399 kcal/d,说明在绝食期间细胞呼吸主要底物为蛋白质;光照条件下小室1和小室2的呼吸商、产热量分别为0.960、0.966、221.198、231.643 kcal/d,无光条件下小室1和小室2的呼吸商、产热量分别为0.944、0.916、170.787、171.499 kcal/d,说明鸡呈现出明显的昼夜节律,光照条件下代谢高于黑暗条件。由此可见,在不同光照条件下,两种小室所得结果相近,在不同采食条件下,两种小室差异较大,但小室1的结果可能更为准确。 展开更多

关键词 呼吸商 产热量 呼吸测热 开放回流呼吸测热装置

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非常规饲料资源在鸡生产中的开发与应用

9

作者 崔艺燕 温文杰 +3 位作者 郭钊文 黄伟文 马现永 余苗 《中国饲料》 北大核心 2025年第11期172-179,共8页

非常规饲料资源包括农业和加工业产生的各种饼粕、糟渣、木本植物、蔬果废弃物等。我国非常规饲料资源存量巨大,合理开发利用非常规饲料资源对于缓解饲料资源短缺、人畜争粮等问题显得尤为重要。本文综述了非常规饲料资源在鸡生产中的... 非常规饲料资源包括农业和加工业产生的各种饼粕、糟渣、木本植物、蔬果废弃物等。我国非常规饲料资源存量巨大,合理开发利用非常规饲料资源对于缓解饲料资源短缺、人畜争粮等问题显得尤为重要。本文综述了非常规饲料资源在鸡生产中的应用现状,提出了非常规饲料资源存在的问题以及利用方式,旨在为鸡生产中合理应用非常规饲料资源提供参考。 展开更多

关键词 非常规饲料 鸡 发酵 应用

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缬氨酸与赖氨酸比例对多胎母猪低蛋白日粮常乳中细胞因子及其微生物的影响

10

作者 魏斯勇 顾方 +4 位作者 叶翔扬 杨雪芬 王丽 肖昊 董春琳 《广东畜牧兽医科技》 2025年第5期17-23,32,共8页

为降低饲料成本,提升母猪养殖效益,促进养猪业的可持续发展,该文旨在探究低蛋白日粮中缬氨酸与赖氨酸比例(Val/Lys)对母猪乳汁细胞因子及其微生物的影响。试验选取60头体况及配种时间相近的二元杂母猪(四胎长白×大白)作为试验对象... 为降低饲料成本,提升母猪养殖效益,促进养猪业的可持续发展,该文旨在探究低蛋白日粮中缬氨酸与赖氨酸比例(Val/Lys)对母猪乳汁细胞因子及其微生物的影响。试验选取60头体况及配种时间相近的二元杂母猪(四胎长白×大白)作为试验对象,基于NRC标准计算泌乳期母猪最低营养需要量为低蛋白日粮标准,将母猪随机分为6组:正常蛋白组(17%CP,Val/Lys=0.87)和5个低蛋白日粮组(14.3%CP,Val/Lys分别为0.64、0.74、0.84、0.94和1.04)。每头母猪带仔12头,试验从哺乳期第1天开始至第21天断奶时结束,持续21 d。结果表明:低蛋白日粮不额外添加缬氨酸降低了(P<0.05)母猪乳腺B细胞标志物CD11b的丰度,增加低蛋白日粮中的Val/Lys提高(P<0.05)乳腺CD11b的丰度。低蛋白日粮不额外添加缬氨酸显著降低(P<0.05)泌乳母猪乳汁微生物Chao1指数,增加低蛋白日粮中的Val/Lys提高(P<0.05)Chao1指数。低蛋白日粮不额外添加缬氨酸显著降低(P<0.05)乳汁微生物门水平上Bacteroidetes、Fusobacteria和Acidobacteria以及属水平上Fusobacterium和Staphylococcus的相对丰度,增加低蛋白日粮中的Val/Lys提高这些微生物的相对丰度。综上所述,低蛋白日粮不额外添加缬氨酸会损害母猪的乳汁细胞因子和微生物的多样性,增加低蛋白日粮中的Val/Lys可缓解这个影响,保障母猪的泌乳性能。 展开更多

关键词 低蛋白日粮 缬氨酸 母猪 乳汁微生物

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益生菌对猪肉品质的影响

11

作者 崔艺燕 周宁强 +5 位作者 麦小鹏 黄自军 唐科 罗雪辉 马现永 余苗 《广东畜牧兽医科技》 2025年第2期51-58,共8页

猪肉品质是消费者购买决策的决定因素之一。越来越多的研究致力于生产优质美味的猪肉,以满足消费者的需求。目前,常用于改善猪肉品质的益生菌有芽孢杆菌和乳酸菌,这些益生菌能够改善猪肉颜色,减少滴水损失和剪切力,提高肌肉营养物质和... 猪肉品质是消费者购买决策的决定因素之一。越来越多的研究致力于生产优质美味的猪肉,以满足消费者的需求。目前,常用于改善猪肉品质的益生菌有芽孢杆菌和乳酸菌,这些益生菌能够改善猪肉颜色,减少滴水损失和剪切力,提高肌肉营养物质和风味物质的含量,改善猪肉肉质性状和营养价值。益生菌调节营养物质代谢相关基因表达,改善肠道代谢和脂肪、蛋白质在肌肉中沉积;还可影响肌肉纤维类型和肌肉生长发育相关的基因表达,通过维持细胞膜完整性降低肌肉脂质过氧化,降低失水率,从而改善肉品质。因此,该文综述了常用的益生菌、益生菌在改善猪肉品质方面的应用,以期为益生菌改善猪肉品质的应用提供科学依据。 展开更多

关键词 芽孢杆菌 乳酸菌 猪 肉品质

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精氨酸在肉鸡生产中的应用研究进展 被引量：8

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作者 谭淑君 蒋守群 +1 位作者 黄运茂 蒋宗勇 《广东农业科学》 CAS 2023年第3期144-156,共13页

精氨酸是肉鸡的一种功能性必需氨基酸,具有多种生理功能。综述了精氨酸对肉鸡生长、胴体品质、肉品质、肠道健康、免疫和抗氧化等方面的研究进展,分析了适宜精氨酸需要量及其与赖氨酸的互作关系,并总结了精氨酸替代物胍基乙酸和N-氨甲... 精氨酸是肉鸡的一种功能性必需氨基酸,具有多种生理功能。综述了精氨酸对肉鸡生长、胴体品质、肉品质、肠道健康、免疫和抗氧化等方面的研究进展,分析了适宜精氨酸需要量及其与赖氨酸的互作关系,并总结了精氨酸替代物胍基乙酸和N-氨甲酰谷氨酸在肉鸡生产上的应用研究。饲粮精氨酸水平适宜有利于提高肉鸡生长性能,改善胴体品质和肉品质,修复肠道损伤,维持正常肠道屏障功能,调节肠道微生物菌群,调控肠道消化酶活性和氨基酸转运载体表达,以及提高免疫功能和抗氧化能力。饲粮精氨酸不足或者过多,均不利于肉鸡的正常生长发育。肉鸡精氨酸需要量受品种类型、性别、饲养阶段、精氨酸/赖氨酸比值等因素影响。目前大部分研究主要集中在快大型白羽肉鸡,对我国特有的黄羽肉鸡精氨酸需要量研究报道较少,其研究结果也存在较大差异。胍基乙酸和N-氨甲酰谷氨酸作为精氨酸替代物,对肉鸡的作用不同。胍基乙酸不能完全替代精氨酸,但饲粮中补充胍基乙酸能够减少精氨酸用于能量代谢,使其更多用于肌肉生长和其他生理功能。N-氨甲酰谷氨酸能够增加肉鸡内源性精氨酸合成,提高体内精氨酸含量,促进肉鸡生长发育。随着精氨酸及其替代物对肉鸡作用效果和机理研究的不断深入,精氨酸的需要量将更加精准,其在肉鸡生产上的应用将越来越广泛,有助于进一步改善肉鸡生产性能,提高饲料利用效率。 展开更多

关键词 精氨酸 肉鸡 生长性能 胴体品质 肠道健康 免疫功能 抗氧化作用

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蛋氨酸在鸭中的生物学功能及应用研究进展 被引量：2

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作者 张亚男 庄智威 +6 位作者 金永燕 陈伟 王爽 夏伟光 金成龙 朱晓萍 郑春田 《广东畜牧兽医科技》 2023年第5期7-14,共8页

蛋氨酸是饲喂玉米⁃豆粕型饲粮家禽的第一限制性氨基酸,对于维持家禽正常的生长和生产具有重要作用,但蛋氨酸在家禽研究和生产中的应用主要集中于鸡,在鸭的报道较少。常用的蛋氨酸源主要有DL⁃蛋氨酸、蛋氨酸羟基类似物、L⁃蛋氨酸等。不... 蛋氨酸是饲喂玉米⁃豆粕型饲粮家禽的第一限制性氨基酸,对于维持家禽正常的生长和生产具有重要作用,但蛋氨酸在家禽研究和生产中的应用主要集中于鸡,在鸭的报道较少。常用的蛋氨酸源主要有DL⁃蛋氨酸、蛋氨酸羟基类似物、L⁃蛋氨酸等。不同蛋氨酸来源在体内的吸收转化不同,发挥的作用效果也不同。D⁃蛋氨酸和蛋氨酸羟基类似物需经消化道前端、十二指肠或回肠吸收,在限速酶、转氨酶等作用下生成L⁃蛋氨酸,然后再在肝脏等组织中参与代谢,促进蛋白质的合成,为蛋氨酸循环提供甲基供体,发挥抗氧化功能等。因此,该文总结了蛋氨酸的代谢、在鸭中的生物学功能及其在生产中的应用研究,包括蛋氨酸在鸭中的表观消化率、蛋氨酸及其不同来源在肉鸭和蛋鸭中的最适需要量及相对生物学效价研究,以期为蛋氨酸及其不同来源在鸭生产中的合理应用提供科学依据。 展开更多

关键词 蛋氨酸 来源 鸭 需要量 相对生物学效价

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1-21日龄黄羽肉鸡碘需要量研究 被引量：1

14

作者 谭淑君 蒋宗勇 +1 位作者 李龙 蒋守群 《广东畜牧兽医科技》 2023年第2期5-10,共6页

该试验旨在通过研究饲粮不同碘添加水平对黄羽肉鸡生长性能、免疫器官指数、血液T_(3)、T_(4)含量及T_(3)/T_(4)比值的影响,以确定1-21日龄黄羽肉鸡饲粮碘适宜添加水平。试验选取1日龄健康、发育良好的快速型岭南黄羽肉鸡公雏1 440只,... 该试验旨在通过研究饲粮不同碘添加水平对黄羽肉鸡生长性能、免疫器官指数、血液T_(3)、T_(4)含量及T_(3)/T_(4)比值的影响,以确定1-21日龄黄羽肉鸡饲粮碘适宜添加水平。试验选取1日龄健康、发育良好的快速型岭南黄羽肉鸡公雏1 440只,随机分成6个处理组,每个处理组6个重复,每重复40只。各处理组在基础饲粮上分别添加不同剂量的Ca(IO_(3))_(2),使饲粮碘添加水平分别为0.00、0.20、0.40、0.60、0.80、1.00 mg/kg。结果表明:饲粮碘添加水平对试验鸡平均日增重、平均日采食量、料重比均无显著影响(P>0.05)。采用单斜率折线分析,以平均日增重为评价指标,确定饲粮碘适宜添加水平为0.80 mg/kg。饲粮不同碘添加水平对试验鸡免疫器官指数、血液中T_(3)、T_(4)含量及T_(3)/T_(4)的比值均无显著影响。综上所述,1—21日龄快速型黄羽肉鸡公鸡玉米-豆粕型饲粮的适宜碘添加水平为0.80 mg/kg,即饲粮碘最适宜水平为0.91 mg/kg。 展开更多

关键词 黄羽肉鸡 碘 需要量 生长性能 免疫器官指数 T_(3)和T_(4)浓度

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夏季高温条件下妊娠后期及泌乳期添加紫檀芪对母猪繁殖性能、仔猪生长性能及其粪便菌群的影响 被引量：1

15

作者 顾方 高开国 +4 位作者 温晓鹿 杨雪芬 王丽 蒋宗勇 肖昊 《广东畜牧兽医科技》 2024年第3期1-9,共9页

该文旨在探究紫檀芪对夏季高温条件下母猪繁殖性能、仔猪生长性能及其粪便微生物的影响。试验选取30头背膘相近的经产妊娠母猪(长白×大白,3胎),随机分为3组,对照组饲喂基础饲粮,P200组在基础饲粮中添加200 mg/kg紫檀芪,P400组在基... 该文旨在探究紫檀芪对夏季高温条件下母猪繁殖性能、仔猪生长性能及其粪便微生物的影响。试验选取30头背膘相近的经产妊娠母猪(长白×大白,3胎),随机分为3组,对照组饲喂基础饲粮,P200组在基础饲粮中添加200 mg/kg紫檀芪,P400组在基础饲粮中添加400 mg/kg紫檀芪。试验期由妊娠第75天至哺乳第21天,环境温度为27℃-30℃。结果表明:与对照组相比,添加紫檀芪对母猪总产仔数、产活仔数、平均日采食量和仔猪平均日增重无显著影响(P>0.05);与对照组相比,P200组和P400组哺乳母猪粪便微生物Simpson指数显著升高(P<0.05);与P200组相比,P400组哺乳母猪粪便微生物Bacilli、Lactobacillales的相对丰度水平显著增加(P<0.05);与对照组和P200组相比,P400组哺乳母猪粪便微生物Streptococcaceae、Streptococcus的相对丰度水平显著增加(P<0.05);与对照组相比,P400组仔猪粪便微生物Firmicutes、Clostridia、Clostridiales和Ruminococcaceae的相对丰度有增加的趋势(0.05≤P<0.10),Bacteroidetes、Bacteroidia、Bacteroidales的相对丰度有降低的趋势(0.05≤P<0.10)。综上所述,饲料添加200和400mg/kg紫檀芪可以改善夏季高温条件下母猪粪便微生物多样性和母仔猪粪便微生物群落结构,但对母猪繁殖性能和仔猪生长性能影响并不显著。 展开更多

关键词 紫檀芪 高温环境 母猪繁殖性能 仔猪生长性能 粪便微生物

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妊娠后期补饲硫酸镁钾盐对母猪生产性能、抗氧化能力及免疫功能的影响

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作者 杨润 肖昊 +5 位作者 梁兴伟 傅衍 谭建庄 杨雪芬 王丽 高开国 《广东农业科学》 CAS 2024年第5期125-134,共10页

【目的】研究妊娠后期补饲硫酸镁钾盐(Potassium magnesium sulfate,PMS)对母猪生产性能、血浆生化指标、抗氧化能力和免疫功能的影响。【方法】选取3~4胎次、健康状况良好且预产期相近的妊娠后期(妊娠85 d)史记长×大二元母猪60头... 【目的】研究妊娠后期补饲硫酸镁钾盐(Potassium magnesium sulfate,PMS)对母猪生产性能、血浆生化指标、抗氧化能力和免疫功能的影响。【方法】选取3~4胎次、健康状况良好且预产期相近的妊娠后期(妊娠85 d)史记长×大二元母猪60头,采用单因子试验设计,随机分为4组(每组15个重复,每个重复1头母猪),分别对每头母猪每天饲喂PMS 0(CK)、5、10、15 g。母猪分娩后,停止补饲PMS,泌乳期各组母猪自由采食相同的商业泌乳饲料,试验期至哺乳仔猪18日龄时结束。【结果】(1)补饲PMS对母猪产仔数、健仔数、背膘厚、产程、体重、泌乳期采食量、仔猪初生个体重、断奶仔猪数、哺乳期仔猪死亡数等指标均无显著影响;与对照组相比,补饲PMS后母猪妊娠后期的粪便评分呈线性增长(P_(linear)<0.05),且10 g补饲组显著提高(P_(ANOVA)<0.05);补饲PMS的仔猪初生窝重、断奶仔猪窝重、哺乳期仔猪窝均增重和哺乳期仔猪日增重呈线性增加(P_(linear)<0.05),10 g补饲组与对照相相比分别提高了16.27%、24.42%、35.14%和31.64%;除了初生窝重外均有二次效应(P_(Quadratic)<0.05),且组间差异显著(P_(ANOVA)<0.05)。(2)补饲PMS的母猪血浆中甘油三酯(TG)、胆固醇(CHO)、低密度脂蛋白(LDL)、胰岛素(INS)含量呈线性增加效果(P_(linear)<0.05),10 g补饲组较对照组分别提高了50.00%、28.35%、25.00%和31.98%;TG和LDL有二次效应(P_(Quadratic)<0.05)。(3)补饲PMS的母猪血浆中免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)和谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)含量呈线性变化(P_(linear)<0.05),10 g补饲组较对照组分别提高了17.10%、20.34%、8.00%和15.04%。(4)补饲PMS的母猪初乳中脂肪含量呈线性增加(P_(linear)<0.05),且显著提高(P_(ANOVA)<0.05),初乳中非脂乳固体、乳糖、蛋白质呈线性增加(P_(linear)<0.05)且有提高趋势(0.05<P_(ANOVA)<0.1),其中10 g补饲组的母猪初乳中脂肪较对照组提高了51.42%。【结论】妊娠后期补饲PMS可显著改善母猪粪便评分,缓解母猪便秘,提高母猪的生产性能和机体健康,其中以10 g补饲效果最佳。 展开更多

关键词 硫酸镁钾 妊娠母猪 生产性能 抗氧化能力 血浆生化 免疫功能

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栀子对生长育肥猪脏器指数、肝功能和肾功能的影响

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作者 唐佳希 邱月琴 +5 位作者 叶秀峰 王丽 高开国 肖静英 温晓鹿 杨雪芬 《广东畜牧兽医科技》 2024年第6期24-28,共5页

该试验旨在研究饲粮中添加不同水平的栀子(Gardenia jasminoides Ellis)对生长育肥猪脏器指数、肝功能和肾功能的影响。选取初始体重为(34.71±3.49)kg的健康生长育肥猪(杜×长×大)144头,随机分为4个处理组,每组6个重复,... 该试验旨在研究饲粮中添加不同水平的栀子(Gardenia jasminoides Ellis)对生长育肥猪脏器指数、肝功能和肾功能的影响。选取初始体重为(34.71±3.49)kg的健康生长育肥猪(杜×长×大)144头,随机分为4个处理组,每组6个重复,每个重复6头猪(公母各半)。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别在基础饲粮中添加4 g/kg、8 g/kg、12 g/kg栀子,试验期96天。结果显示:各组间生长育肥猪的心脏指数、脾脏指数、肺脏指数、肾脏指数差异不显著;与对照组相比,8 g/kg和12 g/kg栀子组生长育肥猪的肝脏指数显著增加(P<0.05)。饲粮中添加不同水平栀子对生长育肥猪血浆碱性磷酸酶、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总蛋白、白蛋白、肌酐和尿素氮含量均无显著影响(P>0.05),其中,血浆尿素氮含量有升高的趋势(P=0.07)。结论:饲粮中添加栀子对生长育肥猪肝功能和肾功能的影响不显著,但是8 g/kg和12 g/kg的栀子提高了肝脏指数。 展开更多

关键词 栀子 生长育肥猪 脏器指数 肝功能 肾功能

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饲喂侧孢短芽孢杆菌对清远麻鸡生长性能、血清抗氧化指标及肠道微生物的影响 被引量：2

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作者 刘育成 翁光英 +3 位作者 宋敏 刘志昌 马现永 邓盾 《广东畜牧兽医科技》 2024年第1期26-32,共7页

养殖周期相对较长和成本较高是制约清远麻鸡经济效益的关键因素,采用微生物制剂调控清远麻鸡生长性能具有良好的应用前景。该文采用自主选育的侧孢短芽孢杆菌BL01作为微生物态制剂,研究BL01对清远麻鸡生长性能、抗氧化指标及肠道微生物... 养殖周期相对较长和成本较高是制约清远麻鸡经济效益的关键因素,采用微生物制剂调控清远麻鸡生长性能具有良好的应用前景。该文采用自主选育的侧孢短芽孢杆菌BL01作为微生物态制剂,研究BL01对清远麻鸡生长性能、抗氧化指标及肠道微生物的影响。结果表明:经过30天的饲喂,在饮水中添加BL01能够显著提高清远麻鸡的末重(提高2.7%,P<0.05)和平均日增重(提高2.9%,P<0.05),降低料重比(降低5.2%,P<0.05),同时提高了血清总抗氧化酶(total antioxidant capacity,T-AOC)和超氧化物歧化酶活力(superoxide dismutase,SOD),显著降低了肠道有害菌Eschichia-Shigella(降低15.98%)的比例。以上结果表明饮水添加BL01可以改善清远麻鸡生长性能,增强机体抗氧化能力和调控肠道菌群结构。 展开更多

关键词 清远麻鸡 侧孢短芽孢杆菌 生长性能 肠道微生物

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不同碘添加水平对22-63日龄黄羽肉鸡生产性能、甲状腺发育、血液甲状腺激素含量以及胴体品质的影响

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作者 谭淑君 蒋宗勇 +1 位作者 李龙 蒋守群 《广东畜牧兽医科技》 2024年第4期9-16,共8页

该试验旨在研究饲粮添加不同水平碘对22-63日龄快速型黄羽肉鸡生长性能、甲状腺指数、血液甲状腺激素含量以及胴体品质的影响,以确定不同生长阶段黄羽肉鸡碘需要量。分别选取22和43日龄快速型黄羽肉鸡公鸡进行2个饲养试验,每个试验的饲... 该试验旨在研究饲粮添加不同水平碘对22-63日龄快速型黄羽肉鸡生长性能、甲状腺指数、血液甲状腺激素含量以及胴体品质的影响,以确定不同生长阶段黄羽肉鸡碘需要量。分别选取22和43日龄快速型黄羽肉鸡公鸡进行2个饲养试验,每个试验的饲养周期为21天。试验一选取22日龄黄羽肉鸡公鸡1080只,根据体重一致原则将试验鸡随机分成6个处理组,每个处理6个重复,每重复30只。试验二选用43日黄羽肉鸡公鸡900只,同样根据体重一致原则随机分组,分为6个处理组,每个处理6个重复,每重复25只。处理组1为基础饲粮组,处理组2、3、4、5、6在基础饲粮上分别添加不同梯度水平的Ca(IO_(3))_(2),使各组饲粮碘水平分别为0.00、0.20、0.40、0.60、0.80、1.00 mg/kg。结果显示:饲粮碘添加水平对22-42、43-63日龄肉鸡平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著影响(P>0.05);添加0.80 mg/kg碘显著提高了42日龄肉鸡的甲状腺指数和血浆T4含量(P<0.05),添加0.20 mg/kg碘显著提高63日龄肉鸡血浆T3含量(P<0.05);添加碘显著提高肉鸡胸肌率和腿肌率(P<0.05),但对屠体率、半净膛率、全净膛率以及腹脂率均无显著影响(P>0.05)。综上所述,饲粮碘添加水平对22-63日龄黄羽肉鸡生长性能影响不显著,但添加适宜量的碘可提高黄羽肉鸡血液甲状腺激素水平、胸肌率和腿肌率,改善胴体品质。以血浆甲状腺激素水平为评定指标,22-42日龄、43-63日龄快速型黄羽肉鸡饲粮碘适宜添加水平分别为0.80 mg/kg和0.20 mg/kg,即饲粮适宜碘水平分别为0.91mg/kg和0.31 mg/kg,每日需要量分别为0.90 g/d和0.24 g/d。 展开更多

关键词 黄羽肉鸡 碘 需要量 生长性能 胴体品质

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