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《蛋鸭营养需要量》的验证试验: 1; 作者张宇红张姝越 +6 位作者陈伟王爽夏伟光金成龙王胜林郑春田张亚男《广东畜牧兽医科技》 2025年第4期22-27,50,共7页; 鉴于当前蛋鸭养殖行业对精细化管理和科学喂养策略的迫切需求,该课题组对发布的《蛋鸭营养需要量》(GB/T41189-2021)开展了一项验证试验,以标准推荐营养素水平的95%、100%和105%配制饲粮,通过对蛋鸭生产性能和蛋品质的测定,探究目前标... 展开更多; 关键词蛋鸭产蛋性能蛋品质营养需要; 在线阅读下载PDF 职称材料

酵母硒抗氧化作用及其对肥育猪肉品质影响的研究进展被引量：14: 2; 作者杨景森王其龙 +1 位作者王丽朱翠《广东农业科学》 CAS 2020年第1期115-122,共8页; 猪肉消费在我国居民的肉类消费中占主导地位,随着生活水平的提高,消费者对猪肉品质提出更高的要求。研究发现,猪肉品质受遗传、营养、饲养管理和环境等因素影响,常用肉色、pH值、肌内脂肪、滴水损失、嫩度和风味等指标表示。氧化应激是... 展开更多; 关键词酵母硒硒代谢机理肉品质肥育猪氧化应激抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶; 在线阅读下载PDF 职称材料

优质鸡腹脂选择方法研究进展被引量：11: 3; 作者郎倩倩肖昊 +1 位作者王丽高开国《广东农业科学》 CAS 2019年第9期120-127,共8页; 优质鸡的饲养日龄较长,母鸡一般饲养至接近性成熟才上市,沉积的脂肪较多。鸡体脂主要包括腹脂、皮下脂肪和肌间脂肪。现代商业肉鸡品种每千克体重包含150~200 g脂肪,且绝大多数脂肪并非生理所需,不但浪费饲料,还会直接影响肉产品的加工... 展开更多; 关键词优质鸡腹脂重腹脂率血浆VLDL浓度分子遗传标记; 在线阅读下载PDF 职称材料

投喂频率、水温和养殖密度对大口黑鲈生长性能、肠道结构和肝脏生长相关基因表达量的影响被引量：4: 4; 作者黄文庆黄龙 +5 位作者赖明建李湘妮陈佳佳刘凤坤徐志雄胡俊茹《广东农业科学》 CAS 2022年第8期111-119,共9页; 【目的】于室内循环水养殖系统条件下研究投喂频率、水温和养殖密度对大口黑鲈幼鱼生长性能、肠道结构和肝脏GH和IGF-1基因表达量的影响,确定大口黑鲈的适宜投喂频率、水温和养殖密度。【方法】采用3因素2水平交互设计8个处理(Ⅰ~Ⅷ),养... 展开更多; 关键词大口黑鲈投喂频率水温养殖密度生长性能肠道结构基因表达; 在线阅读下载PDF 职称材料

中草药制剂对低鱼粉养殖大口黑鲈生长性能、血清抗氧化能力及肝脏健康的影响: 5; 作者胡俊茹陈晓瑛 +2 位作者吴浩敏邓敬明袁名贵《广东畜牧兽医科技》 2023年第5期39-45,共7页; 该试验旨在评价中草药提取物及发酵中草药对大口黑鲈生长性能、血清抗氧化能力及肝脏健康的影响。选用初始均重为4.40 g左右的幼鱼840尾,随机分为6组,每组4个重复,每个重复35尾。在基础饲料中分别添加0、0.05%、0.1%、0.2%、0.4%的中草... 展开更多; 关键词中草药制剂大口黑鲈生长性能抗氧化能力肝脏组织结构; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名《蛋鸭营养需要量》的验证试验: 1; 作者张宇红张姝越陈伟王爽夏伟光金成龙王胜林郑春田张亚男; 机构广东省农业科学院动物科学研究所/猪禽种业全国重点实验室/农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室/广东省动物育种与营养公共实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室佛山大学; 出处《广东畜牧兽医科技》 2025年第4期22-27,50,共7页; 基金国家水禽产业技术体系(CARS-42-13) 广东省水禽产业技术创新团队(2023KJ137),广东省农业农村厅-畜禽全产业链标准化示范基地创建项目 +1 种基金广东省农业科学院高水平科技创新战略建设专项资金(202106TD,R2021PY-QY005,ZQQZ-53)。; 文摘鉴于当前蛋鸭养殖行业对精细化管理和科学喂养策略的迫切需求,该课题组对发布的《蛋鸭营养需要量》(GB/T41189-2021)开展了一项验证试验,以标准推荐营养素水平的95%、100%和105%配制饲粮,通过对蛋鸭生产性能和蛋品质的测定,探究目前标准的适用性。该研究选取29周龄生产性能相似的健康龙岩山麻鸭216只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复12只鸭。分别饲喂三种饲粮,试验周期18周。结果显示:在产蛋性能方面,各组龙岩山麻鸭产蛋率、料蛋比无显著差异(P>0.05),但影响了龙岩山麻鸭采食量、平均蛋重以及破蛋率,其中100%组的采食量最低,105%组的平均蛋重最高,105%组的破蛋率最低(P<0.05);在蛋组成方面,显著影响了蛋清重和蛋壳重(P<0.05),其中105%组蛋清重和蛋壳重均较高,但各组的蛋组分比例均无显著差异(P>0.05);在蛋品质方面,对蛋白高度、哈氏单位、蛋壳强度、蛋壳厚度均无显著影响(P>0.05),但影响了蛋形指数,其中105%组的蛋形指数最高(P<0.05)。综上,在本试验条件下,以生产中最关注的产蛋率、料蛋比和蛋品质为评价标准,目前《蛋鸭营养需要量》(GB/T41189-2021)的标准可满足蛋鸭生产需求,若增加破蛋率为评价指标,可适当降低营养素水平到95%。; 关键词蛋鸭产蛋性能蛋品质营养需要; Keywords Laying duck Egg production performance Egg quality Nutritional requirement; 分类号 S815.5 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名酵母硒抗氧化作用及其对肥育猪肉品质影响的研究进展被引量：14: 2; 作者杨景森王其龙王丽朱翠; 机构佛山科学技术学院生命科学与工程学院广东省农业科学院动物科学研究所/畜禽育种国家重点实验室/农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室/广东省动物育种与营养公共实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室; 出处《广东农业科学》 CAS 2020年第1期115-122,共8页; 基金十三五国家重点研发专项(2018YFD0501101) 广东省现代农业产业技术体系生猪创新团队项目(2019KJ126) +1 种基金佛山科学技术学院高层次人才科研启动项目(cgg07144)。; 文摘猪肉消费在我国居民的肉类消费中占主导地位,随着生活水平的提高,消费者对猪肉品质提出更高的要求。研究发现,猪肉品质受遗传、营养、饲养管理和环境等因素影响,常用肉色、pH值、肌内脂肪、滴水损失、嫩度和风味等指标表示。氧化应激是影响猪肉品质的主要因素。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分,可以通过催化减少有机氢过氧化物生成量而抵抗氧化应激。许多研究表明,在肥育猪日粮中添加酵母硒能有效改善肥育猪肉的抗氧化能力,改善肥育猪的肉色、pH值及系水力等指标,提高肥育猪的肉品质,延长了猪肉货架期。因此综述了酵母硒的抗氧化机理以及对肥育猪肉品质指标的影响,以期为改善肉质的营养措施提供科学依据。; 关键词酵母硒硒代谢机理肉品质肥育猪氧化应激抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶; Keywords yeast selenium metabolism mechanism of selenium meat quality finishing pigs oxidative stress antioxidant glutathione peroxidase; 分类号 S816.72 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名优质鸡腹脂选择方法研究进展被引量：11: 3; 作者郎倩倩肖昊王丽高开国; 机构广东省农业科学院动物科学研究所/畜禽育种国家重点实验室/农业农村部部华南动物营养与饲料重点实验室/广东省动物育种与营养公共实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室; 出处《广东农业科学》 CAS 2019年第9期120-127,共8页; 基金广东省现代农业(畜禽健康养殖)产业技术研发中心建设项目广东省畜禽育种与营养研究重点实验室运行经费(2014B030301054) 广东省科技计划项目(2019A050505007); 文摘优质鸡的饲养日龄较长,母鸡一般饲养至接近性成熟才上市,沉积的脂肪较多。鸡体脂主要包括腹脂、皮下脂肪和肌间脂肪。现代商业肉鸡品种每千克体重包含150~200 g脂肪,且绝大多数脂肪并非生理所需,不但浪费饲料,还会直接影响肉产品的加工,而且会降低屠宰率和经济效益。脂肪的过度沉积已成为肉鸡生产中所面临的一个严峻问题,而腹脂过多更是制约肉鸡生产效率的一个重要因素。因此,挑选育种鸡时,降低腹脂沉积具有重要意义。国内外学者已经从遗传育种、生理生化等方面对腹脂进行选择,并取得了一定进展。从直接选择法(同胞屠宰法直接选择)和间接选择法两个角度对肉鸡腹脂选择方法进行综述,其中间接选择法主要包括对饲料转化率的选择、对体尺性状的选择、对血液生化指标的选择以及遗传选择等。; 关键词优质鸡腹脂重腹脂率血浆VLDL浓度分子遗传标记; Keywords high-quality chicken abdominal fat weight percentage of abdominal fat concentration of plasma VLDL molecular genetic marker; 分类号 S831.2 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名投喂频率、水温和养殖密度对大口黑鲈生长性能、肠道结构和肝脏生长相关基因表达量的影响被引量：4: 4; 作者黄文庆黄龙赖明建李湘妮陈佳佳刘凤坤徐志雄胡俊茹; 机构广东省农业科学院动物科学研究所/农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室/广东省动物育种与营养公共实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州飞禧特生物科技有限公司佛山市农业科学研究所北部湾大学海洋学院/广西北部湾海洋生物多样性养护重点实验室; 出处《广东农业科学》 CAS 2022年第8期111-119,共9页; 基金佛山市财政专项资金-2021年高水平广东省农业科技示范市建设项目。; 文摘【目的】于室内循环水养殖系统条件下研究投喂频率、水温和养殖密度对大口黑鲈幼鱼生长性能、肠道结构和肝脏GH和IGF-1基因表达量的影响,确定大口黑鲈的适宜投喂频率、水温和养殖密度。【方法】采用3因素2水平交互设计8个处理(Ⅰ~Ⅷ),养殖8周后,评估大口黑鲈特定生长率、摄食率、饲料系数、存活率等生长性能指标,肠道组织的绒毛高度、绒毛宽度、肌层厚度,以及肝脏生长因子GH和IGF-1基因表达量。【结果】主效应仅养殖密度对摄食率的影响和投喂频率对肥满度的影响达显著水平,而交互效应仅对肥满度有显著影响。单因素方差分析结果显示,处理Ⅴ生长性能显著优于其他处理,其中特定生长率显著高于处理Ⅱ、Ⅳ、Ⅵ、Ⅷ,分别提高10.16%、10.61%、9.27%和8.4%;摄食率显著高于处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ、Ⅵ,分别提高10.94%、27.02%、26.45%和17.38%;饲料系数显著低于处理Ⅳ、Ⅶ、Ⅷ,分别降低7.87%、8.89%和8.89%。而处理Ⅰ生长性能与处理Ⅴ相比,仅摄食率显著降低,特定生长率和饲料系数并无显著差异。主效应和交互效应对肠道绒毛高度、绒毛宽度、肌层厚度以及肝脏GH和IGF-1基因表达量的影响均未达显著水平。处理Ⅴ肠道绒毛高度显著高于处理Ⅳ、Ⅵ、Ⅶ,处理Ⅰ、Ⅴ绒毛宽度均显著高于处理Ⅲ,处理Ⅰ、Ⅲ肌层厚度均厚于处理Ⅶ,其他各处理均无显著差异。处理Ⅰ和Ⅴ的肝脏GH和IGF-1基因表达量高于其他处理。【结论】大口黑鲈最适宜的投喂频率为2~3次/d,水温为25℃,150 L水体养殖25尾。; 关键词大口黑鲈投喂频率水温养殖密度生长性能肠道结构基因表达; Keywords largemouth bass feeding frequency water temperature breeding density growth performance intestinal structure gene expression; 分类号 S964.9 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名中草药制剂对低鱼粉养殖大口黑鲈生长性能、血清抗氧化能力及肝脏健康的影响: 5; 作者胡俊茹陈晓瑛吴浩敏邓敬明袁名贵; 机构广东省农业科学院动物科学研究所/农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室/广东省动物育种与营养公共实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室广州大农生物科技有限公司广东省农业科学院动物卫生研究所; 出处《广东畜牧兽医科技》 2023年第5期39-45,共7页; 基金广东省企业科技特派员专项(GDKTP2021047100)。; 文摘该试验旨在评价中草药提取物及发酵中草药对大口黑鲈生长性能、血清抗氧化能力及肝脏健康的影响。选用初始均重为4.40 g左右的幼鱼840尾,随机分为6组,每组4个重复,每个重复35尾。在基础饲料中分别添加0、0.05%、0.1%、0.2%、0.4%的中草药提取物以及0.4%的发酵中草药,配置6种等氮等能的试验饲料,分别记为G0、G0.05、G0.1、G0.2、G0.4、GF0.4,试验周期为51 d。结果显示:各组间大口黑鲈末均重、增重率、特定生长率、存活率和摄食率差异不显著(P>0.05)。与G0组比较,G0.1组血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶的活性显著升高(P<0.05),G0.05组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活性显著升高(P<0.05),G0.1和GF0.4血清丙二醛(MDA)的含量显著降低(P<0.05)。肝脏组织切片显示,G0组胞质疏松淡染,少量淋巴细胞灶性浸润,G0.05、G0.1、G0.2组偶见小灶性淋巴细胞浸润;G0.4组可见多量肝细胞水样变性,胞质疏松淡染,少量淋巴细胞浸润;而GF0.4组未见明显异常。综上所述,低鱼粉饲料中添加中草药提取物和发酵中草药对大口黑鲈生长性能影响不显著,但添加0.05%中草药提取物以及0.4%发酵中草药能够提高低鱼粉养殖大口黑鲈的抗氧化能力和肝脏组织健康状况。; 关键词中草药制剂大口黑鲈生长性能抗氧化能力肝脏组织结构; Keywords Chinese herbal Largemouth bass Growth performance Antioxidant capacity Liver tissue structure; 分类号 S965.211 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	《蛋鸭营养需要量》的验证试验	张宇红张姝越陈伟王爽夏伟光金成龙王胜林郑春田张亚男	《广东畜牧兽医科技》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	酵母硒抗氧化作用及其对肥育猪肉品质影响的研究进展	杨景森王其龙王丽朱翠	《广东农业科学》 CAS	2020	14	在线阅读下载PDF 职称材料
3	优质鸡腹脂选择方法研究进展	郎倩倩肖昊王丽高开国	《广东农业科学》 CAS	2019	11	在线阅读下载PDF 职称材料
4	投喂频率、水温和养殖密度对大口黑鲈生长性能、肠道结构和肝脏生长相关基因表达量的影响	黄文庆黄龙赖明建李湘妮陈佳佳刘凤坤徐志雄胡俊茹	《广东农业科学》 CAS	2022	4	在线阅读下载PDF 职称材料
5	中草药制剂对低鱼粉养殖大口黑鲈生长性能、血清抗氧化能力及肝脏健康的影响	胡俊茹陈晓瑛吴浩敏邓敬明袁名贵	《广东畜牧兽医科技》	2023	0	在线阅读下载PDF 职称材料