绝热用硬质泡沫塑料检测中的主要问题分析 被引量：1

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作者 李洁涛 林凯明 《中国塑料》 CAS CSCD 北大核心 2004年第6期80-83,共4页

分析了国内常用硬质绝热泡沫材料检测中在规格尺寸、外观、物理力学性能等方面的主要质量问题 ,也探讨了相关检测行业存在的问题 ,并提出建议。

关键词 硬质绝热泡沫 检测 质量

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LAMP技术及其在食品安全检测中的应用 被引量：7

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作者 江迎鸿 刘垚 +1 位作者 谭贵良 李向丽 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第7期220-222,共3页

环介导等温扩增技术(LAMP)是一种新型的体外等温扩增特异核酸片段的技术,具有灵度高、扩增效率高及特异性强等优点。对LAMP的原理和其在食品安全领域的应用进行了综述和展望。

关键词 环介导等温扩增技术 病原微生物 转基因食品 检测

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UPLC-MS/MS同时检测广式腊味制品中5种生物胺的方法研究 被引量：3

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作者 梁波 《安徽农业科学》 CAS 2015年第14期249-250,258,共3页

研究开发了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)仪同时检测广式腊味制品中组胺、尸胺、腐胺、2-苯乙胺、色胺5种常见生物胺含量的新方法。新方法使用UPLC-MS/MS,与现行国家标准使用液相色谱方法检测相比较,所需时间大大缩短,用内标法... 研究开发了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)仪同时检测广式腊味制品中组胺、尸胺、腐胺、2-苯乙胺、色胺5种常见生物胺含量的新方法。新方法使用UPLC-MS/MS,与现行国家标准使用液相色谱方法检测相比较,所需时间大大缩短,用内标法定量可减少因前处理过程造成的损失,而且在阳性样品确证以及定量检测准确度方面都更有优势。 展开更多

关键词 UPLC-MS/MS 广式腊味制品 生物胺

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传导电磁干扰智能诊断分析系统关键问题研究——评《智能电器》

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作者 冼志华 《人民长江》 北大核心 2024年第10期I0001-I0001,共1页

进入21世纪以来,电子技术的快速发展极大丰富了人们的生活生产方式,电子、电气设备已经渗透到人们的生产与生活的方方面面。电磁干扰是电子、电气设备使用中经常遇到的问题。传递电磁干扰作为电磁干扰的一种,会对无线电通讯设施、电子... 进入21世纪以来,电子技术的快速发展极大丰富了人们的生活生产方式,电子、电气设备已经渗透到人们的生产与生活的方方面面。电磁干扰是电子、电气设备使用中经常遇到的问题。传递电磁干扰作为电磁干扰的一种,会对无线电通讯设施、电子与电气设备的运行造成不良影响,甚至是影响周边环境安全。基于此,传导电磁干扰智能诊断分析系统设备应运而生,该设备可有效监测、诊断、分析及控制传导电磁干扰信号。为了促进对传导电磁干扰智能诊断分析系统的应用与普及,本文主要结合《智能电器》本书相关内容,联系笔者专业经验与观点,浅析传导电磁干扰智能诊断分析系统的关键性问题及优化措施,以供相关专业人员参考。 展开更多

关键词 无线电通讯 电磁干扰 电子技术 电气设备 智能电器 生活生产方式 周边环境安全 有效监测

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牙膏中可溶性/游离氟化物快速定量分析方法研究

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作者 曹东霞 周雷 +2 位作者 李家宏 林长钦 陈锦玲 《日用化学工业（中英文）》 北大核心 2024年第1期38-44,共7页

有效结合低场核磁共振技术(LF-NMR)和高场固体核磁共振技术(SS-NMR),系统研究了牙膏中氟化物,建立了牙膏中可溶性/游离氟化物的LF-NMR快速定量分析方法。实验结果表明,LF-NMR 6次平行测试的相对标准偏差RSD均在2%以内,精密度高。实际样... 有效结合低场核磁共振技术(LF-NMR)和高场固体核磁共振技术(SS-NMR),系统研究了牙膏中氟化物,建立了牙膏中可溶性/游离氟化物的LF-NMR快速定量分析方法。实验结果表明,LF-NMR 6次平行测试的相对标准偏差RSD均在2%以内,精密度高。实际样品测试中,117款牙膏样品中有110款样品LF-NMR定量分析数据与国标方法氟离子选择电极法测试数据相对偏差在±5%以内;另有7款样品,LF-NMR与国标方法定量数据有较大的差异,结合SS-NMR的氟化物物种及形态分析结果,发现造成差异的主要原因是体系中存在不溶性氟化物物种,影响整个体系的弛豫时间,造成LF-NMR测试结果较国标方法低,但LF-NMR可作为快筛手段及时反映牙膏质量问题。LF-NMR方法前处理简单,牙膏样品无需任何前处理,直接装样测试,整个测试流程5 min左右,是非常快速的定量分析手段,并且,结合SS-NMR技术,进一步明确了LF-NMR定量测试适用体系。 展开更多

关键词 快速定量 牙膏 氟化物 低场核磁共振技术 固体核磁共振技术

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基于免疫分析的杏仁蛋白饮料中杏仁蛋白质定量方法研究 被引量：6

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作者 张世伟 赖心田 +5 位作者 王士峰 黄静敏 冯荣虎 谭贵良 刘垚 杨国武 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2016年第4期145-149,共5页

为建立基于竞争酶联免疫分析（ELISA）的杏仁蛋白饮料中杏仁蛋白质定量方法,使用2-D电泳结合MALDI-TOF/MS鉴定了杏仁的高丰度蛋白,分离纯化了杏仁40 ku prunin蛋白α链,并以此作为抗原制备了抗杏仁蛋白单克隆抗体,使用该抗体建立了检测... 为建立基于竞争酶联免疫分析（ELISA）的杏仁蛋白饮料中杏仁蛋白质定量方法,使用2-D电泳结合MALDI-TOF/MS鉴定了杏仁的高丰度蛋白,分离纯化了杏仁40 ku prunin蛋白α链,并以此作为抗原制备了抗杏仁蛋白单克隆抗体,使用该抗体建立了检测杏仁蛋白质的竞争酶联免疫分析方法。该方法以杏仁可溶全蛋白作为标准品,IC50为19.6μg/m L,线性范围为5.0-100μg/m L（R^2=0.990）。该方法特异性良好,和其他可食种子蛋白质无交叉反应。检测植物蛋白饮料样品的检出限为0.6 mg/m L,相对标准偏差〈10%。使用巴氏杀菌、超高温瞬时灭菌和高压灭菌的蛋白质平均回收率分别为96%、92%和81%。 展开更多

关键词 杏仁 蛋白饮料 ELISA 定量

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毛细管电泳-电化学发光联用测定琥乙红霉素 被引量：6

7

作者 谭贵良 李向丽 +1 位作者 江迎鸿 林里 《中山大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期82-85,共4页

基于琥乙红霉素对联吡啶钌（Ru（bpy），3^2＋）电化学发光的增强作用，结合高效毛细管电泳分离技术，建立了一种毛细管电泳-电化学发光联用检测琥乙红霉素的新方法。分别对分离和检测条件进行了优化。优化条件下，琥乙红霉素的线性范围... 基于琥乙红霉素对联吡啶钌（Ru（bpy），3^2＋）电化学发光的增强作用，结合高效毛细管电泳分离技术，建立了一种毛细管电泳-电化学发光联用检测琥乙红霉素的新方法。分别对分离和检测条件进行了优化。优化条件下，琥乙红霉素的线性范围为0．7～10．0μmol／L，检测限为0．23μmol／L，峰高相对标准偏差RSD为4．1％。采用堆积放大进样技术可进一步提高检测灵敏度。本方法用于生物体液中琥乙红霉素的测定，回收率为81．3％～93．0％。 展开更多

关键词 毛细管电泳 电化学发光 琥乙红霉素

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食用油脂鉴伪技术研究进展 被引量：5

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作者 刘垚 谭贵良 +2 位作者 董军 李向丽 黄宏志 《粮食与油脂》 北大核心 2015年第4期5-7,共3页

近年来,地沟油事件多次引起人们对我国食品安全现状的担忧。由于缺乏有效的食用油脂中地沟油鉴别检测技术,制约着相关方面的食品安全监管和预警体系建设。由于地沟油通常是作为一种添加物掺入食用油脂中,更有甚者,地沟油渣直接冒充正常... 近年来,地沟油事件多次引起人们对我国食品安全现状的担忧。由于缺乏有效的食用油脂中地沟油鉴别检测技术,制约着相关方面的食品安全监管和预警体系建设。由于地沟油通常是作为一种添加物掺入食用油脂中,更有甚者,地沟油渣直接冒充正常油脂流向餐桌,因此食用油脂鉴伪技术研究对地沟油的检测有较大借鉴作用。基于此,该文对近几年来食用油脂鉴伪技术研究进展进行综述。 展开更多

关键词 食用油脂 鉴伪 检测 食品安全

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几种食品包装用塑料膜阻透性能比较 被引量：18

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作者 祝爱萍 麦伟明 林锡康 《包装工程》 CAS 北大核心 2018年第1期74-78,共5页

目的研究不同厚度、不同材质的食品包装用塑料膜透氧量、透湿量的变化情况,为食品包装在阻隔性方面的选材提供依据和指导。方法采用压差法和杯式法分别测试塑料膜的透氧量和透湿量。结果单层塑料膜随厚度的增加,透氧量和透湿量均减小,... 目的研究不同厚度、不同材质的食品包装用塑料膜透氧量、透湿量的变化情况,为食品包装在阻隔性方面的选材提供依据和指导。方法采用压差法和杯式法分别测试塑料膜的透氧量和透湿量。结果单层塑料膜随厚度的增加,透氧量和透湿量均减小,阻隔性能变好。相同厚度的PE,PET,BOPP,PA这4种单层塑料膜中,PA的透氧量最小,PE的透氧量最大,BOPP的透湿量最小,PA的透湿量最大。复合膜厚度增加,其透氧量、透湿量均减小,但减小幅度逐渐变小。塑塑复合膜外层材料厚度不变时,透氧量、透湿量随总厚度变化不太明显,EVOH塑料复合膜的透氧量值和透湿量值较小,通常在5以下,铝箔塑料复合膜的透氧量值和透湿量值均小于1。结论单层塑料膜PA的氧气阻隔性最好,PE的氧气阻隔性最差,BOPP的水蒸气阻隔性最好,PA的水蒸气阻隔性最差。复合膜中,塑塑复合膜的阻隔性主要取决于外层材料,铝塑复合膜的阻隔性最好,含高阻隔材料EVOH的塑料复合膜的阻隔性比普通塑塑复合膜好,其阻隔性可与铝塑复合膜媲美。 展开更多

关键词 食品包装 塑料膜 透氧 透湿 阻隔性

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气相色谱法测定月饼中脱氢乙酸的不确定度评定 被引量：6

10

作者 赵天珍 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2011年第4期84-86,共3页

对气相色谱法测定月饼中脱氢乙酸的不确定度进行分析,测量不确定度主要来自脱氢乙酸样品的重复性、标准曲线的拟合、样品定容体积等,得出影响不确定度的关键因素是样品重复性。该方法适用于气相色谱测定月饼中脱氢乙酸含量的不确定度评定。

关键词 气相色谱 脱氢乙酸 不确定度评定

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QuEChERS-气相色谱-质谱法测定不同食品基质中五氯酚及其钠盐残留量 被引量：7

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作者 林长钦 苏哪锋 +2 位作者 李家宏 田春香 李双宜 《安徽农业科学》 CAS 2021年第6期190-192,共3页

[目的]采用QuEChERS前处理-气相色谱质谱(GC-MS)技术,建立不同食品基质中痕量五氯酚及其钠盐的快速检测方法。[方法]样品中加入超纯水涡旋均匀,加入1%(V/V)乙酸乙腈溶液与QuEChERS的盐包涡旋均匀,离心取上清液后,常温氮吹近干,经0.3 mo... [目的]采用QuEChERS前处理-气相色谱质谱(GC-MS)技术,建立不同食品基质中痕量五氯酚及其钠盐的快速检测方法。[方法]样品中加入超纯水涡旋均匀,加入1%(V/V)乙酸乙腈溶液与QuEChERS的盐包涡旋均匀,离心取上清液后,常温氮吹近干,经0.3 mol/L的碳酸钾混匀,乙酸酐衍生,正己烷涡旋萃取,DB-5MS色谱柱分离,GC-MS测定,外标法定量。[结果]五氯酚被衍生剂衍生成五氯苯乙酸酯,五氯酚浓度为1~50 ng/mL时,线性关系良好(R^(2)=0.99992),检出限为0.1μg/kg。在3种加标浓度下,空白基质五氯酚的加标回收率控制在90%~100%。[结论]该方法的灵敏度高、选择性好,定性、定量准确,适用于不同食品基质中五氯酚及其钠盐残留的检测要求。 展开更多

关键词 五氯酚 钠盐 残留量 食品基质 QUECHERS GC-MS

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微生物法测定维生素功能饮料中的肌醇含量 被引量：10

12

作者 周敏 陈亚波 杨彤 《安徽农业科学》 CAS 2014年第7期2123-2125,共3页

[目的]基于葡萄汁酵母菌(ATCC 9080)对肌醇的特异性和灵敏性,定量测定出维生素功能饮料中肌醇的含量。[方法]在含有除肌醇以外所有营养成分的合成培养基中,葡萄汁酵母菌的生长量随着肌醇浓度的增大而增大,且在一定浓度范围内呈线性关系... [目的]基于葡萄汁酵母菌(ATCC 9080)对肌醇的特异性和灵敏性,定量测定出维生素功能饮料中肌醇的含量。[方法]在含有除肌醇以外所有营养成分的合成培养基中,葡萄汁酵母菌的生长量随着肌醇浓度的增大而增大,且在一定浓度范围内呈线性关系,根据培养后菌悬液的吸光度值与肌醇标准工作曲线进行比较,计算出维生素饮料中肌醇的含量。[结果]微生物法测定肌醇的线性范围为1~10μg,测定3种不同品牌维生素功能饮料中肌醇的方法精密度分别为3.85%、2.46%及2.19%,相对标准偏差(RSD)为1.424%,回收率在95%以上。[结论]微生物法具有快速、简便、检出限低、灵敏度高等优点,是测定维生素饮料中肌醇的有效方法。 展开更多

关键词 微生物法 肌醇 维生素功能性饮料 葡萄汁酵母菌

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液相-原子荧光光谱法测定食品中无机砷 被引量：4

13

作者 林长钦 黄朝耿 周雷 《安徽农业科学》 CAS 2017年第3期101-103,共3页

[目的]准确测定食品中的无机砷。[方法]采用液相色谱-原子荧光光谱法(LC-AFS)以及砷形态快速分析Princen柱和在线氢化物反应系统对食品中的砷进行检测。[结果]该方法对检测质量浓度为5μg/L的As(III)和As(V)标样,系统具有更高的检测灵敏... [目的]准确测定食品中的无机砷。[方法]采用液相色谱-原子荧光光谱法(LC-AFS)以及砷形态快速分析Princen柱和在线氢化物反应系统对食品中的砷进行检测。[结果]该方法对检测质量浓度为5μg/L的As(III)和As(V)标样,系统具有更高的检测灵敏度,检出限可以分别达0.98和2.88μg/L。该方法在5.0~100.0μg/L范围内的无机砷检测具有良好的线性,相关系数均可为0.999以上,加标量为10μg/L的回收率在95%以上。[结论]该方法是测定食品中无机砷含量的一种高效、低消耗的方法,在实际样品的无机砷检测中也表现出良好的效果,非常适合无机砷的检测。 展开更多

关键词 液相-原子荧光光谱法 无机砷 砷形态快速分析柱 在线氢化物反应系统

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固体核磁共振技术定性定量分析淀粉基塑料 被引量：1

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作者 周雷 苏哪锋 张华 《塑料工业》 CAS CSCD 北大核心 2022年第6期175-178,196,共5页

研究并建立了同步实现定性定量分析淀粉基塑料的固体核磁共振法(SSNMR)。首先,通过对样品^(13)C SSNMR谱图采集及信号归属,实现快速定性分析;在成分确定后,配置相同成分、不同淀粉含量的标准混合样品,建立基于积分面积比与淀粉含量的外... 研究并建立了同步实现定性定量分析淀粉基塑料的固体核磁共振法(SSNMR)。首先,通过对样品^(13)C SSNMR谱图采集及信号归属,实现快速定性分析;在成分确定后,配置相同成分、不同淀粉含量的标准混合样品,建立基于积分面积比与淀粉含量的外标定量法的标准曲线。利用该方法,建立了淀粉-聚乙烯(PE)的标准曲线,结果表明,淀粉质量分数在15%~75%时,淀粉-PE积分面积比与淀粉质量分数之间线性关系良好,相关系数R^(2)为0.992;四批实际样品的测试结果与厂家投料比相对误差均在15%以内。为淀粉基塑料成分分析、定量分析提供了一种新的快速测试方法。 展开更多

关键词 固体核磁共振技术 淀粉基塑料 淀粉含量 成分组成

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牙膏中不同形态氟化物的固体NMR研究 被引量：1

15

作者 周雷 曹东霞 +2 位作者 李家宏 苏哪锋 李文辉 《日用化学工业（中英文）》 CAS 北大核心 2023年第8期963-967,共5页

采用19F固体核磁共振技术(19F SS-NMR)对38款含氟牙膏样品中不同形态氟化物进行了分析研究。牙膏样品经少量淀粉混合固化后直接装样采集,采用hahn-echo回波序列,魔角旋转转速12~14 kHz。结果显示,不同摩擦剂与氟化物匹配的稳定性有较大... 采用19F固体核磁共振技术(19F SS-NMR)对38款含氟牙膏样品中不同形态氟化物进行了分析研究。牙膏样品经少量淀粉混合固化后直接装样采集,采用hahn-echo回波序列,魔角旋转转速12~14 kHz。结果显示,不同摩擦剂与氟化物匹配的稳定性有较大差异,其中摩擦剂水合硅石与氟化物的匹配一般较稳定,氟化物主要以可溶性/游离状态存在于牙膏体系中;部分碳酸钙基质牙膏中,除原料氟化物信号外,还观测到新生成的不可溶性固体氟化钙信号。除摩擦剂的影响外,在一些添加了羟基磷灰石等功效成分的牙膏中,也观测到不可溶性的氟化钙的生成,不可溶性氟化物的生成将降低牙膏中有效氟的含量。对牙膏这种半固体样品,19F SS-NMR具有前处理操作简便、专属性强、灵敏度高等特点,可对含氟牙膏中氟化物进行形态分析,为牙膏配方研发、质量提升提供技术支持。 展开更多

关键词 牙膏 氟化物 固体核磁共振技术

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