东莞市生猪屠宰监督现状及工作建议 被引量：1

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作者 吴寿军 《畜牧兽医科技信息》 2015年第7期39-40,共2页

根据国家畜禽屠宰监管职能的调整,农业部门负责主管辖区内畜禽屠宰监管。本文通过问卷调查、实地座谈、走访相关部门等方式,摸清分析了当前东莞市生猪屠宰监管现状,并对今后的工作提出建议。

关键词 生猪 屠宰 监管 现状 建议

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广东东莞生猪产销联建的建立与违禁药物残留监管模式 被引量：1

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作者 钟敏菱 钱贵培 +2 位作者 黄晓燕 莫伟峰 梁灼尧 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2012年第1期92-93,共2页

近年来,东莞市通过开展生猪定点供莞基地认定,强化基地监管,推进产销对接,建立起一套较为完善的生猪产销联建工作机制,开创了生猪稳定供应和质量安全新局面,在规范供莞生猪生产、流通秩序和生猪质量安全等方面取得显著成效。近几年,本... 近年来,东莞市通过开展生猪定点供莞基地认定,强化基地监管,推进产销对接,建立起一套较为完善的生猪产销联建工作机制,开创了生猪稳定供应和质量安全新局面,在规范供莞生猪生产、流通秩序和生猪质量安全等方面取得显著成效。近几年,本市从供莞基地采购生猪占生猪屠宰总数超过90%,生猪供应稳定性和安全性大幅提高,＂瘦肉精”、莱克多巴胺检测合格率逐年提高，检测合格率分别由2006年的99．02％、80．90％上升到2010年的99．99％、99．68％，生猪质量安全处于历史最好水平。 展开更多

关键词 生猪生产 监管模式 东莞市 药物残留 产销 广东 质量安全 莱克多巴胺

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东莞市生猪“瘦肉精”残留监管模式

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作者 钱贵培 黄晓燕 李小军 《中国动物检疫》 CAS 北大核心 2008年第11期18-19,共2页

为严厉打击饲料中添加"瘦肉精"的行为,保障生猪供应安全,东莞市政府积极重视,采取制定各项有力措施,统筹组织,形成一个对上市生猪进行"瘦肉精"监控网络,同时积极实行生猪产销联检工作,从源头上确保了东莞市民的肉... 为严厉打击饲料中添加"瘦肉精"的行为,保障生猪供应安全,东莞市政府积极重视,采取制定各项有力措施,统筹组织,形成一个对上市生猪进行"瘦肉精"监控网络,同时积极实行生猪产销联检工作,从源头上确保了东莞市民的肉食安全。 展开更多

关键词 生猪 “瘦肉精” 残留 体会 思考

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东莞市屠宰检疫技能竞赛决赛圆满落幕

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《中国动物检疫》 CAS 2013年第12期32-32,共1页

广东省东莞市动物卫生监督所近日，由东莞市总工会、市农业局共同主办，市动物卫生监督所和市畜牧兽医学会联合承办的东莞市动物屠宰检疫技能竞赛决赛在莞城牲畜定点屠宰场举行。全市32个镇街动物卫生监督分所技术骨干及工作人员等近20... 广东省东莞市动物卫生监督所近日，由东莞市总工会、市农业局共同主办，市动物卫生监督所和市畜牧兽医学会联合承办的东莞市动物屠宰检疫技能竞赛决赛在莞城牲畜定点屠宰场举行。全市32个镇街动物卫生监督分所技术骨干及工作人员等近200人进行了观摩学习。 展开更多

关键词 技能竞赛 屠宰检疫 东莞市 动物卫生监督 畜牧兽医学会 定点屠宰场 工作人员 广东省

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东莞市莞城区控制瘦肉精采取的措施与成效

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作者 董瑜 黎建雄 《现代农业科技》 2008年第9期191-191,193,共2页

总结了东莞市莞城区控制"瘦肉精"采取的有效措施。通过各项措施的落实,莞城区在生猪屠宰环节上的阳性检出率由2003年的2.78%,下降到2007年只检出1头阳性生猪,检测覆盖率超过东莞市要求的3%,有效地保护了市民的肉食安全。

关键词 瘦肉精 控制措施 成效 广东东莞 莞城区

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东莞畜禽养殖现状及存在的问题 被引量：3

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作者 陈志坚 陈楠 陈庆垒 《当代畜禽养殖业》 2017年第4期51-52,共2页

东莞人口约千万，年消费生猪300万头、家禽约1亿羽，是畜禽产品消费大市。2005年以前，养殖业占东莞市农业生产总值的大部分。由于污染原因．东莞市政府自2005年4月起开始推行禁养政策。对全市畜禽养殖场进行全面整治，时至如今，政策... 东莞人口约千万，年消费生猪300万头、家禽约1亿羽，是畜禽产品消费大市。2005年以前，养殖业占东莞市农业生产总值的大部分。由于污染原因．东莞市政府自2005年4月起开始推行禁养政策。对全市畜禽养殖场进行全面整治，时至如今，政策实施已满10年。目前东莞的畜禽养殖现状怎样？带着这个问题． 展开更多

关键词 畜禽养殖场 养殖现状 东莞市 产品消费 生产总值 污染原因 养殖业 市政府

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畜禽产品质量安全的监督措施 被引量：3

7

作者 何嘉仪 赖红青 梁勇 《现代农业科技》 2008年第16期280-281,共2页

通过对东莞市畜禽产品质量安全状况的分析,结合实际工作,从落实责任制、完善动物疫病监测体系、做好动物检疫、抓好违禁药品检测、健全应急预案、抓好疫情清理、建立追溯制度、完善基础设施建设等方面,提出畜禽产品质量安全的监督措施,... 通过对东莞市畜禽产品质量安全状况的分析,结合实际工作,从落实责任制、完善动物疫病监测体系、做好动物检疫、抓好违禁药品检测、健全应急预案、抓好疫情清理、建立追溯制度、完善基础设施建设等方面,提出畜禽产品质量安全的监督措施,以期为畜禽产品的质量安全监督工作提供指导。 展开更多

关键词 畜禽产品 质量安全 监督 广东东莞

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基层兽医站屠宰检疫和市场监督的体会 被引量：2

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作者 赖红青 梁勇 何嘉仪 《现代农业科技》 2008年第8期199-199,共1页

总结了基层兽医站屠宰检疫和市场监督的体会,包括:加大监督力度,依法开展检疫监督;加大检疫监测力度,强化检疫监测责任;建立检疫监督巡查制度,确保检疫监管工作不留死角;加强动物防疫监督体系建设;转变政府部门职能,树立质量第一的观念... 总结了基层兽医站屠宰检疫和市场监督的体会,包括:加大监督力度,依法开展检疫监督;加大检疫监测力度,强化检疫监测责任;建立检疫监督巡查制度,确保检疫监管工作不留死角;加强动物防疫监督体系建设;转变政府部门职能,树立质量第一的观念;建立市场质量管理部门,配备与其规模相适应的检测设备;坚决亮证经营,依法文明经营;树立文明执法的公平形象。 展开更多

关键词 屠宰检疫 市场监督 体会 基层兽医站

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机打动物检疫合格证明在基层的应用效果

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作者 张映媚 卢沛炯 万庆文 《现代农业科技》 2013年第4期284-284,共1页

依法检疫是一项重要工作,出具检疫合格证明是检疫工作的一个重要环节。阐述了机打动物检疫合格证明在基层屠宰环节应用的必要性、具体的筹建运营过程以及应用取得的效果。

关键词 屠宰检疫 机打动物检疫合格证明 基层 应用效果

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临宰生猪口蹄疫免疫抗体水平的检测与分析 被引量：1

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作者 罗卫强 陈伯伦 +3 位作者 钱贵培 徐伟韫 余兴龙 李小军 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2009年第3期160-162,共3页

为了调查外省市调入东莞的临宰生猪口蹄疫抗体水平,2004年、2006年11月～12月、2007年2月～3月、2007年3月～4月共4个阶段,对调入东莞市的临宰生猪进行随机抽血采样,共2800份。第1阶段用ELISA方法检测,第2～4阶段用O型口蹄疫正向间接血... 为了调查外省市调入东莞的临宰生猪口蹄疫抗体水平,2004年、2006年11月～12月、2007年2月～3月、2007年3月～4月共4个阶段,对调入东莞市的临宰生猪进行随机抽血采样,共2800份。第1阶段用ELISA方法检测,第2～4阶段用O型口蹄疫正向间接血凝试验检测抗体。结果表明,2004年抽样合格率仅为13.7%,2006年11月～2007年4月,临宰生猪免疫抗体高于1∶32的占29.77%,高于1∶128的只占9.66%,调查结果表明,调入东莞市的临宰生猪口蹄疫抗体水平普遍偏低,需加强生猪上市前口蹄疫的免疫。 展开更多

关键词 临宰生猪 口蹄疫 免疫抗体 检测 分析

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生猪口蹄疫的抗体监测与免疫防制 被引量：5

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作者 黄晓燕 郭昊 黄世品 《畜牧兽医科技信息》 2012年第8期69-70,共2页

口蹄疫（FMD）是由口蹄疫病毒（FMDV）引起的一种急性、热性、高度接触传染性和可快速远距离传播的动物疫病，被世界动物卫生组织（OIE）列为A类家畜传染病之首。FMDV主要感染牛、猪等偶蹄类动物，以口舌粘膜、皮肤、蹄部形成糜烂、溃... 口蹄疫（FMD）是由口蹄疫病毒（FMDV）引起的一种急性、热性、高度接触传染性和可快速远距离传播的动物疫病，被世界动物卫生组织（OIE）列为A类家畜传染病之首。FMDV主要感染牛、猪等偶蹄类动物，以口舌粘膜、皮肤、蹄部形成糜烂、溃疡病灶为特征，并能弓l起大范围的流行， 展开更多

关键词 生猪 口蹄疫 抗体监测 免疫

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基层兽医站如何做好生猪养殖场的防疫管理 被引量：8

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作者 杨国钊 容庭 《畜牧兽医科技信息》 2011年第9期32-32,共1页

近年来，我省生猪疫情时有发生，生猪疫病防控形势严峻，而现时我市的生猪养殖场规模都比较小，大部分属于散养场，养殖规模一般是几十到几百头，而且存在养殖区域分散、养殖人员防疫意识低等问题，很容易出现管理漏洞而导致疫情发生。... 近年来，我省生猪疫情时有发生，生猪疫病防控形势严峻，而现时我市的生猪养殖场规模都比较小，大部分属于散养场，养殖规模一般是几十到几百头，而且存在养殖区域分散、养殖人员防疫意识低等问题，很容易出现管理漏洞而导致疫情发生。本文根据基层兽医站的工作经验，就如何做好生猪养殖场的疫病防控管理工作提出以下措施： 展开更多

关键词 基层兽医站 防疫管理 养殖场 生猪 疫病防控 疫情发生 养殖规模 养殖区域

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猪乙型脑炎病毒的研究进展 被引量：5

13

作者 房献忠 付强 +1 位作者 张清华 房杰良 《中国畜禽种业》 2008年第19期73-76,共4页

猪乙型脑炎病毒(Swine Japanese Encephalitis Virus,JEV)是一种严重危害养猪业的虫媒病毒,引起猪的繁殖障碍,带来重大的经济损失。该文对猪乙型脑炎流行病学,JEV的基因组结构、结构蛋白、非结构蛋白及其功能,猪乙型脑炎诊断、防治等方... 猪乙型脑炎病毒(Swine Japanese Encephalitis Virus,JEV)是一种严重危害养猪业的虫媒病毒,引起猪的繁殖障碍,带来重大的经济损失。该文对猪乙型脑炎流行病学,JEV的基因组结构、结构蛋白、非结构蛋白及其功能,猪乙型脑炎诊断、防治等方面进行综述,以其为进一步研究猪乙型脑炎病毒,研制疫苗提供理论基础。 展开更多

关键词 乙脑 结构蛋白 非结构蛋白 基因组 分子生物学 疫苗

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如何做好基层生猪屠宰检疫工作 被引量：2

14

作者 陈庆垒 陈楠 《畜牧兽医科技信息》 2017年第8期47-47,共1页

我国是世界最大的猪肉生产国和消费国，人均猪肉年消费量占肉类消费的62％，且仍在继续增加。生猪屠宰检疫是提高市场猪肉供给质量、保障食品安全的一项重要工作。

关键词 生猪屠宰检疫 屠宰检疫工作 肉类消费 食品安全 生产国 猪肉 消费量

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以生猪产销联建为切入点破解肉食安全难题 被引量：1

15

作者 谭树波 王永 +3 位作者 钱贵培 李小军 刘幸 王永茂 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2009年第1期82-82,共1页

关键词 肉食安全 生猪 产销 破解 食品安全 安全监管工作 安全监管模式 东莞市

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弓形虫病的研究进展 被引量：6

16

作者 蔡广强 朱志森 《上海畜牧兽医通讯》 2010年第4期11-13,共3页

关键词 弓形虫病 人兽共患寄生虫病 刚地弓形虫 人体健康 癌症患者 经济损失 寄生原虫 有核细胞

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伪狂犬灭活疫苗及弱毒疫苗对商品仔猪免疫效果比较试验 被引量：4

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作者 董瑜 黎建雄 黄辉 《现代农业科技》 2008年第9期169-170,共2页

为了比较有母源抗体存在的情况下,猪伪狂犬病灭活疫苗和弱毒活疫苗对仔猪免疫效果的差异,于2006年9月在珠三角某大型猪场进行免疫对比试验,抽取80头体重相当的健康仔猪,随机分成试验组和对照组各40头,分别给试验组注射猪伪狂犬灭活疫苗... 为了比较有母源抗体存在的情况下,猪伪狂犬病灭活疫苗和弱毒活疫苗对仔猪免疫效果的差异,于2006年9月在珠三角某大型猪场进行免疫对比试验,抽取80头体重相当的健康仔猪,随机分成试验组和对照组各40头,分别给试验组注射猪伪狂犬灭活疫苗,对照组注射弱毒疫苗,观察2组仔猪的抗体水平、生长情况及发病情况。结果显示:免疫后20d(60日龄)和50d(90日龄)测定试验组仔猪抗伪狂犬病毒抗体水平均为100%,而对照组抗体水平则由75%降至67.5%;2组仔猪在90日龄时的均重虽然相差不远,但试验组体重的变异系数为3.49%,对照组则为10.72%;对照组累计发病次数比试验组多。由此表明,仔猪注射伪狂犬灭活疫苗的免疫保护效果比弱毒疫苗显著。 展开更多

关键词 伪狂犬病 仔猪 弱毒疫苗 灭活疫苗 免疫效果

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绵羊血浆瘦素的影响因素

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作者 房杰良 付强 +2 位作者 张清华 房献忠 李健 《中国畜禽种业》 2009年第2期115-117,共3页

瘦素是主要由脂肪组织分泌的一种蛋白质,其分泌受到很多因素的影响。绵羊血浆瘦素水平取决于其能量摄取和脂肪储存,同时受到体内多种因素的影响。本文综述营养因素、生理因素和环境因素对绵羊血浆瘦素的影响。资料表明:血浆瘦素浓度与... 瘦素是主要由脂肪组织分泌的一种蛋白质,其分泌受到很多因素的影响。绵羊血浆瘦素水平取决于其能量摄取和脂肪储存,同时受到体内多种因素的影响。本文综述营养因素、生理因素和环境因素对绵羊血浆瘦素的影响。资料表明:血浆瘦素浓度与体脂水平呈正相关,且体脂是其他因素对血浆瘦素产生影响的基础。葡萄糖和胰岛素在血浆瘦素的短期调节中起到重要作用。此外,绵羊的妊娠-泌乳周期本身也能调节血浆瘦素水平。这些有助于理解绵羊血浆瘦素的体内调节特点以及阐述绵羊血浆瘦素的调节机理。 展开更多

关键词 瘦素 绵羊 综述

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某集约化猪场小袋纤毛虫感染情况调查及控制方法的探讨 被引量：2

19

作者 张泽林 《畜牧兽医科技信息》 2010年第2期33-35,共3页

一些人畜共患寄生虫病，例如结肠小袋纤毛虫病对养猪效益的影响一直未得到足够的重视，主要原因是品种品系不同对其敏感度差异较大，感染后常不表现临床下痢，而随着育种水平的提高，生产性能越高的品系抵抗力越差，越敏感；经生产观察... 一些人畜共患寄生虫病，例如结肠小袋纤毛虫病对养猪效益的影响一直未得到足够的重视，主要原因是品种品系不同对其敏感度差异较大，感染后常不表现临床下痢，而随着育种水平的提高，生产性能越高的品系抵抗力越差，越敏感；经生产观察和本试验结果表明，小袋纤毛虫感染率非常之高，且与下痢症状的相关性亦非常之高，为了摸清猪小袋纤毛虫对猪群的感染情况和给养猪生产所带来的危害程度以及探讨如何控制的方法，特进行了本次试验，现将结果报告如下。 展开更多

关键词 结肠小袋纤毛虫病 感染情况调查 集约化猪场 控制 人畜共患寄生虫病 生产性能 养猪效益 育种水平

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猪链球菌病的诊断及防治措施 被引量：2

20

作者 温磊亮 《畜牧兽医科技信息》 2010年第5期80-81,共2页

猪链球菌病是一种人畜共患的急性、热性传染病,由C、D、E及L群链球菌引起的猪的多种链球菌病的总称。

关键词 猪链球菌病 防治 诊断 热性传染病 人畜共患

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