期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
基于食品企业岗位工作任务的活页式教材开发——以高职食品加工专业中畜产品加工为例
被引量：
1
1
作者
李柳冰
林婷婷
董华发
《中国食品工业》
2023年第1期105-107,共3页
畜产品加工技术作为高职食品加工专业的一门重要课程,对学生的专业素养和专业技能的培养有着重要作用。本文从食品加工专业中畜产品加工入手,对其与活页式教材的结合做出一系列探讨,以期为畜产品加工课程做出贡献,同时为相关领域其他课...
畜产品加工技术作为高职食品加工专业的一门重要课程,对学生的专业素养和专业技能的培养有着重要作用。本文从食品加工专业中畜产品加工入手,对其与活页式教材的结合做出一系列探讨,以期为畜产品加工课程做出贡献,同时为相关领域其他课程的活页式教材开发提供参考。
展开更多
关键词
岗位工作任务
活页式教材
食品加工专业
《畜产品加工技术》
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
基于食品企业岗位工作任务的活页式教材开发——以高职食品加工专业中畜产品加工为例
被引量：
1
1
作者
李柳冰
林婷婷
董华发
机构
广东
茂名农林科技职业学院
广东温氏佳润肉食品有限公司
出处
《中国食品工业》
2023年第1期105-107,共3页
基金
茂名市科技计划项目(210426004552149)
广东茂名农林科技职业学院校级质量工程项目(2021 GMNXNJD04)。
文摘
畜产品加工技术作为高职食品加工专业的一门重要课程,对学生的专业素养和专业技能的培养有着重要作用。本文从食品加工专业中畜产品加工入手,对其与活页式教材的结合做出一系列探讨,以期为畜产品加工课程做出贡献,同时为相关领域其他课程的活页式教材开发提供参考。
关键词
岗位工作任务
活页式教材
食品加工专业
《畜产品加工技术》
分类号
G712.3 [文化科学—职业技术教育学]
TS251.4-4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于食品企业岗位工作任务的活页式教材开发——以高职食品加工专业中畜产品加工为例
李柳冰
林婷婷
董华发
《中国食品工业》
2023
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
