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鞣花酸的生理功能及其在动物生产中的应用研究进展
被引量：
1
1
作者
夏铭隆
尹业鑫
+4 位作者
肖银涛
郑赛珍
谭碧娥
王磊
陈家顺
《饲料研究》
CAS
北大核心
2023年第11期149-154,共6页
鞣花酸的营养成分与活性物质丰富,具有抗氧化、抗炎、抗病毒、保肝等生物学功能。在动物日粮中添加鞣花酸能够增强机体免疫力,调节肠道菌群丰富度,改善动物生长性能,促进动物机体健康。文章综述了鞣花酸的理化性质、提取工艺、生理功能...
鞣花酸的营养成分与活性物质丰富,具有抗氧化、抗炎、抗病毒、保肝等生物学功能。在动物日粮中添加鞣花酸能够增强机体免疫力,调节肠道菌群丰富度,改善动物生长性能,促进动物机体健康。文章综述了鞣花酸的理化性质、提取工艺、生理功能及其在动物生产中的应用进展,旨为鞣花酸在动物生产中的进一步开发利用提供参考。
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关键词
鞣花酸
提取工艺
生理功能
动物生产
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题名
鞣花酸的生理功能及其在动物生产中的应用研究进展
被引量：
1
1
作者
夏铭隆
尹业鑫
肖银涛
郑赛珍
谭碧娥
王磊
陈家顺
机构
湖南
农业
大学动物科学技术学院动物营养基因组与种质创新
研究
中心
广东海大集团股份有限公司畜牧水产研究中心、农业农村部微生态资源养殖利用重点实验室
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2023年第11期149-154,共6页
基金
“十四五”国家重点研发计划项目(项目编号:2021YFD1300403)
国家生猪产业技术体系建设专项(项目编号:CARS-35)
+2 种基金
湖南省自然科学基金青年基金项目(项目编号:2022JJ40165)
广东省重点领域研发计划项目(项目编号:2019B020218003)
湖南省大学生创新创业训练计划项目。
文摘
鞣花酸的营养成分与活性物质丰富,具有抗氧化、抗炎、抗病毒、保肝等生物学功能。在动物日粮中添加鞣花酸能够增强机体免疫力,调节肠道菌群丰富度,改善动物生长性能,促进动物机体健康。文章综述了鞣花酸的理化性质、提取工艺、生理功能及其在动物生产中的应用进展,旨为鞣花酸在动物生产中的进一步开发利用提供参考。
关键词
鞣花酸
提取工艺
生理功能
动物生产
Keywords
ellagic acid
extraction process
physiological functions
animal production
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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作者
出处
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被引量
操作
1
鞣花酸的生理功能及其在动物生产中的应用研究进展
夏铭隆
尹业鑫
肖银涛
郑赛珍
谭碧娥
王磊
陈家顺
《饲料研究》
CAS
北大核心
2023
1
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