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大口黑鲈饲料营养需求研究现状 被引量:5
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作者 谢瑞涛 蒋卫亮 +2 位作者 梁超 张海涛 陈刚 《广东饲料》 2016年第7期41-44,共4页
本文在养殖中,大口黑鲈的配合饲料未得到广泛认可,仅在养殖前期少量使用,以投喂冰鲜杂鱼为主,极大地制约了大口黑鲈养殖产业的快速发展。因此,加强大口黑鲈饲料营养需求的研究非常必要,综述了大口鲈鱼(Micropterus salmoides)营养需要... 本文在养殖中,大口黑鲈的配合饲料未得到广泛认可,仅在养殖前期少量使用,以投喂冰鲜杂鱼为主,极大地制约了大口黑鲈养殖产业的快速发展。因此,加强大口黑鲈饲料营养需求的研究非常必要,综述了大口鲈鱼(Micropterus salmoides)营养需要的研究进展。为开发高效的人工配合饲料的研发提供基础参考资料。 展开更多
关键词 大口黑鲈 营养需求 研究进展
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日粮中不同槲皮素含量对凡纳滨对虾抗副溶血弧菌性能的影响
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作者 靳娇娇 陈南雄 +3 位作者 胡一丞 陈奕彬 李色东 申玉春 《广西科学》 北大核心 2025年第3期589-599,共11页
本研究旨在探讨不同槲皮素含量对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)抗副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus,VP)性能的影响。选取凡纳滨对虾[(3.65±0.93)g],每100克商品饲料中分别添加0(对照组)、0.1、1.0、2.0 g槲皮素,进行为期14 ... 本研究旨在探讨不同槲皮素含量对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)抗副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus,VP)性能的影响。选取凡纳滨对虾[(3.65±0.93)g],每100克商品饲料中分别添加0(对照组)、0.1、1.0、2.0 g槲皮素,进行为期14 d的饲喂试验,并在饲喂结束后测定肝胰腺及肠道的抗氧化酶活性、免疫相关酶活性以及免疫相关基因的表达水平;随后进行副溶血弧菌攻毒试验,评估不同槲皮素含量对凡纳滨对虾抗VP性能的影响。结果表明:1.0 g槲皮素组凡纳滨对虾的存活率显著高于0.1、2.0 g槲皮素组(P<0.05)。随着饲料中槲皮素含量的升高,凡纳滨对虾肝胰腺中超氧化物歧化酶(SOD)活性显著升高(P<0.05),其中1.0、2.0 g槲皮素组SOD活性显著高于对照组、0.1 g槲皮素组(P<0.05),但1.0、2.0 g槲皮素组间SOD活性无显著差异(P>0.05)。1.0 g槲皮素组凡纳滨对虾肝胰腺组织溶菌酶(LZM)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和碱性磷酸酶(AKP)活性显著高于对照组和0.1、2.0 g槲皮素组(P<0.05)。VP攻毒后,随着饲料中槲皮素含量的升高,凡纳滨对虾肝胰腺LZM活性显著升高(P<0.05),其中1.0、2.0 g槲皮素组显著高于对照组、0.1 g槲皮素组(P<0.05),但1.0、2.0 g槲皮素组间无显著差异(P>0.05)。1.0 g槲皮素组SOD、GSH-Px和AKP活性显著高于0.1、2.0 g槲皮素组(P<0.05)。攻毒后,1.0 g槲皮素组凡纳滨对虾肝胰腺和肠组织免疫相关基因Toll样受体(Toll-like Receptor)、抗脂多糖因子(Anti-lipopolysaccharide Factor)、溶菌酶(Lysozyme)、组织蛋白酶B(Cathepsin B)、甲壳素(Crustin)和转录因子激活蛋白-1(Transcription Factor AP-1-like)基因的相对表达量显著高于0.1、2.0 g槲皮素组(P<0.05)。综上所述,每100克饲料中添加1.0 g槲皮素能显著增强凡纳滨对虾抗VP性能。槲皮素有望用作凡纳滨对虾的功能性饲料添加剂,可降低因VP感染所导致的死亡率。 展开更多
关键词 槲皮素 凡纳滨对虾 副溶血弧菌 免疫防御指标
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3种人工养殖石斑鱼肌肉的蛋白质营养价值评价 被引量:6
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作者 谢瑞涛 杨丽云 +2 位作者 张海涛 王华朗 陈刚 《安徽农业科学》 CAS 2016年第16期151-153,共3页
[目的]对3种人工养殖石斑鱼肌肉氨基酸含量进行分析,评价石斑鱼的营养价值。[方法]对人工养殖并投喂配合饲料的3种石斑鱼(褐点石斑鱼、东星斑、斜带石斑鱼)肌肉氨基酸的组成和营养价值进行分析与评价。[结果]褐点石斑鱼、东星斑和斜带... [目的]对3种人工养殖石斑鱼肌肉氨基酸含量进行分析,评价石斑鱼的营养价值。[方法]对人工养殖并投喂配合饲料的3种石斑鱼(褐点石斑鱼、东星斑、斜带石斑鱼)肌肉氨基酸的组成和营养价值进行分析与评价。[结果]褐点石斑鱼、东星斑和斜带石斑鱼肌肉中粗蛋白含量分别为19.24%、19.78%和21.17%。褐点石斑鱼、东星斑、斜带石斑鱼的氨基酸总量、必需氨基酸总量、鲜味氨基酸分别为:76.53%、27.66%、32.44%,76.88%、24.55%、34.77%和77.61%、26.29%、33.48%。3种石斑鱼必需氨基酸的氨基酸评分和化学评分比较接近。3种石斑鱼是营养价值较高的优质鱼类,营养价值基本接近,但其鲜美程度以东星斑最佳。[结论]该研究为石斑鱼必需氨基酸需求研究和配合饲料的研发与优化提供了基础研究材料。 展开更多
关键词 石斑鱼 肌肉 氨基酸
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