杜洛克×广东小耳花猪杂交群体肌内脂肪含量的全基因组关联分析

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作者 刘蓓雯 赵继念 +3 位作者 惠思远 王仕伟 阳林芳 曾检华 《猪业科学》 2025年第10期120-124,共5页

在人民对美好生活需求日益增长的情况下,肉类质量与安全越来越受到消费者和畜牧工作者的重视。在众多肉质性状中,肌内脂肪含量(intramscular fat content,IMF)直接影响肉类的嫩度、多汁性和风味特性,较高的肌内脂肪含量或大理石花纹对... 在人民对美好生活需求日益增长的情况下,肉类质量与安全越来越受到消费者和畜牧工作者的重视。在众多肉质性状中,肌内脂肪含量(intramscular fat content,IMF)直接影响肉类的嫩度、多汁性和风味特性,较高的肌内脂肪含量或大理石花纹对猪肉的食用质量有积极影响。猪的品种不同,其肌内脂肪含量也不相同。研究表明,国外瘦肉型猪种的肌内脂肪含量普遍低于3%,其中杜洛克猪的肉质优于白色猪种,且肌内脂肪含量显著高于白色猪种。 展开更多

关键词 全基因组关联分析 杜洛克 广东小耳花猪

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广东小耳花猪妊娠后期母猪日粮中添加维生素A、D、E粉的效果研究

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作者 李闯 林贤良 +4 位作者 韦明飞 陈月丽 卓子兰 王永江 阳林芳 《养殖与饲料》 2019年第4期25-26,共2页

通过在妊娠后期(妊娠85～114 d)母猪日粮中添加维生素A、D、E粉,研究其对母猪产仔指标的影响,进而评估其利用效果。试验结果表明,日粮中添加维生素A、D、E粉,可显著提高母猪产活仔率和降低产死胎率,一定程度上可提高产健仔率、降低产弱... 通过在妊娠后期(妊娠85～114 d)母猪日粮中添加维生素A、D、E粉,研究其对母猪产仔指标的影响,进而评估其利用效果。试验结果表明,日粮中添加维生素A、D、E粉,可显著提高母猪产活仔率和降低产死胎率,一定程度上可提高产健仔率、降低产弱仔率、提高初生重等(P>0.05),表现出良好的应用效果。 展开更多

关键词 广东小耳花猪 产仔性能 维生素粉 产活仔率 产死胎率

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广东小耳花猪仔猪初生重对其产房死亡率的影响 被引量：5

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作者 唐民 唐景霖 +6 位作者 余海乐 李镇养 韦明飞 王永江 阳林芳 刘小红 曾检华 《养猪》 2020年第1期55-56,共2页

为研究广东小耳花猪仔猪初生重对哺乳期死亡率的影响,研究对两栋分娩舍内272头广东小耳花猪仔猪的初生重和死亡率进行了统计分析。结果表明:初生重低于等于0.4千克的仔猪死亡率高达81.25%,初生重在0.41耀0.6千克的仔猪死亡率为12%,当仔... 为研究广东小耳花猪仔猪初生重对哺乳期死亡率的影响,研究对两栋分娩舍内272头广东小耳花猪仔猪的初生重和死亡率进行了统计分析。结果表明:初生重低于等于0.4千克的仔猪死亡率高达81.25%,初生重在0.41耀0.6千克的仔猪死亡率为12%,当仔猪初生重大于0.8千克的时候死亡率仅为3.61%。初生重越大的仔猪,其死亡率呈现降低趋势并走向稳定。仔猪的死亡高峰期为出生后的8天内,64%的仔猪在该时期内死亡。死亡仔猪的主要原因为病弱和压死,两者总共占比为68%。此外,对两栋分娩舍进行对比发现,初生重越大的仔猪,其断奶重也越高。 展开更多

关键词 仔猪 初生重 死亡率 断奶重 广东小耳花猪

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胎次与产仔数对广东小耳花猪初生仔猪均匀度的影响 被引量：5

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作者 李闯 韦明飞 +5 位作者 马钎 刘小红 卓子兰 阳林芳 王永江 曾检华 《养猪》 2020年第1期57-59,共3页

初生仔猪均匀度常用窝初生个体均重的标准偏差及变异系数表示,是反映母猪孕期繁殖效率的重要指标之一。为了研究不同胎次及产仔数对初生仔猪均匀度的影响,研究对1011窝广东小耳花猪的历史分娩数据进行分析。结果表明:窝初生个体均重为0.... 初生仔猪均匀度常用窝初生个体均重的标准偏差及变异系数表示,是反映母猪孕期繁殖效率的重要指标之一。为了研究不同胎次及产仔数对初生仔猪均匀度的影响,研究对1011窝广东小耳花猪的历史分娩数据进行分析。结果表明:窝初生个体均重为0.67 kg,窝初生个体均重的标准偏差为0.13 kg,窝初生个体均重的变异系数为19%;窝初生个体均重与窝初生个体均重标准偏差的相关系数是0.296,呈极显著正相关(P约0.01);窝初生个体均重变异系数与总产仔数的相关系数是0.028,与产活仔数的相关系数为0.024,均呈现弱正相关。研究建议在地方猪开发利用中,合理调整群体胎龄结构,改善饲养管理方式,合理调整孕期母猪营养水平,进一步提高群体初生仔猪均匀度。 展开更多

关键词 广东小耳花猪 初生仔猪均匀度 窝初生个体均重标准偏差 窝初生个体均重变异系数 胎次

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高温天气对广东小耳花猪经产母猪繁殖性能的影响 被引量：3

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作者 韦明飞 李闯 +6 位作者 余海乐 李镇养 唐民 王永江 阳林芳 刘小红 曾检华 《养猪》 2020年第3期69-72,共4页

高温天气易对母猪产生热应激,主要表现食欲下降、免疫力下降、产仔性能下降等情况。此项研究采用2018年湛江全年气温数据,对1083窝广东小耳花猪经产母猪的分娩数据进行关联分析。结果表明,天气温度与健仔率呈显著正相关,日最高温与死胎... 高温天气易对母猪产生热应激,主要表现食欲下降、免疫力下降、产仔性能下降等情况。此项研究采用2018年湛江全年气温数据,对1083窝广东小耳花猪经产母猪的分娩数据进行关联分析。结果表明,天气温度与健仔率呈显著正相关,日最高温与死胎率呈显著正相关,相关系数为0.075(P<0.05);日最低温、日平均温度与死胎率呈极显著正相关,相关系数分别为0.092和0.081(P<0.01);总产仔数和死胎数随胎次的升高而上升,产活仔数和健仔数呈先升高后下降的趋势,胎次、总产仔数与健仔率呈极显著负相关,相关系数分别为-0.081和-0.100(P<0.01);胎次、总产仔数与死胎率呈极显著正相关,相关系数分别为0.224和0.172(P<0.01)。繁殖性能受高温天气影响较小,受胎次影响较大。基于该研究结果建议在地方猪开发利用中,及时淘汰高胎龄母猪,维持合理的胎龄结构,改善饲养环境、控制栏舍温度等减轻母猪热应激措施,进一步提高繁殖性能。 展开更多

关键词 广东小耳花猪 胎次 高温 热应激 活仔率 健仔率 死胎率

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广东小耳花猪初配日龄对初产母猪繁殖性能的影响 被引量：2

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作者 李闯 韦明飞 +5 位作者 唐民 陈月丽 刘小红 班贵媛 阳林芳 曾检华 《养猪》 2019年第2期62-64,共3页

为研究广东小耳花猪后备母猪初配日龄对第1胎产仔性能的影响,试验对某企业2017—2018年纯繁母猪群体的繁殖数据进行汇总分析,结果表明270～329日龄配种头数占比最大,达到69.67%;其中270～299日龄配种的头数占比40.16%,平均配种日龄284.7... 为研究广东小耳花猪后备母猪初配日龄对第1胎产仔性能的影响,试验对某企业2017—2018年纯繁母猪群体的繁殖数据进行汇总分析,结果表明270～329日龄配种头数占比最大,达到69.67%;其中270～299日龄配种的头数占比40.16%,平均配种日龄284.77 d,返情1次的比例为3.06%,平均总产仔数为10.89头;300～329日龄配种的头数占比29.51%,平均配种日龄313.31 d,返情1次的比例为8.33%,平均总产仔数11.14头;330～359日龄配种的头数占比15.98%,返情1次的比例为28.21%,平均总产仔数11.49头。综合考虑产仔性能、返情及哺乳带仔情况,建议在广东小耳花猪的饲养管理中,选择270～329日龄内的健康后备母猪进行初次配种。 展开更多

关键词 广东小耳花猪 产仔性能 初配日龄 后备母猪 返情

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广东小耳花猪胴体与肉质性状分析 被引量：6

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作者 余海乐 李镇养 +6 位作者 赵继念 刘永超 肖俊 王永江 阳林芳 刘小红 曾检华 《养猪》 2021年第1期65-67,共3页

广东小耳花猪是广东粤西地区存栏量最大的地方猪种,为了解广东小耳花猪胴体与肉质性状,研究对70头壹号土两广小花猪品系开展体重、背膘测定,并挑选其中35头进行屠宰性能测定。结果显示,广东小耳花猪在375日龄时,体重为78.89 kg。广东小... 广东小耳花猪是广东粤西地区存栏量最大的地方猪种,为了解广东小耳花猪胴体与肉质性状,研究对70头壹号土两广小花猪品系开展体重、背膘测定,并挑选其中35头进行屠宰性能测定。结果显示,广东小耳花猪在375日龄时,体重为78.89 kg。广东小耳花猪在79.33 kg时屠宰率为72.45%,瘦肉率为40.76%,系水力为90.66%。结果表明壹号土两广小花猪品系在选育后仍保持优良的肉质特性。 展开更多

关键词 广东小耳花猪 品系培育 胴体性状 肉质性状

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广东小耳花猪在不同地区适应性及生产性能分析 被引量：3

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作者 肖俊 余海乐 +4 位作者 李镇养 刘永超 赵继念 阳林芳 曾检华 《养猪》 2021年第2期61-63,共3页

为了探索地方品种广东小耳花猪在中国北方和南方地区的适应性,以河北、广东、海南3个区域的壹号土两广小花猪品系进行对比,该品系以广东小耳花猪为育种素材培育。结果表明:3个区域初产母猪总仔和活仔数分别达到11.12头、10.75头以上,经... 为了探索地方品种广东小耳花猪在中国北方和南方地区的适应性,以河北、广东、海南3个区域的壹号土两广小花猪品系进行对比,该品系以广东小耳花猪为育种素材培育。结果表明:3个区域初产母猪总仔和活仔数分别达到11.12头、10.75头以上,经产母猪总仔和活仔数分别达到12.17头、11.43头以上,广东区域初产和经产母猪具有较短的妊娠期和最优的产仔性能。总体来看,不同区域广东小耳花猪繁殖性能均表现良好,适宜作为优良地方品种进行推广养殖,各区域宜采取差异化饲养管理及选育策略,以充分发挥母猪繁殖潜力。 展开更多

关键词 广东小耳花猪 妊娠期 产仔性能 适应性

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巴克夏与梅山猪杂交效果分析 被引量：5

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作者 李闯 韦明飞 +5 位作者 卓子兰 王永江 刘小红 阳林芳 莫德林 曾检华 《养猪》 2018年第6期65-68,共4页

为分析巴克夏猪与梅山猪的杂交效果,研究对巴×梅猪开展生长性能及胴体肉质性能测定,结果表明,巴梅猪(巴克夏猪♂×梅山猪♀)的初生均重为1.13 kg,肥育阶段日增重为680.94 g,肥育阶段料重比为3.34;120 kg体重屠宰,肌内脂肪含量... 为分析巴克夏猪与梅山猪的杂交效果,研究对巴×梅猪开展生长性能及胴体肉质性能测定,结果表明,巴梅猪(巴克夏猪♂×梅山猪♀)的初生均重为1.13 kg,肥育阶段日增重为680.94 g,肥育阶段料重比为3.34;120 kg体重屠宰,肌内脂肪含量为3.78%,瘦肉率为44.69%,肉色5.90,剪切力28.58 N。巴梅猪具有较好的杂种优势,兼具父本初生重大、生长速度快和母本肉质好的特性,是一种值得推广的经济杂交模式。 展开更多

关键词 巴克夏 梅山猪 巴梅猪 生长性能 瘦肉率 肌内脂肪含量

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日粮中添加发酵果渣对杜花二元杂交育肥猪生长性能和养分表观消化率的影响 被引量：4

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作者 张紫微 陈月丽 +3 位作者 卢华艳 梁英旦 陈翠怀 阳林芳 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第3期703-710,共8页

本试验旨在研究发酵果渣对杜花二元杂交育肥猪的生长性能、养分表观消化率和饲料通过消化道时长的影响。选取480头80日龄左右、体况相近的杜花二元杂交育肥猪(♂杜洛克猪×♀广东小耳花猪),随机分为试验组和对照组,每组24个重复,每... 本试验旨在研究发酵果渣对杜花二元杂交育肥猪的生长性能、养分表观消化率和饲料通过消化道时长的影响。选取480头80日龄左右、体况相近的杜花二元杂交育肥猪(♂杜洛克猪×♀广东小耳花猪),随机分为试验组和对照组,每组24个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮的同时,按照猪生长阶段额外添加5%～20%的发酵果渣,饲养试验全期共5个月。结果显示,小猪阶段(25～60 kg阶段,添加5%～10%的发酵果渣),平均日增重无影响,试验组全价料采食量降低6.12%(P>0.05),料重比降低5.57%(P>0.05);中猪阶段(60～80 kg阶段,添加15%的发酵果渣),试验组平均日增重提高6.52%(P>0.05),全价料采食量降低7.55%(P>0.05,料重比降低12.90%(P<0.05);大猪阶段(80～100 kg阶段,添加20%的发酵果渣),试验组平均日增重提高4.69%(P>0.05),全价料采食量降低9.50%(P>0.05),料重比降低12.20%(P<0.05);试验全期,试验组平均日增重提高2.08%(P>0.05),全价料采食量降低7.47%(P>0.05),料重比降低8.62%(P<0.05)。额外添加发酵果渣能不同程度显著性提高杜花二元杂交育肥猪中后期对粗蛋白质的表观消化率,但对钙和磷的吸收具有降低的趋势。额外添加发酵果渣能缩短杜花二元杂交育肥猪前期饲料通过消化道的时长(P>0.05),但能不同程度延长中后期饲料通过消化道的时长(P>0.05)。本试验结果表明,在杜花二元杂交育肥猪日粮中额外添加适量的发酵果渣能提高生长性能,降低料重比,且可一定程度上延长饲料在育肥中后期猪消化道内的停留时间,促进猪对日粮中粗蛋白质等营养物质的消化吸收。 展开更多

关键词 发酵果渣 杜花二元杂交育肥猪 生长性能 养分消化率 饲料通过消化道时长

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功能性添加剂对杜×花育肥猪生长性能、养分表观消化率和胴体及肉质性状的影响

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作者 李闯 董俊良 +6 位作者 张紫微 陈月丽 韦明飞 卢华艳 梁海仙 张义 阳林芳 《饲料研究》 CAS 北大核心 2019年第5期27-29,共3页

微量元素是动物机体必不可少的重要成分。研究利用酵母硒、蛋白锌、蛋白铁、蛋白铜等螯合物,对杜花二元杂育肥猪的生长性能、胴体及肉质性能和养分表观消化率进行研究,结果表明试验组和对照组在育肥猪生长性能、胴体及肉质性能指标上差... 微量元素是动物机体必不可少的重要成分。研究利用酵母硒、蛋白锌、蛋白铁、蛋白铜等螯合物,对杜花二元杂育肥猪的生长性能、胴体及肉质性能和养分表观消化率进行研究,结果表明试验组和对照组在育肥猪生长性能、胴体及肉质性能指标上差异不显著(P>0.05),但试验组具有日增重高、料重比低、肌内脂肪含量高、肉色评分高的优势;在养分表观消化率指标上,试验组的粗蛋白和钙的表观消化率显著高于对照组(P<0.05),表现出促进消化吸收的作用。本研究建议,在杜花育肥猪的日粮结构中,利用微量元素螯合物替代无机形式微量元素,以提高微量元素的生物利用率和提高生长性能、降低环境污染。 展开更多

关键词 功能性添加剂 育肥猪 生长性能 养分表观消化率 胴体性状 肉质性状

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杜巴花、杜巴梅生产性能研究与分析

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作者 刘永超 余海乐 +6 位作者 李镇养 李闯 肖俊 赵继念 阳林芳 陈瑶生 曾检华 《养猪》 2021年第5期51-53,共3页

文章以杜洛克为父本,以巴克夏×广东小耳花猪(以下简称巴花猪)、巴克夏×梅山猪(以下简称巴梅猪)为母本进行杂交试验,对其当胎繁殖性能及后代的屠宰性能进行统计分析。结果表明:1)巴花与巴梅之间窝均活仔分别为11.85头、10.58头... 文章以杜洛克为父本,以巴克夏×广东小耳花猪(以下简称巴花猪)、巴克夏×梅山猪(以下简称巴梅猪)为母本进行杂交试验,对其当胎繁殖性能及后代的屠宰性能进行统计分析。结果表明:1)巴花与巴梅之间窝均活仔分别为11.85头、10.58头,差异显著(P<0.05);2)杜巴花与杜巴梅的瘦肉率分别为57.49%、57.70%,但差异不显著(P>0.05);3)杜巴花的肌内脂肪(IMF)含量3.78%,高于杜巴梅的3.02%(P<0.05),肉色方面杜巴花5.0,显著高于杜巴梅4.53(P<0.05)。 展开更多

关键词 杜巴花 杜巴梅 繁殖性能 胴体性状 肉质性状

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