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森林火灾现场勘查工作研究——以农事活动为例 被引量:33
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作者 李栋 吴冠霖 +1 位作者 罗碧珍 魏书精 《林产工业》 北大核心 2024年第12期83-88,共6页
森林火灾的发生,严重破坏了生态环境,威胁着人类的生命财产安全。农事活动作为森林火灾发生的一个重要因素,及时有效地对火灾现场进行科学的勘查,查明起火原因,对保护人类赖以生存的环境极为重要。通过对农事活动导致森林火灾发生的原... 森林火灾的发生,严重破坏了生态环境,威胁着人类的生命财产安全。农事活动作为森林火灾发生的一个重要因素,及时有效地对火灾现场进行科学的勘查,查明起火原因,对保护人类赖以生存的环境极为重要。通过对农事活动导致森林火灾发生的原因、特点及现场勘查方法进行综合分析,为相关部门及时查明森林火灾发生的主要原因提供参考。 展开更多
关键词 森林火灾 现场勘查 火灾原因 起火点 农事活动
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木奶果果实的常规营养成分分析与比较
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作者 罗碧珍 魏书精 黄剑坚 《防护林科技》 2024年第1期72-76,80,共6页
为系统分析评价不同品种木奶果果实的营养价值,以红皮木奶果、黄皮木奶果、绿皮木奶果果实为材料,运用常规营养成分检测方法对3种果实中果皮、种子、果肉的净质量及有机物、水分、灰分含量进行测定,对果汁中可溶性蛋白质等营养成分进行... 为系统分析评价不同品种木奶果果实的营养价值,以红皮木奶果、黄皮木奶果、绿皮木奶果果实为材料,运用常规营养成分检测方法对3种果实中果皮、种子、果肉的净质量及有机物、水分、灰分含量进行测定,对果汁中可溶性蛋白质等营养成分进行测定与分析。结果表明:3个品种的木奶果果汁可溶性蛋白质的含量分别为0.0321、0.0778和0.281 mg·g^(-1)(黄皮木奶果<绿皮木奶果<红皮木奶果)。可溶性糖含量分别为61.4625、94.2125和125.5458μg(红皮木奶果<绿皮木奶果<黄皮木奶果),三者差异极显著。可溶性淀粉含量分别为0.0271%、0.0318%、0.0542%(黄皮木奶果<绿皮木奶果<红皮木奶果)。因此,绿皮木奶果单个果实质量最大,出汁率最高,含有较高的可溶性蛋白、可溶性糖和可溶性淀粉,甜度高,口感酸,风味足;黄皮木奶果与绿皮木奶果相似,但出汁率较低;红皮木奶果的出汁率、可食率和可溶性糖偏低,但其可溶性淀粉含量偏高,其果肉的可溶性蛋白更高。 展开更多
关键词 木奶果 营养成分 果实
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