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杨梅叶芳香精油的成分鉴定及抗氧化活性
被引量：
31
1
作者
钟瑞敏
张振明
+3 位作者
王羽梅
肖仔君
曾庆孝
彭华贵
《华南理工大学学报（自然科学版）》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第3期49-53,81,共6页
采用气相色谱-质谱联用技术并结合Kovats保留指数（Ⅰk）对比法分析鉴定了乌杨梅（Myrica rubra Var．astropurea Tsen．）鲜叶芳香精油的成分，同时运用1，1-二苯基-2-苦基苯肼（DPPH）清除法、β-胡萝卜素漂白法和硫代巴比妥酸法对其...
采用气相色谱-质谱联用技术并结合Kovats保留指数（Ⅰk）对比法分析鉴定了乌杨梅（Myrica rubra Var．astropurea Tsen．）鲜叶芳香精油的成分，同时运用1，1-二苯基-2-苦基苯肼（DPPH）清除法、β-胡萝卜素漂白法和硫代巴比妥酸法对其抗氧化活性进行了对比分析．分析结果表明：乌杨梅叶精油成分以倍半萜类化合物为主（占总相对含量的97．45％），其中β-石竹烯（17．67％）、（E）-橙花叔醇（16．68％）、5-羟基去氢白菖烯（7．13％）、β-蛇麻烯（6．63％）、异石竹烯（6．46％）和α-杜松烯（5．81％）是其特征组分；乌杨梅叶精油具有一定的自由基清除能力和优异的脂质抗氧化活性，抗脂质氧化能力相当于强抗氧化剂2，6-二叔丁基对甲酚（BHT）的60％-85％．乌杨梅叶精油的强抗氧化活性可能与其合有较多的5．羟基去氨白菖烯有关．
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关键词
乌杨梅
芳香精油
抗氧化活性
Kovats保留指数
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职称材料
气质联用结合保留指数对比在五种木兰科芳香精油成分鉴定中的应用
被引量：
32
2
作者
钟瑞敏
曾庆孝
+2 位作者
张振明
王羽梅
彭华贵
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第5期16-20,共5页
采用气相色谱-质谱联用技术结合Kovats保留指数(K I)比较法,对南岭自然保护区内野生的毛桃木莲、乳源木莲、乐昌含笑、金叶含笑和深山含笑等5种木兰科芳香植物精油进行了化学成分对比鉴定。结果表明,这种方法与单纯质谱匹配度的方法相比...
采用气相色谱-质谱联用技术结合Kovats保留指数(K I)比较法,对南岭自然保护区内野生的毛桃木莲、乳源木莲、乐昌含笑、金叶含笑和深山含笑等5种木兰科芳香植物精油进行了化学成分对比鉴定。结果表明,这种方法与单纯质谱匹配度的方法相比,大大提高了组分化学物质鉴定的准确性。除深山含笑外,另外4种木兰科芳香精油所含的大部分成分均为倍半萜类。毛桃木莲和乳源木莲精油在基本组分构成上具有高度一致性,且在主要成分上具有相似性,这表明它们可能具有非常近的植物亲缘关系。乐昌含笑和金叶含笑精油均以倍半萜类为主体成分,深山含笑精油则以单萜烯类为主体成分,这3种含笑属芳香精油在组分构成上没有明显的一致性。
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关键词
气质联用
Kovats保留指数
木兰科芳香植物
精油
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职称材料
题名
杨梅叶芳香精油的成分鉴定及抗氧化活性
被引量：
31
1
作者
钟瑞敏
张振明
王羽梅
肖仔君
曾庆孝
彭华贵
机构
华南理工大学轻工与食品学院
韶关学院英东生物工程学院
广东
南岭
国家
自然保护区
大顶山
管理站
出处
《华南理工大学学报（自然科学版）》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第3期49-53,81,共6页
基金
国家自然科学基金资助项目(30370151)
文摘
采用气相色谱-质谱联用技术并结合Kovats保留指数（Ⅰk）对比法分析鉴定了乌杨梅（Myrica rubra Var．astropurea Tsen．）鲜叶芳香精油的成分，同时运用1，1-二苯基-2-苦基苯肼（DPPH）清除法、β-胡萝卜素漂白法和硫代巴比妥酸法对其抗氧化活性进行了对比分析．分析结果表明：乌杨梅叶精油成分以倍半萜类化合物为主（占总相对含量的97．45％），其中β-石竹烯（17．67％）、（E）-橙花叔醇（16．68％）、5-羟基去氢白菖烯（7．13％）、β-蛇麻烯（6．63％）、异石竹烯（6．46％）和α-杜松烯（5．81％）是其特征组分；乌杨梅叶精油具有一定的自由基清除能力和优异的脂质抗氧化活性，抗脂质氧化能力相当于强抗氧化剂2，6-二叔丁基对甲酚（BHT）的60％-85％．乌杨梅叶精油的强抗氧化活性可能与其合有较多的5．羟基去氨白菖烯有关．
关键词
乌杨梅
芳香精油
抗氧化活性
Kovats保留指数
Keywords
Myrica rubra Var. astropurea Tsen.
essential oil
antioxidant activity
Kovats retention index
分类号
O656 [理学—分析化学]
Q946.85 [生物学—植物学]
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职称材料
题名
气质联用结合保留指数对比在五种木兰科芳香精油成分鉴定中的应用
被引量：
32
2
作者
钟瑞敏
曾庆孝
张振明
王羽梅
彭华贵
机构
韶关学院英东生物工程学院
华南理工大学轻工与食品学院
广东南岭自然保护区大顶山管理站
出处
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第5期16-20,共5页
基金
国家自然科学基金资助项目(30370151)
文摘
采用气相色谱-质谱联用技术结合Kovats保留指数(K I)比较法,对南岭自然保护区内野生的毛桃木莲、乳源木莲、乐昌含笑、金叶含笑和深山含笑等5种木兰科芳香植物精油进行了化学成分对比鉴定。结果表明,这种方法与单纯质谱匹配度的方法相比,大大提高了组分化学物质鉴定的准确性。除深山含笑外,另外4种木兰科芳香精油所含的大部分成分均为倍半萜类。毛桃木莲和乳源木莲精油在基本组分构成上具有高度一致性,且在主要成分上具有相似性,这表明它们可能具有非常近的植物亲缘关系。乐昌含笑和金叶含笑精油均以倍半萜类为主体成分,深山含笑精油则以单萜烯类为主体成分,这3种含笑属芳香精油在组分构成上没有明显的一致性。
关键词
气质联用
Kovats保留指数
木兰科芳香植物
精油
Keywords
GC - MS analysis
Kovats rentention index
Magnoliaceae aroma plant
Essential oil
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
Q949.747.1 [生物学—植物学]
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题名
作者
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1
杨梅叶芳香精油的成分鉴定及抗氧化活性
钟瑞敏
张振明
王羽梅
肖仔君
曾庆孝
彭华贵
《华南理工大学学报（自然科学版）》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006
31
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职称材料
2
气质联用结合保留指数对比在五种木兰科芳香精油成分鉴定中的应用
钟瑞敏
曾庆孝
张振明
王羽梅
彭华贵
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2006
32
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