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ACE抑制肽的定量构效关系研究(英文) 被引量:5
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作者 穆洪涛 马小军 +4 位作者 谢宇斌 赵力超 王晔 罗海彬 高向阳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第17期91-97,102,共8页
为了筛选得到效果更优良的ACE抑制肽,选取能被消化道直接吸收的二肽和三肽为研究对象,采用3-z标度和5-z标度分别对168个二肽和147个三肽数据集进行了定量构效关系研究。经主成分分析和多元线性回归获得的4个模型都具有良好的可靠性和预... 为了筛选得到效果更优良的ACE抑制肽,选取能被消化道直接吸收的二肽和三肽为研究对象,采用3-z标度和5-z标度分别对168个二肽和147个三肽数据集进行了定量构效关系研究。经主成分分析和多元线性回归获得的4个模型都具有良好的可靠性和预测能力,训练集的回归系数R2分别为0.591(二肽3-z模型)、0.618(二肽5-z模型)、0.545(三肽3-z模型)、0.557(三肽5-z模型),测试集的回归系数R2分别为0.587(二肽3-z模型)、0.650(二肽5-z模型)、0.238(三肽3-z模型)、0.191(三肽5-z模型)。实验结果表明5-z标度结果优于3-z标度结果,经分析C端氨基酸侧链具有大体积基团或疏水基团的二肽具有较高的ACE抑制活性。对于三肽而言C端为芳香族氨基酸,N端为疏水氨基酸的三肽具有较高的ACE抑制活性。计算机辅助分子设计的方法为功能食品的开发和创新提供了一种新的手段。 展开更多
关键词 定量构效关系 主成分分析 ACE抑制肽 食品功能因子设计
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复方生脉散的毛细管电泳指纹图谱研究 被引量:6
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作者 季一兵 范晓梅 朱丹妮 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2010年第8期1277-1281,共5页
目的:利用毛细管电泳(CE)方法建立中药复方生脉散(红参、麦冬、五味子)的指纹图谱。方法:采用序贯式均匀设计的方法优化CE分离条件,确定生脉散指纹图谱的电泳条件为:以pH为9.5、44mmol/L硼砂、34mmol/LSDS为缓冲溶液体系,运行电压25kV,... 目的:利用毛细管电泳(CE)方法建立中药复方生脉散(红参、麦冬、五味子)的指纹图谱。方法:采用序贯式均匀设计的方法优化CE分离条件,确定生脉散指纹图谱的电泳条件为:以pH为9.5、44mmol/L硼砂、34mmol/LSDS为缓冲溶液体系,运行电压25kV,温度25℃,压力进样50mbar×100s,检测波长200nm。结果:11批生脉散CE指纹图谱中确认了20个主要的共有指纹峰,其中4个峰来自红参,6个峰来自麦冬,13个峰来自五味子,3个峰为红参和麦冬共有,1个峰为麦冬和五味子共有,另外1个为新成分。结论:该方法准确、可靠,可为生脉散的质量评价与控制提供科学依据。 展开更多
关键词 生脉散 毛细管电泳 指纹图谱
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抗小儿腹泻中药复方宝泻宁提取工艺的优化研究
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作者 刘静 周盈利 +3 位作者 王婵娟 徐月红 张克坚 王冬梅 《中山大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期101-105,共5页
为优化并建立抗小儿腹泻中药复方宝泻宁(BXN)的提取工艺,采用回流提取法,以吴茱萸碱、吴茱萸次碱、丁香酚、桂皮醛的转移率为考察指标,选择不同浓度乙醇为提取溶媒,选定溶媒含醇量、料液比、提取时间、提取次数为考察因素,采用L9(34)正... 为优化并建立抗小儿腹泻中药复方宝泻宁(BXN)的提取工艺,采用回流提取法,以吴茱萸碱、吴茱萸次碱、丁香酚、桂皮醛的转移率为考察指标,选择不同浓度乙醇为提取溶媒,选定溶媒含醇量、料液比、提取时间、提取次数为考察因素,采用L9(34)正交表进行BXN的提取工艺的优化。综合考虑各指标成分转移率及工业应用的方便、经济,经工艺验证,选定采用10倍量的φ=95%乙醇回流提取2次,每次提取2 h为优选工艺,该方法可有效提取BXN中的有效成分,4个指标成分的转移率均在80%以上,并具有稳定、经济、便捷的优点。 展开更多
关键词 中药复方BXN 抗腹泻 提取 正交试验
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胡黄连素硝酮对大鼠急性肺损伤的保护作用及机制研究 被引量:2
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作者 万赛男 江晓间 +5 位作者 卢肖宇 蒋杰 王玉强 于沛 任俊兰 徐立朋 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期243-247,共5页
目的探讨胡黄连素硝酮衍生物(AN-1)在保护叔丁基过氧化氢诱导的RAW 264.7细胞中的抗氧化作用及对脂多糖(LPS)诱导的大鼠急性肺损伤的保护作用。方法 MTT法测定AN-1对叔丁基过氧化氢(t-BHP)诱导的RAW264.7细胞损伤的保护作用。活性氧(ROS... 目的探讨胡黄连素硝酮衍生物(AN-1)在保护叔丁基过氧化氢诱导的RAW 264.7细胞中的抗氧化作用及对脂多糖(LPS)诱导的大鼠急性肺损伤的保护作用。方法 MTT法测定AN-1对叔丁基过氧化氢(t-BHP)诱导的RAW264.7细胞损伤的保护作用。活性氧(ROS)敏感的荧光探针2',7'-二氢二氯荧光素(DCFH-DA,20μmol.L-1)标记细胞,激光共聚焦显微镜下观察活性氧强弱。Western blot法检测NADPH氧化酶亚基gp91phox表达。通过气管内滴注LPS建立大鼠急性肺损伤模型,胡黄连素(apocynin)及AN-1治疗两周,HE染色病理切片观察LPS诱导的急性肺损伤模型大鼠的肺组织切片,检测肺组织中总超氧化物岐化酶(SOD)活性变化。结果 AN-1在1和10μmol.L-1时可明显保护t-BHP诱导的细胞损伤,且在10μmol.L-1时作用效果最明显。AN-1呈剂量依赖性地减少t-BHP诱导RAW264.7细胞中ROS的产生,下调NADPH氧化酶亚基gp91phox的表达,病理切片显示AN-1给药两周对LPS诱导的大鼠急性肺损伤有明显的治疗作用并能提高肺组织中SOD的活性。结论胡黄连素硝酮衍生物通过下调NADPH氧化酶亚基gp91phox和清除细胞内ROS保护RAW 264.7细胞的氧化损伤,并且能明显改善LPS诱导的大鼠急性肺损伤,是治疗急性肺损伤潜在的药物。 展开更多
关键词 胡黄连素 硝酮 叔丁基过氧化氢 NADPH氧化酶 氧自由基 急性肺损伤
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