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白玉蜗牛无公害养殖技术
1
作者
李侃权
孙苑娜
+2 位作者
杜均平
谢传锋
凌坤龙
《海洋与渔业》
2009年第6期22-23,共2页
白玉蜗牛俗称白肉蜗牛、中华白玉蜗牛。因其头、颈、腹足及身体的肌肉雪白如玉而得名。属软体动物门、腹足纲、肺螺亚纲、柄眼目、蜗牛科、玛瑙蜗牛属、白色肉的褐云玛瑙蜗牛种。白玉蜗牛雌雄同体，在全世界所有的食用蜗牛品种的大家族...
白玉蜗牛俗称白肉蜗牛、中华白玉蜗牛。因其头、颈、腹足及身体的肌肉雪白如玉而得名。属软体动物门、腹足纲、肺螺亚纲、柄眼目、蜗牛科、玛瑙蜗牛属、白色肉的褐云玛瑙蜗牛种。白玉蜗牛雌雄同体，在全世界所有的食用蜗牛品种的大家族中，属首屈一指的佼佼者。白玉蜗牛是我国目前的特种养殖动物之一，具有特殊价值，特殊营养，特异风味，特别用途；肉质肥厚，营养丰富，高蛋白，低脂肪，内含20多种氨基酸和多种人体需要的矿物质。其养殖的模式有多种，现介绍它的室内无公害养殖技术：
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关键词
无公害养殖技术
白玉蜗牛
特种养殖动物
白肉蜗牛
营养丰富
软体动物门
肺螺亚纲
雌雄同体
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题名
白玉蜗牛无公害养殖技术
1
作者
李侃权
孙苑娜
杜均平
谢传锋
凌坤龙
机构
平远
县水生动物防疫检疫
站
梅州市水产技术推广中心
站
粤
平远
县鱼苗场
平远县上举镇农业站
出处
《海洋与渔业》
2009年第6期22-23,共2页
文摘
白玉蜗牛俗称白肉蜗牛、中华白玉蜗牛。因其头、颈、腹足及身体的肌肉雪白如玉而得名。属软体动物门、腹足纲、肺螺亚纲、柄眼目、蜗牛科、玛瑙蜗牛属、白色肉的褐云玛瑙蜗牛种。白玉蜗牛雌雄同体，在全世界所有的食用蜗牛品种的大家族中，属首屈一指的佼佼者。白玉蜗牛是我国目前的特种养殖动物之一，具有特殊价值，特殊营养，特异风味，特别用途；肉质肥厚，营养丰富，高蛋白，低脂肪，内含20多种氨基酸和多种人体需要的矿物质。其养殖的模式有多种，现介绍它的室内无公害养殖技术：
关键词
无公害养殖技术
白玉蜗牛
特种养殖动物
白肉蜗牛
营养丰富
软体动物门
肺螺亚纲
雌雄同体
分类号
S965.117 [农业科学—水产养殖]
S966.283 [农业科学—水产养殖]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
白玉蜗牛无公害养殖技术
李侃权
孙苑娜
杜均平
谢传锋
凌坤龙
《海洋与渔业》
2009
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