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临河区设施畜牧业发展现状及改进建议
1
作者
孙亚红
张瑞
+1 位作者
李俊霞
高尚宏
《当代畜禽养殖业》
2014年第10期52-53,共2页
1基本情况 羊产业是临河区畜牧业的主导产业,2011年末临河区羊饲养量达到480万只,其中出栏羊320万只;农民人均来自畜牧业的纯收入达3393元,占农民人均纯收入的35%。其中人均来自肉羊业的纯收入占人均畜牧业纯收入的75%。目前临河区累...
1基本情况 羊产业是临河区畜牧业的主导产业,2011年末临河区羊饲养量达到480万只,其中出栏羊320万只;农民人均来自畜牧业的纯收入达3393元,占农民人均纯收入的35%。其中人均来自肉羊业的纯收入占人均畜牧业纯收入的75%。目前临河区累计发展户均存栏基础母羊30只以上的规模繁育户1866户,年可提供优质肉杂羔羊30万只;建成年出栏育肥羊2万只的肉羊育肥场20个,出栏5万只的育肥场10个,出栏10万只的高标准育肥园区7个,规模育肥场年出栏育肥羊150万只:发展年出栏在500只以上的育肥户1600户,出栏育肥羊140万只,集中育肥出栏羊占到总出栏数的90%。
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关键词
畜牧业
临河
牧业发展
设施
育肥羊
羊产业
肉羊业
主导产业
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职称材料
影响肉牛肌内脂肪沉积的遗传、管理和营养因素
被引量:
7
2
作者
孙亚红
李俊霞
+5 位作者
胥福勋
牛俊义
呼格吉勒图
张立新
张瑞
串智惠
《中国饲料》
北大核心
2020年第2期102-106,共5页
肌内脂肪在骨骼肌中的含量包括长背肌,也称为大理石花纹脂肪,是决定牛肉质量最重要的因素之一。基因、品种、管理和营养影响肌内脂肪沉积。在此,本文综述了影响肌内脂肪沉积的遗传因素(品种、性别差异和遗传力)和管理因素。阉割公牛会...
肌内脂肪在骨骼肌中的含量包括长背肌,也称为大理石花纹脂肪,是决定牛肉质量最重要的因素之一。基因、品种、管理和营养影响肌内脂肪沉积。在此,本文综述了影响肌内脂肪沉积的遗传因素(品种、性别差异和遗传力)和管理因素。阉割公牛会增加大多数品种牛的肌内脂肪沉积。本文还综述了断奶日龄、阉割、屠宰体重、年龄和环境条件等因素对肌内脂肪沉积的影响。营养因素包括脂肪代谢,饲料消化、吸收,葡萄糖、淀粉的有效性,维生素水平。因此,根据消费者对牛肉的偏好,可能需要多种策略的组合来调控肌内脂肪的沉积。
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关键词
肉牛
肌内脂肪
遗传
管理
营养
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职称材料
肉食品安全问题的有效监管策略
3
作者
解玉琴
张瑞
+3 位作者
刘金森
崔海霞
孙晓磊
乌日娜
《当代畜禽养殖业》
2018年第11期41-41,共1页
随着社会经济的高速发展,人们对生活的要求已经不再是解决温饱,而是对于生活品质的更高追求,在这样的背景下,肉食品安全问题就成为了大众关注的焦点问题。基于此,文章从肉食品安全问题出发,进行细致的研究,对如何保证肉食品安全提出了...
随着社会经济的高速发展,人们对生活的要求已经不再是解决温饱,而是对于生活品质的更高追求,在这样的背景下,肉食品安全问题就成为了大众关注的焦点问题。基于此,文章从肉食品安全问题出发,进行细致的研究,对如何保证肉食品安全提出了切实可行的建议,供业内人士参考。
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关键词
肉食品
安全问题
有效监管
监管策略
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职称材料
题名
临河区设施畜牧业发展现状及改进建议
1
作者
孙亚红
张瑞
李俊霞
高尚宏
机构
巴彦淖尔市
临河区
家畜改良站
巴彦淖尔市临河区动物卫生监督所
出处
《当代畜禽养殖业》
2014年第10期52-53,共2页
文摘
1基本情况 羊产业是临河区畜牧业的主导产业,2011年末临河区羊饲养量达到480万只,其中出栏羊320万只;农民人均来自畜牧业的纯收入达3393元,占农民人均纯收入的35%。其中人均来自肉羊业的纯收入占人均畜牧业纯收入的75%。目前临河区累计发展户均存栏基础母羊30只以上的规模繁育户1866户,年可提供优质肉杂羔羊30万只;建成年出栏育肥羊2万只的肉羊育肥场20个,出栏5万只的育肥场10个,出栏10万只的高标准育肥园区7个,规模育肥场年出栏育肥羊150万只:发展年出栏在500只以上的育肥户1600户,出栏育肥羊140万只,集中育肥出栏羊占到总出栏数的90%。
关键词
畜牧业
临河
牧业发展
设施
育肥羊
羊产业
肉羊业
主导产业
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
影响肉牛肌内脂肪沉积的遗传、管理和营养因素
被引量:
7
2
作者
孙亚红
李俊霞
胥福勋
牛俊义
呼格吉勒图
张立新
张瑞
串智惠
机构
巴彦淖尔市
临河区
家畜改良工作站
巴彦淖尔市
农牧业科学研究院
巴彦淖尔市
临河区
草原工作站
巴彦淖尔市
农畜产品质量安全
监督
管理中心
巴彦淖尔市临河区动物卫生监督所
巴彥淖尔市
临河区
动物
疫病预防控制中心
出处
《中国饲料》
北大核心
2020年第2期102-106,共5页
文摘
肌内脂肪在骨骼肌中的含量包括长背肌,也称为大理石花纹脂肪,是决定牛肉质量最重要的因素之一。基因、品种、管理和营养影响肌内脂肪沉积。在此,本文综述了影响肌内脂肪沉积的遗传因素(品种、性别差异和遗传力)和管理因素。阉割公牛会增加大多数品种牛的肌内脂肪沉积。本文还综述了断奶日龄、阉割、屠宰体重、年龄和环境条件等因素对肌内脂肪沉积的影响。营养因素包括脂肪代谢,饲料消化、吸收,葡萄糖、淀粉的有效性,维生素水平。因此,根据消费者对牛肉的偏好,可能需要多种策略的组合来调控肌内脂肪的沉积。
关键词
肉牛
肌内脂肪
遗传
管理
营养
Keywords
beef
intra-muscle fat
genetic
management
nutrition
分类号
S823 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
肉食品安全问题的有效监管策略
3
作者
解玉琴
张瑞
刘金森
崔海霞
孙晓磊
乌日娜
机构
巴彦淖尔市
临河区
疫控中心
巴彦淖尔市临河区动物卫生监督所
出处
《当代畜禽养殖业》
2018年第11期41-41,共1页
文摘
随着社会经济的高速发展,人们对生活的要求已经不再是解决温饱,而是对于生活品质的更高追求,在这样的背景下,肉食品安全问题就成为了大众关注的焦点问题。基于此,文章从肉食品安全问题出发,进行细致的研究,对如何保证肉食品安全提出了切实可行的建议,供业内人士参考。
关键词
肉食品
安全问题
有效监管
监管策略
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
临河区设施畜牧业发展现状及改进建议
孙亚红
张瑞
李俊霞
高尚宏
《当代畜禽养殖业》
2014
0
在线阅读
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职称材料
2
影响肉牛肌内脂肪沉积的遗传、管理和营养因素
孙亚红
李俊霞
胥福勋
牛俊义
呼格吉勒图
张立新
张瑞
串智惠
《中国饲料》
北大核心
2020
7
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
肉食品安全问题的有效监管策略
解玉琴
张瑞
刘金森
崔海霞
孙晓磊
乌日娜
《当代畜禽养殖业》
2018
0
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职称材料
已选择
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