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常见蔬菜水果农药残留检测技术及质量安全管理
1
作者
梁振明
《江西农业》
2025年第13期70-72,共3页
作为与食品安全密切相关的关键因素,蔬菜水果的农残问题始终是公众所关注的重点,需要采用合适的农残检测技术并切实落实相应质量安全管理措施,以最大限度地消除农残影响。本研究分析了常见蔬菜水果农药残留检测的现状,并从固相萃取法、...
作为与食品安全密切相关的关键因素,蔬菜水果的农残问题始终是公众所关注的重点,需要采用合适的农残检测技术并切实落实相应质量安全管理措施,以最大限度地消除农残影响。本研究分析了常见蔬菜水果农药残留检测的现状,并从固相萃取法、固相微萃取法、超临界流体萃取法、凝胶渗透色谱法、光谱法、酶抑制法、免疫分析法七个角度出发,分析了常见蔬菜水果农药残留检测技术的应用要点,提出了几点农残检测质量安全管理建议措施,希望能够为农残检测工作的顺利开展提供一些参考与帮助。
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关键词
蔬菜
水果
农药残留检测技术
质量安全管理
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题名
常见蔬菜水果农药残留检测技术及质量安全管理
1
作者
梁振明
机构
崇左市江州区农业综合检测中心
出处
《江西农业》
2025年第13期70-72,共3页
文摘
作为与食品安全密切相关的关键因素,蔬菜水果的农残问题始终是公众所关注的重点,需要采用合适的农残检测技术并切实落实相应质量安全管理措施,以最大限度地消除农残影响。本研究分析了常见蔬菜水果农药残留检测的现状,并从固相萃取法、固相微萃取法、超临界流体萃取法、凝胶渗透色谱法、光谱法、酶抑制法、免疫分析法七个角度出发,分析了常见蔬菜水果农药残留检测技术的应用要点,提出了几点农残检测质量安全管理建议措施,希望能够为农残检测工作的顺利开展提供一些参考与帮助。
关键词
蔬菜
水果
农药残留检测技术
质量安全管理
分类号
S48 [农业科学—农药学]
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题名
作者
出处
发文年
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1
常见蔬菜水果农药残留检测技术及质量安全管理
梁振明
《江西农业》
2025
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