鱼菜共生系统下不同养殖时期大口黑鲈肌肉营养成分比较分析

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作者 陈剑杰 冯瑞 +3 位作者 孙毅 朱国清 李晓东 曹谨玲 《淡水渔业》 北大核心 2025年第3期25-32,共8页

为探究鱼菜共生系统下生长周期对大口黑鲈(Micropterus salmoides)肌肉营养成分的影响,本实验对鱼菜共生系统下三个不同养殖时期(90、150、210 d)大口黑鲈肌肉营养成分进行了比较分析。结果显示:随着养殖时间的推移,大口黑鲈的肌纤维直... 为探究鱼菜共生系统下生长周期对大口黑鲈(Micropterus salmoides)肌肉营养成分的影响,本实验对鱼菜共生系统下三个不同养殖时期(90、150、210 d)大口黑鲈肌肉营养成分进行了比较分析。结果显示:随着养殖时间的推移,大口黑鲈的肌纤维直径显著增加,而肌纤维密度则显著降低;肌肉的脂肪含量显著增加;肌肉的内聚性、弹性和咀嚼性均有不同程度的增加,而硬度显著降低。经GC-MS分析,共检出46种风味活性物质,共有7种类型,以醛类、醇类、酮类以及烷烃类为主。三个养殖时期大口黑鲈肌肉中共计检出23种氨基酸,包括7种成人必需氨基酸。综合比较三组结果可知,210 d组大口黑鲈肌肉嫩度最优,脂肪含量最佳,150 d组肌肉风味活性物质优于90 d和210 d组。 展开更多

关键词 大口黑鲈(Micropterus salmoides) 肌肉 营养成分 质构特性 鱼菜共生

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优化蛋白配比饲料对对虾生长影响的研究

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作者 赵瑞亮 《中国水产》 2025年第2期7-9,共3页

本研究旨在评估优化蛋白配比饲料对凡纳滨对虾生长性能和水质影响的效果。通过90天的对照试验,比较了商业配合饲料与优化蛋白配比饲料(包含国产红鱼粉、豆类蛋白等)的效果。试验显示,虽然两组对虾生长指标无显著差异,但优化饲料组在水... 本研究旨在评估优化蛋白配比饲料对凡纳滨对虾生长性能和水质影响的效果。通过90天的对照试验,比较了商业配合饲料与优化蛋白配比饲料(包含国产红鱼粉、豆类蛋白等)的效果。试验显示,虽然两组对虾生长指标无显著差异,但优化饲料组在水质维持方面表现更佳,尤其是在控制氨氮和亚硝酸盐氮含量上较为有效。此外,该组的饲料系数更低,表明其饲料利用率更高。研究结果表明,通过调整饲料配方可以改善养殖水质并提高饲料效率,为可持续水产养殖提供了新的视角。 展开更多

关键词 饲料配方 配合饲料 水产养殖 饲料效率 饲料利用率 亚硝酸盐氮 饲料系数 对照试验

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山西渔业生产效益分析及发展对策探讨

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作者 李晓东 董健京 +3 位作者 蓝天慧 朱国清 张海红 侯晓蕾 《中国水产》 2023年第7期36-40,共5页

为贯彻落实中共中央办公厅《关于在全党大兴调查研究的工作方案》精神,笔者团队采取书面调研和实地调研相结合的方式,对2020年~2022年山西省渔业生产效益进行深入调研,研究并提出当前及今后一个时期山西省渔业发展思路对策,以期为相关... 为贯彻落实中共中央办公厅《关于在全党大兴调查研究的工作方案》精神,笔者团队采取书面调研和实地调研相结合的方式,对2020年~2022年山西省渔业生产效益进行深入调研,研究并提出当前及今后一个时期山西省渔业发展思路对策,以期为相关部门推动山西省渔业高质量发展提供参考。 展开更多

关键词 渔业生产 中共中央办公厅 生产效益分析 高质量发展 对策探讨 发展思路对策 深入调研 山西省

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广叶绣球菌多糖对铅暴露小鼠海马损伤缓解作用

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作者 吴蕊 冯瑞 +5 位作者 牛旭凯 许梦燕 韩笑月 云少君 冯翠萍 曹谨玲 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2024年第6期50-58,共9页

将昆明小鼠随机分为空白对照组(NC)、模型组(PB)、广叶绣球菌多糖组(SLP)、同笼铅暴露组(Co-PB)和同笼广叶绣球菌多糖组(Co-SLP),除NC外,其余组以1 g·L^(-1)醋酸铅溶液为饮用水,SLP、CoSLP每天灌胃400mg·kg^(-1)的广叶绣球菌... 将昆明小鼠随机分为空白对照组(NC)、模型组(PB)、广叶绣球菌多糖组(SLP)、同笼铅暴露组(Co-PB)和同笼广叶绣球菌多糖组(Co-SLP),除NC外,其余组以1 g·L^(-1)醋酸铅溶液为饮用水,SLP、CoSLP每天灌胃400mg·kg^(-1)的广叶绣球菌多糖,采用石墨炉原子吸收光谱法检测海马铅含量,采用苏木精-伊红染色法观察海马结构,测定海马丙二醛(MDA)、谷胱甘肽(GSH)含量及总超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)的活性,利用实时荧光定量PCR技术检测海马中白细胞介素-4(IL-4)、白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-10(IL^(-1)0)、白细胞介素-1β(IL^(-1)β)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、转化生长因子-β(TGF-β)、自噬效应蛋白1(Beclin1)、微管相关蛋白轻链3-Ⅰ(LC3-Ⅰ)、微管相关蛋白轻链3-Ⅱ(LC3-Ⅱ)、溶酶体关联酶蛋白2(Lamp2)、泛素结合蛋白(P62)、自噬相关蛋白5(Atg5)基因的相对表达量。结果表明:与PB比较,SLP、Co-SLP、Co-PB的铅含量显著降低;SLP、Co-SLP的CAT和GPx活性均显著增加,SLP、Co-SLP、Co-PB的SOD活性和GSH含量均显著增加,SLP、Co-SLP、Co-PB的MDA含量显著降低;SLP的IL^(-1)β表达量显著降低,SLP、Co-SLP的IL-6表达量显著降低,SLP、Co-SLP、Co-PB的TNF-α表达量显著降低,SLP、Co-SLP的IL-4表达量显著增加,SLP、Co-SLP、Co-PB的TGF-β和IL^(-1)0表达量均显著增加;SLP、Co-SLP的LC3-II、Lamp2和Beclin1表达量均显著降低,SLP、Co-SLP、Co-PB的LC3-I和Atg5表达量均显著降低,Co-SLP的P62表达量显著增加。研究结果可为利用广叶绣球菌多糖缓解铅中毒提供参考。 展开更多

关键词 广叶绣球菌 多糖 氧化应激 海马 炎症因子 自噬基因

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微塑料与激素类药物的环境赋存、相互作用及对鱼类生殖和发育的联合毒性效应研究进展

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作者 王贤珍 刘少贞 《生态毒理学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期208-225,共18页

在全球范围内,每年有大量的微塑料(microplastics,MPs)和激素类药物残留(hormone drug residues,HDR)被排放到水体中,对水生生物的生存造成威胁。更严重的是,由于MPs和HDR广泛的存在于水体中,形成复合污染物,加重了对水生生物的负面影... 在全球范围内,每年有大量的微塑料(microplastics,MPs)和激素类药物残留(hormone drug residues,HDR)被排放到水体中,对水生生物的生存造成威胁。更严重的是,由于MPs和HDR广泛的存在于水体中,形成复合污染物,加重了对水生生物的负面影响。鱼类作为生态系统中重要的组成部分,也面临着这些有害物质的威胁,主要体现在影响其生殖和发育。本文系统地分析了MPs和HDR在全球水体的分布状况,并对二者对鱼类生殖和发育联合毒性作用的相关研究进行了综述。此外,本文对目前研究存在的不足进行了论述并提出了相关的研究建议,以期为更好地研究MPs和HDR的环境风险提供参考。 展开更多

关键词 微塑料 激素类药物残留 鱼类 联合毒性 生殖和发育

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赤眼鳟池塘健康养殖试验

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作者 杨春娟 李宇星 《科学养鱼》 2024年第12期52-53,共2页

赤眼鳟为鲤科、雅罗鱼亚科、赤眼鳟属鱼类,因其眼部上缘具一红色斑点也常被叫做“红眼鱼”,赤眼鳟在中国境内南北多个水域均有分布,其具有生长速度快、适应性强、食性杂、养殖成本低、商品鱼售价高等多种优点。赤眼鳟也是黄河的原产鱼,... 赤眼鳟为鲤科、雅罗鱼亚科、赤眼鳟属鱼类,因其眼部上缘具一红色斑点也常被叫做“红眼鱼”,赤眼鳟在中国境内南北多个水域均有分布,其具有生长速度快、适应性强、食性杂、养殖成本低、商品鱼售价高等多种优点。赤眼鳟也是黄河的原产鱼,山西省境内黄河全长966千米,涉及多个市县,因此在山西省内开展赤眼鳟特色水产养殖有较大的地理优势和发展前景。本研究通过进行赤眼鳟的池塘标准化养殖试验,对养殖过程中鱼种规格、放养密度、饲料、病害防治等多个指标和养殖环节进行综合分析,进一步为赤眼鳟池塘标准化养殖技术提供参考。 展开更多

关键词 红色斑点 养殖成本 鱼种规格 养殖试验 雅罗鱼亚科 赤眼鳟 养殖环节 标准化养殖

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稀有鮈鲫脑中KISS/GPR54系统介导MT对性腺发育影响研究

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作者 陈越 杨琼 +8 位作者 王贤珍 吕晓洁 荣伟雅 李宇星 刘青 王伟伟 宋晶 王宪宗 刘少贞 《生态毒理学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期150-163,共14页

17α-甲基睾酮(17α-methyltestosterone,MT)是一种人工合成的具有雄激素效应的环境内分泌干扰物。为了探究MT通过KISS/GPR54系统及其相关miRNAs干扰稀有鮈鲫性腺成熟作用机制,采用0、25、50和100 ng·L^(-1)MT暴露稀有鮈鲫7、14和2... 17α-甲基睾酮(17α-methyltestosterone,MT)是一种人工合成的具有雄激素效应的环境内分泌干扰物。为了探究MT通过KISS/GPR54系统及其相关miRNAs干扰稀有鮈鲫性腺成熟作用机制,采用0、25、50和100 ng·L^(-1)MT暴露稀有鮈鲫7、14和21 d。石蜡组织切片(H-E染色)观察MT对稀有鮈鲫性腺组织学的影响;实时荧光定量PCR(qRT-PCR)检测雌、雄鱼脑中kiss1、kiss2、GPR54α和GPR54β基因mRNA的表达量以及kiss1相关miRNAs(miR-25-3p、miR-92a-3p、miR-137-3p、miR-199-3p和miR-324-3p)的表达量。结果显示,随着暴露时间的延长和暴露浓度的升高,性腺退化的程度逐渐严重,成熟卵细胞和成熟精子比例逐渐降低。MT处理雌鱼7 d,各处理组GPR54β基因表达量均显著降低。处理14 d,高浓度组kiss1、kiss2、GPR54α和GPR54β基因mRNA表达量均显著低于对照组。暴露雌鱼21 d,各处理组kiss1和GPR54α表达量均显著降低。MT处理雄鱼7 d,中浓度组kiss1基因表达量显著降低,高浓度组kiss1基因表达量显著升高,MT(25、50和100 ng·L^(-1))处理组kiss2基因表达量均显著升高。MT处理雄鱼14 d,kiss2基因表达量均显著降低。MT处理21 d,3个处理组雄鱼kiss1表达量均显著升高,GPR54β表达量则显著降低。低浓度MT处理雌鱼7 d,脑中miR-25-3p、miR-92a-3p、miR-137-3p和miR-199-3p表达显著升高,kiss1基因表达显著降低,呈负相关。MT处理雄鱼21 d,各处理组miR-92a-3p和miR-137-3p表达量均降低,与kiss1表达量呈负相关。MT通过干扰稀有鮈鲫脑中miR-25-3p、miR-92a-3p、miR-137-3p、miR-199-3p和miR-324-3p表达量,调控kiss1基因mRNA表达,进而干扰下丘脑-垂体-性腺轴上游刺激因子KISS/GPR54系统,导致类固醇激素分泌异常,性腺发育受阻。 展开更多

关键词 17α-甲基睾酮 稀有鮈鲫 KISS/GPR54系统 MIRNAS

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神头泉域底栖动物群落组成分布及多样性分析

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作者 柴炎 《中国水产》 CAS 2022年第8期90-93,共4页

神头泉是山西省冷水鱼产业的重要基地,随着经济发展与人类活动不断扩大,其水域生态环境与生物多样性遭到了一定程度破坏。本研究对神头泉域开展了详细的水生底栖动物调查,经数据统计与分析得出,当地污染较为严重,生物多样性现状堪忧。... 神头泉是山西省冷水鱼产业的重要基地,随着经济发展与人类活动不断扩大,其水域生态环境与生物多样性遭到了一定程度破坏。本研究对神头泉域开展了详细的水生底栖动物调查,经数据统计与分析得出,当地污染较为严重,生物多样性现状堪忧。希望通过此次调查研究,为当地开展水域生态资源保护工作提供基础资料,并为下一步制定冷水鱼产业发展相关规划、促进水域生态资源保护与产业协调发展提供一定参考。 展开更多

关键词 产业协调发展 冷水鱼 生态资源保护 水域生态环境 神头泉域 生物多样性 数据统计与分析 底栖动物群落

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硫酸盐型水体中水生植物生长与净水效率研究

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作者 柴炎 《科学养鱼》 2022年第11期72-73,共2页

汾河流域太原清徐段为硫酸盐型盐碱水体,湿地资源退化,植物多样性降低,实施汾河流域生态治理修复与保护工程迫在眉睫。本研究采用小水体试验,种植水雍菜等8种植物,通过带介质和不带介质两种种植方式,对比研究硫酸盐型盐碱水体环境下植... 汾河流域太原清徐段为硫酸盐型盐碱水体,湿地资源退化,植物多样性降低,实施汾河流域生态治理修复与保护工程迫在眉睫。本研究采用小水体试验,种植水雍菜等8种植物,通过带介质和不带介质两种种植方式,对比研究硫酸盐型盐碱水体环境下植物的生长情况及其净水效率,为汾河流域盐碱地区富营养化水体生态环境治理及周边水产养殖水体治理提供理论和实践依据。 展开更多

关键词 生态环境治理 生态治理 硫酸盐型 汾河流域 水体治理 水产养殖 水生植物 资源退化

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漳泽水库浮游藻类调查及健康评价

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作者 刘小艳 《科学养鱼》 2022年第10期72-73,共2页

漳泽水库位于山西长治市北郊浊漳河南源干流上,属海河流域漳卫南运河水系,是一座以工业、城市供水、灌溉、防洪为主,兼顾养殖和旅游等综合利用的大(二)型水库。漳泽水库总库容4.127亿米~3,自投入运用以来,为上党盆地,特别是对长治工农... 漳泽水库位于山西长治市北郊浊漳河南源干流上,属海河流域漳卫南运河水系,是一座以工业、城市供水、灌溉、防洪为主,兼顾养殖和旅游等综合利用的大(二)型水库。漳泽水库总库容4.127亿米~3,自投入运用以来,为上党盆地,特别是对长治工农业发展发挥了巨大作用,防洪、供水作用显著。 展开更多

关键词 漳泽水库 浊漳河南源 漳卫南运河 总库容 工农业发展 海河流域 供水作用 健康评价

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亚硒酸钠对鲫鱼幼鱼生长性能、肌肉营养成分、肝脏抗氧化能力及免疫相关基因表达的影响

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作者 王贤珍 李彤瑶 +1 位作者 杨晶朝 刘少贞 《饲料研究》 2025年第12期73-78,共6页

试验旨在探究饲料中添加亚硒酸钠对鲫鱼生长性能、肌肉营养成分、抗氧化能力及免疫相关基因表达的影响。选择试验室自繁健康2月龄幼鲫210尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复14尾。对照组(Se-0组)饲喂基础饲料,Se-0.25组、Se-0.50组、S... 试验旨在探究饲料中添加亚硒酸钠对鲫鱼生长性能、肌肉营养成分、抗氧化能力及免疫相关基因表达的影响。选择试验室自繁健康2月龄幼鲫210尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复14尾。对照组(Se-0组)饲喂基础饲料,Se-0.25组、Se-0.50组、Se-1.00组和Se-2.00组分别饲喂添加0.25、0.50、1.00和2.00 mg/kg亚硒酸钠的基础饲料。预试期1 w,正式试验期56 d。结果显示,与Se-0组相比,Se-1.00组和Se-2.00组的鲫鱼特定生长率显著降低(P<0.05),肌肉硒含量显著升高(P<0.05)。与Se-0组相比,Se-0.25组和Se-0.50组鲫鱼肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05);Se-1.00组和Se-2.00组鲫鱼肝脏SOD和AST活性显著降低(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著升高(P<0.05);Se-0.50组鲫鱼肝脏MDA含量显著降低(P<0.05)。组织学观察显示,Se-1.00组和Se-2.00组肝脏细胞排布稀松,细胞肿胀现象严重,细胞质内可见大小不一的空泡。与Se-0组相比,Se-1.00组和Se-2.00组鲫鱼肝脏白细胞介素-10(IL-10)和转化生长因子-β1(TGF-β1)的mRNA表达量显著上调(P<0.05);Se-0.50组鲫鱼肝脏IL-10的mRNA表达量显著下调(P<0.05)。研究表明,饲料中添加不同剂量的亚硒酸钠会对鲫鱼生长性能、肌肉硒含量、抗氧化能力、免疫基因表达量和肝脏组织产生不同影响。亚硒酸钠的添加量为0.50 mg/kg时,对鲫鱼生长和发育的促进效果最佳。 展开更多

关键词 亚硒酸钠 鲫鱼 肝脏 氧化还原酶 免疫相关基因

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