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芦笋罐头安全卫生质量的控制
被引量：
2
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作者
景红
翟金义
孙宏民
《农产品加工》
2005年第4期15-16,共2页
关键词
芦笋罐头
安全卫生质量
营养价值
HACCP体系
农残监控体系
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职称材料
题名
芦笋罐头安全卫生质量的控制
被引量：
2
1
作者
景红
翟金义
孙宏民
机构
山西省出入境检验检疫局食品处
陕西科技大学职业技术学院
出处
《农产品加工》
2005年第4期15-16,共2页
关键词
芦笋罐头
安全卫生质量
营养价值
HACCP体系
农残监控体系
分类号
TS297 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
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1
芦笋罐头安全卫生质量的控制
景红
翟金义
孙宏民
《农产品加工》
2005
2
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