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叶酸和甜菜碱对围产期奶牛泌乳性能、乳脂肪酸组成、养分消化和瘤胃发酵的影响 被引量：4
1
作者 闫国骏 李福岗 +4 位作者 刘泽锋 黄实 刘强 郭刚 王聪 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期995-1002,共8页
本试验旨在研究叶酸(FA)和甜菜碱(BT)对围产期奶牛泌乳性能、乳脂肪酸组成、养分消化和瘤胃发酵的影响。选取预产日期、胎次、体重和上一泌乳期平均产奶量相近的围产期荷斯坦奶牛40头,随机分为4组,每组10头牛。对照组饲喂基础饲粮,FA组... 本试验旨在研究叶酸(FA)和甜菜碱(BT)对围产期奶牛泌乳性能、乳脂肪酸组成、养分消化和瘤胃发酵的影响。选取预产日期、胎次、体重和上一泌乳期平均产奶量相近的围产期荷斯坦奶牛40头,随机分为4组,每组10头牛。对照组饲喂基础饲粮,FA组、BT组和FA+BT组分别在基础饲粮中添加135 mg/d的FA、100 g/d的BT和135 mg/d的FA+100 g/d的BT。预试期10 d,正试期42 d。结果表明:1)FA组和FA+BT组的实际乳、4%乳脂校正乳、乳脂肪、乳蛋白质产量以及乳脂率和饲料效率(FE)显著高于对照组(P<0.05)。BT组的4%乳脂校正乳、乳脂肪、乳蛋白质产量以及乳脂率和FE显著高于对照组(P<0.05)。2)FA组乳脂肪中葵酸(C10∶0)、月桂酸(C12∶0)、肉豆蔻酸(C14∶0)、棕榈一稀酸(C16∶1)、亚麻酸(C18∶3)和总4~15碳脂肪酸含量显著高于对照组(P<0.05),硬脂酸(C18∶0)含量显著低于对照组(P<0.05)。BT组和FA+BT组乳脂肪中C10∶0、C12∶0、C14∶0、C16∶1、亚油酸(C18∶2)、C18∶3和总4~15碳脂肪酸含量显著高于对照组(P<0.05),C18∶0和总>16碳脂肪酸含量显著低于对照组(P<0.05)。3)FA组、BT组和FA+BT组的干物质(DM)、有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率显著高于对照组(P<0.05)。4)FA组、BT组和FA+BT组的瘤胃总挥发性脂肪酸(TVFA)、乙酸和丁酸含量及乙酸/丙酸显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,围产期奶牛饲粮中添加FA和BT能改善泌乳性能和养分消化,而且FA和BT共同添加对改善泌乳性能比单独添加更有效。 展开更多
关键词 叶酸 甜菜碱 泌乳性能 饲料效率 乳脂肪酸 围产期奶牛
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饲粮添加钴胺素对荷斯坦奶牛泌乳性能、瘤胃发酵和肝脏糖异生的影响 被引量：2
2
作者 黄实 闫国骏 +4 位作者 崔航 王聪 刘强 郭刚 张亚伟 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期1020-1028,共9页
本试验旨在研究饲粮添加钴胺素对荷斯坦奶牛泌乳性能、瘤胃发酵和肝脏糖异生的影响。选取体重[(652.0±42.5)kg]、胎次[(2.04±0.39)胎]、泌乳天数[(104.7±31.2)d]和平均产奶量[(33.6±18.7)kg/d]相近的荷斯坦奶牛60头... 本试验旨在研究饲粮添加钴胺素对荷斯坦奶牛泌乳性能、瘤胃发酵和肝脏糖异生的影响。选取体重[(652.0±42.5)kg]、胎次[(2.04±0.39)胎]、泌乳天数[(104.7±31.2)d]和平均产奶量[(33.6±18.7)kg/d]相近的荷斯坦奶牛60头,依据随机区组设计分为4组(每组15头牛),分别以包被钴胺素(CCA)的形式补充0(对照组)、6(LCCA组)、12(MCCA组)和18 mg/d(HCCA组)的钴胺素。预试期20 d,正试期60 d。结果表明:随着CCA添加水平的提高,1)奶牛体重变化无显著差异(P>0.05),干物质采食量呈线性降低(P<0.05),4%乳脂校正乳和各乳成分(乳脂肪、乳蛋白质和乳糖)产量以及饲料效率呈线性提高(P<0.05);2)瘤胃pH无显著变化(P>0.05),瘤胃总挥发性脂肪酸含量和丙酸摩尔百分比呈线性提高(P<0.05),瘤胃乙酸摩尔百分和乙酸/丙酸值呈线性降低(P<0.05);3)瘤胃嗜淀粉瘤胃杆菌、栖瘤胃普雷沃氏菌、溶纤维丁酸弧菌、白色瘤胃球菌、黄色瘤胃球菌、总真菌和总原虫数量呈线性增加(P<0.05),瘤胃产琥珀酸丝状杆菌和总细菌数量呈二次变化(P<0.05);4)血清葡萄糖、总蛋白、白蛋白、胰岛素和钴胺素含量呈线性提高(P<0.05),血清尿素氮、甘油三酯、非酯化脂肪酸和β-羟丁酸含量无显著变化(P>0.05);5)肝脏甲基丙二酰辅酶A变位酶、丙酮酸羧化酶和磷酸烯醇式丙酮酸激酶活性和钴胺素含量呈线性提高(P<0.05),肝脏葡萄糖-6-酸酶活性、果糖-1,6-二磷酸酶活性和糖原含量无显著变化(P>0.05)。由此可见,饲粮添加CCA提高了奶牛泌乳性能、瘤胃丙酸含量和肝脏糖异生关键酶活性,推荐奶牛饲粮中以CCA形式补充钴胺素的添加水平为12 mg/d。 展开更多
关键词 奶牛 钴胺素 泌乳性能 瘤胃发酵 糖异生
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叶酸和钴胺素对围产期奶牛泌乳性能、养分消化和肝脂质含量的影响 被引量：1
3
作者 杨巧丽 李福岗 +3 位作者 闫国骏 刘强 郭刚 王聪 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期5114-5123,共10页
旨在研究包被叶酸(CFA)和包被钴胺素(CCA)对围产期奶牛泌乳性能、养分消化、瘤胃发酵和肝脂质含量的影响。选取48头胎次、上一泌乳期产奶量和体重相近的围产期荷斯坦奶牛,按2×2因子、随机区组设计分为4组,对照组饲喂基础日粮,其余... 旨在研究包被叶酸(CFA)和包被钴胺素(CCA)对围产期奶牛泌乳性能、养分消化、瘤胃发酵和肝脂质含量的影响。选取48头胎次、上一泌乳期产奶量和体重相近的围产期荷斯坦奶牛,按2×2因子、随机区组设计分为4组,对照组饲喂基础日粮,其余3组分别在基础日粮中添加CFA 6.75 g·d^(-1)、CCA 0.6 g·d^(-1)和CFA 6.75 g·d^(-1)+CCA 0.6 g·d^(-1)。试验从奶牛产前21 d开始,产后21 d结束。奶牛产后,测定体重变化(BWC)、产奶性能,采集血液、瘤胃液和肝样品。结果发现:1)补充CFA,奶牛BWC显著降低(P<0.05),饲料效率显著提高(P<0.05)。补充CFA或CCA,实际乳、乳脂校正乳(FCM)、乳脂肪和乳蛋白质产量显著提高(P<0.05)。2)补充CFA,干物质(DM)和中性洗涤纤维(NDF)表观消化率显著提高(P<0.05)。补充CCA,DM、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、NDF和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率显著提高(P<0.05)。3)补充CFA或CCA,瘤胃pH无显著变化(P>0.05),总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度显著增加(P<0.05)。补充CFA,瘤胃乙酸浓度和乙酸/丙酸显著增加(P<0.05)。补充CCA,瘤胃丙酸浓度显著增加(P<0.05),乙酸/丙酸显著降低(P<0.05)。4)补充CFA,血液非酯化脂肪酸、β-羟丁酸(BHB)和同型半胱氨酸(Hcy)浓度显著降低,血液葡萄糖浓度无显著变化(P>0.05),叶酸(FA)浓度显著增加(P<0.05)。补充CCA,血液葡萄糖和钴胺素(CA)浓度显著增加(P<0.05)。5)补充CFA,奶牛肝中FA含量显著提高,总脂和甘油三酯(TG)含量显著降低(P<0.05);补充CCA,肝中CA含量显著提高,总脂和TG含量无显著变化(P>0.05)。6)与单独补充CFA或CCA相比,二者联合补充,奶牛FCM产量、NDF消化率和瘤胃TVFA浓度较高(P<0.05),血液Hcy和肝TG含量较低(P<0.05)。综上表明,CFA和CCA联合补充对改善围产期奶牛泌乳性能和降低肝脂质含量比单独补充更有效。 展开更多
关键词 叶酸 钴胺素 泌乳性能 脂质代谢 围产期奶牛
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