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题名一种复合营养粉对斑马鱼生长性能和氨基酸含量的影响
- 1
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作者
李桢
李英
李欣
段梦妮
岳林涛
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机构
药食同源功能食品山西省重点实验室
山西振东制药股份有限公司
山西振东五和医养堂股份有限公司
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出处
《食品安全导刊》
2024年第14期77-80,共4页
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文摘
目的:研究“孕产妇复合营养粉”对斑马鱼生长性能和氨基酸含量的影响。方法:选取野生型2月龄AB品系斑马鱼,设置5个处理组(复合营养粉浓度为1.0 mg·mL^(-1)、2.0 mg·mL^(-1)、4.0 mg·mL^(-1)、8.0 mg·mL^(-1)、16.0 mg·mL^(-1))及阴性组,每日灌胃2次,确定最大耐受浓度(Maximum Tolerated Concentration,MTC);设计3个浓度梯度组(1/4 MTC、1/2 MTC和MTC)、阳性组及阴性组,利用斑马鱼模型,从增重率、特定生长率、氨基酸含量变化等方面对比分析数据。结果:复合营养粉对正常斑马鱼最大耐受浓度为1.0 mg·mL^(-1);浓度为0.50 mg·mL^(-1)和1.00 mg·mL^(-1)时可显著提高2月龄斑马鱼增重率、特定生长率。饲料添加复合营养粉能显著提升斑马鱼总氨基酸和必需氨基酸含量。结论:复合营养粉对斑马鱼的生长性能及氨基酸含量具有明显的补充改善作用。
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关键词
斑马鱼
复合营养粉
生长性能
氨基酸含量
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Keywords
zebrafish
compound nutrition powder
growth performance
amino acid content
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分类号
TS201.4
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名女士养生酒的工艺优化及功能评价
- 2
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作者
陈芳
李英
张海春
张辉
岳林涛
李艳
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机构
山西振东制药股份有限公司
药食同源功能食品山西省重点实验室
山西振东五和医养堂股份有限公司
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出处
《食品安全导刊》
2023年第14期85-87,94,共4页
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文摘
以当归、枸杞子和桑葚等5味药食同源原料制备女士养生酒,进行3因素3水平正交试验,以总多糖含量为检测指标,筛选女士养生酒制备的最佳工艺。并建立气血双虚及痛经敏感小鼠模型,用低、中、高剂量女士养生酒分别连续灌胃21d和14d,检测小鼠的出血时间、凝血时间、骨髓有核细胞数、扭体次数和雌二醇含量。结果表明,女士养生酒最佳浸提工艺条件为料液比1∶10,浸提温度50℃,浸提时间192h。该方法制备的女士养生酒可显著延长气血双虚模型小鼠的出血时间和凝血时间,极显著减少痛经敏感模型小鼠的扭体次数,极显著提升血清中雌二醇含量。
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关键词
女士养生酒
总多糖
浸提工艺
气血双虚
痛经敏感
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Keywords
women’s health wine
total polysaccharide
extraction technology
qi-blood deficiency
dysmenorrhea sensitive
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分类号
TS262.91
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名五黑汤对小鼠抗疲劳作用的初步研究
- 3
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作者
岳林涛
李英
张永杰
李欣
魏贺敏
李艳
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机构
山西振东五和医养堂股份有限公司
山西振东制药股份有限公司
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出处
《现代食品》
2023年第1期108-110,143,共4页
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文摘
目的:研究五黑汤的抗疲劳作用。方法:以不同剂量对小鼠灌胃饲养28 d,记录肝重指数、行为学游泳和爬杆实验,测定乳酸脱氢酶(Lactate Dehydrogenase,LDH)活性、肝糖原含量、ATP酶活性,观察五黑汤对小鼠疲劳状态的影响。结果:五黑汤可提高肝脏指数、游泳时间、爬杆时间;升高钠钾ATP酶活性和肝糖原含量,降低LDH活性。结论:五黑汤具有显著的抗疲劳作用。
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关键词
KM小鼠
五黑汤
抗疲劳
行为学实验
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Keywords
KM mice
Wuhei decoction
fatigue resistance
behavioral experiment
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分类号
R285.5
[医药卫生—中药学]
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题名维果饮的制备及其对小鼠抗氧化能力和免疫力的影响
- 4
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作者
赵慧
岳林涛
李艳
李英
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机构
药食同源功能食品山西省重点实验室
山西振东五和医养堂股份有限公司
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出处
《现代食品》
2024年第17期211-214,共4页
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文摘
以刺梨、酸枣、山楂、樱桃、苹果浓缩汁为主要原料,制作果蔬汁饮料即维果饮,并研究其对小鼠抗氧化能力和免疫功能的影响。结果表明,维果饮营养丰富,可增强小鼠的抗氧化能力和免疫力,具有广阔的市场发展前景。
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关键词
果蔬汁饮料
生产工艺
营养成分
抗氧化能力
免疫功能
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Keywords
fruit and vegetable juice drink
production process
nutritional ingredients
antioxidant capacity
immune function
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分类号
TS257.5
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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题名酸枣针叶樱桃复合果汁饮料配方及功能性研究
- 5
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作者
岳林涛
李英
张永杰
李欣
李艳
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机构
山西振东五和医养堂股份有限公司
药食同源功能食品山西省重点实验室
山西振东制药股份有限公司
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出处
《食品工程》
2024年第2期45-49,共5页
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文摘
采用正交试验和稳定剂优化试验确定复合果汁饮料的配方比例和稳定剂用量;建立小鼠氧化损伤模型和免疫低下模型,通过试验探讨复合果汁饮料的增强免疫和抗氧化作用。正交试验结果表明,复合果汁饮料最佳配方为:酸枣浓缩汁10%,针叶樱桃浓缩汁2.4%,结晶果糖5%,三氯蔗糖0.006%,稳定剂用量为羧甲基纤维素钠0.225%与黄原胶0.075%;动物试验结果表明,各剂量组可显著升高耳肿胀差值;中、高剂量可显著调节由环磷酰胺引起的脏器指数变化,缓解药物建模对小鼠免疫能力的影响;中、高剂量可显著降低MDA、H_(2)O_(2)含量,减低酒精建模对小鼠机体氧化损伤的作用。通过研究,获得风味浓郁、外观色泽怡人的复合果汁饮料;并验证其对小鼠具有增强免疫及抗氧化作用。
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关键词
酸枣
针叶樱桃
复合果汁饮料
氧化损伤
免疫低下
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Keywords
sour jujube
acerola cherry
compound juice drink
oxidative damage
low immunity
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分类号
T275.5
[一般工业技术]
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题名玉米套种大豆高产高效栽培策略
被引量：9
- 6
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作者
吴尚英
冯庆伟
袁光明
肖淑贤
王玲
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机构
山西省长治市上党区八义镇人民政府
山西省长治市上党区西火镇人民政府
山西省振东五和医养堂股份有限公司
山西省长治市上党区苏店镇人民政府
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出处
《广东蚕业》
2022年第6期20-22,共3页
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文摘
在我国农业种植方式中,很多高效种植技术的应用能够有效地提升作物的产量和品质,玉米和大豆的套种技术就是其中之一。文章以山西地区玉米与大豆套种为例,介绍了玉米套种大豆的技术优势及套种模式类别,分析了玉米套种大豆的技术要点,指出玉米套种大豆的栽培技术能够有效提升土地的利用率,提升种植户的种植效益,值得大力推广。
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关键词
玉米套种大豆
高品质
栽培技术
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分类号
S513
[农业科学—作物学]
S565.1
[农业科学—作物学]
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题名益生菌固体饮料对小鼠肠道调节作用的初步研究
被引量：1
- 7
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作者
李英
岳林涛
张永杰
李纳
王怡凡
关慧敏
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机构
山西振东五和医养堂股份有限公司
药食同源功能食品山西省重点实验室
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出处
《食品安全导刊》
2023年第25期42-44,共3页
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文摘
目的:研究益生菌固体饮料对小鼠的肠道调节作用。方法:小鼠按不同剂量(1 g·kg^(-1)、2 g·kg^(-1)、3 g·kg^(-1))灌胃28 d,建立大黄水煎液致脾虚模型,检测血清D-木糖含量、淀粉酶活性、肠胃实验肠推进率、胃残留率、肠道内容物pH值及2,4-二硝基氟苯(2,4-Dinitrofluorobenzene,DNFB)耳肿胀度。结果:灌胃益生菌固体饮料可提高小鼠D-木糖含量和淀粉酶活性(P<0.05);调节胃肠道异常蠕动,降低肠推进率、提高胃残留率(P<0.05);恢复肠道pH值(P<0.05);降低小鼠耳肿胀度(P<0.05)。结论:益生菌固体饮料具有肠道调节作用,并可增强免疫力。
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关键词
益生菌
脾虚模型
肠道调节
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Keywords
probiotics
spleen deficiency model
intestinal regulation
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分类号
TS278
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名一种改善睡眠配方饮品的功效研究
被引量：3
- 8
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作者
魏芳
李英
李安平
李艳
魏贺敏
岳林涛
张永杰
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机构
山西振东五和医养堂股份有限公司
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出处
《现代食品》
2022年第12期173-176,共4页
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文摘
目的:研究一种配方食品“我的小夜曲”对于改善睡眠的功效。方法:随机选取5 dpf野生型AB品系斑马鱼于6孔板中,每孔处理30尾斑马鱼。采用戊四唑(Pentylenetetrazole,PTZ)建立失眠模型,分别水溶给予“我的小夜曲”6.25μL·mL^(-1)、12.50μL·mL^(-1)、25.00μL·mL^(-1)、50.00μL·mL^(-1)和100.00μL·mL^(-1),阳性对照褪黑素125μg·mL^(-1),同时设置正常对照和模型对照,每孔容量为3 mL。除正常对照组外,其余各实验组均水溶给予PTZ建立斑马鱼失眠模型。处理结束后观察统计各实验组斑马鱼的死亡数量和毒性反应情况,确定MTC;取MTC及3个浓度组、阳性对照、模型对照和正常对照,将斑马鱼转移至96孔板中,200μL/尾,1尾/孔,利用行为分析仪检测斑马鱼的觉醒活动时间和觉醒活动量。结果:各组中均无死亡,但与对照组相比,高浓度两组状态较差,故将MTC定为25.0μL·mL^(-1)。观察时间内,空白对照与模型组比较,觉醒活动时间有显著差异(p<0.001)。与模型组比较,褪黑素组及各处理组均显著下调斑马鱼的觉醒活动时间(p<0.01),处理组睡眠改善作用依次为59%、43%和43%。结论:“我的小夜曲”对失眠症状具有明显的改善作用。
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关键词
睡眠饮
斑马鱼
改善睡眠
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Keywords
sleep drink
zebrafish
sleeping quality improvement
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分类号
TS275.4
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名酒轻饮对模型生物解酒护肝和胃肠保护作用的研究
- 9
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作者
岳林涛
李英
张永杰
魏芳
李艳
李安平
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机构
山西振东五和医养堂股份有限公司
山西振东制药股份有限公司
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出处
《食品安全导刊》
2022年第23期86-90,共5页
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文摘
目的:探讨酒轻饮对模型生物解酒护肝和胃肠保护作用。方法:采用小鼠肝损伤模型、斑马鱼胃肠黏膜损伤、解酒及肝损伤模型,检测肝指数、胃肠黏膜面积、兴奋期总运动距离及生化指标谷丙转氨酶(Alaninetransaminase,ALT)、谷草转氨酶(Aspartate aminotransferase,AST)含量。结果:兴奋期斑马鱼总运动距离明显降低(P<0.001);体内ALT活力检测结果7.81 μL/mL及15.6 μL/mL剂量组明显下降(P<0.01);昏睡期中高剂量组小鼠翻正反射恢复时间存在显著性缩短(P<0.05);中剂量组小鼠肝指数明显下降(P<0.05);斑马鱼肠腔面积变化明显(P<0.001)。结论:由斑马鱼实验可知,酒轻饮可以起到保护胃肠黏膜、解酒护肝的功效。
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关键词
酒轻饮
小鼠
斑马鱼
肝损伤
解酒
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Keywords
Jiu Qing Yin
mice
zebra fish
liver injury
dispel the effects of alcohol
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分类号
TS201.4
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名基于斑马鱼功效模型的钙果饮补钙效果评价
- 10
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作者
孟瑞丽
李英
明平幸
汪丹
魏贺敏
李桢
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机构
药食同源功能食品山西省重点实验室
山西振东制药股份有限公司
山西振东五和医养堂股份有限公司
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出处
《食品安全导刊》
2023年第26期107-109,共3页
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文摘
建立斑马鱼功效模型,验证钙果饮的补钙效果。选择发育健康且生长阶段一致的3 dpf野生型斑马鱼,加入不同浓度(3.125μg·mL^(-1)、6.25μg·mL^(-1)、12.5μg·mL^(-1)、25.0μg·mL^(-1)、50.0μg·mL^(-1)、100.0μg·mL^(-1))钙果饮,同时设置正常对照组,每孔容量为3 mL,确定钙果饮对正常斑马鱼的最大耐受浓度;取3个浓度梯度组(3.125μg·mL^(-1)、6.25μg·mL^(-1)、12.5μg·mL^(-1))、阳性对照组和正常对照组,用钙黄绿素进行染色,计算斑马鱼的椎骨荧光强度。结果表明,钙果饮对正常斑马鱼的最大耐受浓度为12.5μg·mL^(-1);钙果饮的补钙效果随浓度的增加而增加,与空白对照组相比,不同钙果饮浓度处理的斑马鱼骨骼荧光强度增强,说明钙果饮具有显著的补钙效果。
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关键词
钙果饮
斑马鱼功效模型
补钙效果
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Keywords
Prunus humilis drink
zebrafish efficacy model
calcium supplementation effect
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分类号
TS275.4
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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