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题名谷草免切栽培鸡腿菇新法
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作者
张晋刚
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机构
山西忻州市庄磨高中
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出处
《食用菌》
1999年第6期26-26,共1页
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文摘
鸡腿菇是一种美味的食用菌,有良好的市场前景。但目前都采用腐料或熟料栽培,工序复杂,成本较高,而且在许多地方原料来源不甚方便。本人结合实际情况,采用当地大宗农作物的秸秆——谷草进行免切生料栽培实验,获得成功。现将其方法简介如下: 1菌种制作 ①母种:采用PDA培养基,常规操作。②原种:采用麦粒培养基,常规操作。③栽培种:采用麦粒培养基,常规操作。 2谷草预处理 选新鲜、干燥、无霉变的谷草,用碾子碾压,将茎压破,以利吸水。再用3％新鲜澄清石灰水喷洒,用水量约为谷草重量的1.2倍。然后将谷草码成宽1m、高1.4m、长不限的长垛,外面覆塑料膜闷约3天(冬春季可略为延长,夏季可以略缩短)。
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关键词
鸡腿菇
常规操作
谷草
PDA培养基
栽培种
生料栽培
大宗农作物
市场前景
食用菌
澄清石灰水
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
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