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题名农产品的精深加工技术研究
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作者
钟晓琴
姜红霞
陈佳
许彩霞
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机构
山丹县食品药品检验检测中心
山丹县经济作物指导中心
张掖市质量检验检测研究院
甘肃丹鑫玺农业科技发展有限公司
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出处
《现代食品》
2024年第14期107-109,共3页
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基金
高附加值脱水农产品制备关键技术开发与应用(22CX3GG035)。
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文摘
本文旨在探讨如何通过技术改进提升农产品精深加工的效率与质量。聚焦于干燥脱水、低温加工、超高压加工和生物酶技术等关键技术,研究发现加工设备落后、产品质量不稳定和精深加工程度低是当前的主要挑战。文章提出,通过优化加工工艺和设备、强化质量控制体系以及提高加工技术水平,能够有效增加农产品的附加值和市场竞争力。展望未来,技术革新和市场适应性将引领农产品加工业的持续进步。
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关键词
农产品
精深加工
干燥脱水
超高压加工
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Keywords
agricultural products
deep processing
drying and dehydration
ultra high pressure machining
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分类号
F316.5
[经济管理—产业经济]
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题名基于“互联网+”视角下农产品质量安全监管模式研究
被引量：3
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作者
徐佳丽
姚斌
高军
褚玉婷
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机构
培黎职业学院
甘肃省山丹培黎学校
甘肃省山丹县经济作物指导中心
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出处
《河北农业》
2023年第11期54-56,共3页
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文摘
在我国经济高速发展的过程中,粮食是我们赖以生存的最基本的物资,也是人类发展的必需品,而农业投入品不科学使用以及工业“三废”的不合理排放,导致农产品污染严重,农产品质量安全问题日益突出。因食用有害物质超标的农产品而引发的人畜中毒事件不断发生,各种农药、兽药、激素、保鲜剂等农用药剂的超标、违规使用,正在成为农产品质量安全的源头之祸,给人们身体健康造成极大的威胁。在现代化的大背景下,我国目前正以网络为依托,探索一种基于网络的新的监管方式。因此,本文从“互联网+”的角度探索农产品质量安全监管新模式,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
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关键词
互联网+
农产品
质量安全
监管
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分类号
F322
[经济管理—产业经济]
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题名甘肃省农产品质量安全检测工作存在的问题及对策
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作者
姜红霞
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机构
山丹县经济作物指导中心
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出处
《农技服务》
2020年第7期129-130,共2页
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文摘
为促进完善甘肃省农产品质量安全检测工作提供参考,分析了当前甘肃省农产品质量安全检测工作存在的主要问题,提出了加大资金投入、强化队伍建设、完善技术规范和深化部门联动等对策。
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关键词
农产品
质量安全
检测
问题
对策
甘肃
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分类号
F322
[经济管理—产业经济]
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