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快速分离液相-四级杆飞行时间串联质谱分析大豆中的异黄酮成分
被引量：
5
1
作者
郑振佳
初玉圣
+1 位作者
迟炳海
王晓
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第6期233-236,共4页
建立快速分离液相-四级杆飞行时间串联质谱(RRLC-Q-TOF)联用技术分析大豆中的异黄酮的方法。大豆样品经甲醇超声辅助提取后,选用Welch Materials C18柱,以乙腈-水(含0.1%甲酸)为流动相进行梯度洗脱。结果表明在正离子模式下,经快速分离...
建立快速分离液相-四级杆飞行时间串联质谱(RRLC-Q-TOF)联用技术分析大豆中的异黄酮的方法。大豆样品经甲醇超声辅助提取后,选用Welch Materials C18柱,以乙腈-水(含0.1%甲酸)为流动相进行梯度洗脱。结果表明在正离子模式下,经快速分离液相-四级杆飞行时间串联质谱分离并检测出9种异黄酮成分。RRLC-Q-TOF联用技术可以快速准确鉴定样品中的异黄酮成分。
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关键词
快速分离液相-四级杆飞行时间串联质谱(RRLC-Q-TOF)
大豆
异黄酮
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职称材料
题名
快速分离液相-四级杆飞行时间串联质谱分析大豆中的异黄酮成分
被引量：
5
1
作者
郑振佳
初玉圣
迟炳海
王晓
机构
山东
农业大学
食品
科学与工程学院
山东
省分析测试中心
山东龙大食品集团有限公司
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第6期233-236,共4页
基金
国家自然科学基金项目(20872083)
山东省科技攻关项目(2009GG2001021-16)
作物生物学国家重点实验室开放课题(20082KF05)
文摘
建立快速分离液相-四级杆飞行时间串联质谱(RRLC-Q-TOF)联用技术分析大豆中的异黄酮的方法。大豆样品经甲醇超声辅助提取后,选用Welch Materials C18柱,以乙腈-水(含0.1%甲酸)为流动相进行梯度洗脱。结果表明在正离子模式下,经快速分离液相-四级杆飞行时间串联质谱分离并检测出9种异黄酮成分。RRLC-Q-TOF联用技术可以快速准确鉴定样品中的异黄酮成分。
关键词
快速分离液相-四级杆飞行时间串联质谱(RRLC-Q-TOF)
大豆
异黄酮
Keywords
RRLC-Q-TOF
soybean
isoflavonoids
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
快速分离液相-四级杆飞行时间串联质谱分析大豆中的异黄酮成分
郑振佳
初玉圣
迟炳海
王晓
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011
5
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