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和杂牛脂肪沉积相关功能基因及分子标记筛选的研究
1
作者
殷艳平
宋恩亮
+7 位作者
姜富贵
胡鑫
游伟
谢良佳
胡洪杰
张德敏
刘育含
成海建
《家畜生态学报》
北大核心
2025年第10期28-35,88,共9页
肌内脂肪沉积对于牛肉的品质与风味有着极为重要的作用,探究肉质相关的分子标记对于肉牛遗传改良具有重大的理论意义。该研究以山东地区3个群体的333头和牛-荷斯坦杂交牛(以下简称和杂牛)为研究对象,通过GBS简化基因组测序技术检测SNP位...
肌内脂肪沉积对于牛肉的品质与风味有着极为重要的作用,探究肉质相关的分子标记对于肉牛遗传改良具有重大的理论意义。该研究以山东地区3个群体的333头和牛-荷斯坦杂交牛(以下简称和杂牛)为研究对象,通过GBS简化基因组测序技术检测SNP位点,收集第6~7肋间的肌内脂肪评级,基于混合线性模型进行全基因组关联分析,并将显著单核苷酸多态性位点与已发表的ATAC-seq数据进行注释。最终鉴定MYT1L、DOCK5、UACA、SLC25A34基因为影响和杂牛肉质等级的关键基因;rs382972390、Chr8:111709102为与肉质等级相关的候选标记,可用于和杂牛群体肉质性状的分子标记辅助选择。
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关键词
简化基因组测序
脂肪沉积
全基因组关联分析
SNP位点
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职称材料
米曲霉培养物对肉牛生长性能、养分表观消化率、血清生化和抗氧化指标的影响
被引量：
3
2
作者
游伟
成海建
+6 位作者
胡鑫
周长春
张德敏
胡洪杰
谢良佳
宋恩亮
姜富贵
《饲料工业》
CAS
北大核心
2024年第20期63-68,共6页
试验旨在研究米曲霉培养物对肉牛生长性能、养分表观消化率、血清生化和抗氧化指标的影响。选择24头体况良好和体重相近的杂交牛,随机分为2组,每组12头牛。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上添加50 g/(头·d)米曲霉培养...
试验旨在研究米曲霉培养物对肉牛生长性能、养分表观消化率、血清生化和抗氧化指标的影响。选择24头体况良好和体重相近的杂交牛,随机分为2组,每组12头牛。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上添加50 g/(头·d)米曲霉培养物。预试期14 d,正试期60 d。结果表明:与对照组相比,米曲霉组的干物质采食量(DMI)和平均日增重(ADG)显著增加(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05),屠宰性能指标无显著差异(P>0.05);米曲霉组的干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率较对照组显著增加(P<0.05),粗蛋白(CP)表观消化率有增加的趋势(P=0.095);米曲霉组的血清尿素氮(BUN)含量较对照组显著降低(P<0.05),葡萄糖(GLU)含量有增加的趋势(P=0.064);与对照组相比,米曲霉组的丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),总抗氧化能力(T-AOC)显著增加(P<0.05)。综上所述,饲粮添加米曲霉培养物可提高肉牛的生长性能,提高营养物质表观消化率,同时增强机体的抗氧化功能。
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关键词
米曲霉培养物
生长性能
养分表观消化率
抗氧化能力
肉牛
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职称材料
题名
和杂牛脂肪沉积相关功能基因及分子标记筛选的研究
1
作者
殷艳平
宋恩亮
姜富贵
胡鑫
游伟
谢良佳
胡洪杰
张德敏
刘育含
成海建
机构
山东
省农业科学院畜牧兽医研究所/
山东
省畜禽疫病防治与繁育重点实验室
农业农村部畜禽生物组学重点实验室
山东超牛农牧科技有限公司
山东
省畜牧总站
出处
《家畜生态学报》
北大核心
2025年第10期28-35,88,共9页
基金
国家现代农业(肉牛牦牛)产业技术体系专项(CARS-37)
山东省牛产业技术体系项目(SDAIT-09-03)
+2 种基金
济南市农业应用技术创新计划项目(CX202111)
山东省农业重大技术协同推广计划项目(SDNYXTTG-2023-27)
泰山产业领军人才工程专项经费。
文摘
肌内脂肪沉积对于牛肉的品质与风味有着极为重要的作用,探究肉质相关的分子标记对于肉牛遗传改良具有重大的理论意义。该研究以山东地区3个群体的333头和牛-荷斯坦杂交牛(以下简称和杂牛)为研究对象,通过GBS简化基因组测序技术检测SNP位点,收集第6~7肋间的肌内脂肪评级,基于混合线性模型进行全基因组关联分析,并将显著单核苷酸多态性位点与已发表的ATAC-seq数据进行注释。最终鉴定MYT1L、DOCK5、UACA、SLC25A34基因为影响和杂牛肉质等级的关键基因;rs382972390、Chr8:111709102为与肉质等级相关的候选标记,可用于和杂牛群体肉质性状的分子标记辅助选择。
关键词
简化基因组测序
脂肪沉积
全基因组关联分析
SNP位点
Keywords
reduced-representation sequencing
fat deposition
GWAS
SNP loci
分类号
S823.2 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
米曲霉培养物对肉牛生长性能、养分表观消化率、血清生化和抗氧化指标的影响
被引量：
3
2
作者
游伟
成海建
胡鑫
周长春
张德敏
胡洪杰
谢良佳
宋恩亮
姜富贵
机构
山东
省农业科学院畜牧兽医研究所
农业农村部畜禽生物组学重点实验室
山东
和众康源生物
科技
有限公司
山东
省畜牧总站
山东超牛农牧科技有限公司
出处
《饲料工业》
CAS
北大核心
2024年第20期63-68,共6页
基金
山东省农业良种工程项目[2020LZGC014]
泰山产业领军人才工程专项经费项目
+7 种基金
山东省农业重大技术协同推广计划项目[SDNYXTTG-2023-27]
济南市农业应用技术创新计划项目[CX202111]
乡村振兴科技创新提振行动计划项目[2023TZXD043]
现代农业(肉牛牦牛)产业技术体系专项资金项目[CARS-37]
山东省牛产业技术体系项目[SDAIT-09-03]
服务乡村振兴样板建设典型案例项目[2022DXAL0223]
烟台市科技计划项目[2023ZDCX024]
山东省农业科学院农业科技创新工程项目[CXGC2022A26、CXGC2023A33]。
文摘
试验旨在研究米曲霉培养物对肉牛生长性能、养分表观消化率、血清生化和抗氧化指标的影响。选择24头体况良好和体重相近的杂交牛,随机分为2组,每组12头牛。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上添加50 g/(头·d)米曲霉培养物。预试期14 d,正试期60 d。结果表明:与对照组相比,米曲霉组的干物质采食量(DMI)和平均日增重(ADG)显著增加(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05),屠宰性能指标无显著差异(P>0.05);米曲霉组的干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率较对照组显著增加(P<0.05),粗蛋白(CP)表观消化率有增加的趋势(P=0.095);米曲霉组的血清尿素氮(BUN)含量较对照组显著降低(P<0.05),葡萄糖(GLU)含量有增加的趋势(P=0.064);与对照组相比,米曲霉组的丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),总抗氧化能力(T-AOC)显著增加(P<0.05)。综上所述,饲粮添加米曲霉培养物可提高肉牛的生长性能,提高营养物质表观消化率,同时增强机体的抗氧化功能。
关键词
米曲霉培养物
生长性能
养分表观消化率
抗氧化能力
肉牛
Keywords
Aspergillus oryzae culture
growth performance
nutrient apparent digestibility
antioxidant capacity
beef cattle
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
和杂牛脂肪沉积相关功能基因及分子标记筛选的研究
殷艳平
宋恩亮
姜富贵
胡鑫
游伟
谢良佳
胡洪杰
张德敏
刘育含
成海建
《家畜生态学报》
北大核心
2025
0
在线阅读
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职称材料
2
米曲霉培养物对肉牛生长性能、养分表观消化率、血清生化和抗氧化指标的影响
游伟
成海建
胡鑫
周长春
张德敏
胡洪杰
谢良佳
宋恩亮
姜富贵
《饲料工业》
CAS
北大核心
2024
3
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职称材料
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