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马铃薯低损装卸运输技术装备研究进展
1
作者
涂伟
郭淑珍
+6 位作者
魏杏彩
程勤阳
孙洁
陈飞
姚风芹
刘帮迪
陈全
《保鲜与加工》
CAS
北大核心
2024年第7期124-130,共7页
运输装卸出入库是马铃薯从田间到贮藏必不可少的环节,也极易出现机械损伤,这是导致我国马铃薯采后损失较高的主要原因。我国马铃薯生产的规模化程度差异较大,装卸运输及出入库的技术和装备多样化特点很突出。为此,对我国马铃薯贮藏配套...
运输装卸出入库是马铃薯从田间到贮藏必不可少的环节,也极易出现机械损伤,这是导致我国马铃薯采后损失较高的主要原因。我国马铃薯生产的规模化程度差异较大,装卸运输及出入库的技术和装备多样化特点很突出。为此,对我国马铃薯贮藏配套装卸输送装备进行了系统梳理,评价了设备技术特点,并结合经营规模大小、贮藏工艺、经营主体类型等应用场景的不同对技术设备进行了适宜性评价,以期为马铃薯采后技术装备水平的提升提供参考。
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关键词
马铃薯
装卸设备
贮藏
降低损耗
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题名
马铃薯低损装卸运输技术装备研究进展
1
作者
涂伟
郭淑珍
魏杏彩
程勤阳
孙洁
陈飞
姚风芹
刘帮迪
陈全
机构
山东菏泽曹县农业农村事业发展服务中心
农业
农村
部规划设计研究院
农业
农村
部农产品产地初加工重点实验室
河北工程大学生命科学与食品工程学院
出处
《保鲜与加工》
CAS
北大核心
2024年第7期124-130,共7页
基金
农业农村部规划设计研究院自主研发项目(QD202115)
农业农村部规划设计研究院科技创新团队建设项目(CHXTY-2021-08)。
文摘
运输装卸出入库是马铃薯从田间到贮藏必不可少的环节,也极易出现机械损伤,这是导致我国马铃薯采后损失较高的主要原因。我国马铃薯生产的规模化程度差异较大,装卸运输及出入库的技术和装备多样化特点很突出。为此,对我国马铃薯贮藏配套装卸输送装备进行了系统梳理,评价了设备技术特点,并结合经营规模大小、贮藏工艺、经营主体类型等应用场景的不同对技术设备进行了适宜性评价,以期为马铃薯采后技术装备水平的提升提供参考。
关键词
马铃薯
装卸设备
贮藏
降低损耗
Keywords
potato
loading and unloading equipment
storage
reduce losses
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
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1
马铃薯低损装卸运输技术装备研究进展
涂伟
郭淑珍
魏杏彩
程勤阳
孙洁
陈飞
姚风芹
刘帮迪
陈全
《保鲜与加工》
CAS
北大核心
2024
0
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