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高效液相色谱法测定南极磷虾及其制品中虾青素的含量
被引量：
15
1
作者
孙伟红
邢丽红
+5 位作者
冷凯良
王联珠
孙晓杰
苗均魁
李兆新
魏志强
《食品安全质量检测学报》
CAS
2017年第4期1248-1253,共6页
目的建立一种准确测定南极磷虾及其制品中虾青素含量的高效液相色谱方法。方法样品经无水MgSO_4去除水分,以丙酮提取目标物,200 mg N-丙基乙二胺(PSA)填料分散固相萃取净化,经0.02 mol/L氢氧化钠甲醇溶液皂化12~16 h后,经YMC-Carotenoid...
目的建立一种准确测定南极磷虾及其制品中虾青素含量的高效液相色谱方法。方法样品经无水MgSO_4去除水分,以丙酮提取目标物,200 mg N-丙基乙二胺(PSA)填料分散固相萃取净化,经0.02 mol/L氢氧化钠甲醇溶液皂化12~16 h后,经YMC-Carotenoid C30色谱柱分离,经甲醇、叔丁基甲基醚和1%磷酸水溶液的流动相进行梯度洗脱,紫外检测器测定。结果南极磷虾和南极磷虾粉中虾青素的定量限分别为2.5 mg/kg和5 mg/kg;在0.1~10 mg/L时,全反式虾青素的线性关系良好(r^2>0.999);该方法的加标回收率在77.9%~91.3%之间,相对标准偏差为3.42%~8.75%。不同磷虾粉产品中虾青素的含量差异很大。结论本方法操作简便、准确,适用于南极磷虾及其制品中虾青素含量的分析。
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关键词
南极磷虾
虾青素
QUECHERS
高效液相色谱法
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职称材料
水产品兽药残留检测技术标准解析及能力验证工作探讨
被引量：
19
2
作者
孙伟红
刘欢
+4 位作者
邢丽红
郭萌萌
孙晓杰
吴海燕
魏志强
《中国渔业质量与标准》
2017年第2期11-18,共8页
随着水产品养殖面积和产量的不断提高,水产品质量安全问题日益突出,特别是兽药残留,已逐渐引起消费者极大的关注,其重要性也愈发凸显。文章从水产品兽药残留常用的检测标准方法、方法操作要领和关键点以及做好水产品能力验证工作的建议...
随着水产品养殖面积和产量的不断提高,水产品质量安全问题日益突出,特别是兽药残留,已逐渐引起消费者极大的关注,其重要性也愈发凸显。文章从水产品兽药残留常用的检测标准方法、方法操作要领和关键点以及做好水产品能力验证工作的建议入手,详细阐述了中国水产品药物残留监控重点项目的标准方法差异及注意事项,旨在为实验室的检测技术水平的提高,能力验证通过率的增加及检验质量的保证提供参考与借鉴。
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关键词
水产品
兽药残留
标准
检测技术
能力验证
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职称材料
鱼体中硝基苯残留的气相色谱-质谱法测定
被引量：
3
3
作者
魏志强
冷凯良
+3 位作者
孙伟红
王志杰
战培荣
陈忠祥
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2009年第35期17299-17300,17305,共3页
[目的]研究鱼体中硝基苯残留的测定方法。[方法]样品经丙酮提取、水蒸气蒸馏净化、苯反萃取,采用气相色谱-质谱法测定。[结果]硝基苯的峰面积与质量浓度在5～1 000 ng/ml范围内呈线性关系,相关系数>0.999,回收率为75%～110%,相对标...
[目的]研究鱼体中硝基苯残留的测定方法。[方法]样品经丙酮提取、水蒸气蒸馏净化、苯反萃取,采用气相色谱-质谱法测定。[结果]硝基苯的峰面积与质量浓度在5～1 000 ng/ml范围内呈线性关系,相关系数>0.999,回收率为75%～110%,相对标准偏差为4.64%～6.13%,最低检测限为3.0μg/kg。[结论]该研究建立了鱼体中硝基苯残留的气相色谱-质谱法,方法简便、快速、准确。
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关键词
硝基苯
气相色谱-质谱仪(GC—MS)
鱼体
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职称材料
题名
高效液相色谱法测定南极磷虾及其制品中虾青素的含量
被引量：
15
1
作者
孙伟红
邢丽红
冷凯良
王联珠
孙晓杰
苗均魁
李兆新
魏志强
机构
中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部水产品质量安全检测与评价重点实验室农业部水产品质量安全风险评估实验室(
青岛
)
山东省青岛市环境监测中心站
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2017年第4期1248-1253,共6页
基金
鳌山科技创新计划子课题(2015ASKJ02-02)
中国水产科学研究院基本科研业务费专项(2016ZD0902)~~
文摘
目的建立一种准确测定南极磷虾及其制品中虾青素含量的高效液相色谱方法。方法样品经无水MgSO_4去除水分,以丙酮提取目标物,200 mg N-丙基乙二胺(PSA)填料分散固相萃取净化,经0.02 mol/L氢氧化钠甲醇溶液皂化12~16 h后,经YMC-Carotenoid C30色谱柱分离,经甲醇、叔丁基甲基醚和1%磷酸水溶液的流动相进行梯度洗脱,紫外检测器测定。结果南极磷虾和南极磷虾粉中虾青素的定量限分别为2.5 mg/kg和5 mg/kg;在0.1~10 mg/L时,全反式虾青素的线性关系良好(r^2>0.999);该方法的加标回收率在77.9%~91.3%之间,相对标准偏差为3.42%~8.75%。不同磷虾粉产品中虾青素的含量差异很大。结论本方法操作简便、准确,适用于南极磷虾及其制品中虾青素含量的分析。
关键词
南极磷虾
虾青素
QUECHERS
高效液相色谱法
Keywords
QuEChERS
Antarctic krill
astaxanthin
QuEChERS
high performance liquid chromatography
分类号
O657.72 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
水产品兽药残留检测技术标准解析及能力验证工作探讨
被引量：
19
2
作者
孙伟红
刘欢
邢丽红
郭萌萌
孙晓杰
吴海燕
魏志强
机构
中国水产科学研究院黄海水产研究所
中国水产科学研究院
山东省青岛市环境监测中心站
出处
《中国渔业质量与标准》
2017年第2期11-18,共8页
基金
国家水产品质量安全风险评估项目(GJFP2016009)
文摘
随着水产品养殖面积和产量的不断提高,水产品质量安全问题日益突出,特别是兽药残留,已逐渐引起消费者极大的关注,其重要性也愈发凸显。文章从水产品兽药残留常用的检测标准方法、方法操作要领和关键点以及做好水产品能力验证工作的建议入手,详细阐述了中国水产品药物残留监控重点项目的标准方法差异及注意事项,旨在为实验室的检测技术水平的提高,能力验证通过率的增加及检验质量的保证提供参考与借鉴。
关键词
水产品
兽药残留
标准
检测技术
能力验证
Keywords
aquatic products
veterinary drug residues
standards
detection techniques
proficiency testing
分类号
TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
鱼体中硝基苯残留的气相色谱-质谱法测定
被引量：
3
3
作者
魏志强
冷凯良
孙伟红
王志杰
战培荣
陈忠祥
机构
山东省青岛市环境监测中心站
中国水产科学研究院黄海水产研究所
中国水产科学研究院黑龙江水产研究所
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2009年第35期17299-17300,17305,共3页
基金
农业部标准化项目
文摘
[目的]研究鱼体中硝基苯残留的测定方法。[方法]样品经丙酮提取、水蒸气蒸馏净化、苯反萃取,采用气相色谱-质谱法测定。[结果]硝基苯的峰面积与质量浓度在5～1 000 ng/ml范围内呈线性关系,相关系数>0.999,回收率为75%～110%,相对标准偏差为4.64%～6.13%,最低检测限为3.0μg/kg。[结论]该研究建立了鱼体中硝基苯残留的气相色谱-质谱法,方法简便、快速、准确。
关键词
硝基苯
气相色谱-质谱仪(GC—MS)
鱼体
Keywords
Nitrobenzene
Gas chromatography and mass spectrometry
Fish
分类号
O657.71 [理学—分析化学]
在线阅读
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
高效液相色谱法测定南极磷虾及其制品中虾青素的含量
孙伟红
邢丽红
冷凯良
王联珠
孙晓杰
苗均魁
李兆新
魏志强
《食品安全质量检测学报》
CAS
2017
15
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
水产品兽药残留检测技术标准解析及能力验证工作探讨
孙伟红
刘欢
邢丽红
郭萌萌
孙晓杰
吴海燕
魏志强
《中国渔业质量与标准》
2017
19
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
鱼体中硝基苯残留的气相色谱-质谱法测定
魏志强
冷凯良
孙伟红
王志杰
战培荣
陈忠祥
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2009
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
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