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NMR技术在多糖研究中的应用 被引量:3
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作者 李海萍 苗在京 +2 位作者 李海珍 李波 陈海华 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第30期14589-14593,共5页
主要对NMR技术在结构研究、衍生化反应、多糖的水解反应中的应用进行了介绍。
关键词 核磁共振 多糖 结构 衍生化 水解
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