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鲁西牛新品系核心群选育目标及建设 被引量:2
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作者 陈宴冲 姜传喜 +2 位作者 刘召乾 何绍钦 马祥富 《中国畜禽种业》 2009年第11期60-62,共3页
鲁西黄牛是我国著名的役肉兼用品种之一,与其他一些地方良种黄牛一样,其许多特征和特性是国外某些品种不可比拟的。鲁西黄牛除了体躯高大、役用能力强、适应性良好外,还具有早熟、肉用性能好、皮薄肉细嫩鲜美等特点,其屠宰指标接近国外... 鲁西黄牛是我国著名的役肉兼用品种之一,与其他一些地方良种黄牛一样,其许多特征和特性是国外某些品种不可比拟的。鲁西黄牛除了体躯高大、役用能力强、适应性良好外,还具有早熟、肉用性能好、皮薄肉细嫩鲜美等特点,其屠宰指标接近国外一些著名的肉牛品种指标。而鲁西黄牛骨量小(骨肉比为1:5.62), 展开更多
关键词 选育目标 核心群 新品系 鲁西牛 鲁西黄牛 肉用性能 兼用品种 地方良种
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