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可为与何为:知识深度模型助推数学大单元教学的功能诠释与实施策略 被引量:3
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作者 王媛 多强 +1 位作者 邹福华 张辉 《教育理论与实践》 北大核心 2024年第17期46-51,共6页
知识深度模型作为素养导向下义务教育阶段数学大单元教学的重要参照,可以促使教学目标的系统化、助推教学内容的统整化、凸显教学历程的进阶化及有助于实现“教—学—评”的一致化。基于知识深度模型实施数学大单元教学,需紧扣数学学科... 知识深度模型作为素养导向下义务教育阶段数学大单元教学的重要参照,可以促使教学目标的系统化、助推教学内容的统整化、凸显教学历程的进阶化及有助于实现“教—学—评”的一致化。基于知识深度模型实施数学大单元教学,需紧扣数学学科核心素养,系统设计数学大单元教学整体目标,统摄课时目标搭建进阶学习通路;聚焦深度学习,以大任务、问题或项目整体统合教学内容结构,以知识深度模型不同学习水平层次突出内容的有序性;基于课前、课中、课后三阶段促成进阶学习,优化数学大单元教学流程;对应三阶段开展持续性评价,实现“教—学—评”的一致性,从而有效促进学生数学核心素养的发展。 展开更多
关键词 数学大单元教学 知识深度模型 学科核心素养 深度学习 进阶学习 持续性评价
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嗜杀酵母Sa2发酵籼米小曲酒的工艺研究 被引量:1
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作者 张涛 杨冠 张凤英 《中国酿造》 CAS 2013年第1期152-156,共5页
该文对以籼米为原料,纯种根霉曲作糖化剂,嗜杀酵母(Sa2)曲作发酵剂的小曲酒的生产工艺进行了探讨,并对影响小曲酒的出酒率和品质的因素(糖化温度、糖化时间、纯种根霉曲添加量、嗜杀酵母曲添加量、加水量和发酵时间)作了研究。确定了籼... 该文对以籼米为原料,纯种根霉曲作糖化剂,嗜杀酵母(Sa2)曲作发酵剂的小曲酒的生产工艺进行了探讨,并对影响小曲酒的出酒率和品质的因素(糖化温度、糖化时间、纯种根霉曲添加量、嗜杀酵母曲添加量、加水量和发酵时间)作了研究。确定了籼米小曲酒发酵的最佳工艺条件:纯种根霉曲加曲量0.4%,糖化温度30℃,糖化时间1d,加水量120%,发酵时间4d,嗜杀酵母曲种加曲量0.8%。 展开更多
关键词 嗜杀酵母 小曲酒 糖化 发酵
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高中英语教材的文化呈现研究 被引量:3
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作者 盛佩 《教学与管理》 2023年第13期54-58,共5页
基于《英语教材文化呈现分析框架》分析人教社2019版高中英语教材的文化呈现发现:在呈现内容方面,中华文化和英语国家文化并重,并兼顾国际文化和共有文化;类型丰富,以文化产品为主,但分布不均,文化社群和文化观念比重较低;重视中华文化... 基于《英语教材文化呈现分析框架》分析人教社2019版高中英语教材的文化呈现发现:在呈现内容方面,中华文化和英语国家文化并重,并兼顾国际文化和共有文化;类型丰富,以文化产品为主,但分布不均,文化社群和文化观念比重较低;重视中华文化产品和文化人物的呈现,对文化实现、但文化社群和文化观念关注不够。在呈现方式方面,以显性为主,隐性占比较低。据此建议,教材应增加文化社群和文化观念比重,通过隐性呈现丰富文化内化途径;教师应确立英语教学文化立场,拓展课程资源,重视文化共现,从而促进学生跨文化交际能力的提升。 展开更多
关键词 高中英语 英语教材 教材文化 文化呈现内容 文化呈现方式
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生物校本研究中生态教育主题的开发与实践
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作者 杜怡晓 孙志宏 《教学与管理(中学版)》 北大核心 2016年第9期48-49,共2页
本文从生态教育须有可持续性和传承性的视域,以延安生态环境为背景,开展了高中生物校本研究与实践,旨在从小培养学生绿色生态意识和生态文明素养。
关键词 生态教育 生物校本研究 生态环境
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素质教育和应试教育在课堂教学中的区别
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作者 吴福彪 《生物学教学》 2000年第1期5-6,共2页
关键词 学校教育 课堂教学 素质教育 应试教育 基础教育
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