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油用牡丹的栽培管理技术 被引量:4
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作者 王振喜 李新 +1 位作者 杜桂喜 王统山 《农业科技通讯》 2015年第5期323-323,331,共2页
油用牡丹产籽量高,产籽盛期每年每亩可产牡丹籽300-400 kg,含油率22%,出油率在18%以上。牡丹籽油是利用现代萃取技术制取的木本坚果植物油,总不饱和脂肪酸含量达92%,多项指标超过橄榄油,其中α-亚麻酸42.35%,是橄榄油的40倍。
关键词 油用牡丹 牡丹籽油 总不饱和脂肪酸 Α-亚麻酸
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