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药食同源中草药在功能饮料开发中的应用进展 被引量:17
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作者 刘晓 林太凤 《安徽农业科学》 CAS 2015年第10期81-84,86,共5页
随着功能饮料行业的蓬勃发展,药食同源中草药在功能饮料开发研究中起着重要作用。在此对几种常见药食同源中草药在功能饮料开发的应用进行了综述,以期为利用药食同源种草开发功能饮料提供参考。
关键词 功能饮料 药食同源 中草药 开发 应用进展
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